工地吃馒头

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• 馒头和烧麦哪个热量高,吃烧麦容易胖还是馒头 烧麦热量高吗减肥能吃吗

馒头和烧麦都是很多人都吃过的食物，也有将其作为早点、晚餐的，那么馒头和烧麦哪个热量高呢？ 馒头和烧麦哪个热量高 1 馒头。 就对比基础原料制作的烧麦而言，馒头的热量会要高于烧麦，每100g的烧麦热量在220大卡，而每100g的馒头的热量在223大卡，两者是相差不多的，但是馒头会要高出3大卡。 但是烧麦的种类并不是一种，其有南北烧麦之分，北方烧麦主要是由纯肉馅而制作

陌莘·熙夏

• 2016建筑工地施工噪音扰民时间规定 孙俪晋中拍戏不堪工地噪音

　　2016建筑工地施工噪音扰民时间规定是什么？日前，孙俪晋中拍戏不堪工地噪音，向当地领导求助。根据我国《环境噪声防治法》第23条规定，在城市范围内向周围生活环境排放施工噪声的，应当符合国家建筑施工场界噪声限值，即夜间（指晚22时至晨6时之间的期间）施工噪声不得超过噪声限值55分贝。     　　【孙俪晋中拍戏不堪工地噪音 发博求助】18日，正在山西晋中拍戏的孙俪发博称宾馆附*工地噪音扰民，持续到半夜1.2点，早上7点又开工。她求助领导帮忙解决，“工人们也实属辛苦，希望能合理安排工作时间，大家都能休息好。”很多网友称也常遇噪音扰民问题，纷纷安慰并支持娘娘。   　　孙俪写道：“领导们，最*我

工地噪音晋中

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• 大白馒头怎么蒸 蒸馒头的做法

　　碗里加白糖和酵母泡开，盆里倒面粉加温水和酵母糖水揉面，揉好后静置醒发4个小时左右，揉面排气，醒面20分钟，面碱用温水冲开，倒入面团中揉面，把面分成面剂子，弄成馒头状，醒发半小时，开始蒸，蒸的时候大火转小火约20分钟，到时间后关火，在锅里放5分钟开盖即可。　　大白馒头怎么蒸　　材料：　　面粉800克，酵母2克，糖3克，面碱3克，温水;　　蒸馒头的做法　　1.碗里加入白糖和酵母，然后用温水泡开;　　2.盆里倒入面粉，然后加入适量温水，再加调好的酵母糖水，开始揉面;　　3.面团揉好之后，静置醒发4个小时左右，直到面团发酵至2倍大;　　4.再次揉面排气，再醒面20分钟左右;　　5.把面碱用温水冲开

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• 水馒头 水馒头的做法

步骤1食材：葛粉50克、水400克、红豆沙80克 调味料：白砂糖10克 步骤2红豆沙搓成约10克的丸子，冷藏备用。 步骤3锅中放入葛粉、水、白砂糖，中火加热，不停搅拌至浓稠。 步骤4小酒盅里铺上保鲜膜，倒入少许葛粉糊，再放入豆沙馅，再倒入少许葛粉糊。 步骤5把保鲜膜收紧，扭成团。

社会你程大哥

• 智慧工地系统包括哪些部分，智慧工地系统由哪些部分组成

　　智慧工地系统包括BIM云管理*台、VR技术。　　其中BIM云管理*台又包括了集成化定制开发服务、工程资料的管理、物料现场验收管理、施工电梯智能管控的系统、环境监测、远程视频监控管理、智能塔吊可视系统、劳务实名制管理系统等。

好笔头，烂记性

• 馒头的做法 自制馒头的做法

　　1、将水倒入面粉中，加入酵母揉匀，在温暖的环境下静置5小时以上，发酵到原两倍大小，内有蜂窝状即可；　　2、取出面团，将面团反复揉搓揪成大小均匀的小面团，揉成馒头形状；　　3、放入笼屉蒸熟即可。

疯完了？散了吧

• 馒头是谁发明的 馒头的起源

　　在高承《事物纪原》中，有记载诸葛亮南征班师时，正遇风起，不能渡河，孟获说这是猖神作怪，只要用人头和牲畜祭祀，便会风*浪静。但诸葛亮觉得用人头太残忍了，于是用面粉搓**头状，混上牛、羊等肉去替代，名为馒头。　　馒头，又称之为馍、馍馍，仅限于晋语、闽方言有此称呼，中国传统面食，以面粉和水发酵后蒸制而成，外形通常是半球形、长方体，大小从直径4厘米左右到直径15厘米左右均有。中国北方传统上以馒头或面条作为主食。　　中国幅员辽阔，民族众多，由此发展出了各式各样的馒头，如白面馒头，玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头，叫法也不尽相同，北方也有称之为蒸饼、炊饼、饽饽、馍等，江南一带则只有“馒头

我是法海

• 周公解梦：梦见吃馒头是什么意思

梦见吃馒头是什么意思？梦见吃馒头是什么征兆？通过下面的文章，一起来看看梦见吃馒头的梦境解释吧！ 梦见吃馒头是什么意思梦见吃馒头，家中将有丧忧。梦见吃馒头，会遇到让自己生气的事情。梦见吃馒头，表示是非纷扰烟消云散。梦到自己在吃馒头，表示关于你的谣言就要不攻自破了，因为你行得正坐的稳，所以谣言无法流传，大家都不再相信谣言了。梦见吃馒头，处事相当务实!在对形势的

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• 老面馒头为什么不够松软 怎么发馒头松软好吃 馒头,小馒头

老面馒头因为使用老面种发的面，所以吃起来非常劲道，且营养丰富。但是很多人做的老面馒头都过于偏硬，不够松软，这是什么原因呢。老面馒头为什么不够松软 老面馒头不够松软一般都是发酵不够导致的，如果发酵不足面团就不够膨胀，内部组织支撑力不够，馒头熟了之后就不够柔软有弹性。想要增加老面馒头的松软度，要延长面团发酵的时间，尤其还需要二次醒发。怎么发馒头松软好吃一、首先是面粉的选择其实高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉都可以做馒头。但是不同的面粉，不同的制作方法，做出的馒头口感都是不一样的。我们在家里做馒头，当然要做自己喜欢的口感。喜欢有嚼劲的就用高筋面粉；喜欢松软还有点嚼劲的就用中筋面粉；如果喜欢松软可口的就用

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• 老面馒头可以放小苏打吗 蒸馒头放碱还是小苏打 馒头,米馒头

老面馒头在发酵过程中会产生乳酸菌，如果不使用碱中和面团，做出来的馒头将会非常酸，那么蒸老面馒头需要放碱还是放小苏打呢。老面馒头可以放小苏打吗 老面馒头是可以放小苏打的。但是建议大家在蒸馒头时首先选用碱，因为小苏打中所含的碱性比较大，做出来的老面馒头效果比较差，而用碱做出来的馒头口感比较地道，香气十足。蒸馒头放碱还是小苏打先来说小苏打，小苏打在水中分解后会呈现弱碱性，制作馒头的时候，会有很多人放小苏打作为膨松剂。不过小苏打分解过程中会生成碳酸氢钠，碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过后会使成品残有碱味。食用碱面是一种食物疏松剂和肉类嫩化剂，发面团加入食用碱的话会使其快速发胀，软化纤维，还能除去发

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三石永远爱你

• 老面馒头冬天怎样发酵的快 老面馒头怎么发面 馒头,牛奶馒头

老面馒头是很多人都爱吃的食物，在制作时需要用老面来进行发面，它的发面时间和室内温度有很大的联系。那么在冬天怎么能让老面馒头快速发面呢。老面馒头冬天怎样发酵的快 1、使用温水和面2、和好面后，给面团盖上保鲜膜发酵3、放在阳台、暖气片或者热水等温度高的地方老面馒头怎么发面准备食材：面粉，老面引子，食用碱。1、取一个密封饭盒，洗净，用开水烫一下内部，去掉杂菌。2、取面粉50-100克，放入饭盒，加50度左右适量温水，均匀用筷子搅拌，大致成面团状即可，注意水不可多加，否则就变成面汤了。3、盖上密封盖子，室温下，放2-3天，饭盒内的面团就会自行发酵。发酵特征：1、面团变大 2、面团有明显的酸味。老面馒头

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• 老面馒头放多少碱 做老面馒头放碱的技巧 馒头,米馒头

老面馒头和普通馒头的口感有很大的区别，很多人都喜欢吃老面馒头是因为它放的碱不一样，你知道老面馒头应该怎么放碱吗，下面为大家介绍老面馒头放碱的技巧。老面馒头放多少碱 老面馒头放碱没有固定的标准，因为它的加碱程度取决于发面的程度。一般来说，老面馒头面粉和碱的比例大概是，每0.5千克发酵面加入3.7～4.3克碱中和，蒸出的馒头维生素保存率*均为80％，味鲜质好易于消化。做老面馒头放碱的技巧老面馒头有不一样的口感，其实就是食用碱的味道。放碱的过程应当在面团发酵后，发酵成原体积的2到3倍大。例如250克的老面发酵好后，取4-5克的干碱面放在案板上，用手或擀面杖将结块的碱面擀开压碎。碱面可以稍微预留一部分

米馒头馒头

懒癌_林夕

• 蒸馒头怎么做不粘锅 馒头起皮起泡是怎么回事 馒头,米馒头

馒头是用面发酵而成的面食，蒸馒头看似简单，里面可由大学问，稍微不注意可能就会导致馒头发酸、馒头皮起泡等一系列问题。今天教大家蒸馒头如何不发酸，快点学*起来吧。蒸馒头怎么做不粘锅 1.刷油 如果是不想粘锅的话，可以直接在笼上刷油，这样可以使馒头蒸好后不会粘锅，而且蒸出的话也比较完整，不会出现因粘锅面皮脱落。 2.使用笼布 可以放上笼布，沾湿一点，馒头醒好后再放上去，不然还是会粘在笼布上，放上去之前可以把馒头底部沾面粉，然后放在笼布上蒸，不会容易沾。 3.使用竹子的笼屉 还可以选择竹子的笼屉，因为这种笼屉不容易吸水，在蒸馒头的时候不会出现粘连，蒸完之后就可以直接倒出来。馒头起皮起泡是怎么回事1、和

米馒头馒头

치사랑루한

• 为什么蒸的馒头发酸 馒头蒸酸如何去酸味 馒头,米馒头,玉米面馒头

每到逢年过节时，家里长辈都会自己蒸馒头，比外面买的更健康，个头也更大。但是馒头蒸好味道发酸是怎么回事呢，蒸好的馒头如何去酸味呢。为什么蒸的馒头发酸 1、发酵过头 蒸馒头时会放入酵母进行发酵，而酵母是一种天然的菌种，靠酵母菌作为发酵素，吸收面团中的养分并生长繁殖，然后将面粉中的葡萄糖转化为水和二氧化碳气体，使面团膨胀、松软，产生蜂窝状的小孔，但若是酵母粉放的过多、发酵时间过长，导致面团发酵过头的话，面团变得很粘不易操作，蒸出来的馒头也会产生酸味。 补救方法 加入适量的食用碱进行补救再次搅拌和面，可以防止蒸好的馒头发酸，但也有可能失败，最好是放弃发酵过头的面团，然后重新发酵，注意发酵的温度控制在3

米馒头馒头玉米面馒头

作业什么的去死

• 泡打粉可以做馒头吗 泡打粉怎么做馒头 泡打粉,馒头

泡打粉是我们生活中很常见的一种膨松剂，不少人应该都有所了解的，其实在做很多食物的时候都是需要用到它的，那么我们做馒头的时候能不能使用泡打粉呢？泡打粉可以做馒头吗可以。泡打粉属化学膨松剂，在做馒头时可以单纯使用泡打粉发面，也可以在使用酵母发酵时可以加入泡打粉，因为加入泡打粉是种快速膨胀剂，可使面团发酵更快。泡打粉的发酵原理是泡打粉在接触水份，酸性及硷性粉末同时溶于水中而起反应，有一部分会开始释出二氧化碳Co2，同时在烘焙加热的过程中，会释放出更多的气体，这些气体会使产品达到膨胀及松软的效果。含有明矾的泡打粉对身体不好，在购买泡打粉时要注意“无矾”和“无铝”的标识，选择对身体无害的碱性泡打粉。泡打

泡打粉馒头

奶源，你好萌i

• 紫薯馒头怎么做好吃 紫薯馒头有什么营养 紫薯馒头,馒头

紫薯馒头在外面能看到很多，很多人都喜欢吃紫薯馒头，紫薯馒头有营养，那么紫薯馒头怎么做好吃呢，紫薯馒头有什么营养呢，来看看吧。紫薯馒头怎么做好吃 1、把紫薯洗干净，蒸熟之后放凉，去掉皮搅成碎。2、在紫薯中加入面粉以及泡打粉，酵母粉、食用油、白糖，再放上适量的水，一起和成面团，醒上大概半个小时。3、把面团分成多个等分，制作成馒头的形状，隔水蒸上大概十分钟紫馒头就可以吃了。紫薯馒头有什么营养紫薯馒头里面含有非常丰富的蛋白质，而且还含有人体所需要的氨基酸，维生素a，维生素b，维生素c，钙，铁，磷等各种天然矿物质元素，其中硒元素以及铁元素的含量就非常多，*时适量的吃一些对身体健康是有好处的。胃不好能吃紫

馒头紫薯馒头

大眼檬”。

• 什么是水馒头呢 水馒头是怎么做的呢 美食,水馒头

大家在生活中应该都听说过非常多的美食吧，那么你了解水馒头吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是水馒头呢，以及水馒头是怎么做的呢？跟着小编我们一起来学*吧。什么是水馒头呢"水馒头”是一种日式清凉糕点，是日本和果子的一种，是以葛粉为主的透明外皮包裹馅料的夏季凉点。味道香润，口感幼滑，是夏季凉点中佳品。水馒头是怎么做的呢1.把水、葛粉、砂糖一起倒入锅里。2.开小火不停的搅拌，直至变成透明的粘稠膏状，并关火。3.在沾了水的容器里，先把第2部的东西倒一点进去，把豆沙分成10等分揉成球，每碗放20克进去。4.在第3部的东西上在倒入一些第2部的东西，把碗倒满，然后稍微摇晃一下填补一些没有填补到的漏

美食水馒头

冰雪凋零

• 馒头可以放冰箱冷冻吗 馒头怎么保存好 馒头,冰箱

大家知道馒头怎么保存吗,馒头可以放冰箱冷冻吗,馒头可以怎么保存比较好呢？馒头放冰箱保存有什么科学依据吗？今天就一起来看一看吧！馒头可以放冰箱冷冻吗馒头可以冷冻。馒头的储存方法第一步，将馒头放凉了，不能带着热气放冰箱里，馒头产生蒸汽，容易形成冰箱里的霜。第二步，将放凉的馒头放入干净的食品专用塑料袋，如果没有新的食品专用袋，超市里购物时的塑料袋可以留起来，以备使用。第三步，将装有馒头的塑料袋放入冰箱冷藏室，塑料袋要系紧，不能漏气，防止馒头流失水分。第四步，需要吃慢的的时候，提前半个小时从冰箱里取出馒头，这样可以让馒头提前化冻。第五步，将已经化冻的馒头放在微波炉里加热或放在锅内蒸一下即可.享受馒头带

冰箱馒头

TGi、晴

• 馒头为什么会裂开 馒头裂开是什么原因 馒头,包子

馒头是我们日常的主要食物之一，而且经常食用也不会觉得腻。馒头的做法虽然简单，但是也要掌握方法。那么，馒头为什么会裂开？馒头裂开是什么原因？馒头为什么会裂开一个是表面积太大，膨胀的时候不均匀很凸显，所以会裂；这个意思应该是，不管表面积有多大，只要里面的面都醒均匀了，没有气泡和干面，应该不会受大小的影响。另一个就是醒的时候被风吹了，馒头成型后要稍微放个10分钟，让它自然发酵下，这样会很蓬松，但是不能被风吹，吹了会干皮儿，这就很容易开裂。第三就是不均匀，揉好的馒头成型的时候，表面有裂纹什么的。一定要揉匀，并且注意团面时的手法，你用的面不同也会效果不同，你如果用的是玉米面的，里面必须加白面，否则会散，

包子馒头

袋子菇凉

• 话梅和馒头能一起吃吗?一起吃好吗 话梅,馒头

馒头和话梅两者有点不搭调啊,一般吃馒头的时候肯定不会和话梅一起吃的,那么它们两个到底能不能在一起吃呢?一起吃好吗?下面来一起介绍下!话梅和馒头能一起吃吗话梅和馒头到底能不能一起吃,网上还真没答案,不过话梅是常见的零食,没有什么相克的食物,馒头更是简单了,基本上就是面粉吧,可以和任何食物一起吃!馒头的营养功效1、营养成份:馒头中含有酵母,酵母分为鲜酵母、干酵母两种,是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物,营养学上把它叫做"取之不尽的营养源".除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外,酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类.2、蛋白质含量有实验证明,每1公斤干酵母所含的蛋白质,相当于5公斤大米、2公斤大豆或2

话梅馒头

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