凉水,夏日清凉水果冰激凌清凉水果,夏季用凉水冲脚易得病 凉水冲脚夏天用凉水冲脚害处多 冬天凉水冲脚,糖醋排骨：润肺养肾,酸甜可口用料：主料:猪小排1000克调料:花生油30克,食盐3克,酱油15克,冰糖20克,葱6克,姜6克,八角3个,桂皮1小块,米醋40克,白糖20克,黄酒30克所用厨具：小熊 DHG-C1128电热锅做法：1.排骨剁小块备用（大小看个人喜好，别整个扔锅里就行）2.用20克冰糖炒糖色（这次我用水炒的，其实炒糖色是很随机的，水炒、油炒、干炒都可以）3.糖色炒成紫色时赶紧关火下一些凉水调匀；开火坐锅，然后放少许油中火下生排骨煸炒五分钟4.下15克酱油、30克黄酒、6克[泡菜年糕]用料：泡菜、年糕、火腿肠、胡萝卜、香葱详细做法：1、准备好图片上的材料。2、将香葱，胡萝卜各切细丝备用。3、火腿肠切条，泡菜稍稍切小块点。4、年糕用开水烫软后，用凉水冲洗下。（避免粘连）5、锅内倒少许油，把胡萝卜丝煸炒下出锅。（容易被人体吸收）6、把沥干水分的年糕放入翻炒会。7、再把火腿肠放入继续翻炒。8、翻炒均匀后，再把泡菜放入翻炒。9、倒入料酒1茶勺，盖上锅盖，小火2分钟，10、最后把煸好的胡萝卜丝倒入，撒点鸡精，葱花，炒匀出锅。（泡菜有点咸，所以在炒至过程中......花生酱拌面原料：新鲜面条、生抽、老抽、醋、凉白开、盐、白糖、花生油 蒜葱、香菜、花生酱、小青菜1、葱切葱花、蒜剁碎、香菜剁碎。取适量花生酱，加少许花生油朝一个方向拌软，加一点点醋、生抽老抽、一点白糖朝一个方向拌匀。分次加入矿泉水。朝一个方向拌。加盐调好味道，加一点点蒜瓣粒拌匀即可。花生酱就调好了2、煮一锅开水放入面条，面条第一次煮开。加小半碗凉水。再煮开，继续3分钟左右即可。捞出面条浇上花生酱，撒上葱花香菜碎拌匀即可十分钟搞定午餐：『菠菜鸡蛋炒面』 材料：菠菜1把（约300g），鸡蛋2枚，面条约200g，花生油，盐，蚝油，水。 做法： 1.菠菜洗净后切段。2.鸡蛋两枚一小勺盐打匀备用。3.鲜面条，要稍微硬一点的那种。 4.起锅开一锅水，水开后加一点点盐进去，下面条煮至9成熟后捞出。5.捞出的面条迅速的过一下凉水，而后控水备用。6.另起锅，放适量的花生油，油热后放去打散的鸡蛋液，迅速滑散。7.放入切好的菠菜段，加半小勺盐中火翻炒。8.待菠菜变软后转......糖醋排骨：润肺养肾,酸甜可口用料：主料:猪小排1000克调料:花生油30克,食盐3克,酱油15克,冰糖20克,葱6克,姜6克,八角3个,桂皮1小块,米醋40克,白糖20克,黄酒30克所用厨具：小熊 DHG-C1128电热锅做法：1.排骨剁小块备用（大小看个人喜好，别整个扔锅里就行）2.用20克冰糖炒糖色（这次我用水炒的，其实炒糖色是很随机的，水炒、油炒、干炒都可以）3.糖色炒成紫色时赶紧关火下一些凉水调匀；开火坐锅，然后放少许油中火下生排骨煸炒五分钟4.下15克酱油、30克黄酒、6克紫薯糯米凉糕糯米 200克桂花蜂蜜 2勺葡萄干 紫薯 3个核桃仁 枸杞 作法1.将紫薯洗净外皮。2.入凉水锅蒸，上汽后蒸上20分钟。（还可以用微波炉高火，5、6分钟就可以搞定）3.蒸好的紫薯取出。4.稍微凉一下，不太烫手时剥去外皮，放入一个大碗中，用勺子碾碎，顺便加入一勺桂花蜂蜜。5.拌入核桃仁、葡萄干、枸杞。6.搅拌均匀，香甜可口的紫薯馅就做好了。7.糯米入锅蒸熟，饭盒四壁抹上油，防粘，将蒸好的糯米饭倒入其中，用锅铲抹*。8.紫红烧土豆牛腩牛腩切大块用流动的水发反复冲洗干净，控干水份；土豆、洋葱、胡萝卜等材料清洗干净；土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切块备用，姜和大葱切片，八角冲洗一下；锅中放凉水加两片姜，放入牛肉块焯水，水煮沸后继续煮三分钟，待牛肉吐尽血沫，捞出用热水冲洗干净；锅中油中火烧至六成热，依次放入胡萝卜、土豆和洋葱，煸炒至八成熟（土豆透明边缘有些焦黄），盛出备用；用锅中余油放入葱、姜、八角爆香；然后放入焯水后的牛腩翻炒，片刻后加入一汤匙料酒翻炒片刻；加入足量热水，大火烧开后转小火炖1.5小时清蒸偏口 材料偏口 料酒 红椒丝 盐 葱姜 蒸鱼豉油 花椒 作法1.将鱼去掉内脏，洗净表面黏液，打上花刀，在鱼身撒上姜丝，用盐和料酒腌制约20分钟;2.将葱一部分切段，另一部分切丝，放入凉水中;3.盘中垫好葱段，将腌好的鱼放到上面，水烧开，将鱼上屉;4.蒸约8分钟;5.冷锅倒入一大勺油，放入少许花椒粒，炸至飘香关火;6.提前将蒸好的鱼倒掉汤汁，浇上蒸鱼豉油，放上葱丝和红椒丝;7.快速将烧好的热油滤出花椒粒，浇到鱼身上即可。川版砂锅白肉：五花肉冲洗干净.水开后依次放入葱段、姜块和五花肉、加少量玫瑰露酒.煮约半小时至肉熟.捞出晾凉后切大薄片.煮肉的汤留用.香菇泡发洗净后.再用少量水浸泡.水中加少量白糖.红薯粉条用凉水泡软.泡菜切丝.煲仔底部依次铺上泡菜和粉丝.再依次放上香菇（大朵的手撕开两半）海米、五花肉片、葱段和泡椒.加入留用的肉汤、泡香菇的水和少量生抽.汤汁大约在菜的二分之一处即可.烧开后转小火约20分钟.连锅端上来拌匀就可以开吃喽.肉片可以沾蒜蓉辣椒香醋的小料吃。海翡翠煲排骨：美味佳肴，补肾润肺用料： 材料：猪小排1根、玉米1根、蘑菇1朵、红萝卜半根、海白菜5块调料：葱5克、姜 3片、花椒1小撮 、料酒1大勺、盐适量做法：1.将猪小排切大块，水龙头下清洗干净，凉水下锅，倒入料酒、放入葱、姜、花椒2.小火煮开，持续煮5分钟，煮出猪小排里的血水，撇去表面的浮沫3.用筷子夹出猪小排，焯好水的猪小排备用4.准备好煲汤的配菜，玉米切小段，红萝卜切滚刀块，海白菜切块，蘑菇撕成小片5.焯好水的猪小排，挑出大骨头煲汤，其余小排红烧了6.锅中加足量的清水
