秋季气温越来越凉了，很多人都穿上了厚厚的衣服，除了适当的增加衣物以外，还要多吃一些滋补的食物。肉食是秋季不能少的食材，比如说小排骨，可以滋补气血，恢复体力，来看看这道美味滋补的酱烧小排骨的做法。酱烧小排骨主料：排骨500g辅料：料酒适量、盐适量、生抽适量、花椒10颗、八角1个、桂皮1片、姜3片、老抽适量、白砂糖少量步骤：1.将将排骨洗干净，用清水浸泡1小时左右，中途换2、3次水，再洗干净，沥干水分，备用。2.在排骨里加入料酒。3.加入生抽。4.加入少量盐腌1小时左右。5.准备好花椒、八角、桂皮。6.将腌好的排骨放锅里，加入没过排骨的水量，加入花椒、八角、桂皮、姜片、白砂糖，老酱排骨的做法步骤7
