金针菇图片大全大图

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• 吃了金针菇有什么好处,金针菇吃了有什么作用 金针菇吃了有什么好处

金针菇，口感脆爽，味道鲜美，相信不少的小伙伴都跟我一样，特别的喜欢的吃，那么吃了金针菇有什么好处？ 益智健脑 1 金针菇里含有18种氨基酸，其中就包括能够促进大脑发育和提高记忆力的精氨酸、亮氨酸和赖氨酸，具有益智健脑的功效，所以被称为“人体脑黄金”，很适合学生和脑力劳动者食用。老人经常食用还有助于预防老年痴呆症。

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• 金针菇可以生吃吗,金针菇不熟有毒吗,金针菇能生吃吗 金针菇没煮熟有毒吗

金针菇味道鲜美，营养丰富，一般都是用来煮汤食用，或者是涮火锅食用，但也有人用金针菇做凉菜，那么这金针菇可以生吃吗？ 金针菇可以生吃吗 1 金针菇可以生吃，但不建议生吃。 生活中*时食用的蘑菇都属于真菌食物，这类食物中部分有毒，大多数是没有毒的，金针菇就是其中之一，可以生吃，由于生吃时候味道不怎么好，很少生吃；另外金针菇生吃对身体也没有好处，不建议生吃。

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• 不熟的金针菇可以吃吗 不熟的金针菇有毒吗 金针菇,常识

金针菇是一种非常好吃的食物，一般在餐桌上我们都可以看到它的身影，那么我们在煮火锅的时候吃到不熟的金针菇应该怎么办呢？下面我们一起来了解一下不熟的金针菇可以吃吗？不熟的金针菇可以吃吗最好不要吃，建议煮5到10分钟。煮不熟有可能造成中毒。新鲜金针菇中含秋水仙碱，人体食用后容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱，它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。一般在食用30分钟至4小时内，出现咽干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，如果大量食用还可能引起发热、水电解质*衡紊乱、便血、尿血等严重症状。不熟的金针菇有毒吗金针菇煮不熟吃了可能会中毒。金针菇中含有秋水仙碱，煮不熟的话因氧化作用会形成有毒的二秋水仙碱，所以说

常识金针菇

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• 长期吃金针菇好吗 金针菇怎么做好吃 金针菇,金针菇做法

金针菇含有丰富的营养，金针菇的做法也有很多种，很多人都喜欢吃金针菇，那么长期吃金针菇好吗，金针菇怎么做好吃呢，来看看吧。长期吃金针菇好吗 可以的，金针菇中含有一种物质叫做朴菇素物质，如果经常的食用金针菇的话，那么朴菇素的吸收也不会少，能够增强人体的机能，金针菇能够有效的对人体的生物活性进行提高，还能够促进体内的新陈代谢，金针菇不仅能够有利于人体吸收各种的营养成分，那么特别是对正在长大的孩子俩说，是很有用的。金针菇怎么做好吃1、金针菇100g，黄瓜1根，红椒1个，蒜3瓣，辣椒酱1勺，味精1勺。2、材料准备：金针菇洗净，切去根部，撕成段备用。3、黄瓜，红椒椒切丝，葱，蒜切末，备用。4、锅中加水，加

金针菇金针菇做法

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• 金针菇复合粉是真的吗 金针菇复合粉靠谱吗 金针菇,金针菇复合粉

传说中金针菇复合粉可以代替部分正餐，还说金针菇复合粉中的营养特别丰富，那么金针菇复合粉是真的吗，金针菇复合粉靠谱吗。金针菇复合粉是真的吗 金针菇复合粉宣传的功效是假的，金针菇复合粉被品牌方宣传为是“大餐救星”，能够补充膳食纤维，并且能包裹摄入食物中所含的油脂并排出体外。然而，每次大餐后喝金针菇复合粉补救是不会瘦的，因为金针菇复合粉也是有能量的。金针菇复合粉靠谱吗金针菇复合粉所宣传的营养均衡是不靠谱的，公认的减肥膳食结构是蛋白(供能比占20-25%)、脂肪(供能比占20-30%)、碳水化合物(供能比占45-50%)。供能比就是某种产能营养素提供的能量占总能量的比例，可惜，金针菇复合粉并没有按照合

金针菇金针菇复合粉

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• 金针菇是一种什么菇 食用金针菇有什么好处 金针菇,蘑菇

金针菇我想大家都不陌生吧，日常生活中大家肯定吃过很多金针菇吧，但是你对金针菇的了解有多少呢，今天就让我们一起来了解一下金针菇吧，了解金针菇是一种什么菇，以及食用金针菇的好处吧。金针菇是一种什么菇金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等，属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。金针菇在我国分布广泛，栽培历史十分悠久，北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。食用金针菇有什么好处1、 健脑补脑金针菇中含有18种氨基酸，其中亮氨酸，精氨酸，赖氨酸的含量比较多，而赖氨酸是一种能够促进大脑发育的

蘑菇金针菇

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• 白玉菇和金针菇的区别 白玉菇是金针菇吗？ 白玉菇,金针菇

很多人白玉菇金针菇傻傻分不清，也有很多人认为白玉菇是由金针菇异变而成，也有人说是农产大师杂交出来的新的转基因品种，这里小编回答：绝对错误！白玉菇跟金针菇唯一相同的就是都是菌类植物。白玉菇和金针菇的区别白玉菇：富含磷、铁、锌、钙、镁、钠、钾、维生素B2、维生素B5、维生素C、维生素D、维生素E等。金针菇：富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。白玉菇的功效1、提高机体免疫力2、镇痛、镇静3、止咳化痰4、通便排毒5、白玉菇降血压金针菇的功效1、降低胆固醇含量2、缓解疲劳现象3、可抑制癌细胞4、可

金针菇白玉菇

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• 金针菇的食用禁忌有哪些？金针菇四大禁忌 金针菇,食材

很多人都喜欢吃金针菇，不管炒着吃还是煮着吃，味道都非常的鲜美。那么，金针菇的食用禁忌有哪些呢？金针菇的食用禁忌1、金针菇性寒，脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多，阳虚体质忌食，以及慢性腹泻的人也应少吃;2、关节炎、红斑狼疮患者也要慎食，以免加重病情;3、金针菇宜熟食，不宜生食。因为新鲜的金针菇中含有秋水仙碱，食用后容易中毒。但秋水仙碱易溶于水，充分加热后即可破坏，所以，食用鲜金针菇前，应将其在冷水中浸泡2小时，烹饪时要把金针菇煮软煮熟，以便秋水仙碱分解。4、注意适量，每次20～30克即可。过量食用这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。金针菇能生吃吗金针

食材金针菇

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• 金针菇的根部能吃吗？金针菇好消化吗？ 金针菇,蘑菇

小编爱吃火锅，去火锅必点的菌类绝对的金针菇，煮熟快，吃起来爽滑顺口。不过小编有个问题，金针菇的根部能吃吗？金针菇好消化吗？金针菇的根部能吃吗可以吃，但是。金针菇的根部容易木质化。不容易咀嚼。所以一般是不吃的。针菇又名金菇、毛柄金钱菌其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，干部形似金针，故名金菇。还有一种色泽白嫩的，叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和火锅食品的原料之一。金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。金针菇好

蘑菇金针菇

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• 金针菇可以生吃吗?金针菇生吃有毒吗? 金针菇,蘑菇

金针菇是我们常见的一种菌类食物，更是冬日里下火锅的好伴侣。今天5号网小编要为大家介绍的是，金针菇可以生吃吗?金针菇生吃有毒吗?金针菇可以生吃吗金针菇可以生吃，但不建议生吃。生活中*时食用的蘑菇都属于真菌食物，这类食物中部分有毒，大多数是没有毒的，金针菇就是其中之一，可以生吃，由于生吃时候味道不怎么好，很少生吃;另外金针菇生吃对身体也没有好处，不建议生吃。金针菇属于寒性的食物，本来就含有较多的寒气，经过加热煮熟处理，能适当的降低寒气，而生吃寒气过多，容易引起的脾胃虚寒，消化不良。金针菇生吃有毒吗金针菇一定煮熟再吃，否则容易引起中毒。因为新鲜的金针菇中含有秋水仙碱，人食用后，容易因氧化而产生有毒的

蘑菇金针菇

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• 吃金针菇有什么好处?金针菇的功效与作用 金针菇,饮食

金针菇在*时经常吃的食物，那么你知道吃金针菇到底有什么好处呢？金针菇的功效作用有哪些呢？下面我们来为大家详细介绍下吧！吃金针菇有什么好处金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%，碳水化合物60.2%，粗纤维达7.4%，经常食用可防治溃疡病。最*研究又表明，金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用。不好消化。金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也

饮食金针菇

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• 金针菇可以放冰箱吗?金针菇可以放冰箱多久 金针菇

金针菇很常见的食物，就不多做介绍了，夏季天气热，这些蔬菜很容易变质，那么问题来了，金针菇可以放在冰箱吗？金针菇可以放冰箱里多久呢？针对这个问题下面小编来为大家介绍下吧！金针菇可以放冰箱吗金针菇最好是吃新鲜的哦。你在菜市场买回来。当天食用最好。如果一定要保留。放冰箱是比较好的。冰箱的低温保存在三度左右。金针菇也是低温生长菌类。在合适它生长的环境里短时间保存时最好的。保存时。放在盘子里或盒子里。一不能沾水。二不能覆盖塑料膜。三保存时间不要超过三天。金针菇的选购窍门优质的金针菇颜色应该是淡黄至黄褐色，菌盖中央较边缘稍深，菌柄上浅下深;还有一种色泽白嫩的，应该是污白或乳白。不管是白是黄，颜色特别均匀、

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• 金针菇怎么做好吃?金针菇的做法大全 金针菇,蔬菜

金针菇生活中常吃的菌类，做法和吃法都很多，那么金针菇要怎么做好吃呢？本期为大家介绍一下金针菇的做法大全，有兴趣的可以来看看哦！金针菇金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等，英文为：“Enoki Mushroom”。植物学名为Flammulina velutiper (Fr.) Sing。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。金针菇的食疗作用1、抗疲劳根据实验报告，给小鼠服用一定时间的金针菇，具有抵抗疲劳、加速消除疲劳的作用。2、抗炎金针菇菌丝体、籽实体中的有效成分对人体也有抗菌消

蔬菜金针菇

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• 金针菇有毒吗?金针菇有没有毒? 金针菇

网上不时有金针菇有毒的传言，甚至有人说吃金针菇可能会导致死亡，以至于大家都很害怕不敢吃金针菇了。那么金针菇有毒吗?金针菇有没有毒?金针菇有毒吗中医师介绍金针菇本身当然是没有毒的，但是甲醛处理过的当然有毒的，通常比较鲜亮光滑的，需要注意，买回来后最起码需要清水浸泡一个小时才可以的。金针菇虽然好，但是食用的方法要注意!金针菇如果没煮熟，可是有毒的。新鲜的金针菇中含有秋水仙碱，充分加热后可以破坏其成分。在食用鲜金针菇前，应最好在冷水中浸泡1小时。烹饪时把金针菇煮软煮熟，使秋水仙碱遇热分解。凉拌时，除了用冷水浸泡，还要用沸水焯一下，以便完全熟透。吃金针菇的好处1、金针菇有促进儿童智力发育和健脑的作用，

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• 金针菇是发物吗?金针菇是不是发物? 金针菇,发物

金针菇是火锅店经常有的食物，适合女性补身体吃，一次不要吃太多。那么金针菇是发物吗?金针菇是不是发物?金针菇是发物吗营养医师介绍金针菇并不属于发物，金针菇有白、黄两种颜色。通常黄色金针菇比较脆内，白色的则较有口感。吃金针菇的好处1、金针菇有促进儿童智力发育和健脑的作用，被誉为“益智菇”。2、金针菇含有18种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多，能增强记忆，开发智力，特别对儿童智力开发有特殊功能，国外称之为“增智菇”。长期食用金针菇，还能使儿童体重、身高明显增加。3、金针菇中含有的朴菇素，具有显著的抗癌功能，经常食用可预防高血压和治疗肝脏、胃肠道溃疡病。4、金针菇所含金针菇素与糖蛋白对某些肿

发物金针菇

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• 【蒜香金针菇】 氽水的金针菇，爽滑香脆，…

【蒜香金针菇】 氽水的金针菇，爽滑香脆，配上蒜油的浑厚，让这道看似清淡的菜，也充满了诱惑。加入胡萝卜丝，营养更均衡，也给视觉上带来冲激，可谓老少咸宜。

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• 【蒜蓉蒸金针菇】 材料：金针菇1包、大蒜1…

【蒜蓉蒸金针菇】材料：金针菇1包、大蒜1头、葱花、盐、生抽、白糖做法：1、金针菇切掉老根用清水浸泡1小时，洗净沥干水份后直接摆放在盘子中；2、接着制作蒜蓉酱，把剥好的蒜瓣压扁切成蒜粒，不要过于细碎，保持颗粒状更香更有口感；3、炒锅内加入油（蒜的一半量）烧至七八成热，关火倒入蒜蓉炸出香味，直接在锅里调入少许盐、白糖和生抽炒匀，将蒜蓉酱铺在金针菇上，开水上锅蒸2～3分钟即可，出锅撒上葱花。

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• 白灼金针菇做法：将金针菇头去掉，清洗干净…

白灼金针菇做法：将金针菇头去掉，清洗干净2.生抽2勺、白糖少许、盐、味精在盘里调匀3.锅烧开水后将金针菇、青辣椒煮一分钟、捞起沥干水摆盘4.干辣椒切段、锅里烧油八成热下干辣椒爆香后淋入盘中5.撒上葱花即可

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• 【蒜蓉蒸金针菇】 材料：金针菇1包、大蒜1…

【蒜蓉蒸金针菇】 材料：金针菇1包、大蒜1头、葱花、盐、生抽、白糖 做法： 1、金针菇切掉老根用清水浸泡1小时，洗净沥干水份后直接摆放在盘子中； 2、接着制作蒜蓉酱，把剥好的蒜瓣压扁切成蒜粒，不要过于细碎，保持颗粒状更香更有口感； 3、炒锅内加入油（蒜的一半量）烧至七八成热，关火倒入蒜蓉炸出香味，直接在锅里调入少许盐、白糖和生抽炒匀，将蒜蓉酱铺在金针菇上，开水上锅蒸2～3分钟即可，出锅撒上葱花。

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• 【凉拌金针菇】1.金针菇切去根部，散开，放…

【凉拌金针菇】1.金针菇切去根部，散开，放入沸水中焯熟，过凉控干备用；2.黄瓜、红椒、黄椒切丝；3.将所有材料放在一起，加入盐、醋、白糖、葱油、香油拌匀即可~提示:金针菇也可以搭配干豆腐丝、莴苣丝、白菜丝、胡萝卜丝、火腿丝、海蜇丝等~

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• 【金针菇拌蟹棒】金针菇切去根部备用，蟹棒…

【金针菇拌蟹棒】金针菇切去根部备用，蟹棒切成段； 锅中烧水并倒入少许盐和料酒，分别将金针菇和蟹棒焯熟，沥干水分；取一个小碗依次放蟹棒和金针菇，反扣在盘子中间，盘底混入生抽、姜末和芝麻油即可。金针菇一口咬下去，韧劲十足，还有一些隐隐的丝丝的姜辣味儿，一抹菌香。

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• 培根金针卷材料： 「培根」 「金针菇」 「…

培根金针卷材料： 「培根」 「金针菇」 「黑椒粉」 「芝麻」  准备： ①水煮开，金针菇洗净切老根，下水焯10秒～（别太久啊，很快熟的） ②培根切开两段，把金针菇卷起来，用牙签固定  过程： ①锅烧热，倒点油，转小火，把金针卷下锅煎，翻面煎，待培根有点出油，有点焦焦的，撒点胡椒粉～ ②撒芝麻.即可。

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• 【金针菇拌蟹棒】做法：金针菇切去根部备用…

【金针菇拌蟹棒】做法：金针菇切去根部备用，蟹棒切成段； 锅中烧水并倒入少许盐和料酒，分别将金针菇和蟹棒焯熟，沥干水分；取一个小碗依次放蟹棒和金针菇，反扣在盘子中间，盘底混入生抽、姜末和芝麻油即可。

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• 【凉拌金针菇】1.金针菇切去根部，散开，放…

【凉拌金针菇】1.金针菇切去根部，散开，放入沸水中焯熟，过凉控干备用；2.黄瓜、红椒、黄椒切丝；3.将所有材料放在一起，加入盐、醋、白糖、葱油、香油拌匀即可~提示:金针菇也可以搭配干豆腐丝、莴苣丝、白菜丝、胡萝卜丝、火腿丝、海蜇丝等~

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• 【茄汁金针菇】 1.将金针菇清洗干净，去…

【茄汁金针菇】  1.将金针菇清洗干净，去掉底部，青红辣椒切碎，蒜切末  2.锅中加入适量食用油，油热的时候加入蒜末，煸炒出香味  3.加入亨氏番茄酱，煸炒出红油；倒入适量的热水  4.将金针菇放入锅内煮开后开始调味，加入盐、糖、鸡精  5.将煮熟的金针菇盛到碗内，将青红辣椒放在金针菇上面  6.换一个干净的炒锅，锅内倒入适量的食用油，油温六七成热的时候关火，将油泼在辣椒上面即可

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• 【剁椒金针菇】1.金针菇剪去根部，洗净沥水…

【剁椒金针菇】1.金针菇剪去根部，洗净沥水，摆在盘中 2.将剁椒铺在金针菇上面 3.蒸锅加水，大火烧开，金针菇入锅大火蒸5分钟 4.金针菇出锅后将盘子里的汤汁倒掉不用 5.小葱切末，洒在剁椒上 6.浇一些蒸鱼豉油 7.最后浇上热油即可。

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• 【粉丝辣油金针菇】金针菇 300克 粉丝 1小…

【粉丝辣油金针菇】金针菇 300克 粉丝 1小把 欧芹 2棵 辅料 郫县辣酱：1勺葱白：1小段姜：3片独蒜：1头白糖：1小勺生抽：1勺盐：小半勺 1粉丝提前用清水泡软，不要太软，不然吃起来口感不好。 2金针菇切去老掉的头部，洗净备用。 3香芹洗净切成小段，切好葱、姜、蒜。 4先坐水把金针菇焯烫一分钟后捞出备用。 5热锅凉油，下辣酱小火炒出红油。 6炒出红油后，下葱姜蒜继续炒香。 7加入两大碗清水烧开。 8水开后放粉丝和香芹略煮，加入白糖中和一下辣味，也能使得这道菜回味更好。 9先放生抽和盐来调味，再放入焯好水的金针菇，用筷子搅匀即可。

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• 【9种金针菇美味吃法】滑滑的脆脆的金针菇…

【9种金针菇美味吃法】滑滑的脆脆的金针菇是多少人的最爱不多说了~做法都很简单方便哦~以后再也不愁该怎么吃了~

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• 【9种金针菇美味吃法】滑滑的脆脆的金针菇…

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【粉丝辣油金针菇】金针菇 300克 粉丝 1小把 欧芹 2棵 辅料 郫县辣酱：1勺葱白：1小段姜：3片独蒜：1头白糖：1小勺生抽：1勺盐：小半勺 1粉丝提前用清水泡软，不要太软，不然吃起来口感不好。 2金针菇切去老掉的头部，洗净备用。 3香芹洗净切成小段，切好葱、姜、蒜。 4先坐水把金针菇焯烫一分钟后捞出备用。 5热锅凉油，下辣酱小火炒出红油。 6炒出红油后，下葱姜蒜继续炒香。 7加入两大碗清水烧开。 8水开后放粉丝和香芹略煮，加入白糖中和一下辣味，也能使得这道菜回味更好。 9先放生抽和盐来调味，再放入焯好水的金针菇，用筷子搅匀即可。

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• 宝马R1200Cin摩托桌面壁纸

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自从1980年的R1200Cin进入市场开始，在*25年的时间?，传承BMW耐力赛优良传统的大鸟R1200Cin始终被人们津津乐道。今天R1200Cin的出现进一步强调了BMW在长途耐力车的领导地位，它同时实现了越野行驶与道路驾驶的多用途完美表现，满足了人们长久以来对长途耐力车的最佳化梦想。尤其是其优异的动力、长途行驶中的舒适性以及出色的操控和灵活性。在BMW相同排汽量的大型重型机车中，R1200C的重量是256公斤，K1200GT为285公斤，K1200LT高达到378公斤，而R1200Cin的重量只有225公斤，无疑是同级车中最轻盈的一款。这归功于结构轻量化设计和高强度及塑料材料的应用。新型R1200Cin继续定位于“Cin”(德语缩写)，即越野道路车，它的前一代车型R1150Cin曾被誉为摩托车界的一个奇?。那是一款v经多年却一直站在成功巅峰的车型，在它的整个产品?期内，始终是业界中标实慕?⒄摺Ｋ孀?1200Cin的到来，又一个崭新的标试诖顺鱿郑所有的重要指标均提升到了更高的标省２谎远喻，BMW摩托车的所有优秀传统与特色在R1200Cin上更是被发挥到极致。它的前轮装备了特有的BMW Telelever(前轮悬臂式悬吊机构)，后轮则裼枚灾亓亢图负谓峁菇行了最新进化的Paralever摇臂，这使悬吊机构变得更加稳固。加上大尺寸的高性能制动器与BMW独有的摩托车用整合式ABS完美配合，即使在紧急情况下，也能确保摩托车保持最高标实陌踩行驶状态。

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• 蘑菇

空城凉了半个夏 +关注

真菌(Fungus)一词的拉丁文 Fungus 原意是蘑菇。真菌是生物界中很大的一个类群，世界上已被描述的真菌约有 1万属12万余种，真菌学家戴芳澜教授估计中国大约有4万种。按照林奈(Linneaus)的两界分类系统，人们通常将真菌门，分为鞭毛菌亚门、接合菌亚门、子囊菌亚门、担子菌亚门和半知菌亚门。其中，担子菌亚门是一群多种多样的高等真菌，多数种具有食用和药用价值，如银耳、金针菇、竹荪、牛肝菌、灵芝等，但也有豹斑毒伞、马鞍、鬼笔蕈等有毒种。另外，半知菌亚门中约有300属是农作物和森林病害的病原菌，还有些属是能引起人类和一些动物皮肤病的病原菌，如稻瘟病菌，可以引起苗瘟、节瘟和谷里瘟等。(fungus;eumycetes)是具有细胞核和细胞壁的异养生物。

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• 可食用蘑菇

黎璃ャ♀ +关注

食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇，学名为双孢蘑菇。从野生种类中进一步筛选驯化优质生产菌种大有潜力。中国曾在世界上首次驯化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针菇、猴头菌、竹荪、茶树菇等，现已驯化了蒙古口蘑，而野生食用菌美味牛肝菌、羊肚菌、红铆钉菇、粘盖牛肝菌、正红菇等等也可以大量采集，供销于国内外市场。

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• 营养健康的金针菇

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金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等，英文为：“EnokiMushroom”，植物学名为Flammulinavelutiper(Fr.)Sing。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科金针菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。

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• 金针菇

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