炸藕图解

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• 藕的热量 藕的热量高吗减肥可以吃吗

莲藕是一种美味又健康，而且营养价值特别高的食物，外表光滑白嫩，在我国南方，朴实的劳动人民有无数种方法来食用莲藕，尤其在湖北，莲藕的食用方法更是数不胜数。早南方就有一种说法，男性离不开吃韭菜，女性则离不开吃莲藕。课件莲藕这种蔬菜的地位在人们心中的地位非同小可。虽然莲藕吃起来味道不错，而且对人们的健康也有很大的益处，但是，有很大一部分人担心，吃了莲藕会不会像巧克力一样让我长胖呢?莲藕的热量是多少?下面就跟随小编一起去解决这个问题。莲藕本身的药理属性是性寒，可以很好的帮助人们清热、去火，在临床上也经常被用于治疗热性的病症。莲藕还含有丰富的膳食纤维，这些膳食纤维虽然不能被人体消化，但是可以帮助排便，还

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• 藕可以生吃吗 生吃藕有寄生虫吗

相信有很多朋友都知道莲藕的营养价值很高，所以很多家庭都会经常选购莲藕拿来炒菜或者熬成美味健康的粥。最*有朋友给我们留言问我们莲藕能不能生吃，感觉莲藕闻起来有一种淡淡的香味，不知道直接生吃莲藕会怎么样，如果生吃的话，对身体会不会有什么损害。今天我们就来看一看，莲藕到底能不能生吃?怎么样才能好吃又健康。1、莲藕可以生吃莲藕是一种高营养价值的、绿色无污染的健康食品，是可以直接生吃的，大家可以放心食用。如果是在南方，刚从沼泽里挖出来的最新鲜的莲藕洗净去皮之后直接生吃，不但对人体没有任何损害，而且又脆又甜，还能够清热止渴，也不会留下任何的垃圾或废物。但如果是再北方，莲藕是经过长途运输过来的，需要用削皮刀

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• 藕带到底是什么 藕带图片

藕带就是藕的幼年期，没有成熟的形态。在日常生活中吃的人不是太多，但是吃了之后就会喜欢上，因为它的口感是比较清脆的，可以做成凉菜。那么藕带到底是什么呢?下面一起来看看。藕带到底是什么藕带有很多个名字，比如藕鞭、藕丝菜、藕心菜等等，藕带是莲花的根部，它与藕属于同一个，只是时期不一样而已。任其藕带生长就会变成藕，藕带最好的食用季节就是夏季，那时候藕带是最嫩的。藕带是比较白皙的，稍微有些浅黄色，很脆，所以在保存的时候，一定要小心存放。身躯笔直，口感较佳。藕带是莲藕的哪个部位藕带是莲藕的根茎，藕带注意生长在中国的南方。因为这里被誉为江南水乡，很适合藕带的生长。藕带喜水，这里种植的藕带，品质都是上佳，口感

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• 藕尖的营养价值,藕带的营养价值,藕带有营养吗 藕尖的营养价值

藕尖是夏季的时令蔬菜，藕尖质地脆嫩，味道鲜美，十分美味，可以说是初夏时期的不可多得的美食，我们都知道藕尖是莲藕的嫩芽，那么这藕尖的营养价值怎么样呢？ 粘液蛋白 1 藕尖和莲藕一样都含有一定量的粘液蛋白，因此，藕尖在切段时也会出现藕断丝连的现象，这种粘液蛋白能与人体内的胆酸盐结合，促进胆酸盐的排出，并且还具有结合食物中胆固醇的作用，能减少胃肠道对食物中胆固醇的吸收，防止血液中胆固醇的

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• 吃糯米藕会胖吗,糯米藕的热量,吃糯米藕会长胖吗

糯米藕是秋季的一种美味的甜味零食，特别是在江南地区，糯米藕已经是中秋节必须食用的一种食物，有着特别的象征意义，那么糯米藕吃多了会胖吗？ 糯米藕吃多了会胖 1 糯米藕是一种江南的零食，但是由于其主要材料都含有大量的淀粉和糖分，因此糯米藕不适合减肥的人食用，过多食用糯米藕是容易长胖的。 吃糯米藕

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• 吃藕对女人有什么好处,女人吃藕有什么好处,女人吃藕的好处 女人吃藕的好处和坏处

荷莲一身宝，秋藕最补人。”秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。 莲藕能够养颜美容 1 众所周知，莲全身都是宝，而莲藕就是其中的一项。莲藕具有很好的美容作用，例如当我们上火长痘痘的时候，服用一些莲藕能够有效的起到祛痘的作用。除此之外，日常多吃一些莲藕，能够令我们的皮肤变得更加的润滑、有光泽。 方法：取鲜藕,，洗净去皮，

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• 藕带怎么做好吃,藕带要去皮吗 藕带要去皮吗

最*市场上有很多商家都在卖藕带，我之前没有吃过，买了一些回来准备尝尝，想请问藕带要怎么做好吃呢？ 藕带怎么做好吃 1 藕带也叫做藕尖、藕稍、藕鞭等，它是莲藕的嫩茎，是没有长大的莲藕，其口感细嫩清脆，而且富含营养，具有解烦毒、下瘀血的作用，它的食用方法也有很多，炒、拌、煎、蒸、炸、煮、生吃皆可，可以将它当成主料，也可以作为配料，荤素皆宜。

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• 藕杆要撕皮吗,藕杆的食用禁忌 藕杆的作用及禁忌

藕杆就是莲藕的杆子，具有较高的食用价值以及营养价值，适量食用对人体健康是具有一定好处的，那么藕杆要撕皮吗？藕杆的食用禁忌是什么？ 藕杆要撕皮吗 1 可撕可不撕。 直接吃藕杆子时要将外表带有绒毛的皮撕掉，再用清水冲洗净，但是做菜时就可以不撕掉藕杆上的皮，直接将新鲜的藕杆子洗净以后切成段状，再用沸水焯烫三分钟，取出后过冷水降温，把大蒜去皮后捣碎制成蒜泥儿，放到藕杆子中再放入

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• 藕圆子的做法，藕圆子怎么做

步骤1准备食材：藕1节、肉末300g、小葱2根、鸡蛋2个、姜2克。调味料：食用油20克、盐1克、白胡椒粉2克、鸡精1克。 步骤2藕洗净、去皮、切碎末，挤干水分备用。 步骤3姜切末。 步骤4小葱切末。 步骤5取大碗，放入藕末、肉末、姜末、葱花、鸡蛋、白胡椒粉、盐、鸡精，顺时针方向搅拌，直至肉沫粘稠。 步骤6热锅倒油，油温7成热，将肉馅捏成肉圆子放锅里。 步骤7炸至金黄即可。

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• 凉拌藕尖 凉拌藕尖的做法

步骤1食材：藕带250克，小米椒2个，小葱1根，香菜1根，蒜1瓣，姜1克。调味料：盐1克，白醋1克，生抽2克，糖1克，鸡精1克。 步骤2藕带洗净，切小段。 步骤3小米椒切末。 步骤4蒜切末。 步骤5姜切末。 步骤6小葱切葱花。 步骤7香菜切末。 步骤8锅中水沸后，加入藕带煮40秒，捞出，过凉水，沥干，装盘。 步骤9调入盐、白醋、生抽、糖、鸡精、葱花、

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• 吃藕的禁忌 吃藕的6大禁忌

莲藕的吃法多种多样，功效也很多，消食止泻，开胃清热，滋补养性，补气益血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的滋补佳珍，但是好吃又有效的莲藕却也是有很多禁忌的，你知道吃藕的6大禁忌吗？ 吃藕的禁忌1：脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕生藕性偏凉，对于身体比较燥热的人，吃点生拌藕片很好。但本来脾胃不好的人，大便稀溏的人，生吃凉拌较难消化，且容易加重寒症。吃藕的禁忌2：忌用铁锅烹饪莲藕莲藕中含有丰富的铁质，最好

健康饮食禁忌莲藕

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• 炸鲜奶一炸就化了 炸鲜奶的技巧 鲜奶,炸牛奶

很多人在制作炸牛奶的时候，牛奶一放进锅里就化掉了，这其实是没有掌握正确做法的窍门，要想牛奶凝固，煮的牛奶必须要浓稠，下面小编告诉大家炸鲜奶的技巧。炸鲜奶一炸就化了 炸鲜奶一炸就化是牛奶不凝固所造成的，建议大家在煮牛奶的时候一定要搅拌均匀，煮至粘稠再下锅，同时下锅后要注意以下几点：1、炸鲜奶油温要高，高温有助于牛奶凝固2、炸鲜奶时间要短，炸的时间长自然就化了炸鲜奶的技巧1、熬制鲜牛奶时，要顺着同一个方向进行搅动，避免牛奶粘锅。 2、要把握好淀粉和鲜牛奶的比例，以免奶坯太软或太硬。 3、脆浆调配好后，最好先静置一会，再使用。 4、牛奶糊制成后，要放进冰箱冰冻一下。 5、炸奶块时，要先把油烧至5-6

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• 糯米藕怎么做好吃 糯米藕的简单做法 糯米,糯米藕

糯米藕是江南地区汉族传统名点之一，好吃有营养老人小孩子都可以吃，但是你知道糯米藕怎么做吗？跟着小编我们一起拉在家做糯米藕吧。糯米藕怎么做好吃一、先把糯米用清水浸泡1个小时以上。二、然后莲藕洗净削去表皮，选择较粗的一端，用刀切开，只需要保证露出莲藕的孔，切掉的小的部分在后边的过程中还要当盖子。三、将泡好的糯米填充到莲藕的孔中，可以借助筷子将孔中的糯米填满，小的那部分的孔也可以填一下。四、将两节莲藕用牙签固定好，放到锅中，倒入清水到刚刚淹没莲藕为止，然后放入黑糖。五、接下来就是煮了，大火烧开后改小火慢煮煮20分钟左右，用筷子捣一下就会发现莲藕已经完全成熟，并且开始表现的软糯了，但是这个时候还不行，

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• 孕妇能吃糯米藕吗 孕妇能吃桂花糯米藕吗 糯米藕,生活常识

在日常生活中，孕妇算是特殊群体了，对于吃的要特别注意了，那么孕妇能吃糯米藕吗，孕妇能吃桂花糯米藕吗，下面一起来看看吧。孕妇能吃糯米藕吗 孕妇能吃糯米藕。孕妇是能吃糯米藕的，糯米藕的主要材料就是藕和糯米以及红糖，这三种食物孕妇都能吃，混和在一起也不会发生化学反应，对孕妇和胎儿都没用影响，反而还有很多好处。 孕妇能吃桂花糯米藕吗孕妇是可以适量吃一些桂花糯米藕的，糯米藕主要是有糯米和藕以及部分红糖熬制而成，营养较高除了能为妈妈和胎儿提供能量外，还可提供矿物质，维生素，膳食纤维等多种营养素，促进胎儿的生长发育和妈妈的身体健康。另外莲藕含有大量的膳食纤维，煮熟的莲藕质地柔软，适合准妈妈食用，在胃内能充分

生活常识糯米藕

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• 粉蒸藕要多长时间 视情况而定 粉蒸藕,藕

粉蒸藕是一道用莲藕做成的美食，蒸出来的莲藕口感糯软，粉质香甜可口，十分美味。那么，粉蒸藕要多长时间？粉蒸藕用什么藕？粉蒸藕要多长时间半小时左右。莲藕、茎块类的蔬菜没有叶菜容易熟，蒸的时间可稍延长。吃的时候，根据自己口味喜好，拌上芝麻油，猪油或辣椒油，可增加口感的润滑，现在收藏好这些菜谱,有机会自己做得来试试。还有要注意蒸肉粉里味都调好了，所以盐不要给多了。要是用五花肉蒸莲藕就不要给色拉油了。粉蒸莲藕做法原料：藕500克，生米粉50克，卤猪肉（肥瘦五花肉）100克，熟猪油25克，芝麻油10克，盐2.5克，酱油15克，醋5克，姜末5克，葱花5克，味精、胡椒粉适量。1、莲藕洗净，刮去外皮，以刀面拍碎

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• 糯米藕怎么做又红又烂？糯米藕有什么功效 糯米藕

糯米藕是一道菜，口感脆甜很多人都喜欢。那么，糯米藕怎么做又红又烂？糯米藕有什么功效？糯米藕怎么做又红又烂糯米藕的做法：原料：糯米，白糖，藕配料：红糖，大枣，蜂蜜辅助工具：裱花袋，一根筷子(或竹签)，牙签做法：1、糯米洗净，加水和白糖浸泡一个晚上(至少两小时)，沥干备用。2、莲藕刷净泥，去皮洗净，从粗的一端约5CM处切开，把糯米填入各个藕孔，不需要太紧，糯米在煮的过程中还会稍涨发的.3、将切下的莲藕头盖上，用牙签固定住.4、将藕放入高压锅，加入没过藕体的水，加入三大勺红糖，几颗红枣5、高压锅上气后，20分钟，出锅放凉后切片6、取出少许煮藕的红糖水，放入另一小锅内，加糖，煮糖汁到浓稠，食用时可蘸食

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• 藕汤为什么会黑?藕汤变黑能喝吗? 莲藕,藕汤

排骨藕汤是秋季食补的好选择，可是煲藕汤可是非常有学问的，今天5号网小编就要为大家介绍一下，藕汤为什么会黑?藕汤变黑能喝吗?藕汤为什么会黑莲藕经过加热会变黑，卖相难看。是因为莲藕含有丰富的铁质，遇热会氧化，色泽会转深。所以好用陶瓷或不锈钢的器皿来煮，避免用铁锅、铝锅和铁刀，减少氧化发黑。藕汤变黑能喝吗从藕为什么会变黑的原因上看来，变黑的莲藕是能吃的，但是是因为放得太久了还吃，肯定就不新鲜了，就不要吃了。藕汤变黑如果不是因为变质，那是可以喝的!但是味道会差很多，营养也会打折不少。怎么炖藕汤不黑实际上，想让莲藕保持洁白本质并不困难。在100℃的沸水中汆烫70秒就可以让所有的多酚氧化酶失去作用，也就叫

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• 藕带怎么炒不黑?藕带怎么炒嫩脆? 藕带

藕带其实是藕的一部分，由于是凉性的食物，适合夏天炎热时吃。那么藕带怎么炒不黑?藕带怎么炒嫩脆?藕带怎么炒不黑炒藕丝假如不得法，越炒越粘，而且藕丝发黑。若边炒边略加清水，不但好炒，而且藕丝又白又嫩。再加上点葱末、姜末和米醋，便色香味俱佳了。藕带怎么采摘戴上袖筒和草帽，赤脚踏进荷塘。专挑露出尖尖角的小荷，一手扶荷杆，一手往泥中下探，不一会，一根白嫩的藕带脱水而出。泥巴下10-15厘米处有两条根茎，要采摘光滑的那根，这才是新长出的藕带。要先将藕带慢慢从泥中抽出来，再用手指掐断，这样一来，泥巴就不会灌到藕带里。藕带其实是还没有成形的藕，也就是最嫩的藕。具体说来，藕带是莲最嫩的根茎，也是莲藕家族的先锋。

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• 孕妇可以吃藕尖吗 孕妇吃藕尖的好处 孕妇,藕尖

女性朋友在孕期饮食方面有很多不能吃的，需要经常注意，藕尖的口感脆嫩，深受大家的喜爱，营养价值也很丰富，在夏季常吃的一种美食。孕妇可以吃藕尖吗孕妇是可以吃藕尖的，但藕尖味甘性寒，孕妇不可过度食用，尤其是脾虚胃寒者、易腹泻者。另外，孕妇食用藕尖时若选择生吃一定要清洗干净，不然有些藕尖寄生着姜片虫，很容易引起姜片虫病。人吃了带囊蚴的生藕，囊蚴就会在小肠内发育为成虫，成虫附在肠黏膜上，会造成肠损伤和溃疡，使人腹痛、腹泻、消化不良。孕妇吃藕尖的好处在《本草纲目》中李时珍称藕尖为“灵根”，其味甘性寒，是祛瘀生津的养生佳品。生食藕尖具有清热消淤、除烦解渴和止血化痰的功效。而焯熟后的藕尖其性由凉变温，因此具有

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