闽菜,厦门小吃美食火锅配菜鱼丸蟹棒,闽菜十大代表菜 佛跳墙居第一，鸡茸鱼唇宴*必备 闽菜十大招牌菜,【醉花蛤】与闽菜醉蚶的做法类似，在调料上…闽菜【芥菜煮虾菇】主料：虾菇400g、芥菜400g 配料：姜、蒜 调料：盐、胡椒粉、味精 做法：1、姜切片，芥菜切小段。 2、将虾菇放沸水里煮熟捞起，去壳备用。煮虾菇的汤留着备用。 3、锅里放一勺的油，放入姜片、蒜爆香，倒入芥菜煸炒一下，加入虾菇和高汤（也可以用煮虾菇的汤），用大火烧开。 4、在汤里入盐、胡椒粉，再转为小火烧8分钟，最后加味精起锅。汤鲜肉嫩的芥菜煮虾菇就做好了。【醉花蛤】与闽菜醉蚶的做法类似，在调料上…闽菜乳汁焖鸭 链接进去有做法 jasper闽菜台湾三杯鸡 链接进去有做法 jasper闽菜软溜草鱼片 链接进去有做法 jasper闽菜红糟蒸海鳗 链接进去有做法 jasper闽菜白炒香螺片 链接进去有做法 jasper闽菜白斩河田鸡 链接进去有做法 jasper闽菜蓝花龙虾 链接进去有做法 jasper
