新疆椒麻鸡

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• 鸡麻的功效与作用 鸡麻是秋色叶植物

鸡麻又叫白棣棠、三角草、山葫芦子、双珠母、水葫芦杆等，属于蔷薇科鸡麻属植物。主要分布在我国浙江、辽宁、湖北、山东、陕西等地。鸡麻是一种在临床上应用价值很高的植物，它主要是对血虚肾亏具有很好的治疗效果，那么鸡麻在用药上都有哪些问题需要我们注意的呢?鸡麻的形态特征落叶灌木，高0.5-2米，稀达3米。小枝紫褐色，嫩枝绿色，光滑。叶对生，卵形，长 4-11厘米，宽3-6厘米，顶端渐尖，基部圆形至微心形，边缘有尖锐重锯齿，上面幼时被疏柔毛，以后脱落无毛，下面被绢状柔毛，老时脱落仅沿脉被稀疏柔毛;叶柄长2-5毫米，被疏柔毛;托叶膜质狭带形，被疏柔毛，不久脱落。单花顶生于新梢上;花直径3-5厘米;萼片大，卵

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• 吃麻椒会上火吗

*时，很多人在做菜的时候，都喜欢放一些口感好的调味料，比如麻椒。它人气很高，很受欢迎。苹果绿养生网发现，很多人在吃麻辣烫或炒菜时，都爱放一点进去，口感很好，也很容易消化，很开胃，经常吃，人的食欲会更好。吃麻椒会上火吗一般吃多了是会的，很容易便秘，对身体不好，有很多热气堆积在体内，很难排出去，还容易长痘痘。它是四川很有名的一种调味料，适当吃一些，保健效果很好。还能去寒、去湿，很适合一些身体有很多寒气的人吃，还能降低血压。它的美容效果也很好，对皮肤很好，很适合在冬天的时候吃，可以让身体更温暖。虽然它营养很丰富，口感很好，但适量吃就可以了，不要吃太多。刺激性很大，经常吃，很容易导致内分泌失调，特别是

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• 花椒和麻椒的区别,花椒跟麻椒有何区别,麻椒和花椒的区别

花椒是我国特有的香料，被列在了“十三香”之首，是家庭常用的调味增香料之一，还有一种调味品是麻椒，从外形上看和花椒及其相似，但是特别的麻，那么这花椒和麻椒的区别都有哪些呢？ 外观不同 1 花椒：花椒在生时为青色，在成熟之后为暗红色，颜色很重，其中的籽为黑色。 麻椒：麻椒在生时也是青色，但是在成熟之后是棕色偏黄，颜色较浅，籽也是黑色。

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• 麻椒的功效与作用

麻椒是一种香气浓郁，麻香味十足的调味品，*进人们做菜做汤时都离不开它。麻椒有哪些功效与作用呢？ 增加食欲 1 麻椒气味芳香，味道麻辣，可以去除各种肉类的腥臭味，能促进胃液分泌，增加食欲。 降低血压 2 研究表明，麻椒能够

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• 花椒和麻椒一样吗 花椒和麻椒的区别

我们都知道，花椒和麻椒都是很常见的两种调味品，很多人在炒菜的时候都会使用花椒和麻椒。花椒和麻椒都可以提神食物的味道，深受人们的欢迎。那么花椒和麻椒一样吗？ 花椒和麻椒一样吗 1 花椒和麻椒不一样。 花椒和麻椒不是同一种东西，但是却是一个种属的两种植物，麻椒是花椒的一个变种，在外形和食用方面有很多相似之处。

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• 藤椒鸡的做法 藤椒鸡怎么做

步骤1准备食材：鸡肉200克、藤椒30克、姜1块、葱1根、盐2茶匙、胡椒粉1茶匙、小米椒3个、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、油适量。 步骤2姜切片。 步骤3小米椒切圈。 步骤4葱打结。 步骤5鸡肉剁成块。 步骤6大火烧开后加入料酒，改中火煮10分钟左右捞出装盘。 步骤7小米椒中加入少许盐腌一会儿，使辣味出来。 步骤8锅中倒油烧热，倒入藤椒、小米椒爆香，使藤椒激发出香味。 步骤9然后加煮鸡的水约100ML，再加入少许盐、鸡精、生抽、胡椒粉调味。 步骤10最后将料汁淋到鸡肉上完成。

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• 新疆大盘鸡 新疆大盘鸡的做法

步骤1准备食材：三黄鸡200克、土豆100克、油适量、盐1茶匙、小葱1根、青尖椒30克、红尖椒30克、香叶5克、八角5克、桂皮5克、姜1块、白糖1茶匙、生抽1茶匙、高汤1碗。 步骤2三黄鸡洗净剁块。 步骤3土豆去皮切块。 步骤4小葱切葱花。 步骤5青尖椒切块。 步骤6红尖椒切块。 步骤7姜切片。 步骤8首先起锅倒油，油温6成热倒入白糖熬出糖色，再倒入鸡块翻炒上色，然后加入姜、香叶、桂皮、

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• 藤椒钵钵鸡 藤椒钵钵鸡的做法

步骤1准备食材：鸡肉200克、花菜100克、小米椒5克、藤椒5克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、木耳10克、油适量、青椒1个、料酒1茶匙、红椒1个。 步骤2鸡肉洗净剁块备用。 步骤3姜切片。 步骤4小米椒切圈。 步骤5青椒切圈。 步骤6蒜切末。 步骤7红椒切圈。 步骤8锅内倒入清水，烧开，放入姜片、鸡肉焯水捞出备用。 步骤9再将小米椒、青椒、加上少许盐腌制5分钟

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• 椒麻凉拌豆干做法 椒麻凉拌豆干怎么做

步骤1准备食材：豆干150克、甜椒1个、大蒜3瓣、食盐2克、白糖2克、生抽2勺、米醋2克、花椒油1勺、香油1勺、小葱1根。 步骤2豆干切丝。 步骤3甜椒切丝。 步骤4大蒜切末。 步骤5小葱切葱花。 步骤6锅里烧开水，先倒入豆干，再下入红椒，焯烫2分钟，然后捞出沥干水分。 步骤7将豆干、甜椒放入碗中，调入生抽2勺、盐2克、白糖2克、米醋2克、花椒油1勺、香油1勺，调入大蒜末、葱花，拌均即可。

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• 三椒凉鸡怎么做 三椒凉鸡

步骤1食材：鸡腿800克、青线椒80克、姜1块、小米椒30克。辅料：料酒1勺、花椒5克、高汤适量、白胡椒粉3克、油适量、生抽1勺。 步骤2青线椒切碎。 步骤3生姜切片。 步骤4小米椒切碎。 步骤5锅中放入姜片，料酒1勺、下入鸡腿、加盖煮10分钟，煮熟后捞出放入冰块中。 步骤6热锅冷油，下花椒煸香。碗里加入煸香的花椒油、青线椒 小米椒 高汤、调入白胡椒粉、生抽、搅拌均匀。 步骤7鸡腿切块摆盘，淋入调好料汁即可。

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• 藤椒油和麻椒油的区别 藤椒油和麻椒油的区别在哪

　　藤椒油和麻椒油的区别：1、原料不同，藤椒油原材料就是藤椒，而麻辣油的原料是麻椒;2、味道不同，藤椒油的味道清新，而麻将油比较浓郁，有独特的麻香气味;颜色不同，藤椒油颜色偏绿，而花椒油颜色偏黄色。　　藤椒油和麻椒油的区别　　藤椒油顾名思义就是藤椒制作而成的，其色口味清爽，麻香浓郁，麻味绵长，且不哽气，一般用做凉菜调味，或者腌制肉类去除肉类的腥味道，也可以在炒菜时煸炸，使其散发出特有的麻香味。　　麻椒油就是用麻椒制作而成的，此种麻椒的果皮具有特殊的香气和强烈持久的麻味。用贵州的“子弹头”辣椒和贵州麻椒做出的水煮鱼吃到嘴里是香中带麻辣，而绝非干辣呛鼻。花椒是红色，麻椒黄色。中国最好的花椒出产在西

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• 麻椒的功效与作用 麻椒的禁忌人群

　　核心功效　　降低血压、增加食欲、驱寒　　麻椒简介　　麻椒是四川省、贵州省地区特产的一种花椒。麻椒颜色浅，成熟后为深绿色，风干后偏棕黄色;花椒颜色重，偏棕红色。麻椒的味道比花椒重，特别麻。 在川菜中麻椒占有很大的地位。　　功效作用　　1、降低血压：麻椒能够使血管扩张，从而起到降低血压的作用，这对于心血管疾病是有好处的，高血压患者可以适当吃一些麻椒。　　2、增加食欲：麻椒气味芳香，味道麻辣，可以去除各种肉类的腥臭味，能促进胃液分泌，增加食欲。　　3、驱寒：麻椒属于辛辣食材能够帮助驱寒，是秋冬季节不错的食材。　　适宜人群　　一般人群均适宜。　　禁忌人群　　阴虚火旺者、消化道溃疡者、咽喉炎症者、

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• 麻椒鸡翅的做法 孕妇能吃麻椒鸡翅吗 鸡翅,麻椒

麻椒鸡翅是一道很有名的菜肴，它主要是用到麻椒和鸡翅这两样食材，做出来的鸡翅味道香香麻麻的，十分美味，那么地道的麻椒鸡翅是怎么做的呢？麻椒鸡翅的做法食材：鸡翅中、花菜、葱姜、花椒、干辣椒、胡椒粉、泡椒、五香粉、料酒、生粉、盐、酱油做法：1、将鸡翅中洗净，两面用刀切花;2、将姜、干辣椒、花椒、胡椒粉、五香粉、料酒、生粉、盐和酱油抓匀，腌制鸡翅片刻;3、将花菜去掉老根，用淡盐水浸泡片刻，然后将花菜分成小朵，汆水，沥干放在鸡翅上;4、锅热放入适量油，放入葱和剁椒爆香，浇在花菜上;5、蒸锅加水烧开，将鸡翅和花菜蒸20分钟左右，然后就可以出锅食用啦。孕妇能吃麻椒鸡翅吗不建议孕妇食用。麻椒鸡翅在制作是选用的

鸡翅麻椒

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• 麻椒鸡丝的做法 王府泡椒鸡的做法 麻椒鸡丝,王府泡椒鸡

夏天什么的，有道肉类的凉菜真的是再好不过的事的，真的是很爽口的，今天小编就准备了两道菜麻椒鸡丝,王府泡椒鸡，小编都觉得好吃，所以一起推荐给你们好了，话不多说，快点做起来~小柠麻椒鸡丝PK南京大牌档王府泡椒鸡肯德基总喜欢搞个什么双鸡争霸～那我也搞一个好啦～这次做的两道鸡料理分别是小柠家秘制的麻椒鸡丝另一道是模仿着南京大排档做的王府泡椒鸡～两道真的都超好吃～我分不出哪道最好吃～快做做看～帮我选一下下如何呀～麻椒鸡丝用料鸡腿 1个，姜片 2片，大料 1个，花椒 10粒，小辣椒 3个，料酒，鸡精，盐，白糖，生抽做法1、锅里放冷水，下鸡腿，煮开，鸡腿捞出冲一下浮沫。2、锅里重新放冷水，下料酒少许，姜片

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• 花椒和麻椒一样吗?花椒和麻椒的区别在哪里 花椒,麻椒

花椒和麻椒都是生活中常用的配料，不过很多人都分不清楚麻椒和麻椒，那么问题来了花椒和麻椒的区别到底在哪里呢？下面我们来一起介绍下吧！花椒和麻椒一样吗花椒花椒在陕西、四川、山西、山东、河南、河北等地都有广泛种植，花椒比较耐旱，而且喜欢阳光，所以在一些比较干旱的地区也常常会种植花椒。花椒用来做调味料的话可以去除各种肉类的腥味。花椒可以促进唾液分泌，增加食欲;使血管扩张，从而起到降低血压的作用。一般人群均能食用，孕妇，阴虚火旺者忌食。果实呈圆形，绿豆大小，其外皮是一种常用香料。果实成熟时红色或紫红色果皮叫椒红，种子叫椒目，都是中药材，家庭常用调味品，多见于海拔2500米的坡地，也有栽种。麻椒四川省、贵

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【椒麻鸡】锅中放清水没过鸡，冷水时将鸡放入汤锅中，水开后再煮15分钟左右鸡肉刚熟时捞出。鸡肉放入冰水中漂凉后取出，沥干水分。鸡肉分解，斩成约4厘米长，1.3厘米宽的块，码放在盘中。花椒和葱叶、盐用刀剁成极细的末盛入碗中，放入酱油、香油、鸡精、鸡汤调成椒麻味汁淋在鸡块上即可。不过我吃过的椒麻鸡和这个不太一样哦完全是红油的炒鸡好吃

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【辛贾】


这是窝在MAGI里最喜欢的一对西皮了(〃'▽'〃)

但是我炒鸡喜欢的是麻麻
所以里面麻麻的多一点啦


两人一起的都在靠后面。


恩..就这样(´▽｀ )

辛巴达贾法尔同好会

.

マギ

草仓(●'◡'●)ﾉ♥

【MAGI】RUFU之子

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魔笛magi

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