馒头作文400字

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  • 馒头的作文400字3篇

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  • 馒头的作文400字3篇

      在日常的学*、工作、生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。你知道作文怎样才能写的好吗?下面是小编精心整理的馒头的作文400字3篇,希望对大家有所帮助。

      我——馒头,是人们不可缺少的食品。人们十分喜欢我和我的弟兄们,为了把我们打扮得漂漂亮亮,人们揉了又揉,搓了又搓,使我们形体美观,味道可口,把我们放进几层楼的蒸锅里,给我们洗蒸气澡。我们在热气环绕下舒展筋骨,个个都变得又白又胖,个个都乐开了花。主人把我们取了出去,高兴地夸我们。我们听了主人的话,别提有多高兴了,都急着要为人们服务,让人们吃饱了去好好工作、学*。

      主人把我的弟兄们差不多都吃了。我被一个小孩儿拿去当早点。他把我带进学校,饿了咬两口,就把我扔进黑洞洞的抽屉里。他放学了,也不把我带回家,还放在那里。过了几天,我开始变味了,没过几天身上又长了小疮。慢慢地,我身上长满了小绿毛,后来变硬发干了。我被冷落在那里,没人管,没人问。到星期五大扫除,一个小孩儿把我当成一个纸球扔在地上,扫到垃圾堆。一会儿我的身上又是水又是泥,像个煤球了。我哭,我喊,我怒,都没有用。他们这样不爱惜我,真使我痛心!

      救救我吧,我不能再让他们糟踏了,我来之不易呀。我要为大家服务呀!大家要爱惜我呀!

      俗话说:“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”啊,人们怎么就不能明白呢?

      快过年了,家家户户都做起了香肠、馒头、团子、春卷等等好吃的食物,以备全家过年吃,馒头寓意着来年发大财,我的外婆是做馒头的高手,今年我准备跟外婆一起学做馒头。

      你别看这小小的馒头,它的工序可不少,首先要准备面粉和酵母,还有馅料。等面粉经过一段时间的`发酵后,外婆一声令下,我们就开始做馒头啦!外婆先把面粉揉成一个光滑的大圆球,再把它搓成一长条,然后揪成一个个小面团,按压成一块块圆圆的小饼,这按压小饼可有讲究了,要四周薄中间厚,这样包成的馒头的皮子才不会破。

      外婆熟练地拿起一块小饼,把馅放在中间,右手麻利地折着皮,把馅裹了起来,馒头顶上瞬间出现了一朵美丽的花朵,我也学着外婆的样子包了起来,两只笨拙的手不知道怎样合作,出现的馒头要么就是破皮的,要么就是开嘴的,总而言之,我不管怎么努力做出的馒头都没有外婆的馒头那么精致,完美。而我的衣服、脸倒弄得都是面粉,外婆看看我,我们俩都哈哈大笑起来。

      最后我们把做好的馒头放到蒸笼蒸,不一会一个个白白嫩嫩的馒头出笼了。

      我拿起来咬了一口,松软又好吃,我想这就是亲手做的缘故吧!虽然我忙碌了一天,但是心里美滋滋的。

      我是一袋白花花的面粉。哎呦,主人把我和发酵粉拌成一团,再加上发酵水,我膨胀了!主人把我的外面铺上了保鲜膜。主人又给我进一步的加工,擀面杖再把我擀*,再把我捏成团,“哎呦!”真热呀,我在烤箱里膨胀。“当当当当!”我成为了一个又白又胖又软又好吃的馒头。主人把我送进了商店。就这样我开始了我的历险记。

      我等呀等。“呼噜呼噜……”等我醒来时我就在一个老爷爷的购物袋里。老爷爷走进了家,吃着馒头。我看见自己兄弟姐妹一个个进入了肚子里。“啊!”大家都吃进了肚子。千万别吃我呀!千万别吃我!老爷爷拿着我咬了一口,觉得肚子胀了,就把我丢进了臭烘烘的垃圾桶。我还跟臭垃圾打架。真臭呀!慢慢的我大有变化。我美丽的面貌,变成了小疮还长了绿毛,而且又硬又干,哎!这样的遭遇还不如进入人的身体呢!慢慢的升入了天堂。

      我要对人们说:“什么食物都很珍贵,你们怎么这样浪费。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦啊!”可怜的馒头你可真惨呀!下辈子你一定不会像这样的下场。

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2022-09-25 13:20:46
  • 馒头作文400字10篇

  • 作文
  •   我是在超市遇见他的,见他手提一个背包,头戴一顶小毡帽,他叫李覃。头很大,肉鼻子,头发颇长,只见他拿了一瓶水果罐头朝服务台走去。这个多少钱?他低声地问服务员。服务员回答:“你没看上面有标价吗?”服务员看他衣衫褴褛,索性和摆他起了架子。他摸摸大布袋,没有一分钱。见他很着急,我走了过去,问:“大哥,是不是手头不方便?”他的眼睛直溜溜的看着我,没有说话,代表他同意了,我拿除了身上的两百元钱塞在他兜里,这时我从他眼里读出了了那份悲哀,他似乎发生过许多不好事情。他眼睛一就看着我,片刻后他离开了超市。

      我走在回家的路上,心里很悲凉,很想知道他的故事,我的心很急切。第二天一早我来到往常的一家饭店吃饭,又看见昨天那个人,看他在饭店墙角给那几个残疾人发馒头,我很恼火,我的心克制不住就想跳出来一样,我走了过去,把包子抢了过来放在李覃的手里。我大声的对他说:“这钱是给你买食物的,你怎能给这群乞丐?”他还是默默无闻,这道让我心里感到难受,我似乎做错了什么?来到餐桌上,我思绪了片刻,刚才的我的确很冲动,我伤害了他的自尊心啊,我没想到。我立即跑到他面前向他道歉,可他已消失在了我的视线,旁边残疾人的手里的馒头还热热腾腾的,我的眼泪一顺着我的时许蔓延了。

      冲动是自尊的强敌,爱是残疾人手里热腾腾的馒头。

      自然课上,老师告诉我们面制食品放久了会发霉,并让我们回家做一个小实验——发霉的馒头。

      回到家,我从厨房里拿出两块馒头,一块放在内阳台上,另一块放在厕所里。写好作业,我去看了一下它们,还是好好的。第二、第三天也没有发霉。我想:已经过了2天了,怎么还没有发霉?我带着满脑子的问号去问姑姥爷。姑姥爷笑着对我说“现在还不是时候呢!最*天气比较冷,发霉总得有个四五天吧。”于是,我不那么着急了,并做了实验记录。终于盼到了实验的第四天,我先去看了放在内阳台上的馒头,果然发霉了,上面还有几个绿绿的小点点。再去看看厕所里的`,也长出了同样的霉点。

      虽然我已经做了实验,但是仍搞不明白这些霉点是怎么来的。我上网查找了相关资料,原来这是微生物霉菌引起的。食物变质都是由这种生物在一定长的时间条件下引起的。我们要注意食品的保质期。“哦,原来是这样的呀!”

      大千世界,无奇不有。我们要细心观察身边的每一件小事,随时都有可能有实验或试验等着你去实践探索一番哟!

      别的母亲是直接传递母爱给孩子的,而我的母亲,是把她的母爱装在沉甸甸的馒头里的。

      一天早晨,我起床了,问:“妈妈今天早上吃什么啊?”冷不丁传来一声回应,“馒头。”这两个字犹如晴天霹雳,把我击倒在床上。“啥?我没听错吧?馒头?”“是的',吃馒头。”又冷不丁传来一声回答。我飞也似的跑出房间,只见桌上端端正正地放着歌馒头,我仿佛被施了定身法一样,呆在那儿不动了。“来,子凡,吃口馒头吧!”我紧闭着嘴巴,不吃。“你谷物、面类吃的太少,吃点吧!”妈妈拉着我的手,来到餐桌前,“哼!又来这一套!”我在心里说。她又说:“吃了馒头会长高的!”我真的生气了,一手挥过去,把馒头打翻在桌上,妈妈什么也没说,只是把馒头捡起来一口一口喂我吃,我看见,她那泛着泪光的眼睛里,仿佛又掠过一丝悲哀。

      有一次,妈妈来学校接我,在车上,妈妈拿出一个盒子,我一看,哇!一个馒头变成了一只熊猫,三片被剪成圆形的海苔当熊猫的眼睛、鼻子,妈妈又用巧克力酱勾出了它的嘴巴,还放了两块巧克力作耳朵呢!妈妈说:“子凡,我知道你不喜欢馒头,我就把它做成这样,吃了吧!”我一咕噜坐起来,把馒头吃了。

      啊!妈妈做的馒头,里面不仅仅是一点馅儿,更多的是她那沉甸甸的母爱!

      我叫顾xx ,别人都叫我“馒头”,真让我纳闷:我怎么会跟馒头扯上边呢?我有一头乌黑发亮的头发,有一双炯炯有神的大眼睛。一个挺拔的鼻子下有一张能塞下好多东西的嘴巴。有四圈赘肉的肚子就像一个无底洞,爱吃什么就把它全部吃掉。

      我的饭量不能自制。妈妈常对我说:“早饭吃得好,中饭吃得饱,晚饭得吃七分饱。”可我一遇上爱吃的,就像“蛇吞象”般什么都吃得下。有一次,家里准备了我最喜欢吃的红烧肉和番茄炒蛋。吃饭时,我一下子拿出了比*时还要大一倍的碗,盛得满满的, 狼吞虎咽地吃着。吃到一半发现饭没了,于是我又去盛。爸爸就把我手里的碗给夺了,说:“吃这样,当心撑死!”我只好不再去盛饭了。

      我不仅饭量控制不住,而且记性也不好。有一天数学考试,我的铅笔盒去哪儿了呢?怎么找不到了?我就像丈二的和尚——摸不着头脑。直到回家才看到铅笔盒孤单地躺在写字台上。这时,我才想起来;早上提醒过自己不要忘记拿铅笔盒,怎么就不长记性?

      这就是我——饭量大而又粗心的男孩。

      今天,我经历了人生中第一次抢上梁馒头。

      我妹妹的奶奶家在咸祥。他们家造的新房今天要上梁了,她邀请外婆和我们一家去喝上梁酒。早上八点,在鞭炮声和爆竹声中,上梁开始了。木工和泥工爬上了屋顶,把一只只馒头和金团使劲往下扔。地上的人们争先恐后地去抢扔下的东西,抢得越多越好,越多越发。

      就在这时,一只包子扔到了我的脚下,正当我要去捡时,突然窜出一个人,把包子给抢去了。我正要抢回时,突然发现别人脚下也有包子,我眼疾手快,把那包子给抢来了,就这样,“战争”进入了白热化阶段。这时扔下来的馒头象天女散花似的,看得我眼花缭乱,抢得我气喘吁吁。过一会,只见有的人两手捧满了包子、馒头等食品,拿都拿不下。而有的人还只抢到没几只。我捧着抢来的馒头,回头看见妈妈和阿姨也加入了抢东西的队伍。她们边抢边笑弯了腰。看热闹的村民们看者着有趣的场面都捧腹大笑,笑得眼泪都快流出来了。

      在这欢快的气氛中,工人们已经将屋梁按上去了。这一天我过得真快乐!

      我是馒头,我原来是一团面粉,我想:“以前我可能是一根细长的面条为人服务,有可能是一个汤圆,那滑滑的汤圆肯定吸引过来许多人,正当我在想另一个可能性的时候却被忽然用手拿了起来,和水一揉,慢慢得水就被我吸干,我被工作人员不停地搓,好像再给我按摩,我变成了一个又白又软的面粉团.

      一个*行电梯把我送到一个笼子里,忽然一个盖子把给笼子罩住了,我的身体不停地开始膨胀起来,好像是洗了一个热水澡,我舒展筋骨越来越大,比以前大了好几倍.我想:这不是做馒头的过程吗?难道我变成了馒头?我还是不相信自己是馒头,结果一摸,我高兴得差点把笼子给撞开.过了一会儿,笼子开了,我白白胖胖,香喷喷的`,他们肯定对我爱不释手。

      一会儿我就被一个小女孩买下来,她马上回到学校里,刚进教室就响铃了,来不及吃我,上了一半的课,主人的肚子开始咕咕叫了.主人忍不住,马上在我身上啃了几口,虽然很痛但是我很高兴.忽然老师向主人狠狠地瞪了一眼,主人马上放下我,下课以后大扫除的人来把我拎起放入垃圾桶.

      我伤心地流下了泪,天天都和垃圾在一起,小馒头变成发霉,变质,长满了绿毛,又干又硬了,心想:“主人不要我了.”

      很久很久以前,在一个荒无人烟的小岛上,有一片食物的乐土,叫做“食物乐园”。“食物乐园”里有一个叫馒头王国的地方,和一个叫面条王国的国家。两个王国的居民和*共处,亲得就像一个王国的。

      直到有一天,战争爆发了,饼干王国和口香糖王国为了争抢一块流着牛奶河和热巧克力河、树上结着各种糖果、地上长着钻石似地白花花白糖的风水宝地。饼干王国的军队和口香糖王国的军队一交锋,就开始猛烈地攻击:他们用黏糊糊麦芽糖打,用已经半融化的巧克力打,用已经捣得粉碎的面包屑儿打……起初,他们还担心这样会把那块美丽的土地弄得不成样子,后来,他们发现这样的杂乱反倒给这工工整整的地方添了一丝神秘。于是,他们开始用发霉的泡泡糖打已经长了绿毛的饼干屑打,带着臭味的棉花糖打……

      可是没多久,饼干王国的资源就不多了,他们只好向馒头王国和面条王国求助。馒头王国的居民心胸就像他们的身体一样宽大,他们对面条王国的居民说:“我们看还是帮助他们吧,反正同属于‘食物乐园’。”可面条王国的居民心胸就像他们瘦弱的身体一样狭窄,他们说:“口香糖王国不是也属于‘食物乐园’吗?你们怎么不帮他们?反正我们是六神无主,两边都不帮了。”“帮!”“不帮!”“帮!”“不帮!”……两国的居民吵起来,他们也要打仗了。

      想知道原本相亲相爱的两国居民打起仗来是什么样吗?请看下集《激烈的战争》。

      今天中午,我决定要蒸馒头给全家人吃,毕竟我也是学了一遍的。

      我往盆中的面粉里加了一点酵母和糖,然后加入一些温水,一边加水一边揉面。可是,水倒多了!我想起奶奶说的话:“面多了添水,水多了添面。”就倒了一些面粉进去,然后不停地揉。

      大面团在盆里睡了好大一会,在酵母的作用下变大了一倍多,该做馒头啦!我兴奋极了!把面团揉成成条,然后均匀地切成正方形,再把每个小正方形面团使劲揉。揉着揉着,我的胳膊开始发痛。又想起奶奶的话:“面越揉越筋道,蒸的馒头越好吃。”我不停地揉,两手握着小面团,小面团在我手下转着转着,就成了一个光滑的小馒头。

      再让馒头睡一小会,终于可以上锅蒸啦!我先把锅里倒上水,把蒸笼放到锅上。接着,将馒头摆在蒸笼里,开大火,蒸二十分钟。

      二十分钟过去了,蒸笼上方热气腾腾,我闻到了一股香喷喷甜丝丝的味道。

      当我把又大又白的.馒头端上桌,家里人都夸我蒸得好吃。我也觉得好吃,是因为自己劳动所得,味道格外香甜呢!

      在寒假的日子里,我的身边有过很多事,它们像一颗颗星星在天空中闪闪发光,数也数不清,看也看不完。我就拿出最亮的一颗与大家分享分享。在一个风和日丽的上午,我哥哥家的房子上梁了。我和爸爸妈妈闻讯赶来。一路上我浮想联翩,不知道在上梁时会发生什么事,也许是一场笑;也许是一个痛……谁也拿不准,我看只有老天知道吧!没过多久我便到了哥哥家,一座三层小楼就竖立在我的眼前。真美呀!

      终于到了抢馒头的时候。首先是洒热水,看见热水落下来时,还真有点“黄河水之天上来”的感觉。这时一个个馒头落了下来,我便投入了“战斗”之中,我为馒头而战。一开始我就抢到一个馒头还不错!里面有三毛钱。可是后来“战争”越来越激烈,我经过“顽强的奋战”又抢到了一个馒头,“不看不知道,一看吓一跳。”里面竟连一分钱都没有。可这时馒头已经抢完了。看见别人都是一元、五角的,我一边走一边唉声叹气,比挨打挨骂还难受。就在这时我眼前一亮,“那是什么?”我不由得自言自语。我便跑过去,原来是一块钱,我就用脚踩住,不让别人发现。我先向四周看了看,才放心的把钱塞进口袋里。真是“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”呀!

      今天下午,我妈妈在厨房做饭。我看着妈妈手里的面团,突发奇想。我想做馒头。

      我先用温水搅拌酵母粉,然后抓起一大把面粉,然后使劲揉、捏、捏。结果大部分粘在我手上。可能是面粉太少了,我抓了很多面粉使劲揉,但是揉不圆。面团表面仍有许多小缺口。

      我生气了,把面团放在砧板上。我压,揉,捏,挤,一切都有回报。“啊”一个又大又滑又圆的面团出现在我面前。

      接下来,是发酵的时候了。我把面团放进碗里,在碗和面团上撒一层薄薄的面粉,最后把毛巾打湿拧干放在碗里。

      因为好奇,每隔几分钟就打开毛巾,但是面团还是一样的。

      第二天一早,我起床,迫不及待地想看看面团是否发酵。我打开毛巾一看,“嘿”!为什么面团还是一样的?爸爸告诉我,我的面条太干了,不能发酵。

      我该怎么办?“用它,”我把面团捏成小蛋糕,放在电饼铛上,插上电源。过了一会儿,金饼从锅里出来了,我赶紧咬了一口。“哎呀!好辛苦!”因为是我的“杰作”,全家人还是吃的津津有味。

      虽然这次是从馒头开始,但是以煎饼结束,相信以后一定会做出好吃的馒头。

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2022-03-09 04:47:35
  • 蒸馒头作文400字10篇

  • 作文
  •   正月,到我家来的客人都说我家的馒头好,你可知道这里还有我的功劳呢!

      那是腊月二十六,奶奶因为胳膊疼,不能揉面,爷爷又去买年货了。奶奶十分焦急,我想:过年我就11岁了,为什么不能帮奶奶干活呢?于是我和奶奶说:“奶奶你别着急,我来揉面吧。”奶奶说:“放点碱,”她抓了点碱放在面板上,我正要把碱揉进面里,奶奶说:“等一下,把碱磨碎了再揉。”我揉了一会儿让奶奶看,奶奶让我弄一点面,拍成饼,放在炉子上,一会儿面鼓起来了,奶奶一看就说:“不行,你再多放些碱。”天哪,原来蒸馒头这么麻烦,我真不想再干了,奶奶看出我的心思,让我休息一会儿,她揉一会儿,我说:“还是我来吧,我是男子汉嘛。”这次,我数着数揉,果然不那么累了。我揉了一会儿又让奶奶看,奶奶弄了一点儿面用舌头舔了舔说:“行了,甜滋滋的!”

      接着,奶奶把面分成十几块,就开始做馒头了,她先用手滚着手里的面团,面团渐渐地圆了起来,一个馒头就好了。我也学着她的样子揉面团,可是和奶奶一比,一点也不好,奶奶却说:“我孙子会做馒头了做的不错!”我知道奶奶在鼓励我,就又做了几个,这几个比第一个要好多了,看着我做的又白又圆的馒头,我真高兴,因为我学会做馒头了。

      人生中有很多第一次,第一次走路、第一次买东西、第一次考一百分等等。

      我这是第一次蒸馒头,馒头如何去蒸?刚开始以为很难,学不会,所以就一直没蒸过馒头。没有尝试怎么会不知道会不会呢,所以一大早起来开始和面、揉面团、切成馒头形状等等,按照步骤开始做,没想到真的做成了。

      第一步:和面。和面是需要技巧的,水不能多,面也不能多,让两者合二为一,正正好才行。有的人会面多了加水,水多了加面,这样一直加下去,不知道最后会和多少面呢。

      第二步:发面。我们要用一个东西把面盆盖住,稍等会再打开,这就叫发面。

      第三步:揉面。我们把发好的面揉一揉,如果太软可以加点面,但不要太硬,揉好之后就可以做馒头了。

      第四步:做馒头。把揉好的面团,一点一点的做成馒头的形状。

      第五步:醒馒头。做好后要把馒头放在有太阳的地方,这叫醒馒头。馒头达到拿起了很轻就可以了。

      第六步:上锅。把水烧响,开始放馒头,开火后蒸35分钟左右就可以了。火关掉后等几分钟再把馒头拿出来。

      这是第一次做馒头总结的六步,从这次蒸馒头中,我也悟出了一个道理,世上无难事只怕有心人。

      家里的馒头吃完了,买的馒头又不好吃,也不想回老家拿,于是,我就开始了蒸馒头的学*。

      在网上搜索教程,说要先发面。面发好了,馒头蒸出来才好吃。家里有面粉,有发酵粉,还有碱,怎么做呢?记得家里妈妈蒸馒头都要用到所谓的扎头,这又没有。又仔细研究了一下教程,原来用发酵粉就可以了。

      接下来,三碗面,大约5克的发酵粉,加入一碗半的温水,然后和面。记得爸爸说过,要想知道面和的好不好,需要三光,面光,手光,盆光。于是开始使劲和面,估摸着差不多了,一看手,还有面团,那就继续吧!又和了好久,终于把面和好了,静等发酵。

      过了一晚上,面也发好了。发好的面软乎乎,黏糊糊的。费了九牛二虎之力,把面弄到了案板上,继续和。要把发酵的气泡给它揉出来。蒸馒头真是个力气活。接下来就是剁馒头剂子了,第一次真的不会,随便弄了几下,然后就上锅开始蒸了。结果蒸出来的馒头要比剁的剂子大很多,唉,以后就吸取经验教训了。

      第一次蒸的不好,慢慢吸取了教训,接下来的几次馒头都变好了。

      蒸馒头的过程就像人生,刚开始都一个样,经过发酵成长后,你可能是个馒头,可能是个花卷,也可能是个肚子里有料的包子,经历的捶打不同,最终结果就不同。你经历了什么,最终你就会得到什么。

      今天是家里蒸馒头的日子,我甭提有多高兴了,一大早就起床开始准备。

      揉面是个力气活儿,*时不爱做家务的爸爸,今天竟然系上了白围裙,套上了护袖,他绕着面缸一会儿揉面,一会儿加水,看起来还挺专业的。

      等到做馒头时,家里来了好几个帮忙的阿姨。阿姨们一边谈笑,一边不紧不慢地揉着。她们的手可巧了,一个个面团经过她们的手一压、一捏、一拧、一搓,便成了一个个带着花纹的精致的艺术品。弟弟也感到新奇,站在桌旁望得出神。一位阿姨随手沾了一些面粉往弟弟脸上抹,笑嘻嘻地说:“你们瞧,大果的脸真白,真漂亮!”大家瞧着弟弟可爱的样子哈哈大笑。弟弟知道是逗他玩的,双手抹了几下脸,一溜烟地跑了出去,边跑边喊:“我出去玩了,我出去玩了。”

      很快,早先包好的馒头就要出笼了。这时弟弟跑了回来,摇晃着脑袋,一字一顿地说:“我要吃馒头。”望着那刚出笼的热乎乎的馒头,弟弟可等不了了,随手抓起一个就想尝。可是馒头太烫了,他双手不停地翻动着馒头,嘴里还不时发出“嘘”的声音,一边吹气一边小心翼翼地塞进嘴里。一阵慌乱后,他一气吃了两个馒头,我还想让他再吃一个,这时他却躺在一旁,摸摸肚皮说:“肚子饱了,肚子饱了。”

      这一天,亮堂的屋子里,家人圍坐在一起,吃着这热乎乎的馒头,大家感到身心是那样温暖。我知道,这热腾腾的馒头可是充满了幸福的味道。

      说起蒸馒头,我可是头一回呀,心里既兴奋又紧张。一旁的外婆一眼就看出了我的心思,她走到我身边摸了摸我头安慰我道:“掌握诀窍就行,慢工出细活,熟能生巧,待会跟我学!你能行!”我就像找到了救星似的紧跟在外婆身后,成了她的小尾巴。

      说干就干,我拿了一个小面团使劲地揉了起来,边揉边蘸点干面粉,不一会儿,面团变成了小圆球。我瞟了一眼外婆,学着她的样子摁起小圆球来。可是,外婆像一个神奇的魔术师,手中的圆球三两下就成了一个圆圆的胚子,而我的呢?却变成了一个长长的、不规则的图形。看着自己失败的半成品,我立马像霜打的茄子一样蔫了,甚至有做逃兵的冲动。但是我又振作起精神,向外婆讨教经验。我又一次把刚刚的面团揉搓成的小圆球放在桌上,嘴里还不停地自言自语道:“这回你可得乖乖地听话,要给我长脸啊!”我紧张地看了看外婆,外婆点点头,似乎在给我鼓劲。我先从圆球中心摁起,慢慢地向四周摁去。吃一堑长一智,这次我每摁一下,都掌握好力度,轻轻地、小心翼翼地。过了好一会,我的馒头胚子终于做成了:圆圆的,厚度也基本均匀。“嘿!成功了!”我欢呼雀跃,顾不得额头上因紧张而生出的汗水。“果然是名师出高徒啊!”爸爸妈妈连连翘起大拇指夸我。

      世上无难事,只怕有心人,吃着自己做的馒头,我对这句话有了更深的体会了!

      今天,妈妈学会了做馒头,我可也是一位小帮手。

      做馒头也有很多的学问。第一步是发酵。妈妈根据单位同事阿姨的制作过程,取出了250克低筋粉、120克水、40克糖和3克泡打粉混合在一起,不停地搓拧,大约20分钟。还真是奇怪。白白的粉,加上了这些东西之后,在妈妈巧手的作用下,这些分散的面粉变成了黄黄的一个面团。你可别心急,它得发酵2、3个小时以后,才能包肉馅。

      面团在发酵的时候,妈妈可没有浪费时间。刚刚在这个时间段,妈妈要把对虾的壳剥干净,还要挑出它中间的那根黑乎乎的肚肠。再把对虾、肉和葱放在一起,剁成香喷喷的肉馅。等到我们去拿面团来包的时候,我发现面团已经增大了原来的一半。我问妈妈:“咦,这面团怎么加大了那么多呀?”妈妈说:“发酵的时候,面团会变松,所以体积增大了。”原来是这么一回事情呀!

      发酵好了,我们开始动手包了起来。妈妈先给我们示范,我也学着妈妈的样子包了起来。妈妈的包子包得很漂亮,可我包得像是哈巴狗,难看极了。不过,当我吃着自己包的馒头时,别提有多鲜美了。

      下次,妈妈再包馒头的时候,我也要学*妈妈,像她包得那么漂亮。

      今天中午,我决定要蒸馒头给全家人吃,毕竟我也是学了一遍的。

      我往盆中的面粉里加了一点酵母和糖,然后加入一些温水,一边加水一边揉面。可是,水倒多了!我想起奶奶说的话:“面多了添水,水多了添面。”就倒了一些面粉进去,然后不停地揉。

      大面团在盆里睡了好大一会,在酵母的作用下变大了一倍多,该做馒头啦!我兴奋极了!把面团揉成成条,然后均匀地切成正方形,再把每个小正方形面团使劲揉。揉着揉着,我的胳膊开始发痛。又想起奶奶的话:“面越揉越筋道,蒸的馒头越好吃。”我不停地揉,两手握着小面团,小面团在我手下转着转着,就成了一个光滑的小馒头。

      再让馒头睡一小会,终于可以上锅蒸啦!我先把锅里倒上水,把蒸笼放到锅上。接着,将馒头摆在蒸笼里,开大火,蒸二十分钟。

      二十分钟过去了,蒸笼上方热气腾腾,我闻到了一股香喷喷甜丝丝的味道。

      当我把又大又白的馒头端上桌,家里人都夸我蒸得好吃。我也觉得好吃,是因为自己劳动所得,味道格外香甜呢!

      今天。爷爷教我蒸馒头。我既兴奋又紧张,担心蒸成铁疙瘩。爷爷看出了我的心思,笑着说:“不要紧张,有我教你没问题。”听到这话,我高兴的和爷爷忙活了起来。

      爷爷教我往盆中倒了大约两斤面,把五分之一袋安琪倒入盛有凉白开水的碗中,搅拌均匀。然后把碗中的水慢慢地往面盆中一边倒一边搅,我不小心倒多了,面成了稀浆,爷爷叫我又舀了两勺面,终于把面和在一起了,我松了一口气,爷爷叫我用湿毛巾盖好,等面发开。

      两小时以后,我和爷爷去看面,只看见面膨胀了许多,像个大面包,上面还有许多小孔。爷爷说:“面发好了,可以揉面了。”爷爷把面切成两半,一半给我,一半给自己,一边加生面一边教我怎么揉。我按照爷爷教我地翻来覆去,使劲的揉,揉了大约十分钟,最后揉成了圆柱形,切成四块,爷爷说:“等水烧开就可以蒸了。”

      水烧开了,爷爷和我把切好的面团放进锅里蒸了半个小时后爷爷叫我把馒头拿了出来。

      我看着白白胖胖的馒头,咬一口又香又甜,心里乐开了花。

      二十八把面发,二十九蒸馒头。蒸馒头寓意着将来的日子蒸蒸日上。“腊月二十九的馒头一定要蒸好,这可是家里的‘脸面’。”奶奶一边说着一边掀开了发好了的面。

      发好的面雪白雪白的,手一戳还十分有弹性。奶奶“啪”地打了一下我的手,说:“小祖宗呀,快去别处玩吧。”奶奶说着便把发好的面倒扣在了桌上,搓成一长条。你看,她左手抓住面条的一头,手起刀落,没几下一个个大小一般的面团便落在我面前。奶奶在案板上撒上一些面粉,把松软的面团放在上面揉了几下,再压扁。面团任由奶奶发挥成各种样子。咸菜馅儿的、萝卜丝馅儿的、豆沙馅儿的、肉馅儿的……奶奶装上馅儿,快速地收口、捏拢,最后搓圆。我在一旁干瞪眼,很是羡慕奶奶娴熟的技艺。就这样,一笼又一笼的馒头被奶奶送上了蒸炉。

      我最期待的品尝时刻终于来了!刚出笼的馒头散发着特有的香气,我拿起一个又圆又大的馒头就往嘴里塞。可是馒头刚出锅,我被烫得大叫。这不雅吃相经常惹得奶奶拍我后脑勺:“慢点吃!慢点吃!”奶奶顾不上管我,又手脚麻利地给馒头戳上不同的红印,一个红点的是豆沙馅儿,两个红点的是咸菜馅儿,没有点的是萝卜丝馅儿,大肉包有好看的褶子口。

      我爱看奶奶做馒头,爱吃奶奶做的馒头。我爱和奶奶一起蒸馒头,爱这春节的序曲。

      二十三糖瓜儿粘,二十四扫房子,二十五做豆腐,二十六煮煮肉,二十七杀年鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头......快过年了,天天听妹妹唱这首过年的童谣。

      二十八把面发,二十九蒸馒头,妈妈二十五就把面和好了,二十六一大早起来,我就看到妈妈昨天晚上辛辛苦苦和的一盆面,已经发得像个大面包一样。今天我要和爸爸一起蒸馒头。我剪了剪指甲,把手洗干净,就准备好了。我先看爸爸是怎么做的,只见爸爸把面揉成一个团儿,再把面搓成长条,再一段一段切开,切好了爸爸拿了一个就开始按面,把面弄成一个像水煎包一样大小的球球,在中间一按,再用手一直搓一直搓,慢慢地就变成了一个圆形的馒头,上面没有一点瑕疵,特别漂亮。我学着爸爸的样子按来按去就是学不会。爸爸耐心地对我说:“露露不要灰心,一开始谁也做不好,做得次数多了就熟练了。”我拿了一小段面,使劲儿按了按,弄成了一个圆,又搓了搓,让爸爸看我做的馒头。爸爸一看说:“哇!你做的比爸爸做得还要好啊!”我真高兴我会做馒头啦!我还做了一个小刺猬样子的馒头。

      过了一会儿,妈妈把醒好的馒头放进了锅里,开始蒸了。不一会儿一锅热腾腾的馒头出炉了。一股馍香味扑鼻而来。我拿起一个大馒头咬了一大口,好香啊!吃着自己亲手做的馒头,好开心呀!

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2021-12-31 08:08:17
  • 做馒头作文400字_小学生作文3篇

  • 小学生作文,作文
  •   今天下午我和妈妈一起做馒头。

      妈妈买了两斤面粉。妈妈说:“做馒头必须把面粉揉匀。而且要揉得没有一点缝隙。”说着,妈妈拿了很多面粉放在盆里,把水慢慢倒进粉里,开始和面了。我也学着妈妈的样子,干了起来。干着干着,我觉得脸上有点痒,我便用手往脸上一擦,又一本正经地揉了起来。妈妈指着我的脸大笑,让我去照镜子。我莫名其妙的走到镜子前一看,不得了了,我变成了一个大花脸。我连忙用手巾擦去花脸,继续揉。

      面粉揉结实了,我将一大团面粉揉成一条条的“面棍”,再将面棍切成小馒头。妈妈说:“切小馒头要切的不大不小。”我照着妈妈的话,把面粉切成小馒头。我开始切得不均匀,一块大,一块小,后来还是妈妈给我示范了一遍,教我切我才学会。

      馒头切好了,妈妈将它们放进蒸笼了。我问妈妈:“蒸多少时间?”妈妈说:“15分钟就熟了。”我焦急的等着,眼睛一直盯着手表。好不容易15分钟过去了,我迫不及待的掀开锅盖,馒头果然熟了!大大的,热腾腾的`,香喷喷的。我抓起一只往嘴里送。松松的,甜甜的,软软的,真好吃!

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2022-04-02 00:00:00
  • 馒头日记400字3篇

  • 日记
  •   星期天下午,我跟妈妈学做馒头。妈妈买了两斤面粉、一袋发粉。妈妈说:做馒头必须把面粉揉匀,而且一定揉得没有一点缝隙。说着,妈妈拿了很多面粉放在盆里,又将一些水慢慢倒进面粉里,开始和面了。我也学着妈妈的样子,干了起来。干着,干着,我觉得脸上有点痒,我便用手往脸上一擦,又一本正经地干了起来。妈妈指着我的脸哈哈大笑,让我去照镜子。我莫明其妙地走到镜子前一看,不得了,我变成了一个大花脸。我连忙用手巾擦去花脸,继续干。面粉揉结实了,我又将一大团面揉成一条条长长的面棍。妈妈又说:切小馒头要切不大不小。我照着妈妈的话,把面棍切成小馒头。我才学会。馒头切好了,妈妈将它们放进蒸笼。我问妈妈:蒸多长时间?妈妈说:15分钟馒头就熟了。我焦急地等着,眼晴盯着手表。好不容意15分钟过去了,我迫不及待地掀开了锅盖,馒头果然熟了!大大的、热热腾腾的、香喷喷的。我急忙抓住一个往嘴里送,松松软软的、甜甜的,真好吃!这是我从来没吃过的第一流的馒头!

      今天是个晴朗、明媚的一天,我和爸爸妈妈来带奶奶家干活,准备一下过年要吃的食物、桌子和椅子,还有给客人准备的瓜子、糖、花生……

      我们开始分工了,爷爷烧火,奶奶放馒头、接馒头,妈妈和面,爸爸调馅,我拾柴火,看时间。短短几分钟的分工后,我们就拿起围裙开始工作了。刚开始没我的事,我就四处溜达,看看爸爸调的馅,看看妈妈和的面,再看看爷爷生的火,真是太无聊了。过了一会儿,一部分的馒头包了出来,马上,我就有了重要的工作了——拾柴火。我飞快的跑到门外捡了一捆柴火。来到烧锅的面前把柴火放入锅下,正式开始蒸馒头了。又过了一会儿,又一筐馒头被爸爸妈妈包出来了。可是锅不够,怎么办呢?我一看时间,第一锅馒头蒸的时间到了,我们把第一锅蒸的馒头接出来,放第二筐的馒头。我又捡了一捆柴火。没过多久,白白胖胖的包子就又出锅了,我们又开始接着蒸……

      今天忙活了一天,真是累死了,可是劳动还没有结束,明天还得忙活一天,我要好好休息休息,保持体力,明天接着干活。

      披萨是我*时非常喜欢吃的食物之一,以前都是直接出去吃现成的,但是现在因为疫情的原因,饭店都暂停营业了,所以我打算自己在家做一次披萨。

      一般的披萨,都是在发酵的圆面饼上覆盖番茄酱、奶酪和其他配料,然后烤制而成。但是这次我打算简单一点,模仿网上的方子,用馒头来做圆面饼。

      首先我们把馒头掰碎,倒入两个打散的鸡蛋,把它们拌匀,然后均匀的铺在披萨烤盘上。铺好之后,我们在上面撒上奶酪碎,然后抹上一层披萨酱。这个披萨酱是妈妈用番茄酱和洋葱炒制的,很香。在做的时候我总是忍不住要偷吃一口。披萨酱抹好之后,就可以随意加上自己喜欢的东西了,我喜欢吃虾,我就放了很多虾,再搭配一点蔬菜和培根。最后不要忘记再撒上一层奶酪碎。一个披萨就做好了。

      制作方法

      不要着急,它还是个生的。我们把它放到烤箱里,烤箱调到披萨功能或者200度15分钟,耐心的等待一会,等最上面那层的奶酪碎化了就好了。

      现在是品尝时间,这个馒头披萨的味道如何呢?嗯,真香!虽然妈妈说不如外面卖的那种好吃,可是我跟弟弟全吃光了。大概是因为自己动手做的原因吧。

      同学们,你们也可以尝试一下,看看还能不能做出其他的馒头美食来。

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2022-04-02 00:00:00
  • 写馒头的优秀作文400字左右5篇

  • 优秀作文
  •   “课余生活”这个词我们再熟悉不过了,我想大家的课余生活一定非常丰富多彩。我的课余生活也很精彩,那就说一件小小的事情买馒头吧。有一天,妈妈回到家说“儿子,你已经是三年级的小学生了,给你一元钱去帮妈妈买馒头吧。”我一听,非常高兴,接过妈妈手里的钱便冲出了家门。

      我刚刚走出小区门口,看见一条宽阔的大马路,路上车水马龙,要知道这条街可是最繁华的一条街了。我在“车的海洋”中左顾右盼,小心翼翼地过了马路,闯过了第一关。

      我继续向前走去,忽然一段泥泞的小路挡住了我的去路,这里可谓是“沼泽地了”,昨天刚下了一场雨,十分难走。但必须征服它才能过去。我鼓起勇气决定淌过去。一开始水不深,可是到了最深处,水已经到了我的小腿肚子了,我想再走几步,可是脚已经动弹不得了,我便使出了浑身力气,好不容易拔出脚来,自已却摔了个屁股蹲,成了“落汤鸡”,很狼狈。我爬起来,擦了擦脸,又坚持向卖馒头的地方走去。

      不一会儿,我终于跑到了卖馒头的地方,结果那里人山人海,我急得直冒汗,二十分钟过去了,终于轮到我了,我拿着“战利品”昂着头回家了。

      这次事件虽让我尝到了苦头,但吃着我买的馒头,觉得特别好吃,心里美滋滋的。

      今天,我兴高采烈地来到奶奶家去包馒头,一到奶奶家,就热闹得很,姑父、姑姑他们一早都已经来了,有的在拌馅,有的在和面,有的在蒸馒头,热气腾腾。看到那白白胖胖的馒头,我也想露一手。

      我看着那此白面儿,又看看那几个白馒头,想不出那竟是这么普通的面,我一碰那面,就缩回了手,粘粘的,很难弄,但我下定决心想要学怎么包馒头。就缠着奶奶教我怎么包。奶奶耐心地教我,她包馒头的手法是那样娴熟,她的手一捏一凹,几个皱便出来了。她面带笑容,语句亲切,慢慢地教我如何包,我痴痴地望着,一边看一边如小鸡逐米般地点头,手中不断地比划。奶奶和蔼地笑着,点了一下我的鼻子,温和地说:“好认真啊,还没见过你这么专注呢!”

      我“拜完师”后,就要做到修行在自身了,我的手法看起来很笨拙,在放馅时,我“贪心”了,放了好多好多的馅,整个馒头看起来又大又胖,像个大胖子。因为我的小“贪心”,第一个馒头根本就没包合拢,馅都露出来了。我吸取了教训,当包第二个的时候,少装了不少馅,看起来还象点样子。我不断地总结、思考,终于包出了一个很漂亮的馒头,我开心极了,一会儿家里就香气四溢,我一口气吃了好几个,全家人都乐得合不拢嘴,大家说着笑着,开开心心迎接新年的到来。

      “难得这个周末没作业,干点什么好呢?”下午放学回家的路上我边走边琢磨,心中暗想一定不放过这样难得的机会,我得干点“出乎意料”的事情。突然灵机一动,想到了上周同妈妈一同看到的小视频“蒸开花馒头”,妈妈当时就开玩笑对我说“孩子,哪天做一道孝敬孝敬妈妈?”妈妈,今晚我可就要大显身手了。

      事不宜迟,说干就干,我向妈妈要了50元钱购买了黄油、酵母、牛奶及白糖,急冲冲赶往家里。

      带起围裙、洗好双手、拿来手机,看着说明开始了我的操作。第一步,我先放入了面粉,然后加入了酵母、牛奶及水开始和面。和面可真不是一件容易的事,满手白花花,糊的鼻子上也是、头发上也是,妈妈进来厨房哈哈大笑起来:“怎么样,做饭容易吗?”确实,和面真不是一件轻松的活儿。

      接下来该干什么了?当然是等待面团发酵了,盖上抹布等吧。一个小时的时间仿佛过了一个世纪,终于到时间了。我轻轻揭开抹布,哇,好大一个面团啊,涨满了整个盆。我把面团揉成一个个圆圆的小团儿放入蒸笼,十五分钟左右,一股奶香味儿从蒸笼飘了出来,馋的我口水都快流下来了。打开蒸笼一看,馒头象开了花似的甭提多好看了,一个个咧着嘴向我大笑。我把馒头码入盘中端上了饭桌,爸爸妈妈赞不绝口一阵儿夸我,我油然的自豪起来,这时侯的我嘴里甜心里更甜,原来劳动真的这么有成就感,我爱劳动!

      快过年了,我和妈妈一起去姥姥家。看见姥姥正在蒸馒头,有花卷、枣馒头、豆包……我在旁边看得心里痒痒,也想试一试,姥姥同意了,我和妈妈就欢天喜地行动起来。

      妈妈用一团面在手里揉成椭圆形,把两个红小豆放在头的位置做眼睛,用剪刀在面的后背上剪一刀变成一个刺,几剪刀下去,哈,一只小刺猬活灵活现地诞生了!我好奇地看着,感到不可思议:面团还可以剪么?我心血来潮,兴致也来了。我试着把面团放在手心里揉搓,也揉了一个椭圆形,也用红小豆做眼睛,妈妈以为我也是在做刺猬呢,把剪刀递给我。我摆摆手,故意不看她,然后用大指和食指捏,面团出来了两个耳朵和尖尖的嘴巴。妈妈在一旁迷惑地看着我,我心里更加得意了,从大块面团上揪下一点,搓了个长条贴在它身后!“哈,一只小老鼠!”妈妈高兴地喊着,比她自己做好了还高兴,我更加得意地昂了昂头,做了个鬼脸,逗得一家人都笑了。

      后来我们用筷子、小刀划,用手指捏、拧、扭、掐、搓做成了“小兔子”、“瓜子”、“糖果”、“白菜”……姥姥拿去蒸了。我着急的在旁边看着,想像着蒸好后它们会是什么样子呢?

      20分钟后,馒头出锅了,一个个又白又胖,热气腾腾。哈,“小老鼠”的尾巴乖乖的贴在了后背上,“小兔子”的耳朵搭在了脖子上。我拿起这个,放下那个,爱不释手。后来,忍不住尝了一个,虽然小红豆还是硬硬的,但我吃着比什么都香。

      今天在暑假班听老师说下周一要让我们这些小朋友自己动手做馒头。听到这个消息我开心极了。在心里打算好了,回家后叫老妈好好教教我。

      终于等到了老妈下班来接我回家了,一路上我都在和老妈说暑假班下周一要我们自己动手做馒头的事,希望老妈能教教我,老妈也高兴的答应了我。回到家里,我和老妈换好衣服,洗好手,老妈叫我拿来一个盆子,弄了一些面粉在里面,然后又拿来一些水教我和面,要在水里加一点酵母,再把水慢慢倒入面粉中,用筷子搅拌,不一会面粉就变成了一些面疙瘩。把面疙瘩到在面板上,用力揉成一个大面团。这时老妈说:“这里边放了酵母,不能马上就做馒头,要放在那里醒一会。”我点头说:“知道了”。

      大概过了一个小时左右,老妈便拿出面团,然后用力揉了起来,我在一边给老妈加油,叫老妈快点揉。揉了半天,老妈的手都揉酸了,面团从硬硬的变成了软软的,还附有弹性。然后老妈把面团揉成了长条形,再揪成一个个小剂子。把小剂子从外往里推,老妈说这样做出来的馒头能起层,而且蒸好后又软又大。我学着老妈的样子做了几个,然后老妈把做好的馒头放进蒸笼里蒸了起来。大约过了二十几分钟馒头就蒸好了。我小心翼翼的撕开一个,发现真的是一层层的,有大有小。

      我心里开心极了,心想,等到去暑假班做馒头时,我一定会做的好好的,脸上有光彩,哈哈哈。

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2022-07-11 15:13:31