酱香茄子

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• 孕妇到底能不能吃茄子,孕妇吃茄子要注意什么 早期孕妇能吃茄子吗

茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水*不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。那么孕妇能吃茄子吗，孕妇吃茄子的注意事项？ 孕妇到底能不能吃茄子 1 可以吃。 茄子所含有的维生素P能增强毛细血管弹性，防止微血管破裂出血，另外茄子富含维生素E，可使男子**活力和数量增加，使女性雌性激素升高，提高生育能力，防止流产。所以孕妇可以吃茄子，怀孕期

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• 吃茄子可以降血脂吗,茄子怎么吃降血脂

茄子的营养物质比较多，适量的吃茄子，是可以很好的补充身体所需的各种营养物质，起到一定的保健作用的，那么吃茄子可以降血脂吗? 吃茄子可以降血脂吗 1 吃茄子可以降血脂。 茄子中含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。适量的吃茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，经常吃茄子的话，可以起到辅助降低血压的作用，对于预防高血脂

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• 红烧茄子吃多了会胖吗,红烧茄子吃多了有什么坏处 红烧茄子热量

红烧茄子是一种比较常见的茄子做法，但是茄子吸油是大众所知道的，那么红烧茄子吃多了会胖吗？ 红烧茄子吃多了会胖吗 1 可能会。 红烧茄子吃多了的话，其是有可能会引起长胖的，因为红烧茄子中的茄子其是一种吸油的蔬菜，所以红烧茄子中会含有大量的油脂。 而油脂又是影响长胖的一个重要成分，红烧茄子虽然每100g的热量只有61大卡，适量食用是不会引起长胖的。 但是红烧茄子

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• 茄子皮能去斑吗,茄子皮祛斑正确方法 茄子皮祛斑正确方法

茄子是生活常见的蔬菜，做法多样，可以爆炒茄子，油淋茄子。不过大家做油淋茄子的时候常常会将茄子皮去掉，其实茄子皮也是有一点美白功效。茄子皮能去斑吗？ 茄子皮能去斑吗 1 茄子皮是可以淡化色斑的，多吃还能预防老年斑。 咱们知道酪氨酸酶可以催化黑色素的形成，导致黑色素沉淀形成脸上的斑点。而维生素C有抑制酪氨酸酶的作用从而阻止黑色素的合成速度，使斑点减少。咱们常吃的茄子中含有丰

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• 茄子皮掉色是怎么回事,茄子皮掉色还可以吃吗 茄子皮掉色是怎么回事

茄子，江浙人称为六蔬，广东人称为矮瓜，是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生。其结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，那么茄子皮掉色是怎么回事？ 茄子皮掉色是怎么回事 1 茄子皮掉色可能会出现摩擦茄子或清洗茄子的时候，手上或水中出现紫色或者蓝色的情况。其实茄子皮一般是不掉色的，但会受品种、种植环境、温度气候等关系影响，出现茄子皮内的水溶性花青素被外界水带出，出现掉色现象。

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• 吃发苦的茄子会中毒吗,茄子怎么做不苦 吃发苦的茄子会中毒吗

特别爱吃茄子，*时吃的茄子都是甜甜的味道，但今天吃到了发苦的茄子，这茄子是不是有毒啊？能吃吗？为什么茄子会变苦呢？ 吃发苦的茄子会中毒吗 1 可能会食物中毒。 茄子发苦有两种原因：一是茄子腐坏变质发苦；二是茄子中含有较多的茄碱吃着有苦味，以上两种原因出现的苦味茄子，都含有对人体有毒的成分，但部分人体质好，肠胃消化功能较强，可能吃了发苦的茄子也不会中毒，但若食用过量的情况

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• 茄子芯发褐色是坏了吗,茄子皮为什么不能吃 茄子芯发褐色是坏了吗

早上到菜市场买了一个茄子，发现这茄子中间的心是褐色的，不知道这样的茄子还能不能吃呢？茄子心变褐色是坏了吗？ 茄子芯发褐色是坏了吗 1 是坏了。 茄子中间的芯变成褐色，一是茄子受到病创所致的颜色改变；二是茄子放久了出现的内部褐色腐坏，这样的茄子是属于坏了的表现，其营养会有所流失，食用口感也不好，是不能吃的，建议尽快扔掉处理。

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• 茄子去皮能放多久,茄子去皮怎么隔夜保存 炒茄子要不要去皮

茄子是生活中常见的一种蔬菜，具有较高的营养价值以及食用价值，经常出现在人体的餐桌上，但吃之前人们喜欢将其去皮，那么茄子去皮能放多？茄子皮怎么隔夜保存？ 茄子去皮能放多久 1 建议当天吃了比较好。 一般情况下去皮的茄子是很容易与空气中的氧气，发生氧化反应而出现变褐色，因为茄子中含有一种叫酚氧化酶的物质，一般去皮之后最好是当天吃完比较高，因为放置的时间越久，茄子就越容易变色

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• 肉沫茄子怎么做 肉沫茄子的做法

步骤1食材：茄子2根、肉末50克、大蒜3瓣、姜3克、小葱1根、上海青20克、食用油5克、豆瓣酱3克、酱油3克、盐1克、鸡精1克。 步骤2茄子切块。 步骤3大蒜切末。 步骤4姜切末。 步骤5小葱切葱花。 步骤6上海青对半切开。步骤7放入沸水锅中，煮40秒，捞出备用。 步骤8炒锅中油温5成热时，下入肉末炒散，加入蒜末、姜末、豆瓣酱炒香，放入酱油、盐炒匀，加入少许清水，焖煮3分钟。 放入鸡精、葱花炒匀，盛出，用上海青点缀即可。

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• 茄子肉丁包子怎么做 茄子肉丁包子的做法

步骤1食材：面粉300克、温水150克、酵母3克、五花肉200克、茄子1根、大葱10克、姜3克。调味料:盐2克、酱油3克、耗油2克、鸡精1克、胡椒粉1克。 步骤2酵母加温水化开，放入面粉拌匀成絮状，揉成光滑面团，放置发酵至两倍大。取出，揪出约30克大小的剂子，擀成圆形。 步骤3茄子切小丁，加入1克盐腌制30分钟。 步骤4大葱切末。 步骤5姜切末。 步骤6五花肉切小丁，加入大葱末、姜末、1克盐、酱油、耗油、鸡精拌匀，茄子挤干水分，放入肉馅中，加入

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• 浇汁茄子的做法 浇汁茄子怎么做

步骤1食材：茄子300克、大蒜3瓣、小葱1根、鸡蛋1个、面粉10克、西兰花10克。 调味料：食用油15克、酱油3克、白糖1克、醋2克、盐1克、水淀粉3克。 步骤2茄子切长条。 步骤3大蒜切末。 步骤4小葱切葱花。 步骤5西兰花放入沸水锅中，煮30秒，捞出备用。 步骤6鸡蛋打散，加入面粉拌匀。将茄子均匀裹上一层面粉糊。 步骤7炒锅中油温6成热时，下入茄子炸熟，捞出装盘。 步骤8锅中留底油

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• 鲶鱼炖茄子的做法 鲶鱼炖茄子怎么做

步骤1食材：鲶鱼500克、茄子400克。辅料：姜1块、大蒜2瓣、桂皮1块、八角2个、大葱半根、小葱2根、食用油适量、盐2勺、鸡精1勺、胡椒粉2克、料酒1勺。 步骤2茄子洗净切滚刀块。 步骤3姜切片。 步骤4蒜切片。 步骤5大葱斜刀切小段。 步骤6小葱切葱花。 步骤7鲶鱼洗净切块，放入姜片、盐1勺、料酒1勺腌制10分钟。 步骤8锅中倒入适量油，油温烧至5成热，放入姜蒜片、大葱段、桂皮、八角炒香，放入鲶鱼炒至表面变色后，倒入适量清水，大火煮开。 步骤9放入茄子焖煮10分钟，炖至茄子软烂、汤汁浓稠，调入盐1勺、胡椒粉2克、鸡精1勺拌匀。 步骤10出锅撒上葱花即可。

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• 红烧茄子怎么做 红烧茄子的做法

　　1、青辣椒、红辣椒和小米椒切丁，姜切小块、蒜切末。　　2、茄子削去皮并切成条，碗中放入酱油、糖、芡粉和食盐，倒入少量清水搅拌。　　3、茄子放入预热好的蒸锅内，蒸10分钟后取出。　　4、炒锅预热并倒入油，放入姜蒜和切好的辣椒丁炒香后倒入茄子和调料汁，翻炒入味即可关火盛入盘子中。

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• 酱鸡爪的做法 酱鸡爪的做法

步骤1准备食材：鸡爪200克、盐1茶匙、酱油1茶匙、大葱1段、姜1块、桂皮5克、香叶5克、八角5克、十三香5克、小葱1根、油适量。 步骤2鸡爪剪去指甲，切成两半。 步骤3大葱切片。 步骤4姜切片。 步骤5小葱切葱花。 步骤6首先起锅烧热水，水开放入鸡爪焯水2分钟，捞出备用。 步骤7然后起锅倒水，放入鸡爪，加入大葱、姜，香叶、桂皮、八角、盐，中小火煮至七八分熟，捞出备用。 步骤8然后另起锅

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• 叉烧酱的做法 叉烧酱的做法

步骤1准备食材：淀粉水30毫升、洋葱50克、大葱1段、蒜3瓣、蚝油1汤匙、味极鲜1汤匙、油适量。 步骤2洋葱切碎。 步骤3大葱切碎。 步骤4蒜切末。 步骤5首先在碗中放入蚝油、味极鲜、适量清水拌匀，调成料汁备用。 步骤6然后起锅烧油，放入洋葱、大葱、蒜小火炒出香味。 步骤7接着容器中放上滤网，将熬好的油倒入滤网上过滤，再将油重新倒入锅中烧热。 步骤8接着锅中倒入调制好的料汁拌匀大火烧开，

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• 南雄茄子煎怎么做 南雄茄子煎饼的做法

步骤1食材：茄子1根，面粉100克，鸡蛋1个。调味料：食用油5克，盐2克，五香粉2克。 步骤2茄子去皮，切细丁，放入盐，拌匀，腌制20分钟，挤出多余水分。 步骤3面粉中加入茄子丁、五香粉，打入鸡蛋，加少许清水，拌匀，调制成糊状。 步骤4*底锅中油温4成热时，用汤勺舀入一勺面糊，摊成圆饼，两面煎至金黄，依次做好所有的面糊，装盘即可。

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• 酱牛尾的做法 酱牛尾怎么才能入味 牛尾,酱牛尾

酱牛尾很多人应该都十分喜欢，这样做出来的牛尾味道会更好，而且口感也很有嚼劲，是特别好吃的一道美食，下面我们一起来学学酱牛尾的做法吧。酱牛尾的做法食材：牛尾、姜、葱、八角、丁香、香叶、桂皮、干辣椒。调料：老抽、冰糖。步骤：1、冲洗一下牛尾，切段后放入清水中泡一泡，然后放入沸水锅中焯几分钟后捞起。2、姜、葱分别切片、切圈圈，干辣椒切段哦。3、准备炒锅，放入牛尾倒入适量清水，材料们都扔进汤锅里面哦，大火煮开后转小火煮40分钟，最后大火收汁出锅就可以开吃了!酱牛尾怎么才能入味一，要煮烂牛尾。炖得咱们牛尾烂烂的，调料们的味道深入到软烂的牛尾之后，还怕牛尾不入味么!不怕不入味，就是怕味过了变咸了!宝妈们盐

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• 红烧茄子要炸吗 红烧茄子要放那些调料呢 红烧茄子,生活常识

红烧茄子是日常比较常见的一道菜，红烧茄子也比较下饭，自己在家做红烧茄子也很好吃的，那么红烧茄子要炸吗，红烧茄子要放那些调料呢。红烧茄子要炸吗 1、将腌过的茄块用力挤干水份。2、锅中放油烧至三成热，倒入茄块翻炒，至呈黄色时成盘里。3、锅洗净，放少量油，烧至五成热时，将葱碎、蒜片、八角放入炒出香味，倒入茄块翻炒。4、茄块炒时，放料酒、豆瓣碗里的所有调料、半杯汤或水烧沸后勾芡。5、撒入香菜。红烧茄子要放哪些调料呢1、茄子一斤，切滚刀块，用一匙盐拌匀腌20分钟。2、料酒两匙。3、八角(大料)两玫。4、葱三棵，切碎。5、蒜三瓣，切片。6、香菜两棵，切碎。7、豆瓣一匙、酱油一大匙、白糖一咖啡匙、鸡精一咖啡

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• 山楂酱怎么保存 山楂酱存放方法 山楂,山楂酱

山楂酱在保存上面有很多要注意的点，不然就会发霉长白毛导致变质，一般在存放的时候是要密封好放在冰箱的，如果是自己制作的山楂酱，那一定要尽快吃完。山楂酱怎么保存1、保存放在冷库或地窖中山楂酱好吃，但是吃不多，我喜欢吃酸的还是觉得酸，新鲜山楂存放的不好容易烂，我想着做成山楂糕山楂酱之类的。最后还是利用做酒渍樱桃的做法，做成了酒渍山楂，酸酸甜甜的，打成泥就是山楂酱，可以淋在面包上或者各类甜点上。2、用瓶子密封保存500克山楂，配150ML红酒，100ML水，170克的白砂糖。山楂洗干净用筷子粗的一头放在底部用力一顶去掉里面的核。将红酒和水白砂糖连同山楂一同放入锅子里，大火煮。水开后马上关小火煮一分钟，

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• 酱香饼热量高吗？酱香饼会胖吗？ 酱香饼,热量

酱香饼是源自于恩施土家族的一种当地特色美食，由于味道香脆，口感极佳，成为很多人喜爱的一种小吃。那么，酱香饼热量高吗？酱香饼会胖吗？酱香饼热量高吗酱香饼属于是面食，主要是面粉。但制作酱香饼，需要油炸，想要酱香饼好吃还需要大量的调料。油炸的东西热量肯定高的，酱香饼也一样。通常酱香饼都很咸，含盐量特别大，吃了容易发胖，而且对身体也不好。但如果一天都吃酱香饼，热量不高，这样吃很不健康。所以如果想减肥，酱香饼尽量少吃，一块儿酱香饼的热量相当于一块奶油蛋糕，所以不要多食用哦！酱香饼的热量热量：354 大卡（100克）营养素含量(每100克)热量(大卡)353.86碳水化合物(克)30.09脂肪(克)23.

热量酱香饼

陌紫颖

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