炒粉干的做法大全

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• 瑶柱干蒸蛋的做法,瑶柱干怎么发泡

瑶柱也叫干贝，是一种海鲜干制品，味道非常鲜美，且营养价值比较高，常用做煲汤，煲粥材料，也可以用来蒸蛋，下面就来看看瑶柱干蒸蛋的做法。 瑶柱干蒸蛋的做法 1 首先瑶柱干用水冲洗干净，浸泡一晚上。 把浸泡好的瑶柱干拿出来，撕成丝放到笼屉中，开大火蒸上大概十五分钟。 准备好鸡蛋液，把鸡蛋打散之后，加入浸泡过瑶柱干的水，放入盐和米酒搅拌均匀，轻轻的过滤一下倒到碗中，如果发

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• 黄桃干的营养价值,黄桃干的做法

黄桃干是由新鲜的黄桃经过人工烘干、或者自然风干而成的果干食品，虽然水分减少，但其中的营养元素不会减少，那么黄桃干的营养价值有哪些呢？ 黄桃干的营养价值 1 黄桃干主要含有不少的膳食纤维，糖类成分、以及柠檬酸、苯甲酸、熊果酸、苹果酸等果酸成分，以及钙、锌、铁、镁、钾等丰富的矿物质元素，还有少量蛋白质及脂类成分、胡萝卜素等，含有不少的维生素C、维生素E、维生素A等。具有不错的营养

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• 干锅菜花的做法 干锅菜花怎么做

步骤1食材：花菜250克、五花肉100克、干辣椒3个、大蒜2瓣、姜2克。 调味料：食用油10克、生抽2克、老抽1克、盐1克、鸡精1克、料酒2克。 步骤2花菜掰成小朵。 步骤3五花肉切薄片。 步骤4干辣椒切段。 步骤5大蒜切片。 步骤6姜切丝。 步骤7热锅倒油，油温5成热后，下五花肉，煸炒出油，淋入料酒去腥。 步骤8放干辣椒、姜、蒜，炒香。 步骤9倒入花菜、生

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• 干锅包菜的做法 干锅包菜怎么做

步骤1食材：包菜400克、干辣椒3个、蒜2瓣、洋葱50克。 调味料：食用油10克、豆瓣酱2克、陈醋2克、蚝油1克、酱油2克、盐1克、糖1克、花椒粒1克、鸡精1克。 步骤2包菜洗净，撕小块。 步骤3干辣椒切段。 步骤4大蒜切片。 步骤5洋葱切块。 步骤6取小碗，倒入陈醋、蚝油、酱油、盐、鸡精，搅拌均匀。 步骤7热锅倒油，油温5成热后，下干辣椒、花椒、蒜、洋葱、豆瓣酱，爆香。 步骤8放入包菜

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• 自制腌萝卜干 腌萝卜干的做法

　　白萝卜洗净，切成条。白萝卜干晒至八成干。萝卜干晒好后，放开水中浸泡一下。捞出沥干水分，加盐、糖、生抽、辣椒粉、花椒粉、姜粉、白胡椒粉拌匀。盖上保鲜膜，放冰箱腌制两天。取出萝卜条。锅里油烧热，泼在芝麻和辣椒面上，放香油。放味精拌匀。将调料倒萝卜条中拌匀即可。　　自制腌萝卜干　　主料：　　白萝卜4个　　辅料：　　食用油，辣椒粉，白芝麻，盐，白糖，姜粉，花椒粉，生抽，白胡椒粉，香油，味精　　腌萝卜干的做法：　　1.白萝卜清洗干净，削去萝卜根须，切成长约5厘米条；　　2.将白萝卜干放在太阳下晾晒至八成干；　　3.萝卜干晒好之后，用开水洗去上面的浮尘，晒好的萝卜条，放开水中浸泡一下；　　4.泡好的萝

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• 怎么腌萝卜干 腌萝卜干的做法

　　萝卜洗净切成粗条，晾晒2-3天，晒好之后的萝卜用凉开水洗一遍，风干水分，再晾晒，锅里热油，将香叶、花椒、八角、姜片放进去炸，然后将食材捞出，留炸料油，晾凉，将风干的萝卜用盆装好，放炸料油、盐、白糖、辣椒面、花椒面拌匀，装入瓶子里，放阴凉处保存三天即可。　　怎么腌萝卜干　　材料：　　萝卜5个　　辅料：　　盐，辣椒面，花椒面，油，白糖，香叶，花椒，八角，姜片　　腌萝卜干的做法　　1.将新鲜的萝卜洗干净，然后切成大小均等的粗条，晾晒2-3天;　　2.晒好之后，萝卜用凉开水洗一遍，风干水分，再晾晒一段时间;　　3.锅里倒入适量油，油热之后，将香叶、花椒、八角、姜片放进去炸一炸;　　4.炸好之后将食

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• 干煸花菜的做法 干煸花菜怎么做

　　花菜洗净切成小朵，姜切片，蒜切片，干辣椒剪成段。锅中水烧开，放花菜焯水20秒，捞出。锅里倒油，油温烧至7成热，放入姜蒜片、花椒、干辣椒爆香，放入花菜翻炒均匀，加生抽炒匀，放入盐、鸡精、白糖炒30秒即可。　　干煸花菜怎么做　　食材：　　花菜500克，花椒3克，干辣椒20克，蒜2瓣　　干煸花菜的做法　　1.花菜洗干净，切成小朵，姜切片，蒜切片，干辣椒剪成段。　　2.锅中清水烧开，放入花菜焯水20秒，捞出。　　3.锅里倒油，油温烧至7成热，放入姜蒜片、花椒、干辣椒爆香，放入花菜翻炒均匀，加生抽1勺翻炒均匀，放入盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺炒30秒即可。　　小贴士：　　姜蒜、干辣椒需要先爆香之后再放

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• 凉拌豆干的做法 凉拌豆干怎么做

步骤1食材：豆干200克、大葱10克、熟白芝麻3克、香油2克、生抽2克、鸡精1克、盐2克。 步骤2豆干切细长条，锅中水沸后，下豆干煮1分钟，捞出。 步骤3大葱切细丝。 步骤4取大碗，放入豆干、大葱丝、熟白芝麻、香油、生抽、鸡精、盐，拌匀，装盘即可。

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• 干炒虾米的做法 干炒虾米怎么做

步骤1准备食材：虾米80克、熟花生仁75克、大葱10克、大蒜3瓣、姜5克、色拉油适量、味精1勺、白砂糖1勺。 步骤2虾米用温水浸软，切碎。 步骤3葱姜蒜洗净，均切成末。 步骤4炒熟的花生仁捣碎。 步骤5起锅倒油烧热，放入葱姜蒜末炒香。 步骤6再加入虾米、味精、白糖干炒。 步骤7再加上花生碎炒香即可。

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• 干炸肉段的做法 怎么做干炸肉段

步骤1准备食材： 猪里脊300g、鸡蛋1个、花椒5克、香油少许、绍酒1匙、淀粉5克、色拉油适量、盐1匙、味精1匙、胡椒粉1匙。 步骤2将洗净的里脊肉切小段，装入碗中。 步骤3在碗中加入盐、味精、绍酒、香油、胡椒粉，搅拌均匀。 步骤4再打入一个鸡蛋、加入少许淀粉，拌匀备用。 步骤5锅中倒油，油温烧至7成热，将肉段放入锅中，用小火炸，炸至表皮稍硬时捞出。 步骤6改大火，待油温升高，再倒入肉段复炸2遍，炸至金黄色时捞出，沥干。 步骤7最后在炸好的肉段上撒上花椒制成的花椒盐，装盘即可。

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• 干锅鸡的做法 干锅鸡怎么做

　　1、姜和大葱切块，蘑菇和蒜同样切好，然后把鸡腿肉切大块，干辣椒剪开。　　2、锅中热油先倒入鸡腿肉，中火翻炒五分钟后盛出。　　3、锅中换新油并倒入姜蒜以及大葱、干辣椒、花椒、豆瓣酱炒香后倒入鸡肉块，再放入蘑菇块，加入适量酱油和蚝油翻炒一会儿，倒入清水煮20分钟，放入盐调味即可。

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• 水煮干蚕豆的做法 水煮干蚕豆怎么做

步骤1食材：干蚕豆150克，蒜2瓣，干辣椒3个 调味料：食用油3克，盐2克，鸡精2克，五香粉2克 步骤2干蚕豆用温水浸泡30分钟，捞出沥干。 步骤3蒜切末。 步骤4干辣椒切段。 步骤5热锅倒油，油温5成热时，下蚕豆，炒2分钟，放蒜、干辣椒，炒香，加清水没过食材，调入盐、五香粉，煮20分钟，放入鸡精，炒匀即可。

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• 干煸芋头的做法 干煸芋头怎么做

步骤1食材：芋头3个，大蒜3瓣，生姜1块，花生10克，红椒10克。调料：豆瓣酱半汤匙，豆豉1汤匙，盐1茶匙。 步骤2芋头去皮，切成小块，放入碗中倒入清水浸泡。 步骤3姜切末。 步骤4蒜切末。 步骤5小葱切葱花。 步骤6芋头放入蒸锅蒸熟。 步骤7锅中下油，倒入蒸好的芋头，炸至表面酥脆，捞出沥油。 步骤8锅底留油，加入豆瓣酱半勺，放入蒜末、姜末、红辣椒、花生碎、豆豉，倒入芋头翻炒均匀。 步骤9即可出锅装盘食用。

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• 干煸蚕蛹的做法 干煸蚕蛹怎么做

步骤1食材：蚕蛹250克、干辣椒3个、大蒜2瓣、姜2克。 调味料：食用油20克、盐1克、花椒2克。 步骤2干辣椒切段、大蒜切片，姜切片。 步骤3热锅倒油，油温4成热时，下蚕蛹，小火炸至金黄，捞出备用。 步骤4锅内留少量底油，下干辣椒、姜、蒜、花椒，炒香。 步骤5下入蚕蛹，中火煸炒2分钟。 步骤6放入盐，翻炒均匀，即可出锅。

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• 干锅虾的做法 干锅虾怎么做

　　1、虾洗净剪去须，用牙签挑出虾线，洗净后淋干水分备用。大葱切段，姜切片；　　2、锅内放油，油温7成热时放入虾，炸至变成红色捞出；　　3、锅中留底油，放入豆瓣酱1勺，葱、蒜、花椒炒香，倒入干辣椒，翻炒10秒钟，加入虾，料酒1勺、生抽1勺、蚝油半勺、盐，白糖翻炒一会，当汁被虾吸收得差不多时，放入白芝麻，快速翻炒均匀即可出锅，装盘后撒上些葱花即可。

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• 干锅香辣虾的做法，干锅香辣虾怎么做

步骤1准备食材：基围虾250克、小黄瓜50克、土豆50克、芦笋50克、青椒2个、红椒1个、洋葱50克、料酒2汤匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、芝麻油1茶匙、花椒油1茶匙、蚝油1茶匙、豆瓣酱2茶匙、干辣椒5个、姜1块、蒜3瓣、小葱2根、豆豉1茶匙、油适量。 步骤2洋葱切片。 步骤3芦笋切段。 步骤4青椒切圈。 步骤5红椒切圈。 步骤6姜切片。 步骤7蒜切片。 步骤8葱切段。 步骤9小黄瓜切片。 步骤10小碗中加入白糖、食盐、生抽、芝麻油、花椒油、蚝油搅拌均匀后备用。 步骤11起锅倒油，油热后，将虾、土豆片依次下入锅内，炸至断生后捞出。 步骤12起锅倒油，放入干辣椒、姜、蒜炒香后，加入豆瓣酱

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• 水煮干蚕豆的做法 水煮干蚕豆怎么做

步骤1食材：干蚕豆150克，蒜2瓣，干辣椒3个。 调味料：食用油3克，盐2克，鸡精2克，五香粉2克。 步骤2干蚕豆用温水浸泡30分钟，捞出沥干。 步骤3蒜切末。 步骤4干辣椒切段。 步骤5热锅倒油，油温5成热时，下蚕豆，炒2分钟，放蒜、干辣椒，炒香，加清水没过食材，调入盐、五香粉，煮20分钟。 步骤6放入鸡精，炒匀即可。

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• 柿子干怎么做？柿子干做法大全 柿子,水果

柿子干又被称之为柿饼、柿片，很多人都喜欢吃，那么柿子干怎么做呢，下面5号网的小编为你们介绍柿子干怎么做？柿子干做法大全。柿子干怎么做1.选果：选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶*坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种。剔除机械伤和虫果。2.去皮：大都采用脚踏式半自动去皮机。将果皮转圈旋削下。去皮要干净，同时旋皮要薄而均匀。3.晒饼：选光照充足、空气流通、清洁卫生的地方，用木棒或砖块搭架，架高0.8~1米，上铺秫千箔。将去皮后的柿果果顶向上，单层排在箔上曝晒，晚间用*盖好。防露水，雨天要防雨，约10天左右果肉皱缩，果顶下陷，进行第1次翻动，以后每隔3~4天翻动1次，每次翻动同时进行捏饼

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• 干的山楂怎么做好吃?山楂干的做法大全 山楂

干山楂大家应该都知道吧，就是用山楂制成的，那么干山楂要怎么做才好吃呢？下面我们来一起介绍下吧！干的山楂怎么做好吃山楂干粥原料：山楂30～40克粳米100克砂糖10克。制作：先将山楂放入砂锅，煎取浓汁，去渣，然后加入粳米、砂糖煮粥。用法：可在两餐之间当点心服食，不宜空腹食，以7～10天为一疗程。功效：健脾胃，消食积，散淤血。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。山楂干双耳汤原料：银耳10克、黑木耳10克，山楂20克，冰糖30克。山楂双耳汤，首先就是把事先泡好的黑木耳和银耳洗去渣滓，择净。然后把黑木耳、银耳、山楂放进砂锅里，再在砂锅中加入500克清水，接下

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• 干米粉怎么做好吃?干米粉的做法大全 米粉

米粉有干的和湿的，那么你知道干米粉要怎么做菜好吃呢？本期小编来为大家介绍一下干米粉的做法大全，有兴趣的就来看看吧！干米粉怎么做好吃?买了一些干米粉，*时吃米粉都是简单的煮煮就吃了，总是这样吃有些腻了，干米粉还有哪些好吃的做法吗？下面就为大家介绍一下好吃的炒米粉是怎么做的吧！准备食材米粉、虾仁、火腿肠、胡萝卜、青红辣椒、青菜、葱、姜、蒜、酱油、盐、糖。做法步骤（1）将干米粉用温水泡五分钟左右即可，之后沥干水分；（2）将虾仁洗净，加入料酒、盐、生粉腌制；（3）青红辣椒、胡萝卜、火腿肠切丝，葱姜蒜切末；（4）锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，然后加入米粉一起炒；（5）再放入切好的火腿肠、胡萝卜和青红椒，之后

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