抹茶慕斯是甜品店中都会有卖的,喜欢吃抹茶口味的人绝对是不会放过抹茶慕斯的,因为真的很软糯,口感好,好吃,下面来看看抹茶慕斯怎么做好吃吧。抹茶慕斯怎么做好吃 主料:慕斯粉300克,鲜奶油8克,牛奶各200克,搅拌均匀边加入变加入适当的抹茶粉,温水各适量(少量)。1、用烤盘烤一个戚风蛋糕,具体步骤参照可可戚风卷
(我喜欢的戚风方子,6寸,蛋3个,砂糖24克(蛋黄),油36克,水36克,低份72克,砂糖36克(蛋白)150度,18分钟2、烤好的戚风底放凉,用慕斯模量出大小,用刀切出比模子小一些的蛋糕底,放在模子底部3、吉利丁片用冰水泡软,捞起沥干水4、在吉利丁中加一小勺水,隔热水融化吉利丁片5、牛奶