芋头不能和香蕉、青椒一起吃。芋头不可以和香蕉同食,因为芋头中含有黏性物质,在胃肠道中会和香蕉发生作用,容易造成腹胀;而芋头也不可以和青椒一起食用,同食会导致营养物质的缺失,也会引起腹胀。需要注意,芋头一定要煮熟,否则可能出现食物中毒的症状。 芋头不能和什么食物一起吃 芋头,又名水芋、芋岌、毛艿、毛芋、青皮叶、接骨草、独皮叶,属天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培。芋头是一种蔬菜兼粮食作物,营养和药用价值高,是老少皆宜的营养品;而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10,其消化率可达98%以上,尤其适于婴儿和病人食用,因而有“皇帝供品”的美称。 芋头所含的矿物质中,氟的含量