河南焖面

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• 焖面怎么做简单又好吃,焖面怎么和面最好 焖面的家常做法大全集

焖面是北方的一种传统美食，味道爽滑可口，而且可以搭配很多食材一起吃，适量的食用还可以很好的补充营养，那么焖面怎么做简单又好吃呢? 焖面怎么做简单又好吃 1 豆角焖面 将新鲜的豆角洗干净之后，去掉丝，然后切成小段放在一边备用，记得要摘去两端，然后将新鲜的五花肉切成小块儿，放在一边备用，可以放一些料酒来腌制一下，可以放入一些生抽和老抽，但是根据自己的口味，可以放入一些白糖。

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• 扁豆焖面的做法 扁豆焖面怎么做

步骤1食材：扁豆100克、大白菜50克、面条150克、姜2克、大蒜2瓣。 调味料：食用油5克、酱油1克、盐1克。 步骤2扁豆去筋。 步骤3大白菜切小块。 步骤4姜切丝、大蒜切片。 步骤5热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、炒香。 步骤6倒入扁豆、翻炒、加入酱油、盐、翻炒均匀。 步骤7加清水没过豆角、上面铺上面条、白菜。 步骤8加盖焖至水分收干即可。

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• 扁豆杂蔬焖面做法 扁豆杂蔬焖面

步骤1食材：扁豆100克、大白菜50克、面条150克、姜2克、大蒜2瓣 调味料：食用油5克、酱油1克、盐1克 步骤2扁豆去筋。大白菜切小块。姜切丝、大蒜切片。 步骤3热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、炒香。倒入扁豆、翻炒、加入酱油、盐、翻炒均匀。 步骤4加清水没过豆角、上面铺上面条、白菜。 步骤5加盖焖至水分收干即可。

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• 焖面的做法 焖面怎么做

步骤1食材：扁豆100克、大白菜50克、面条150克、姜2克、大蒜2瓣 调味料：食用油5克、酱油1克、盐1克 步骤2扁豆去筋。 步骤3大白菜切小块。 步骤4姜切丝、大蒜切片。 步骤5热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、炒香。 步骤6倒入扁豆、翻炒、加入酱油、盐、翻炒均匀。 步骤7加清水没过豆角、上面铺上面条、白菜。 步骤8加盖焖至水分收干即可。

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• 蒜香焖面做法 蒜香焖面怎么做

步骤1准备食材：面条200克、大蒜20克、小葱3根、生姜1克、食用油适量、生抽3克、老抽1克、盐1克、鸡精1克、白糖1克。 步骤2大蒜搅成末。 步骤3小葱切段。 步骤4生姜切丝。 步骤5锅中倒入10克食用油，油温5成热下蒜末，小火炒至表面微焦。 步骤6加入姜丝炒香，再加入葱段炒至微软。 步骤7倒入面条拌匀，倒入300毫升清水，调入3克生抽、1克老抽、1克盐、1克白糖大火焖煮3分钟。 步骤

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• 扁豆焖面的做法 扁豆焖面怎么做

步骤1准备食材：扁豆100克、面条100克、葱1根、香油1茶匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、老抽1汤匙、姜1块、油适量。 步骤2姜切丝，葱切葱花，扁豆用手掰断。 步骤3面抖散放入锅中，大火烧开捞出备用。 步骤4起锅倒油，油热放入葱、姜爆香，再放入扁豆翻炒3分钟。 步骤5再放入盐、生抽、老抽、适量水，盖上锅盖焖2分钟。 步骤6再放入面条焖3分钟，最后淋上香油即可。

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• 蒜香焖面做法 蒜香焖面怎么做

步骤1准备食材：面条200克，大蒜20克，小葱3根，生姜1克，食用油适量，生抽3克，老抽1克，盐1克，鸡精1克，白糖1克。 步骤2大蒜搅成末。 步骤3小葱切段。 步骤4生姜切丝。 步骤5锅中倒入10克食用油，油温5成热下蒜末，小火炒至表面微焦，加入姜丝炒香。 步骤6再加入葱段炒至微软。 步骤7倒入面条拌匀，倒入300毫升清水，调入3克生抽、1克老抽、1克盐、1克白糖大火焖煮3分钟。 步骤8调入鸡精拌匀。 步骤9装盘。

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• 焖面的家常做法 好吃美味焖面做法详解

今天我给大家带来的是几款焖面的家常做法，喜欢吃焖面的朋友下面抓紧时间和我一起学*做吧 。 焖面的家常做法 豆角焖面/ 食材 /豆角250克、面条150克、五花肉50克油泡红椒2个、小葱、料酒15毫升生抽30毫升、老抽5毫升/ 步骤 /1、五花肉片用料酒腌制10分钟；豆角洗净后掰成等大的段，放入盘中，入微波炉内高火加热4分钟，取出后用筷子拌一下再继续高火4分钟。2、锅中倒入适量油，加入泡椒、葱花和

健康冬季饮食营养食谱

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• 焖面一般焖几分钟 做焖面怎么让面不粘 面条,干面条

焖面是我们很多人儿时的记忆，记得小时候家里人经常做豆角焖面，非常美味。我们在做焖面的时候一不小心就会糊锅，那么焖面一般焖几分钟呢。焖面一般焖几分钟 焖面一般焖十分钟。焖面是利用蒸出来的水蒸气将面条焖熟，所以一定要用小火，否则容易糊锅。在焖面的过程中，时不时用筷子搅动面条，帮助每一根面条都能裹上汤汁，以免造成面条夹生的现象。做焖面怎么让面不粘1、用中粗或波纹面，而不是细面条;2、湿面立即放，假如用的是干面面条，先将面自来水煮软(并不是烂)，再用冷浸水凉后用;3、炒豆角时油稍多一点，鲜面条还可以先拌一点植物油;4、鲜面条下边的菜不必太少，放水无需到鲜面条处。豆角焖面用什么面条能够是生的，还可以是熟

面条干面条

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• 焖面成坨了怎么回事 焖面窍门 面条,干面条

焖面的食材非常简单，做法也很简单，但是要注意技巧非常多，很多人在制作焖面的过程中，发生面条粘在一起成坨的现象，这是什么原因呢，下面小编教你焖面的做法窍门。焖面成坨了怎么回事 焖面成坨可能是由于焖面的面条下锅时下面的水加多了，还有一种可能是面条太湿了，多了就会让生面条沾水，当焖面蒸熟了就成疙瘩了，煮焖面是要注意水应该比菜少。也可以在面条表面淋上一些油，这样就不容易粘在一起。焖面窍门1、用中粗或宽面，而不是细面；2、湿面直接放，如果用的是干面挂面，先将面用水煮软（不是烂)，再用冷水浸凉后用；3、炒豆角时油稍多一点，面条也可以先拌一点食用油；4、面条下面的菜不要太少，加水不用到面条处。豆角焖面的做法

面条干面条

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• 焖面和卤面哪个好吃 焖面和卤面的区别 面条,干面条

焖面和卤面都是面条的一种做法，味道都非常好吃，很多人都不知道二者之间有什么区别，下面小编为大家介绍一下焖面和卤面的不同之处。焖面和卤面哪个好吃看个人口味选择。焖面和卤面都是面条中的精品，二者食材中都包括面条、菜、肉三种，但是焖面比卤面的面条要更粗一些，卤面一般选用的是集齐轧成的半干细细的，而焖面选用的是碱面，焖面的口感比卤面来说稍微丰富一些。焖面和卤面的区别1.二者流行地区不同虽然二者都是中国具有特色的传统面食，但是主流行地区不同。焖面，主要流行在中国北部和中部地区，包含陕西，北京，内蒙古等黄河流域的大部分地区，除此之外，它也有很多其他的名字，例如蒸面、炉面等。卤面，是属于福建汉族传统风味的特

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• 焖面用生面还是熟面 家庭版焖面的做法 面条,干面条

焖面是一道非常美味的食物，它的做法也比较简单，受到很多人的喜欢。我们在做焖面的时候，究竟是用生面还是熟面呢，这是一个让很多人都非常疑惑的问题。焖面用生面还是熟面 焖面应该选用生面。焖面一般都是用生的碱面焖，因为碱面在焖煮后不仅更能吸收汤汁中的味道，还能保证在有嚼劲；如果用熟面的话，面条经过长时间的焖煮还会吸收更多水分，非常容易导致面条变软，吃起来没有嚼劲，影响口感。家庭版焖面的做法准备材料：面条、豆角、肉、酱油、耗油等调料1、先将肉和豆角切好2、锅中倒入少量油煸炒出肉的油脂3、再下入豆角继续翻炒4、然后倒入清水烧开5、将生面条直接铺在上面6、小火焖煮10-15分钟7、倒入用酱油、香油调好的酱汁

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• 河南烩面口味怎么样？河南烩面多少钱一碗 烩面

烩面是河南很有名的小吃，甚至有人说去一趟河南不尝尝三大小吃，不枉来河南走一趟。那么，河南烩面口味怎么样？河南烩面多少钱一碗？河南烩面口味怎么样泡煮后具有光滑柔软、弹力筋道、咬劲十足的良好口感。烩面汤汁选用高寒地区的精嫩羊肉及山羊骨为主要原料，运用传统熬制抽提工艺与现代生物酶解技术、美拉得反应技术相结合，去腥提香，冲泡后，汤白味浓、香而不腻、营养滋补，改变了传统制作工艺膻腥味的不适感，就像河南人常说的“唱戏的腔、烩面的汤”的感觉。河南烩面多少钱一碗12至15元/碗，河南烩面份量大管饱烩面的历史烩面，中国十大面条之一，有着1300多年的历史。是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以味道鲜

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• 豆角焖面的家常做法 豆角焖面怎么做好吃 豆角焖面,豆角,面条

做为一个土生土长的北方人，从小都是馒头包子饺子面条，小时候却不怎么爱吃面条，但是有一样确是用最爱，豆角焖面，再加碗西红柿鸡蛋汤或者黄瓜**汤[色色R] [色色R] [色色R] ，都是记忆中爸爸做的味道。那时候也木有空调，炎炎夏日，爸爸中午下班回来，还要在闷热的厨房给我做饭，那时候小，也体会不到家长的辛苦，总是心里抱怨为啥老是吃面条（面条方便快捷呀，哪有时间给你在整个四菜一汤 ），等我离家上学工作后，每次回家总想吃焖面，总觉得外边做的都没有家里好吃（因为外边的老是放黄豆芽，便宜，最不喜欢吃黄豆芽了）。现在有了自己的生活，更能体会到父母的辛苦，以及他们无言又深沉的爱。这么热的天，进厨房做个饭就和洗

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• 河南烩面好吃吗？烩面是什么面 烩面

烩面是河南的一大特色小吃，按汤类分很多种，有素荤之分。那么，河南烩面好吃吗？烩面是什么面？河南烩面好吃吗河南烩面，“中国十大面条”之一，是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。汤用上等嫩羊肉、羊骨（劈开，露出中间的骨髓）一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，其中下七八味中药，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。辅料以海带丝、千张丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜、辣椒碎等小碟汤可分为：汤面和捞面两种。

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• 河南龙湖风景

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龙湖位于黄淮*原腹地——河南·淮阳，东西阔4.4公里，南北长2.5公里，围堤14公里，面积11*方公里(16483)，水域面积16000多亩。其气势，其规模，无不令杭州西湖黯然失色。湖水环抱古城，古城屹立水中;湖中有城，城中有湖，补誉为内陆奇观，中原名珠。

河南龙湖风景图片 河南,龙湖,

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• 味道中原电影剧照

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味道中原剧照图片集锦,味道中原剧照图片合集.河南地方美食纪录片，共40集。介绍了：茶油，柿子醋，米醋，贡面，大刀面，饸络面，板栗，茖葱，金蝉，八碗八，八大件，炒鸡茸，笨鸡蛋，缠丝鸭蛋，淮山羊，诸数花，咸鸭蛋，知了，粉皮，粉条，皮渣，杠子馍，水激馍，顾家馍，葛根肉粉，闷罐肉，毛豆腐，瓜豆酱，酱焖鸡，香菇酱，光头面，意大利面，自酿啤酒，胡辣汤，牛肉汤，大肠汤，花生糕，四味菜，杏仁茶，黄米粽，糯米饭，豌豆馅，烩面，新野板面，浆面条，鸡蛋不翻，陶罐豆芽，凉皮，韭花，蕨菜，竹笋，茶叶炒鸡蛋等众多中原美食。

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