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学术腐败，就真才实学者遭殃，民科遭殃。也就是人类文明遭殃。
一月的你戴上神秘的面纱路过。二月的你依旧神秘却让我注意。三月的你仍然戴上面纱却让我熟识。四月的你脸上面纱依旧却让我感到惊艳。五月的你的面纱掉落我看到了真实的你。六月的你已不见了那面纱。你已经吸引住了我全部的目光。七月的你如此美好我为之疯狂。八月的你终于注意到了我与我交谈甚欢。九月的你的身边多了我的出现。十月的你的身边没了我取而代之是另一个人。十一月的你问我怎样才能让一个人喜欢上你。我看到你眼中不一样的情愫。却不是对我。十二月的你得偿所愿得到了那个人的心。为你出谋划策的却是我。我笑了笑。终归不是我的，那我就放弃。第二年的我和你却不似从前。小丑的我，和美好的你。
腐败只要没有蔓延开来，就并非不治之症。局部的、零星的腐败现象，在任何时候、任何体制下，都会存在。然而，一旦蔓延开来，成为普遍现象，治理难度就呈几何级数增加。
食物还是鲜的好，与其存着食物，任其腐败，扔进垃圾堆，不如分给自己心爱的人
1、把最喜欢的人藏在心里，看看来年会不会开花结果。
2、朝暮与年岁并往，与你一同行至天光。
3、看着夕阳的落下，对着大海说声‘我爱你’。
4、周末的回笼觉都归你，你太懒。
5、红豆不长南国，长我脸上了，真相思！
6、不要等我成为别人的新娘，你才后悔没有选我。
7、我或许是一个笨蛋，但是请相信我，我并不是有意的。
8、你嬉笑的眼，让我嘴角弯弯。
9、时钟走着走着的会累！何况是一颗心。
10、我不能失去你，哪怕是一刻的暂离。
11、故事的开头写了你，而结尾只能用余生去写了。
12、只是无人可懂的我，一样坚持的爱情中的你。
13、不是我变坚强了，而是未来有你，定然不惧。
14、爱情不是一进一出一哆嗦，而是真心实意一辈子。
15、易拉环深爱着易拉罐，可易拉罐心里却装着可乐。
16、像你这样的好女孩儿，待在我这么肮脏的大脑里干嘛？
17、如果幸福不能难了。我情愿自己痛苦来熬。
18、我宁愿他欠我的，也不愿他欠别人的。
19、喜欢你，喜欢跟你有关的一切，包括美颜和素颜。
20、你可以用一个礼拜的时间去考虑，我等你的答复。
21、套路是我学的，但撩你，我是真心的。
22、你给我的半点好我都想炫耀。
23、我会一直在，纵使一切苍白。
24、我想和你，始于初见，止于终老。
25、异地恋、恋的不仅仅是爱情，还有一种坚持。
26、愿我们彼此相爱，一直到时间的尽头。
27、我不是广场上算卦的，唠不出那么多你爱听的嗑。
28、我不是个会主动的人，却为你主动了一次又一次。
29、像我这种冰雪聪明，通情达理的女孩现在很难找了哦。
30、你敢不敢说，我的她，即使很胖，但我爱她。
31、对于你，不仅仅是喜欢，还不许别人靠*你一点点。
32、愿你付出甘之如饴，所得归于欢喜。
33、天很凉，多穿点，我给不了你拥抱也不想你吃药。
34、白茶清风无别事，我在等风也等你。
35、春天温柔了九州山河，而你温柔了春天。
36、不去想爱都结了果，舍不得拼命找借口。
37、回忆，越美越可怕，越挣扎，眼泪越是要落下。
38、我身体很好，扛得了风，扛得了雨，却扛不住总想你。
39、刻苦铭心的爱不用事实来证明。
40、我骄傲，在我的一生中遇见过你。
41、跟我走吧，不愿意吗，不愿意的话，那就我跟你走吧。
42、如果你抓不住男人的心，就别怪男人花心！
43、心中充满爱，看天下美女都是情人。
44、时间会把错的人带走，把对的人带到你身边。
45、你听着，我有我的姿态，还轮不到你来说我失败。
46、和你在一起的时光，一直很甜蜜。
47、我一直相信，等你出现的时候，我就知道是你。
48、我们相爱吧，没有鲜花，有火花，有我陪你的天涯。
49、始终是朋友，怎样都越不了那界线。
50、夫妻相扶不容易，啥时咱也不离弃。
51、没有学不会的东西，只有懒得学的人。
1、我最美好的年华，在他离开之后全部都已经终结。
2、忧伤如媚阳，灼痛了我的眼，灼伤了我的心。
3、失去你的难过是不可言说的疼。
4、连我最信任的人都在变化给我看
5、你的离开，让我学会了很多，最后我还学会了放弃，放弃那些该放下的包袱。
6、分道扬镳，留下这残缺旳爱和没有写完旳故事。
7、闺蜜你让我伤了，累了，哭了，败了，心死了，你赢了，你开心了？
8、每个人心里都住着一个不可能的人
9、雨在下着、正配合着俄哭泣旳拍子
10、友谊友谊不成功，学*学*不成功，爱情爱情不成功！
11、让你心疼的人往往不懂得心疼你。
12、不是我不爱了，是我该滚了。
13、所有的交集到此为止，剩下的就只是渐行渐远的交叉线。
14、兴许我的离开对你来说是一种解脱。
15、失去你，打不打伞，心都是湿的。
16、不要跟我说生日快乐，因为我不快乐。
17、谁伤了谁的心，谁又笑着说没关系。
18、我不知道自己会多难过，只能努力让自己不难过。
19、所谓的可以笑着放开，很难做的到。
20、我们在同一个世界，拥有彼此的空间，我对你欣赏，你对我观望。
21、看着你消失在人海尽头，终于明白笑着哭最痛。
22、嘴上说着不在乎，可心里比谁都痛
23、你有没有经历过听着自己喜欢的人说他喜欢的人
24、眼泪是心无法诉说的语言
25、明明是你的错，你还能反过来倒打一耙，兄弟你真棒。
26、人生就像一场电影，回忆终究是回忆，永远回不去
27、即使不是故意的，也很伤人！
28、那颗倔强的心，因为你的离开而停止跳动。
29、你看我们，彼此相爱，又彼此伤害。
30、你都能轻易说分手我怎么能不放你走。
31、陪你开枪的很多替你挡子弹的却很少
32、你为我憧憬了一个美好的未来，却在途中独自离去。
33、我总是这样凝望那些日升月沉无家可归的忧伤
34、我还是不够资格和你耳鬓嘶摩。
35、我们前世无因，来生无缘，又错过今生相见。
36、什么都认，不解释因为，没必要、
37、我知道你不爱我但还是深陷其中。
38、爱给了我什么，没沉沦就超脱。
39、我可不可以说百无一用是真心
40、在你的世界里你是不是当我不存在……
41、难再续，难再续，爱到尽头。
42、亲爱的，我不会再打扰你了
43、世界上最遥远的距离，是你转身后，我眼泪坠落的轨迹。
44、大胜的一句我走了看哭了多少人
45、回不到过去，看不清未来。
46、望着你和他的幸福，我含泪背离你们的微笑。
1，你是风儿我是沙，你是豆腐我是渣，你是疯子那我就是傻子，怎样咱们都互相依存，缺一不行，谈了一场轰轰烈烈的恋爱后，咱们该结婚了。
2，五百年前，你是我们家的长工，那天在我在窗口偷看你砍柴的姿势，我就喜欢上你，你可别怪我当时没有告诉你！因为那时没有短消息。
3，你的目光有醉人的爱，我愿化春风轻拂你的发梢，带走你的忧伤，还你欢颜；我愿燃烧自己，放出光芒，挥去你泪眼里的彷徨迷茫，给你爱的希望。宝贝，我永远爱你！
4，你是月亮，我是星星，陪你一起数心情，见证我俩爱情的降临，在我心里最爱的人就是你；装上翅膀我要飞向你，爱的印迹如此坚定…
5，情人节只有一天，能和你在一起就等于一年的三百六十五天，我愿意拥有一百个这样的一天。
6，有一种想见不敢见的伤痛，这一种爱还埋藏在我心中，让我对你的思念越来越浓，我却只能把你放在我心中。
7，我自私的爱你，但我不会靠*你，更不能依偎你。因为你是我心中的女神，你是我的灵魂！我要好好的保护你！
8，凛冽的寒风吹不断我对你的思念，风再大那又怎样，有你的日子冬天也温暖，情人节到了，好想牵起你的手，轻轻的对你说，我愿用我零度的手，温暖你零下一度的心，情人节快乐！
9，一个真正的朋友会握着你的手，触动你的心。
10，你可能还没有爱过，所以你不相信这世界上有永远的爱情。等你爱上谁了，你就知道世界上有那么一个人，你宁可死，也不会对她出尔反尔的。如果生活是单行道，就请你从此走在我的前面，让我时时可以看见你；如果生活是双行道，就请你让我牵着你的手，穿行在茫茫人海里，永远不会走丢。
11，风起的时候云很逍遥，雨滴的时候溪水欢笑，雪飘的时候红梅含苞，花开的时候蜂蝶围绕，想你的时候喜上眉梢。想你并不苦恼，爱你幸福笼罩！
12，我决定做一天你的公仆，全心全意为你服务，这将是我无上的光荣！妇女节万岁！我决定做一天你的公仆，全心全意为你服务，这将是我无上的光荣！
13，坐你的机车可以呀，骑机车很方便的。
14，万紫千红总是春，你是那一阵吹绿枝头的春风；万绿丛中一点红，你是那忙碌中的轻松相拥，万千过客皆是匆匆，你是永驻我生命的爱之灯，给我希望和憧憬。亲爱的，。。是我的誓言无声，我会爱你一生一世，让我们幸福同行。
15，我发誓，五十年后，我还是像现在一样爱你。
16，亲爱的，没有我的日子里你一个人还好吗？只要两颗心在一起，就不怕寂寞来袭。在没有我的日子里，记得照顾好自己哦！
17，喜欢把温暖晒在洁白的床单，清晨看到你美丽的笑脸，喜欢把浪漫挂在蓝色的窗帘，夜晚梦到你温柔的语言，亲爱的，我爱你日夜不变。
18，男：我真的爱你，求你做我的女朋友吧！！女：可是我对你根本就没感觉！！男：那好，你告诉我我哪一点不好，我改！！！女：那你先告诉我，我哪一点好，我改！！！
19，想送你玫瑰可惜价太贵，想送你安慰可惜没学会，想送你戒指可惜还在保险柜，只好发个信息把你，追希望我们永不吹。
20，纵然盼得相逢时，怎奈无情道别离。
21，每次想你都想到整个心都痛了。
22，一个人的天空很蓝，蓝得有点忧郁；一个人的时候很自由，自由得有点孤单；一个人的日子很轻松，轻松得有点无聊；想念你的时候很幸福，幸福得有点难过……亲爱的，咱俩能重归于好吗？
23，我知道，我不能陪在你的身边。我知道，我能做的只有遥远的思念。我只愿你快乐。
24，总是想念着你，虽然我们无法共同拥有每分每秒。
25，我不算帅气，也不富有，脾气不太好，浪漫也不会，或许我成为不了最帅气的新郎，但我会努力让你成为最幸福的新娘，亲爱的，嫁给我吧！
26，天天真真其实更迷人，简简单单其实已醉透我心！
27，能冲刷一切的除了眼泪，就是时间，以时间来推移感情，时间越长，冲突越淡，仿佛不断稀释的茶。
28，我老了，有一天，在一处公共场所的大厅里，有一个男人向我走来，他主动介绍自己，他对我说：我认识你，我永远记得你，那时候，你还很年轻，人人都说你很美，现在，我是特为来告诉你，对我来说，你比年轻时还要美，我爱你如今凋残的容貌胜过你昔日的红颜。────《情人》
29，茶，要喝浓的，直到谈而无味；酒，要喝醉的，永远都不要醒来；人，要深爱的。要下辈子还要接着爱的那种；爱人，要永远的，就是现在看手机的这个人。
30，三伏天给你三个祝福：一祝心中凉风阵阵，二祝身上雨滴点点，三祝你家金雨银雪不断。据说每转发条信息就会实现一个祝福心愿，看着办吧！
31，才下眉头，却上心头。原来我对你的爱深至如此，你的一举一动，一颦一笑都牵动着我的心扉。七夕节即将如约而至，许下完美的誓言，爱你一生永不悔。
32，有你开心省心，对你真心痴心，为你担心痛心，也曾伤心醉心，不敢变心花心，不要多心疑心，写它我很费心，最怕你是无心
33，我把时间没收，停止我们爱的一刻。我把光阴汇聚，见证我们爱的时刻。我把大海倾倒，也熄灭不了我们爱的火焰。亲爱的，嫁给我吧，爱就在此刻见证。
34，爱你一万年，是我的追求；恋你一千年，是我的渴望；而吻你一次，则是我一生中最快乐的时光；答应我，嫁给我吧！
35，因为我爱你，喜欢你！很想和你在一起。
36，现代的爱情很好笑，天使爱海豚、老鼠爱小猫，有人爱温柔，有人爱霸道，爱总是使人神魂颠倒，爱得真奇妙，在一起就会有说有笑，在一起就会有依有靠！
37，世间是一半一半的世界，善的一半，恶的一半；光明的一半，黑暗的一半；白天的一半，夜晚的一半；你是我永远的另一半。
38，如果我们相识的结果注定是流泪，我宁愿独自享受这份残酷的美，从不后悔与你在一起的日子，只想你永远都好好地。
39，天涯何处无芳草？莫去独恋一枝花。断是不能并肩行，何苦不为良知己。
40，世界上只有一个名字，会令我这样牵肠挂肚，它就像有一根看不见的线，一头牢牢系在我心间，一头攥在你手中。亲爱的，我无时无刻都在想你！
41，常常想起曾和你在一起的那些日子。开心、快乐、幸福、失落、伤心、痛苦的所有日子。很想你，很想你。
42，干枯的河流出现在诗篇里最华美的章节，是因为想念都流进了你心中的甘甜，星稀的夜空出现在歌谣里最浪漫的旋律，是因为爱你都闪烁在你醉人微笑的时间。
43，最伤人的：我有喜欢的人了。
44，一个人的情人节并不孤独，想一个人的时候才会孤独。远处灯光，是我祝福你的目光。既使相隔千万年，仍执迷不悟地守候在你的心外，等你把我领进来。
45，笨手笨脚接*你，甜美甜蜜记住你，美好美丽惦记你，幸福幸运遇见你，真心真意喜欢你，诚实诚恳爱上你，永恒永久陪着你，一生一世伴着你。
豆腐渣的做法
大家都知道豆腐是著名的养颜圣品，而豆腐渣的养颜效果也是极好的。只是太多人不懂得善加利用，把它们当成废品扔掉。豆腐渣还可以做菜吃，都想拥有一本豆腐渣的做法大全吧。想知道豆腐渣怎么吃以及豆腐渣的做法吗?下面为大家带来豆腐渣的.做法，快来看看吧。
椰香豆渣粥
用料
豆渣100克、燕麦片40克、椰浆30毫升、水800毫升。
做法
1.先用奶锅装800毫升清水烧热;然后锅内水煮沸。
2.加入豆渣，麦片及白糖。
3.最后小火闷煮5分钟后，加入椰浆，搅拌均匀即可。
豆渣馒头
材料
3/4杯湿豆渣，1/4杯温水，面粉，1小匙白糖，1/2小匙酵母。
做法
1.1至5依序放入面包机，面团做好后(一个半小时)，再留在机内发酵半小时。
2.取出做成馒头，底部沾少许面粉，置于烤盘上。
3.烤箱先预热至250度F，关掉。
4.将馒头放入烤箱十分钟，取出后表面有一层硬壳。
5.蒸笼铺湿布，以大火蒸15分钟。
小贴士
1.这个发酵的技巧也是从报上学来的，即使蒸好马上开锅盖，馒头也不会塌陷。
2.这个面团酵母放的不多，所以不会发的很膨松，但做出来的馒头口感很扎实。
3.因豆渣的湿度不一，所以水量及面粉需视个别情况增减。
豆渣松饼
材料
豆渣一碗，蛋一颗，面粉3小匙，奶粉3小匙，蜂蜜或冰淇淋或果酱(呈盘时用)。
做法
1.碗中放入所有材料搅匀.即可形成面糊。
2.倒入*底锅干煎.形状不拘。
3.松饼呈现许多小洞时就可翻面。
4.煎好放入盘中，加上蜂蜜或其它松饼配料，松饼完成。
备注
1.豆渣不要完全挤干，要带有水水稠稠的感觉，不然弄起来会太干。
2.材料是抓大概的量，因为我做菜都是凭感觉。
3.奶粉可替换成牛奶，但是其它东西可能就要加多，或是豆渣要因此比较干。
4.要减肥者，可将奶粉或牛奶替换成低脂的。
豆渣鸭子
主料
豆渣500 g，鸭子1只。
调料
料酒、味精、酱油、盐、葱花、姜末、猪油。
主料
豆渣500g，小虾米30g。
调料
拉油、葱花、盐、味精。
制法
1.将豆渣挤干水，放锅内炒干，出锅待用。
2.锅内放油烧热，下葱花煸香，放入豆渣和小虾米煸炒，加盐、味精炒至入味即可。
功效
豆渣含丰富的纤维素，具有清热解毒的功效。
可作为糖尿病、肥胖病等病症患者治疗和减肥的食疗食品。
制法
1，你是风儿我是沙，你是豆腐我是渣，你是疯子那我就是傻子，怎样咱们都互相依存，缺一不行，谈了一场轰轰烈烈的恋爱后，咱们该结婚了。
2，五百年前，你是我们家的长工，那天在我在窗口偷看你砍柴的姿势，我就喜欢上你，你可别怪我当时没有告诉你!因为那时没有短消息。
3，你的目光有醉人的爱，我愿化春风轻拂你的发梢，带走你的忧伤，还你欢颜;我愿燃烧自己，放出光芒，挥去你泪眼里的彷徨迷茫，给你爱的希望。宝贝，我永远爱你!
4，你是月亮，我是星星，陪你一起数心情，见证我俩爱情的降临，在我心里最爱的人就是你;装上翅膀我要飞向你，爱的印迹如此坚定…
5，情人节只有一天，能和你在一起就等于一年的三百六十五天，我愿意拥有一百个这样的一天。
6，有一种想见不敢见的伤痛，这一种爱还埋藏在我心中，让我对你的思念越来越浓，我却只能把你放在我心中。
7，我自私的爱你，但我不会靠*你，更不能依偎你。因为你是我心中的女神，你是我的灵魂!我要好好的保护你!
8，凛冽的寒风吹不断我对你的思念，风再大那又怎样，有你的日子冬天也温暖，情人节到了，好想牵起你的手，轻轻的对你说，我愿用我零度的手，温暖你零下一度的心，情人节快乐!
9，一个真正的朋友会握着你的手，触动你的心。
10，你可能还没有爱过，所以你不相信这世界上有永远的爱情。等你爱上谁了，你就知道世界上有那么一个人，你宁可死，也不会对她出尔反尔的。如果生活是单行道，就请你从此走在我的前面，让我时时可以看见你;如果生活是双行道，就请你让我牵着你的手，穿行在茫茫人海里，永远不会走丢。
11，风起的时候云很逍遥，雨滴的时候溪水欢笑，雪飘的时候红梅含苞，花开的时候蜂蝶围绕，想你的时候喜上眉梢。想你并不苦恼，爱你幸福笼罩!
12，我决定做一天你的公仆，全心全意为你服务，这将是我无上的光荣!妇女节万岁!我决定做一天你的公仆，全心全意为你服务，这将是我无上的光荣!
13，坐你的机车可以呀，骑机车很方便的。
14，万紫千红总是春，你是那一阵吹绿枝头的春风;万绿丛中一点红，你是那忙碌中的轻松相拥，万千过客皆是匆匆，你是永驻我生命的爱之灯，给我希望和憧憬。亲爱的，。。是我的誓言无声，我会爱你一生一世，让我们幸福同行。
15，我发誓，五十年后，我还是像现在一样爱你。
16，亲爱的，没有我的日子里你一个人还好吗?只要两颗心在一起，就不怕寂寞来袭。在没有我的日子里，记得照顾好自己哦!
17，喜欢把温暖晒在洁白的床单，清晨看到你美丽的笑脸，喜欢把浪漫挂在蓝色的窗帘，夜晚梦到你温柔的语言，亲爱的，我爱你日夜不变。
18，男：我真的爱你，求你做我的女朋友吧!!女：可是我对你根本就没感觉!!男：那好，你告诉我我哪一点不好，我改!!!女：那你先告诉我，我哪一点好，我改!!!
19，想送你玫瑰可惜价太贵，想送你安慰可惜没学会，想送你戒指可惜还在保险柜，只好发个信息把你，追希望我们永不吹。
20，纵然盼得相逢时，怎奈无情道别离。
21，每次想你都想到整个心都痛了。
22，一个人的天空很蓝，蓝得有点忧郁;一个人的时候很自由，自由得有点孤单;一个人的日子很轻松，轻松得有点无聊;想念你的时候很幸福，幸福得有点难过……亲爱的，咱俩能重归于好吗?
23，我知道，我不能陪在你的身边。我知道，我能做的只有遥远的思念。我只愿你快乐。
24，总是想念着你，虽然我们无法共同拥有每分每秒。
25，我不算帅气，也不富有，脾气不太好，浪漫也不会，或许我成为不了最帅气的新郎，但我会努力让你成为最幸福的新娘，亲爱的，嫁给我吧!
26，天天真真其实更迷人，简简单单其实已醉透我心!
27，能冲刷一切的除了眼泪，就是时间，以时间来推移感情，时间越长，冲突越淡，仿佛不断稀释的茶。
28，我老了，有一天，在一处公共场所的大厅里，有一个男人向我走来，他主动介绍自己，他对我说：我认识你，我永远记得你，那时候，你还很年轻，人人都说你很美，现在，我是特为来告诉你，对我来说，你比年轻时还要美，我爱你如今凋残的容貌胜过你昔日的红颜。────《情人》
29，茶，要喝浓的，直到谈而无味;酒，要喝醉的，永远都不要醒来;人，要深爱的。要下辈子还要接着爱的那种;爱人，要永远的，就是现在看手机的这个人。
30，三伏天给你三个祝福：一祝心中凉风阵阵，二祝身上雨滴点点，三祝你家金雨银雪不断。据说每转发条信息就会实现一个祝福心愿，看着办吧!
31，才下眉头，却上心头。原来我对你的爱深至如此，你的一举一动，一颦一笑都牵动着我的心扉。七夕节即将如约而至，许下完美的誓言，爱你一生永不悔。
32，有你开心省心，对你真心痴心，为你担心痛心，也曾伤心醉心，不敢变心花心，不要多心疑心，写它我很费心，最怕你是无心
33，我把时间没收，停止我们爱的一刻。我把光阴汇聚，见证我们爱的时刻。我把大海倾倒，也熄灭不了我们爱的火焰。亲爱的，嫁给我吧，爱就在此刻见证。
34，爱你一万年，是我的追求;恋你一千年，是我的渴望;而吻你一次，则是我一生中最快乐的时光;答应我，嫁给我吧!
35，因为我爱你，喜欢你!很想和你在一起。
36，现代的爱情很好笑，天使爱海豚、老鼠爱小猫，有人爱温柔，有人爱霸道，爱总是使人神魂颠倒，爱得真奇妙，在一起就会有说有笑，在一起就会有依有靠!
37，世间是一半一半的世界，善的一半，恶的一半;光明的一半，黑暗的一半;白天的一半，夜晚的一半;你是我永远的另一半。
38，如果我们相识的结果注定是流泪，我宁愿独自享受这份残酷的美，从不后悔与你在一起的日子，只想你永远都好好地。
39，天涯何处无芳草?莫去独恋一枝花。断是不能并肩行，何苦不为良知己。
40，世界上只有一个名字，会令我这样牵肠挂肚，它就像有一根看不见的线，一头牢牢系在我心间，一头攥在你手中。亲爱的，我无时无刻都在想你!
41，常常想起曾和你在一起的那些日子。开心、快乐、幸福、失落、伤心、痛苦的所有日子。很想你，很想你。
42，干枯的河流出现在诗篇里最华美的章节，是因为想念都流进了你心中的甘甜，星稀的夜空出现在歌谣里最浪漫的旋律，是因为爱你都闪烁在你醉人微笑的时间。
43，最伤人的：我有喜欢的人了。
44，一个人的情人节并不孤独，想一个人的时候才会孤独。远处灯光，是我祝福你的目光。既使相隔千万年，仍执迷不悟地守候在你的心外，等你把我领进来。
45，笨手笨脚接*你，甜美甜蜜记住你，美好美丽惦记你，幸福幸运遇见你，真心真意喜欢你，诚实诚恳爱上你，永恒永久陪着你，一生一世伴着你。
香椿拌豆腐的做法
如今正是吃香椿的时候，香椿的做法很多，香椿拌豆腐就是其中一种，它润肤明目，益气和中，是一道很好的家常菜，那么你知道香椿拌豆腐的做法吗？知道香椿拌豆腐怎么做吗？今天小编就来和大家一起探讨一下。
香椿拌豆腐的原料包括香椿以及豆腐，当然如果你喜欢什么口味的也可以依据个人口味搭配调味料。下面我们就来看一下它的具体的做法吧。
香椿拌豆腐做法一
材料
香椿，豆腐，盐，香油。
做法
1、豆腐下开水汆热，捞出沥水装盘。
2、接着将香椿放入开水中稍微烫一会然后捞出并沥干水切成末备用。
3、把香椿末撒在豆腐块上，拌上盐，淋上香油即可。
小诀窍
1、香椿焯水时间不宜过长，否则香椿变色严重影响美观。
2、豆腐本身是熟的，放在开水汆热是因为使最后调味的盐充分融化，不至于淡咸不均匀。
香椿拌豆腐做法二
材料
香椿，内脂豆腐一盒，盐，生抽，香油，醋。
做法
1、烧半锅水，水开后放少许盐，放入香椿氽烫一会儿。
2、将烫好的香椿用清水过凉，切成香椿末儿。
3、香椿放一碗中，加香油和盐，少许生抽和醋(不喜欢的可以不放这两样)搅拌均匀。
4、内脂豆腐一盒，从盒中取出放盘中。
5、撒上调好的香椿末儿即可。
香椿拌豆腐做法三
材料
香椿，豆腐，盐、香油。
做法
1、烧一锅水，水开后放少许盐，放入香椿氽烫一会儿。
2、将烫好的香椿用清水过凉，切成香椿末儿。
3、豆腐切块，撒上香椿末儿，加盐、香油调味儿即可。
香椿拌豆腐做法四
材料
豆腐2块，香椿150克，香油、精盐、花椒粒少许。
做法
1、将香椿放碗内，加花椒粒、盐(咸香椿不加盐)，用开水冲烫一下，用碟子盖上碗口焖几分钟，*代去水，去掉花椒烂摊子，将香椿择去老梗，理顺，顶刀切成末。
2、将豆腐每块切两片，对角切一刀，呈三角形，整齐地码在盘内，香椿末撒在豆腐中间，放上盐，浇些香油即可。
香椿拌豆腐做法五
材料
香椿100克，豆腐350克。
调料
精盐8克，味精5克，香油3克。
做法
1、香椿清冼干净，用刀切成末放入小盘中，豆腐用刀切成1厘米见方的小块。
2、将香椿与豆腐合放在一起，加适量精盐、味精、香油拌匀后装盘即可上桌。
小诀窍特点
味浓咸鲜，清爽利口。
关于鱼炖豆腐的做法
鱼炖豆腐是山东省威海市的经典菜。接下来由小编为大家整理出关于鱼炖豆腐的做法仅供参考，希望能够帮助到大家！
用料
主料
草鱼1条
南豆腐500克
辅料
鸡蛋清1个
红薯淀粉5勺
调料
食盐1勺
味精半勺
葱适量
姜适量
蒜适量
花椒1勺
料酒1勺
生抽1勺
老抽1勺
香菜适量
植物油适量
白糖1勺
水1小碗
白胡椒适量
鱼炖豆腐的做法
有一定厨房经验的煮饭婆们大抵都知道，鱼和豆腐烧在一起是最好的。
从口感上来讲，豆腐本身温婉、娴静，没有太多咄咄逼人的气味，和鱼在一起或煲或烧或炖，在“笃笃……”的锅煲中，鲜美、滋润的鱼肉香气被豆腐润物细无声般的吸收了进去，达到一种“有味使其出，无味使其”的境界……二者相得益彰，滋味鲜美异常。
1、选取2斤多的活草鱼一条，请鱼档代为宰杀好，拿回家后只需里外冲洗干净即可
2、用锋利的刀将鱼去头尾，只取鱼身，先切成1、5cm—2cm宽的鱼块
3、再将每个鱼块一分为二，切成鱼条。浇适量白胡椒粉和盐，腌15分钟
4、打入一个蛋清、5勺红薯淀粉，一勺花椒粒
5、所有挂糊的材料和鱼搅拌均匀，让每一条鱼片都裹上淀粉糊
6、炒锅中放油，稍微多一些，因为鱼需要过油炸制。同时丢几片生姜进去（即可去腥，也可以防止沾锅）
7、将鱼条下锅（小诀窍：油一定要烧的热一些！再下鱼，鱼块不容易粘锅）
8、先大火，后小火，鱼条炸成酥脆，表面呈金黄色即可（最好再复炸一次，口感更加酥脆）
9、捞出控油
10、将锅中多余的油倒出，留少许底油，小火，放入葱姜蒜煸炒出香味
11、一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、一勺白糖、半勺味精、一勺盐、一小碗温开水和葱姜末一起调成味汁，倒入锅中
12、火开大，煮开
13、放入炸好的鱼条
14、可以掺入适量鲜汤，也可以加适量清水，使汤汁稍微宽一些
15、放入切成小块的嫩（南）豆腐
16、汤沸后，转文火继续煮10——15分钟
17、待汤汁略微收干，豆腐入味，就可以装盘了
菜品特色
豆腐非常入味儿，鱼汤还可以拌饭，相当健康美味的一道菜。喜欢辣味的好朋友，可以尝试下加些辣豆瓣、红辣椒、干花椒炒，做成红汤的，另一番风味。鱼肉外层是酥脆的，内里却绵软鲜嫩，豆腐滑滑的'，因为吸收了鱼肉的香，还有汤汁的包裹，味道实在是赞！
营养功效
从营养上说，二者搭配吃，不仅具有营养互补的作用，还有一定的防病、治病功效。
1、鱼和豆腐中的蛋白质都是不完全的。豆腐的蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，这两种成分在鱼肉中却较为丰富；鱼肉的蛋白质苯丙氨酸含量较少，但豆腐中含量较多，二者搭配可取长补短。
2、豆腐中虽然含钙多，但单独吃并不利于人体吸收，鱼中丰富的维生素D具有一定的生物活性，可将人体对钙的吸收率提高20多倍。
3、鱼肉内含有较多的不饱和脂肪酸，豆腐蛋白中含有大量大豆异黄酮，两者都具有降低胆固醇的作用，一起吃对冠心病和脑梗塞的防治很有帮助。
炸腐竹的做法大全
炸腐竹比较家常的菜式有炸腐竹炒粉丝、炸腐竹炒猪肉、炸腐竹焖乌头鱼、炸腐竹焖饭、炸腐竹焖豆角、西红柿煮炸腐竹、炸腐竹黑木耳炖红肉等。从家常的各个菜式看，其做法主要有炒、焖、煮和炖等。下面是小编为你带来的炸腐竹的做法大全，希望对你有所帮助。
炸腐竹的炒菜有炸腐竹炒粉丝、炸腐竹炒猪肉等，还可以加入自己喜欢蔬菜比如黄瓜、木耳、香菇等，做成不同口味的炸腐竹炒菜。
焖的家常做法有炸腐竹焖乌头鱼、炸腐竹焖饭、炸腐竹焖豆角等，其实炸腐竹做焖菜也不局限于这几个款式，还有腊肉黄瓜炸腐竹焖饭、炸腐竹焖小瓜、炸腐竹焖木耳、炸腐竹焖香菇等等。总之，炸腐竹做焖菜还是可以自己灵活把握的。
炖煮的做法有西红柿煮炸腐竹、炸腐竹黑木耳炖红肉等，其实炸腐竹做炖菜或煮菜，也可以加入猪骨头、排骨、猪脚等肉类做荤类的炖煮菜，也可以加入香菇等各种菌做炖煮菜，当然也可以加入白萝卜、土豆等蔬菜做炖煮菜。
不过，菜也不能乱配。腐竹由黄豆制成，所以算豆类，也有一些食物搭配上的禁忌，主要有腐竹如果配葱会影响钙质的吸收，腐竹如果配蜂蜜，会有损听力及腹泻。
炸腐竹怎么做好吃
炸腐竹的家常美味佳肴数不胜数，其中主要有炸腐竹炒粉丝、炸腐竹炒猪肉、炸腐竹焖乌头鱼、炸腐竹焖饭、炸腐竹焖豆角、西红柿煮炸腐竹、炸腐竹黑木耳炖红肉等。下面给大家介绍炸腐竹炒猪肉、西红柿煮炸腐竹、炸腐竹焖饭这三道菜怎么做。
1、炸腐竹炒猪肉
用料 ： 腐竹、猪肉、香葱、油、盐、鸡精、生抽，各适量。
做法：
（1）腐竹用剪刀剪成小块。
（2）热锅放油，油温3成热时放入腐竹小火炸至金黄色捞起控干油盛盆内，放温水泡软控干水放干淀粉拌匀待用。
（3）香葱洗净切碎。猪肉洗净切片放盐，生抽，水淀粉，油，拌匀待用。
（4）锅上火入油，烧至5成热，下猪肉片炒散。下腐竹放少量的水，盐，鸡精，香葱，炒匀，撒上葱花即可。
温馨提示：炸腐竹油温不能太高，腐竹不能太干。否则容易糊。如果是干腐竹先喷点水再炸。
2、西红柿煮炸腐竹
材料：腐竹2条，西红柿400g，油适量盐适量
做法：
（1）准备腐竹
（2）用油炸好腐竹
（3）西红柿切小块
（4）热油锅倒下西红柿
（5）炒下西红柿等它的汁出来
（6）再倒下炸好的腐竹，加点水煮软腐竹
温馨提示：炸腐竹火不能太大，这样腐竹才不会炸焦。腐竹不要用水洗，洗了就炸不脆了。西红柿煮炸腐竹这道菜很好下饭，酸酸甜甜。
3、炸腐竹焖饭
材料：炸腐竹、五花肉、小白菜、八角、花椒、鸡粉、生老抽、白糖、蒜粒、葱白、大米，各适量。 ...
如何炸腐竹
炸腐竹可以炒、焖、煮和炖，做成各种不同的美味家常菜。炸腐竹的菜好不好吃，炸腐竹不可忽视。那么如何炸腐竹呢？
材料：腐竹150克，鸡蛋75克，花生油50克，料酒5克，淀粉(豌豆)10克，盐1克，味精1克，大葱5克，香油5克，花椒3克。
做法：
1、将腐竹放入开水中浸泡，待腐竹回软并无硬心取出，切成3.5厘米长的段，放入碗内，加盐、料酒、香油、味精腌渍10分钟。
2、取小碗一个，放入花椒，加适量温水浸泡，至水变色，花椒变软时，拣出花椒不要，留汁；将葱剁碎，挤出葱汁，连同花椒汁一起放入腐竹碗中拌匀，另取一碗，打入鸡蛋，加入淀粉，调成蛋糊。
3、锅架火上，放油烧至五六成热，将拌好的腐竹蘸匀蛋糊，逐个下入锅炸，用中火炸至表面发挺，内部熟透时，捞出控油，原锅放回火上，待油温升至七八成热时，投入复炸，至表面酥脆时迅速捞出，控净余油，码放在盘内即可食用。
炸腐竹的制作要诀：
温馨提示：需准备花生油约500克，炸腐竹油温不能太高，腐竹不能太干。否则容易糊。如果是干腐竹先喷点水再炸。
炸腐竹的营养价值
腐竹是*人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。据说，豆腐皮一词最早出现在李时珍《本草纲目》中，李时珍说，将豆浆加热时，表面出现一层膜，将膜取出，干燥后即得豆腐皮。从营养的角度来说，腐竹也有着别的豆制品无法取代的特殊优点，能量配比均衡和一般的'豆制品相比，腐竹的营养素密度更高。
腐竹经过高温油炸之后，其中的各种营养素被严重破坏。高温使蛋白质炸焦变质而降低营养价值，高温还会破坏食物中的脂溶性维生素，如维生素A、胡萝卜素和维生素E，妨碍人体对它们的吸收和利用。
炸腐竹闻在鼻里香，吃在嘴里爽，可装进肚子后，高脂肪不利于消化，不仅影响你的肠胃，而且导致肥胖。此外油炸腐竹脂肪含量多，不易消化，常吃油炸食物会引起消化不良，以及饱食后出现胸口满胀、甚至恶心、呕吐，腹泻，食欲不振等。常吃油炸食品的人，由于缺乏维生素和水分，容易上火、便秘 。炸腐竹应少吃为宜，健康饮食以粗纤维，青菜类为主。对于特别喜好炸腐竹的可以在家里自已动手。
炸腐竹的热量
腐竹经过油炸之后，营养成分也发生了变化。每100克炸腐竹含有热量438.35大卡，碳水化合物15.30克，脂肪30.94克，蛋白质25.46克，纤维素0.81克。应该说，炸腐竹的热量还是比较高的。
炸腐竹热量高，脂肪含量也要，不容易消化，多吃容易得胃病。特别是孩子的胃肠道功能还没有完全发育成熟，高温油炸的腐竹进入胃内会损伤胃黏膜而得胃炎。油脂在高温下会产生一种叫"丙烯酸"的物质，这种物质很难消化。多吃炸腐竹的孩子会感到胸口发闷发胀，甚至恶心、呕吐，或者消化不良。个别孩子吃了炸腐竹后还会连续几顿吃不下饭。经常吃炸腐竹容易出现小儿肥胖症。按照规定，一天膳食中由脂肪提供的热能应该占全天热能总量的25%~30%。但是经常吃油炸食品如炸腐竹的孩子，每天由脂肪提供的热能明显超标，很容易肥胖。
小葱拌豆腐做法
小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜。很多人喜欢吃。其特点色泽素雅淡洁，清香飘逸，鲜嫩爽口。下面是小编带来的小葱拌豆腐做法，希望对你们喜欢。
（一）小葱拌豆腐的做法：
做法一
制作食材：豆腐300克、葱30克、精盐5克、味精3克、香麻油4克、精制油30克
制作流程：
1、将小葱除去黄叶，洗净后切成葱花；豆腐划切成小块，放入热水锅焯去豆腥味，取出用冷的净水过凉，捞出沥出水分，盛装在盘内，随即加入精盐和味精，再撒上葱花，淋上香油、麻油
2、将炒锅置于中火加热，倒入精制油熬熟后，再盛装碗中，待冷却后淋浇在豆腐上，就可上餐桌，食时拌匀即可。
做法二
制作食材：卤水豆腐、小葱、盐、清水、鸡精、香油、白胡椒粉、芥末油等
制作流程：
1、将豆腐切成小块，不要太小，然后加点盐，注入清水，上锅小火烧开
2、小葱洗净后切成葱花。最好是都用青葱，量也要多一些
3、锅开后，捞出豆腐块，过凉。不用过凉也可以
4、将切好的葱花放进豆腐里，调入适量的鸡精、香油、芥末油和白胡椒粉，鸡精和白胡椒粉一定不能多，只一点提个味道就可以了，芥末油的量可以多一点，味道很好，盐要少放，因为在煮豆腐块的时候已经放过。将这些调味料都放好后，在碗上盖一个盘子，抓紧来回上下的晃动，这样，就可以拌匀还能不把豆腐碰碎。
（二）对小葱拌豆腐的误解：
有人认为，豆腐含钙，小葱含草酸，二者融合会生成白色沉淀物——草酸钙，会破坏豆腐的营养价值，还可能在人体内形成结石，危害健康。
但是这种理解是没有科学依据的，常吃小葱拌豆腐反而不易形成草酸钙结石，因为小葱的草酸含量非常低，甚至是微不足道的`。许多医学研究发现，食物中的草酸吸收之后，尿液中的草酸排泄量也会明显上升。长期大量地排泄草酸，可能会增加草酸钙结石的危险。所以要经常吃富含钙的食品，以减少肾结石的发生。
在吃蔬菜的同时多吃豆制品、芝麻酱、奶类等富含钙的食物，可以让草酸和钙在锅中结合沉淀，或者在消化道中结合而产生沉淀，就会减少草酸的吸收。如果把富含钙的食物和草酸截然地分开，反而会制造更多的机会让草酸被人体吸收，增加体内形成草酸钙的几率。
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