汤菜是一种肉茎较为厚实的蔬菜,无论是清炒还是做汤都十分的美味!吃汤菜有什么好处?汤菜的功效与作用是什么?汤菜的功效与作用是什么1.提高免疫力:维生素C能保护细胞、增强白血球及抗体的活性,更能刺激身体产生干扰素,可以破坏病毒,减少白血球的损失。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。2.健脑:含钙,钙是脑代谢不可缺少的重要物质。3.明目:含钙,增加眼球壁的弹力,防治*视的发生与发展。4.祛脂降压:含有较多的维生素C,常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。5.解毒:富含维生素c,有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。6.淋证:含有丰富的维生素C和