家常炒面做法带

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• 油炒面做法指导以及食用的好处 炒面粉在中医的作用

油炒面是青海地区人们的家常食物，是一种风味小吃，也是民族风味食品。油炒面是一般人群皆可使用的食物，我们*常也可以自己在家里制作这种美味。油炒面一般在青海地区，人们会在早餐或者晚上夜宵的时候吃一碗油炒面，经济实惠、方便美味。油炒面做法指导吃油炒面的好处油炒面是农历冬至的时候人们吃的一种食品，油炒面吃起来清香爽口，没有油腻感。油炒面一般是沸水中倒入适量清油，调以葱末、椒盐等佐料，将面粉徐徐撒进油锅;待面粉充分吸收水和油后，摊*锅内面粉，垂直戳几个洞，以利排气;再加锅盖纹火焖烧约半小时，搓拌成松散适宜、金黄无比的油炒面。清香爽口，无油腻感。是农历冬至中做的食品。油炒面是一种老幼皆宜的美味佳肴，油炒面

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• 油炒面的做法有哪些呢 老式过油炒面的做法

油炒面作为一种主食，我们几乎每天都是会吃一些油炒面的，当然了，油炒面是非常香的，吃起来味道特别的好，所以我们很多的朋友们都是非常的喜欢吃油炒面的，但是有些人对于油炒面的做法还不是非常的了解，下面我们就来看看吧。做法一材料：面条、鸡蛋、**、小油菜、葱段、香葱、味精(或鸡精)、老抽。步骤：1、将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲。2、锅烧热，滑油(这样不会粘锅)，放入鸡蛋，炒熟盛出。3、放入葱段、香葱、小油菜、**翻炒和味精(或鸡精)、老抽调味，再放入面继续翻炒。4、改用筷子不断搅拌面，目的是搅散面，再放入鸡蛋、葱，翻炒一会即成。做法二材料：洋葱、胡萝卜、卷心菜、青椒、猪肉、干烧面。步骤：1、

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• 油炒面怎么制作的 告诉你方法 老式油炸炒面的做法

油炒面是我们祖传的一种美味小吃了，我们在小吃摊上也是经常能够吃到油炒面的，油炒面吃起来味道非常的香，所以许多的朋友们都非常的喜欢食用油炒面了，那么油炒面的做法大家了解吗?下面我们一起看看怎么制作油炒面吧。油炒面做法指导：一、备料：我们制作油炒面，先要备足材料，面粉3斤、香油或牛油(牛骨髓最好，腰窝油也可)0.5斤，瓜子仁、芝麻仁、核桃仁(切碎)各1两(放一两种或不放也可)。二、炒面：准备好材料，然后就可以炒面了，将面粉放入炒菜锅内，用文火翻炒，使水分蒸发，当面粉炒成小疙瘩时，出锅倒在面案上。用擀面杖擀碎，再次放入锅内用小火不断翻炒，防止炒糊。炒成金黄色出锅，放在面案上再擀一下，如有箩过一下更好

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• 炒面怎么做 家庭简单炒面的做法

面条是一种非常好吃的主食，特别是北方地区米饭吃的比较少，都喜欢吃面食，面条的做法各种各样，除了比较常见的煮面条以外，还可以做炒面条，味道也相当不错，加一些辣味就能让食欲变得非常好，下面苹果绿养生网就给大家介绍一下炒面怎么做?炒面怎么做可以做蔬菜炒面，需要准备一些香菇，鸡蛋，包菜，鲜面条以及胡萝卜，还需要一些调味料，先把胡萝卜，洋葱，包菜，香菇清洗干净以后水分沥干，然后再切成丝，豆苗须根去除洗干净，生姜大蒜切成末，准备一个碗，里面加老抽，生抽，蚝油，白糖调成料汁备用，如果口比较重，可以再加入一些食盐，锅里面加水把面条煮到八成熟，捞出来过凉水，然后把水分沥干备用，重新起油锅，把油加进去，然后再倒入

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• 炒面怎么制作 炒面几种家常的制作方法

8种美味炒面的做法，10分钟就能搞定的美味主食。 香辣炒面 1 面条 200克、猪肉 100克、生抽 2茶匙、黄酒 1茶匙、蚝油 1茶匙、拌饭酱 1茶匙、葱 1小段、干辣椒 2个、盐 1茶匙、洋葱 1个、青辣椒 1根、植物油 2.5汤匙、淀粉 2茶匙 1、洋葱、青辣椒洗净切丝备用 2、猪肉洗净切丝，加1茶匙黄酒、1茶匙盐拌匀，放入2茶匙淀粉上浆 3、起油锅，

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• **鸡蛋炒面的做法窍门,**鸡蛋炒面有什么营养价值

炒面是一种常见的传统小吃，做法很简单，原材料以挂面为主，常加**，鸡蛋等食材一起炒，下面就来看看**鸡蛋炒面的做法窍门。 **鸡蛋炒面的做法窍门 1 **鸡蛋炒面制作的方法并不难，首先在锅中倒上一些水，煮开后面条放进去，煮熟后沥干中的水分，然后放入碗中，加上少许植物拌匀，把面条晾凉备用。猪里脊要切成**，在**加上一些盐和淀粉，抓匀后要腌制几分钟。鸡蛋要放入油锅中炒熟炒散备用

萌量十足

• 蘑菇香肠炒面 蘑菇香肠炒面的做法

步骤1食材：方便面1个、白蘑菇5个、香肠100克、蒜2瓣、姜2克、小葱3根 调味料：食用油4克、蚝油2克、生抽3克、白胡椒粉1克 步骤2白蘑菇切片。 步骤3香肠切片。 步骤4蒜切末。 步骤5姜切末。 步骤6小葱切段。 步骤7方便面用水泡散、捞出备用。 步骤8热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、香肠、煸炒出油、加入白蘑菇、炒软。 步骤9放入方便面、炒散、调

夜笙兮

• 虾球炒面的做法，虾球炒面怎么做

步骤1食材：面条200克，虾仁100克，白菜20克，胡萝卜20克，洋葱30克，蒜3瓣，小葱3根 调味料：食用油8克，蚝油2克，老抽1克，海鲜酱油2克，鲍鱼汁2克，香油3克，椒盐2克，面粉10克，料酒2克。 步骤2虾仁加入料酒、椒盐、面粉，拌匀，腌制15分钟。 步骤3白菜切丝，胡萝卜切丝，洋葱切丝，蒜切片，小葱切段。 步骤4锅中水沸后，下面条，煮1分钟，捞出。 步骤5热锅倒油，油温6成热时，放入虾仁，煎至两面金黄，捞出。 步骤6锅中留底油，下蒜、

草莓丿梦

• 家常炒面的做法 炒面怎么做

　　1、番茄切成小丁，小葱切成葱花，鸡蛋打散;　　2、水烧开之后下入面条，把面条戳散，水沸腾之后，倒入一碗清水，水再次沸腾之后，捞出面条控水;　　3、热锅热油，倒入鸡蛋，待鸡蛋凝固后快速拨散;　　4、锅中无需放油，倒入番茄炒至出汁，放入控干水分的面条，适量青菜、生抽、鸡蛋，一勺盐炒匀出锅即可。

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• 炒面的做法 炒面怎么做

步骤1面条300克，番茄50克，小葱1段，鸡蛋1个，青菜30克，生抽1勺，盐1勺。 步骤2番茄切成小丁，小葱切成葱花，鸡蛋打散。 步骤3水烧开之后下入面条，把面条戳散，水沸腾之后，倒入一碗清水，水再次沸腾之后，捞出 面条控水。 步骤4热锅热油，倒入鸡蛋，待鸡蛋凝固后快速拨散。 步骤5锅中无需放油，倒入番茄炒至出汁。 步骤6放入控干水分的面条，适量青菜、生抽、鸡蛋，一勺 盐炒匀出锅即可。

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• 炒面筋火腿的做法 炒面筋火腿做法

步骤1食材：面筋200克、火腿1根、青椒1个、大蒜1瓣、生姜1克、小葱2根。 调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、糖1克 。 步骤2面筋切片、火腿切片、青椒去籽去蒂、切小块、生姜切末、大蒜切末、小葱切段。 步骤3锅中倒入食用油、油温5成热、下蒜、姜、小葱炒香、倒入面筋炒匀、加20毫升清水、盐、生抽、糖、大火煮4分钟、放入火腿、青椒翻炒收汁、调鸡精炒匀即可。

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• 酸辣炒面的做法 酸辣炒面怎么做

　　1、火腿肠切片，香菇切片，瓢白菜一分为四，番茄切片，鸡蛋打散;　　2、水开之后下入面条，水开之后倒入第一次凉水，水再次开后关火捞出;　　3、锅中倒入适量的油，放入鸡蛋炒散，放入香菇、火腿肠，放入瓢白菜 豆芽，放入面条，调入盐、糖、生抽、醋、辣椒油拌匀之后即可出锅。

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• 炒面的做法 炒面怎么做

步骤1食材：面条300克，番茄50克，小葱1段，鸡蛋1个，青菜30克，生抽1勺，盐1勺。 步骤2番茄切成小丁。 步骤3小葱切成葱花。 步骤4鸡蛋打散。 步骤5水烧开之后下入面条，把面条戳散，水沸腾之后，倒入一碗清水，水再次沸腾之后，捞出面条控水。 步骤6热锅热油，倒入鸡蛋，待鸡蛋凝固后快速拨散。 步骤7锅中无需放油，倒入番茄炒至出汁，放入控干水分的面条，适量青菜、生抽、鸡蛋，一勺盐。 步

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• 家常**炒面怎么做 家常**炒面

步骤1食材：面条150克、包菜100克、里脊肉80克，蒜2瓣、葱花适量。辅料：盐1勺、淀粉1勺、生抽1勺、油适量 老抽1勺。 步骤2包菜洗净切碎。 步骤3大蒜切片。 步骤4里脊肉切成丝，里脊肉加入盐1勺、清水、倒入淀粉1勺拌匀。 步骤5锅中沸水，下入面条煮成8分熟，捞出备用。 步骤6热锅倒油，放入**炒至变色。 步骤7加入蒜片、面条炒匀，加入生抽1勺、老抽1勺调味。 步骤8最后加入包菜炒至断生，撒上葱花即可出锅装盘。

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• 青椒炒面筋的做法 青椒炒面筋的做法

步骤1食材：面筋2个、青椒100克、小葱1根、大蒜2瓣、生姜1克 调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克。 步骤2面筋洗净、撕成细丝、青椒去蒂去籽、切丝。 步骤3大蒜切片、生姜切丝、小葱切葱花。 步骤4锅中倒入食用油、油温5成热、加入大蒜、姜丝、葱花爆香。 步骤5放入面筋、翻炒1分钟、再加入青椒、炒匀。 步骤6调入盐、生抽继续翻炒1分钟。 步骤7出锅装盘。

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• 孜然牛肉炒面的做法 孜然牛肉炒面怎么做

步骤1食材：牛肉100克、胡萝卜1根、青椒1个、洋葱30克、面条100克。辅料：辣椒粉1茶匙、孜然粉1茶匙、生抽1汤匙、油适量。 步骤2青椒切丝。 步骤3胡萝卜切丝。 步骤4洋葱切丝。 步骤5牛肉洗净切片。 步骤6锅中注入清水烧开，加入面条煮熟，捞出备用。 步骤7热锅再下油，放入牛肉炒至变色。 步骤8放入洋葱、胡萝卜、青椒、撒入辣椒粉、孜然粉，炒匀。 步骤9放入面条、生抽炒匀，即可出锅装盘。

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• 炒面条的做法 炒面条怎么做好吃

步骤1准备食材：挂面200克、青椒10克、洋葱10克、鸡蛋2个、小米椒2个、小葱1根。 步骤2青椒切丝。 步骤3洋葱切丝。 步骤4小葱切葱花。 步骤5鸡蛋搅散备用。 步骤6小米椒切圈。 步骤7首先起锅烧热水，水开放入面条，大火煮沸捞出过冷水备用。 步骤8然后起锅倒油，油温6成热，倒入鸡蛋炒散，盛出备用。 步骤9接着起锅倒油，油温6成热，放入洋

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• 炒面的做法 炒面怎么做

步骤1准备食材：面条300克、番茄50克、小葱一段、鸡蛋一个、青菜30克、生抽一勺、盐一勺。 步骤2番茄切成小丁。 步骤3小葱切成葱花。 步骤4鸡蛋打散。 步骤5水烧开之后下入面条，把面条戳散，让它充分的感受水的温度。 步骤6水沸腾之后，我们再倒入一碗清水。 步骤7水再次沸腾之后，我们捞出面条控水。 步骤8热锅冷油，油热之后我们倒入鸡蛋。 步骤9待鸡蛋固定之后，我们快速拨散。 步骤10锅中无需放油，我们直接倒入番茄进去炒，直到把番茄炒出汁水 步骤11放入控干水分的面条。 步骤12适量青菜，放入适量生抽提味，放入炒好的鸡蛋。 步骤13放入一勺盐，炒匀出锅，家常炒面就做完了。

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• 辣椒炒面粉的做法 辣椒炒面粉怎么做

　　先准备好所需材料，将准备好的青辣椒切成小片，然后把面粉和鸡蛋混合并加入适量水调成糊状，再将青辣椒放在面糊中拌匀，最后起锅烧油将辣椒面糊放入锅中翻炒至金黄并加适量盐调味即可。　　辣椒炒面粉的制作步骤：　　第一步 准备好材料：青辣椒、面粉、鸡蛋、蒜、盐、油。　　第二步 先将青辣椒切成小片备用。　　第三步 取少量面粉在碗中，然后加入鸡蛋和水搅拌成面糊。　　第四步 将辣椒放入面糊中拌匀。　　第五步 锅烧热放油，油烧热后放入蒜爆香，再放入辣椒翻炒。　　第六步 炒至面粉变得金黄后，加入适量盐调味即可出锅。

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• 炒面筋的热量高吗 炒面筋的做法 面筋,生活常识

面筋是很多人都喜欢吃的，面筋的口感很好，很劲道，一般吃面筋都是烤面筋，其实面筋也是可以炒的，炒面筋也是很好吃的，在家可以尝试一下。炒面筋的热量高吗 炒面筋是一道菜品，制作原料有面筋、油、盐等。面筋是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低热量的食物，炒面筋既有嚼劲，又能吃得像荤菜的感觉。炒面筋的做法原料：350g面筋、适量油、适量盐、适量青椒、适量酱油、适量鸡精、适量葱、适量姜1、面筋洗净;2、面筋切片，葱姜、辣椒分别切好;3、锅中放油，加入葱姜爆香;4、放入面筋片;5、加入酱油;6、加水、盐、鸡精拌匀，盖锅闷一下;7、汤汁收的差不多时，加入青辣椒丝;8、翻炒均匀即可。炒面筋的技巧1、面筋要买好的，不要贪

生活常识面筋

是是是是去

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