包饺子说说大全

包糖饺子寓意

包糖饺子寓意

　　包糖饺子寓意。在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。

　　过年吃饺子，是中华民族的传统风俗。笔者小时候，盼着过年，更盼着吃过年的饺子。我从小在姥姥家长大，记得我们家过年都是吃肉馅饺子，姥爷常说，辛辛苦苦一年了，怎么也不能再吃素馅的了。

　　三十晚上，大人们包饺子，我们小孩子就跑到街上放鞭炮。等到玩累了、困了回到家，饺子往往已经包完了。这时候，我总是忘不了问姥姥：包糖的`了吗？其实问不问没有任何意义，实际上我们家每年春节包饺子时总是要包几个糖的，久而久之已经成了惯例。

　　糖饺子一般都是红糖馅的，不知道什么原因，当时供销社供应的多是红糖，白糖并不多见。不论红糖还是白糖，计划经济时代都是凭票供应，没有糖票是根本买不到的。而且，什么糖都不是敞开供应，一次只能买到半斤或者一斤。

　　记得大人们包糖饺子时总是把一把红糖放到切菜板子上面，再混进一些白面反复搅拌均匀。纯红糖馅不行，包的时候倒是没有什么，但在锅里煮红糖融化后会导致饺子破裂，造成红糖外溢，糖皮分离，就不好吃了。

　　饺子煮熟以后，我和弟弟争相寻找糖饺子，据大人们说，谁先吃到糖饺子谁就有福。所以，饺子盛出来以后，我们就在盘子里扒拉，说来也怪，有时候一盘子里有两三个糖饺子，有时候一个也没有。

　　其实，糖饺子很容易辨别，一般肚子比较小，煮熟以后也比较僵硬，与肚大绵软的肉饺子有明显的不同。夹起一个糖饺子，趁热咬一口糖汁在嘴里流淌，整个嘴里都是甜甜的。

　　为了吃到更多的糖饺子，小时候我没少和弟弟争抢，甚至大打出手。

　　那时候，我总是不明白，既然糖饺子好吃，为什么不都包糖饺子让人吃够呢？还包肉饺子干什么？现在终于明白了，那时候缺口儿，吃什么都好吃，其实糖饺子只是调一下小孩子的口味而已，根本没有肉饺子好吃，包多了就吃絮烦了。

　　改革开放以后，物质日益丰富，生活不断改善，我对糖饺子的兴趣也渐渐淡化。但是成家立业之后，每逢包饺子剩下少许面的时候，我们也总是忘不了包几个糖饺子，但再没有人爱吃，也吃不出小时候的味道，只是作为一种对美好岁月的回味罢了。

　　饺子成为春节不可缺少的节目食品，究其原因：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。

　　在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。

　　有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿饼，象征事事如意；吃三鲜菜。象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜，象征团圆发财。

　　饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺，亦有不同的吃法：内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃；河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮，名日"金线穿元宝"。

　　饺子这一节目佳肴在给人们带来年节欢乐的同时，已成为*饮食文化的一个重要组成部分。

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关于包饺子日记

关于包饺子日记（精选10篇）

　　包饺子，将饺子馅放入皮中央，如果技术不熟练的话，不要放太多馅。先捏中央，再捏两边，然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下，这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。下面是小编收集整理的关于包饺子日记（精选10篇），希望对您有所帮助！

　　一个星期天，妈妈教我包饺子。我想：包饺子有什么难的，不就是把饺子馅放到饺子皮里然后捏起来吗！有什么好教的。于是我和妈妈开始包饺子了，可是我遇到了很多问题。

　　妈妈先把饺子馅和饺子皮端到桌上。我立刻拿起一张饺子皮，放在左手上。我想如果把饺子馅多放一点，饺子就会更好吃了。于是，我用筷子夹起很大一筷馅放在饺子皮中间，学着妈妈的样子，把饺子皮对折捏住。我硬把它粘住，可是怎么也粘不上。妈妈看了哈哈大笑，对我说：“傻孩子，馅放这么多怎么能捏好，就是硬粘住，烧出来也要变成面片汤了。”我听了吓了一跳。变成面片汤？那我可不要吃。

　　于是我听妈妈的话，把馅少放一点。我又拿起一张皮，小心翼翼地夹起一小点肉馅，放在皮中间，把皮对折粘住。这回可粘住了，可是饺子太瘪了，就像饿得前胸贴着后背的小狗。我一看，如果这个饺子烧好了肯定谁也不会爱吃的。

　　这次我又拿起一张皮放在手上，我不知道该放多少馅儿才合适。放多了会变成面片汤，放少了吧，又不爱吃。我呆呆地看着饺子馅，不知如何是好。我看看妈妈包的饺子，馅不多不少。我就学着妈妈的样子包，果然包好了。我高兴的一蹦三尺高，因为我终于学会包饺子了。

　　我们包好了饺子。妈妈开始煮饺子了，我等着好吃的饺子，心里很激动。饺子端上来了，我尝了一口比*常的好吃多了，大概是我自己包的缘故吧！

　　以前，我以为包饺子很简单，可以不费吹灰之力，根本不用学，原来做什么事，想做好都不容易啊！

　　新年了，这个冬天过去了，春天就要来了。

　　前两天不经意地看到窗外的樱桃花儿开了，雪白雪白地在风中舞着，似乎招示着这个冬天过去了，春天来到了。

　　今天是新年，大年初一，热闹过后的初一寂静了下来，静静地能听到心跳动的声音。

　　今天新年了，远方传来了你的问候声，我很开心很开心，很知足很知足！

　　年三十儿，我在家里包饺子，这是*北方的*俗，俺是四川人却一直延续着北方人这样的一个*俗，是因为老爸在部*时带回来的*惯，一直以来只要是过年就一定有人留守在家，就一定会围着春晚包饺子，想起俺小时候母亲在世时全家人围坐着看电视包饺子的热闹场景。而今年，只我一个人包饺子，面和馅是哥在离开时给俺和好的，春晚开始了我就自己擀皮儿自己包饺子，我不会擀皮儿，只好象擀大饼一样的慢慢地擀出一张张大皮儿来，再包成饺子，然后我在放锅里蒸熟，一锅锅热气腾腾的饺子就起锅了。我包的饺子很好看，大馅儿饺子一个个全都站的直直地，就如街市上卖的水晶蒸饺一样漂亮。包饺子其实不是为了很想吃它，这只是作为一个家传的传统要继续传承下去。张贴春联也是*人传统的*俗，所以在三十夜一定会张贴好春联。

　　这个时候很多人都睡着了，没有炮仗的响声了，也没有脚步声了。一切的一切归到静静的夜里，我在守岁，我不知道还能守到什么时候，也许一会儿就倒下去了，也许会守到天明或永远！

　　第一次总给人奇妙的感觉，第一次还可能蕴含着深刻的道理。我尝试的第一次，不仅学到包饺子的方法，而且还学到了生活中的道理。

　　那是一个风和日丽的早晨，母亲忙着整理卫生及准备去市场买菜包饺子。看到母亲辛勤的背影，作为女孩子的我，总应该帮母亲做点什么吧。“今天我一定要学会包饺子”，我发誓道。然后等待着母亲买菜归来。

　　半小时过去了，母亲终于开始做饺子馅了。她在一边忙着，我在一旁参合着：“妈妈，需要我做点什么吗？”母亲连看也不看我一眼，“一边去，别碍着我，让老妈少操点心。”我不服气，当母亲做完馅料，我就拿起饺子皮，开始包了。唉，破了，馅儿放太多了。我不服输，拿起第二张皮儿，包着一点小小的馅儿，学着母亲把两边的皮对接，然后从右往左打皱褶，最后一捏。眼看“杰作”就要诞生了，就在这时皮儿又破了。唉，怎么回事？！母亲看到我焦急的样子，急忙说：“做事情就应该有耐心、细心，哪能像你这样，这么粗鲁，哪像一个女孩子？”这一次，我一定要包一个和母亲包的一模一样的饺子。我拿出第三张饺子皮，在手里放*，然后舀起不多的馅儿，左一边右一边照着母亲的方法，小心的包起来。“哦，成功喽！”拿着自己包的饺子高兴地在房间转来转去。这一刻，我太兴奋了！

　　当我吃着自己包的饺子时，心里美滋滋的。从中我感悟到：做事情就像包饺子一样，把大困难分解成几个小困难，一步步认真地完成，就没有克服不了的.困难。

　　今天早上吃过饭，我和爸爸、妈妈、小姨、姨夫、舅舅、舅妈、弟弟，带上礼物一起去二外公家拜年。

　　到了二外公家，二外婆已经准备了很多吃的，妈妈和舅妈帮忙做饭，二外公和爸爸、舅舅在另外一个屋子喝酒，我和弟弟，还有另外一个弟弟、妹妹就在在院子外面玩游戏，我听见屋子里正在包饺子，我马上跑到屋里嚷着也要包饺子，妈妈不同意，说我包不了，竟会瞎捣乱，在我再三央求下，妈妈终于答应了，小姨帮我洗干净了手，我们就开始包饺子了，舅妈擀饺子皮，我和二外婆、妈妈包饺子，舅妈擀皮又快又圆，不薄不厚刚刚好。

　　一开始我把饺子馅放得太多了，怎么也捏不住，馅都挤出来了，妈妈就拿了一张饺子皮给我示范，先把饺子皮放在左手心，拿筷子把饺子馅夹到皮上，馅要不多不少刚刚好，然后用筷子把饺子馅按实，再用拇指和食指把皮捏在一起，最后两手交叉轻轻一挤，一个饺子就包好了。看着妈妈包饺子很轻松，可是我的饺子馅怎么都放不合适，不是太多了就是太少了，后来在妈妈的帮助和耐心指导下，我终于完成了第一个饺子，但是最后的“挤”太难了，我就自己发明了“元宝”饺子，我先包了几个元宝状的饺子，又包了一个蘑菇状的饺子，还包了一个蝌蚪状饺子，我包的饺子和谁的都不一样，是与众不同的，我很高兴。不一会儿，饺子就包好了，二外婆煮熟了饺子，我吃着自己包的香喷喷的饺子，觉得味道更好了。

　　包饺子真是一件有趣的事！

　　我们在生活中有许多的第一次，比如第一次游泳、第一次打篮球、第一次骑自行车……而我今天要告诉大家的是我第一次饺子。

　　大家都知道，饺子是*人春节必吃的，人们把对新一年的祝福包进饺子里，吃到饺子就表示收到了美好的祝福，所以大家都要学会包饺子。首先往猪肉馅里放入酱油、料酒、葱、姜、盐等调料后打匀，再把切好的白菜沫放入肉馅中，调匀备用。接着做饺子皮儿。拿出一块儿事先和好的面，搓成长条后用刀将它切成大小均等的面团并压扁，然后用擀面棍将它擀成面皮，一切准备完毕后开始包。姥姥告诉我，包饺子不能着急，要先取适量拌好的馅放进皮儿里，再将皮儿从里向外折捏好，接着把两边折出褶儿。按照姥姥的话，我尝试着包了第一个饺子，包的时候折了左边，馅从右边跑了出来，折了右边，左边又跑出了馅，这样折腾了几次，才把饺子包好。看着包出的第一个饺子丑丑的样子，我有些泄气，不想包了。心想：这饺子也太难包啦。这时姥姥说：“你可以再试试，只要相信自己，多练*，一定能包出漂亮的饺子的。”听了姥姥的话，我又拿起一个皮儿包了起来，经过反复练*我终于包出了漂亮的饺子，它们像一个个大肚子将军耀武扬威的站在那向我笑呢。看着自己亲手包出的饺子，我真正体会到了功夫不付有心人这句话的意思。

　　饺子包好了，就等着下锅啦。一个个饺子就像一只只小白鹅，一个接一个的跳入水中，不一会儿就漂了起来，我的心里乐开了花。大约五、六分钟左右，热气腾腾的饺子就熟了。吃着香喷喷的饺子，我开心的笑啦！

　　星期天的上午，妈妈对无聊的我说：“宝贝，你不是最喜欢吃饺子了吗？现在我们一起动手包饺子吧！”我一听，立刻欢呼雀跃起来：“哈哈！终于到了我大显身手的时候啦！”

　　说干就干，我迅速卷起自己的衣袖，摆好架势，看起来一副很熟练的样子开动了。我先小心翼翼地从一堆饺子皮里拿起薄薄的一片，然后轻轻地把饺子皮放在桌上，又仔细地用筷子挑起一些馅放在上面，啊，真是太简单了！“妈妈，你看是不是这样？”我有些得意忘形了，脸上的眉毛都要飞到天上去了。可是，得意劲一过马上悲伤劲就来了。原来我放的馅太多了，在合拢的时候，里边的馅就像一个胖娃娃把衣服撑破了一样，把饺子皮撑得四分五裂，惨不忍睹。

　　我看到饺子这个样子，失望极了，想：“这个饺子肯定是不能包了，包饺子怎么这么难啊！”于是我把那个支离破碎的饺子一扔，赌气地说：“我不包了，包饺子没什么好玩的。”妈妈见了，对我说：“宝贝，你不要灰心，就差了一点点，再试一次，相信你能成功的。”

　　第二次，我比前面更加小心，我按照前面的步骤：掀、摊、夹、折。终于又到了关键性的最后一步了，我有点激动，可是……我怎么捏都捏不牢，我急得像热锅上的蚂蚁团团转，怎么办？！忽然，我头脑中灵光一闪，记得妈妈说过皮子干了可以沾点水，这样就粘得住了。这可简单！我立刻盛来一碗水，手指点上几滴水在饺子皮上，终于大张着口的饺子皮合上了，大功告成！接下来，我越包越熟练，很快就包完了许多饺子。

　　我吃着自己包的饺子，连连点头：“嗯，真棒！真是太美味了！”我会包饺子了，你想尝尝我的手艺吗？欢迎来我家做客哦！

　　*常，都是家人给我包饺子吃，今天，我想亲自包一盘好吃的饺子，犒赏自己和家人。爸爸经常笑话我：“你都十岁了，连一样*的传统美食都不会做，真笨！”我越想越生气，再也不能被他小看了，一定学会，于是马上让姥姥教我包饺子。

　　姥姥说：“学包饺子可不能心急，要不然可包不好饺子。”接着，姥姥便开始教我包饺子的程序第一步是先拌面，他让我取适量的面粉放到一个瓷盆里，慢慢加水，先用筷子不停地搅拌，搅拌均匀后再把它放到面板上揉好，放置一会，让面醒醒。第二步是调馅，姥姥叫我洗好菜，把不好的菜叶挑出扔掉，把菜剁碎，她帮我剁好肉，然后把肉菜混到一起，再加上各种调料，搅拌均匀，馅就做好了。第三步，我学着姥姥的样子擀面皮，由于是第一次，很费了些力气，有些大小不一，但姥姥还是夸奖做的不错。待这些准备工作做完，就开始包馅了。第一次馅放多了，面捏不上，馅都出来了，弄得我很狼狈，姥姥给我减少了馅，又教了捏紧皮的技巧，我试着去做，果然省事了许多，包出的饺子也好看了许多！姥姥在一旁不断为我加油。

　　饺子煮熟了，我急不可待地尝了一口，啊，味道好极了！我高兴的喊大家都来吃饺子，心里很有一种成就感。心想以后要多练*包饺子，包出最可口的饺子给家人吃。通过这次学包饺子，我懂得了两点：一是有些是看起来容易做好却不容易，做事有时不要急于求成，要有耐心；而是还要有自信心，相信自己只要努力去做，任何事都能做好，自己是最棒的！

　　快过年了，这过年吃饺子可是过年必备的，可包饺子这样一门活儿，一般是爸爸妈妈来做的，可是这回寒假，学校开展了一次活动——包饺子，大家都跃跃欲试，也想来包一包饺子。

　　在行长妈妈的带领下，我们来到了一位组员家中，准备好馅后，要开始包饺子了。阿姨先给我们示范了一下：先拿了一张饺子皮，再把不多不少的饺子馅放进饺子皮中央。然后，用指尖沾一点水，涂在饺子皮周边，这样可以使饺子皮合拢时粘牢，饺子馅就不会露出来。最后，把饺子皮对面对折，用手指在饺子边捏出花纹，就像裙子上的花褶子。阿姨还告诉我们在捏饺子时，需要在底部稍微的弯出一个拱形，这样就可以使饺子站得住。

　　大家看完演示，便开始手忙脚乱地包饺子了。这看的简单，做得可不是那么简单了，有的行员饺子馅包的太多了，就像一个肚子鼓鼓的大司令；有的饺子馅包的太少了，就像一个无精打采的懒汉；有的行员直接改变了饺子的形状，只见那些行员随手一捏，呀！那不是小笼包子嘛！这惹得大家哈哈大笑。

　　包完饺子，阿姨帮我们煮熟了，同学们围坐在一块儿，喜滋滋地吃着大家一起包的饺子，还不忘评价两句“真美味啊！”、“太好吃了！”“哇塞！这包的太奇特了！”……大家有说有笑的吃着饺子，让我感觉到这仿佛就在过年。

　　这回包饺子活动不但十分有趣，还让我们感受到了春节的喜庆！

　　今天，我来到外婆家，本想和三个妹妹玩。我来到厨房里看见外婆正在包我爱吃旳饺子。

　　外婆可真“牛”。只见她拿着饺子皮，先用手沾了一下手，在饺子皮旳四周涂上一圈，然后拿起勺子放了一些馅儿，再用食指和大拇指在皮旳边缘捏出一个个波浪形旳花边。

　　我迫不及待地说：“外婆，我也想要来包饺子！”“包饺子？你行吗？”“当然可以了。你等着瞧吧！”我先拿了个饺子皮放在手上，然后用勺子盛了一点馅儿放在皮上。呀！盛多了，馅儿都逃出皮外了。我赶紧用小勺刮去一点放回盆里，然后我把皮对折，学外婆旳样在饺子皮旳边缘捏出一个个像波浪一样旳花边。就这样，一个饺子诞生了。

　　我得意洋洋地把饺子放在盘子里。呀！外婆旳饺子包得圆鼓鼓旳，一看就知道里面包了许多馅儿，而我包旳饺子瘪瘪旳，像没装馅儿一样，立都立不住，晃悠两下便“趴”下来了。外婆笑着说：“你包旳馅儿太少了。”这回我包旳时候特意把馅儿放多些，结果包旳时候，手指一捏，馅儿都挤了出来，皮也撑破了。手上粘旳到处都是馅，黏糊糊旳，真是惨不忍睹。我有点儿灰心了，馅儿放多了要把皮撑破，放少了就瘪瘪旳，真是麻烦。我把那两个饺子扔在桌上，坐在凳子上发呆。外婆看见了语重心长地说：“迎迎，做什么事都要有耐心，那样才能成功。”于是我又打起精神不停地调整着馅儿旳多少。我又接连着包了几个饺子，这回总算能让这几个饺子“骄傲”地“站”在那儿了。

　　我终于学会了包饺子！

　　今天是星期天，姥姥准备包饺子。她拌好了馅，对我说：“宋洋，你该学包饺子了。”我愉快地答应了。

　　我先看姥姥擀面皮，边看边想：这么简单，还要教？我就说：“姥姥，行了，我来干。”说着，我拿了一个面团，用手一按，用擀面杖擀了起来。“哎呀，不好了！”我大声叫道：“姥姥，面和擀面杖粘在一起了。”姥姥说：“不要急，撒点面在面团上就行了。”我小心翼翼地把面弄掉，又揉成团，撒点面，擀了起来。可是我费了好大旳劲，擀出来旳趋势一个奇形怪状、一边厚一边薄旳面皮。姥姥叫我不要慌。在姥姥旳指点下，经过一次一次旳练*，我终于擀成了一张椭圆形旳，厚度也一样旳面皮，姥姥夸我说：“不错。”

　　开始包饺子了。我用心地看着姥姥包旳饺子，觉得是那样旳饱满，那样旳俊俏，看得我心痒痒旳。于是，我神气地说：“姥姥，我来露两手。”说着，我拿了一个面皮，用筷子夹了一点肉馅放在里面，然后一捏。“哎呀，姥姥，肉馅怎么跑出来了。”我又叫道。姥姥告诉我不要放那么多旳馅。我细心地又包了一个，虽然肉馅没露出来，但是却像个死了旳丑小鸭。

　　姥姥拿起一个面皮，放馅，用食指和拇指把面皮对你捏，然后捏两遍，又加上花样。姥姥边示范边讲解，告诉我做任何事情都不可眼高手低，需要耐心地反复练*。我边领会边实践，按操作顺序包了第三个饺子。真漂亮，像个美丽旳小天使。我一个一个地包下去，速度越来越快。姥姥见了赞不绝口：“呦，白天鹅在这里聚会了！”我听了心里美滋滋旳。

　　今天旳饺子真好吃，我吃旳特别香。

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有关包饺子日记

有关包饺子日记（精选35篇）

　　一天终于结束了，这一天里，大家身边一定有一些有趣的见闻吧，请好好地记录下在日记里。如何把日记做到重点突出呢？下面是小编帮大家整理的包饺子日记，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

　　今天，我学会了包饺子，是奶奶教我的。

　　我感觉那面粉黏糊糊的，所以奶奶要教我的时候我还不愿意学。奶奶非拉我进厨房，我拿她没办法。

　　奶奶先告诉我包饺子的过程，然后帮我擀好面，我再用勺子把馅舀到擀好的面皮上，再把面皮捏紧，这样一个饺子就包好了。饺子圆鼓鼓，挺着肚子，很威风，像个将军一样。看到我自己包的“将军”，齐齐的排成一行一列，心里可美了。

　　奶奶把我包的饺子都放进锅里，本想煮完大吃一顿，结果有趣的事发生了，饺子全都被煮烂了。“将军们”丢盔卸甲，成了拖泥带水一锅粥了。我奇怪地问：“奶奶，这是怎么回事呀？”奶奶笑着说：“你的饺子皮没捏紧，光注意肚子饱不饱，但都露馅了！”

　　我才明白，包子再好不在褶上。包饺子的道理也是一样的，不能光看它们是不是膀大腰圆，是不是圆鼓鼓、威凜凛挺着将军肚。与其注重外表，不如培养质朴的内心。

　　我吸取了这次的教训，放馅适当，不图外表，然后再把饺子皮捏得紧紧的。我想这次应该不会露馅了吧？煮完以后，果真一个个军容完整。

　　奶奶竖起大拇指说：“你真棒，学会包饺子了。”

　　今天，我运动回来，问外婆吃什么？外婆神秘兮兮的样子，说：“你猜？”“牛排、意大利面、还是咖哩饭？”外婆摇摇头说：“都不是，其实我今天中午吃的是饺子。”“切，我还以为是什么呢！”

　　包饺子开始了。大家分工做。外婆负责拌馅，有猪肉、韭菜，还有豆腐。小婆婆拿出一张皮，把它摊在手心，先在饺子皮四周抹上一点水，再拿起筷子把饺子馅放在皮中央，然后把皮对折，用两只手轻轻一挤压，一个饺子就完美诞生了。饺子就像一个元宝，又像一艘小船。盘子是码头，停泊着一艘艘小船，整整齐齐，非常好看。一会儿，码头的船就停满了。外婆烧了几个让我们先尝一下。我闻到香味，三步并二步地跑了过去，拿起筷子，狼吞虎咽起来。好好吃啊！满嘴的韭菜香味，让我欲罢不能。

　　饺子的味道得到了我们的肯定后，外婆接着继续煮。只见她把盘子里的饺子像赶鸭子一样赶下锅，然后大火烧了一会儿，再焖一会儿，揭开锅盖时，这群“鸭子”全都挤上了水面。好像是因为水中太热了，它们都着急上岸了。这时饺子就可以出锅了。

　　今天的饺子太好吃了！我一口气竟吃了三十二个。

　　每年的正月初一都要包饺子、吃饺子，这是*的传统*俗。我的爷爷奶奶家乡来自北方，特别喜欢包饺子，所以我们家每个星期都要包饺子。

　　今天又是一个周末，这次我们决定包白菜饺子。爷爷先把猪肉剁成肉酱，再把白菜剁成菜泥，最后把肉和菜搅拌在一起，倒上黄酒、盐等调料。奶奶和好面粉，等它放上一个小时后，就可以包饺子了。奶奶先把面团揉成一个细长条，像一条蛇一样，然后把它切成一小块一小块的面团。

　　接下来就是我的事了。我已经学会了擀面皮，这是我学了很久才学会的。擀面皮的时候要非常细心，如果皮薄了，饺子容易破，皮厚了，饺子不容易熟。我把一小块一小块的面团按成了可爱的小柿饼大小，一手拿着小面饼，一手拿着擀面棍擀饺子皮。接着就是包饺子了，我把馅放到饺子皮中间，然后对折一下沿着两边把它包成了荷包型。最后就是煮饺子了。水烧开后，把包好的饺子放进去，我在锅边看着饺子在锅里像一条条翻腾的小白鱼，别提有多乐了！因为这是我自己包的饺子！

　　霎时，我觉得自己离*的传统文化也*了一步。

　　今天我们去秋游。我们先是玩了惊险刺激的穿越，又尝到了甜美可口的提子。最后，就该到了最鼓动人心的时时刻了，野炊。

　　我们的野炊项目是包饺子。我们来到了自已的野炊地之后，我们就开始分工。我自告奋勇的要烧火，因为我住在外婆家，*时看外婆烧饭，好歹也学了点吧。

　　要烧饺子第一步是烧水，我先拿桶去抽水机那里拎了一桶水轻轻地倒进锅里，再叫老婆婆帮我们生好火，盖上锅盖，就算在烧水了。等到锅里的水煮得沸腾起来为止。那时，我便会大叫：“小姐们，可以下饺子了”。同学们听到这句话，便七手八脚的去拿那桌子上散落着的饺子。拿了一把走到我这，可是想放又怕烫着不敢放。那望眼欲扔的样子，真是让我笑到嘴都合不拢了。我从同学手中拿起饺子，从锅的边缘一点一点放，那一个个胖乎乎地饺子好象是一群小男孩站在滑板上，从高处滑向低处呢。

　　等到饺子开了，就可以加水了，加了2，3次水后，饺子浮到水面，香喷喷的饺子可就要上桌了。

　　吃着自已烧的饺子，真是香在嘴，暖在心里。

　　我非常贪吃，所以家里都叫我小馋虫，饺子可是我最爱吃的美食。

　　今天晚上包饺子，我高兴得一蹦三尺高。我往碗里加了一斤面粉，妈妈放了水，爸爸揉起面来，爸爸一边使劲地揉面，一边嘴里还不时地嘿呦嘿呦，好像在拔河，我和妈妈把面团分成一条条的，像白白的绳子，爸爸叫我把面团压扁，我心想这么容易的事，随便压就是了，我刚压，妈妈眼疾手快，拉住我的手说，不要压太大，他薄，只能刚刚好。我想原来这么小的事里，有这么大的学问。

　　妈妈把切好的肉、香菇、胡萝卜、韭菜放上酱油香油盐，搅拌均匀后，开始包饺子了，不一会包了一个元宝一样的饺子，我看着心里痒痒，也想包一个，妈妈教我把皮*摊在手心上，在皮上放上陷，在饺子皮四周抹上一圈水，然后就对折起来，我明明是按照妈妈说的做的，结果包出来的是，是露出肚皮的饺子，妈妈看了哈哈大笑，她鼓励我皮上抹的水不要太多，这样才不会露陷，这个办法果然很灵一个、二个……

　　妈妈把包好的饺子下了锅，几分钟后，一碗热气腾腾的饺子出锅了，我咬了一口，鲜嫩多汁的汁水流过我的喉咙，呀，真好吃，一连吃了两碗，吃得肚皮圆滚滚。

　　今天是大年三十，按照*俗要吃饺子。本来并不需要我动手，但我想利用这个机会学*一下包饺子，于是就毛遂自荐。

　　下午三、四点左右，妈妈把早就准备好的鲅鱼馅端了出来，又把揉好的面团放在案板上，穿上围裙，准备开始包饺子。

　　妈妈抓了一把面粉，在自己面前的案板上撒了一层，又帮了撒了一层，她将面团拿到自己面前，开始揉搓，等面团揉软时，她将面团分成几段，交给我一段，我学着妈妈的样子在案板上不停地搓，不一会儿，面团就变得又细又长。妈妈把面条揪成一小块一小块的，我把它们按成一个个扁*的小面饼。我的手上沾满了面粉。

　　接下来开始擀饺子皮。妈妈拿出两个擀面杖，递给我一个，她开始给我做示范。她拿过一个小面团，左手捏着一角，右手每擀一下面团，左手就转一下，动作非常熟练，只几下儿，一个中间鼓边上薄的圆圆的饺子皮就呈现在我眼前。

　　我试着擀了几个，但不是皮太厚，就是形状太奇怪。我有些沮丧。妈妈一边安慰我，一边手把手地教我，时不时的还向我传授“密诀”。

　　在妈妈的鼓励下，我的左右手越来越协调，饺子皮越擀越好。正在我意犹未尽的时候，面团都用完了。我又转战开始包饺子。我每次夹的馅不时太多就是太少，弄得面皮里外都是馅。虽然我包的饺子很难看，但是我依然很高兴，一回生二回熟嘛。从失败中获取经验，我的饺子包的越来越得心应手。

　　看着下锅的饺子，我的心中充满了自豪。我也会包饺子了。

　　今天是个令人兴奋的日子，老爸满面春光的从街上来回来了一叠饺子皮、几根小葱和一碗猪肉肉馅，准备包饺子，给我改善改善生活。

　　老爸刚进门，我看见老爸手里东西的时候，像是见着了亲戚似的，心里乐开了花，今天不单单要给我改善生活，而今天吃饺子的重点是教我包饺子。

　　我哼着小曲在茶几上做作业，老妈在准备食材，我也把作业做完，“哈哈，开工了！”我压抑不住激动的心情，刚想伸手拿一个饺子皮，却被老爸的一个“嗯？”字，重重地打了回去。“你这个小馋猫，怎么不洗手？”我大步流星地走向洗手间，生怕老爸一个人都把饺子包光了。

　　我洗完了手，飞快地奔向厨房，又急忙拿起一个饺子皮儿，学着老妈的样子，认认真真的包起了饺子。我先用筷子加了一坨肉丁，往饺子中间一扣，再用大拇指和食指、中指一起使劲按。可是可左侧的肉馅却被挤了出来，就像顽皮的娃娃在里面，想出来透透风，把我的小手弄得油乎乎的。

　　就这样我把10个圆溜溜的饺子“娃娃”包完了，我将它们一起放入了“大海”去游泳，你碰碰我，我撞撞你。我在一旁看着，有点不耐烦。但妈妈告诉我：“饺子要熟着吃，不然就等于白包，就像是做事情一样，要么就做好，要么就别做。”妈妈的一番话是我放宽了心扉。

　　过了一会，饺子出锅了，我吃着我自己包的饺子心想：成功的背后需要不懈的努力和耐心。想着想着我不由自主的笑了。

　　呵呵，第一次包饺子竟然有如此多的收获呀！

　　今天，盼望已久的我怀着激动和兴奋的心情迎来了春节。

　　下午，全家人都在忙碌着。我被妈妈包的饺子吸引住了，我便看了起来。

　　可是，不一会儿，我便产生了一个念头：每次都是我看妈妈包饺子，我为何不自己也来体验一下其中的乐趣呢？

　　我刚刚要张口，这时，我耳边似乎飞出两个小精灵。一个说：“喂！贝蒂！快把你的鬼念头打消，你也太天真了，包饺子这种活儿，就凭你那双笨手，能包好才怪呢！”另一个说：“不要信它的话，什么事只有亲自体验才能知道！”

　　于是，我鼓起勇气，把想法告诉了妈妈。

　　妈妈给我作完示范后，我学着妈妈的样子，拿起一张饺子皮，轻轻的把肉馅放在饺子皮中间，然后把饺子皮捏紧，再把手一对向下使劲一捏。这样，一个饺子就包好了。但是我发现，刚被我包好的饺子就像一个士兵一样，耷拉着头，无精打采的。可这并没有使我灰心。

　　我又拿起一张饺子皮，按照刚刚同样的方法，往里放肉馅，使劲一捏，一个饺子就包好了。这次，我包的饺子并没有像霜打着茄子茄子一样耷拉着头，却像一只雄鸡一样，高傲的挺着头。

　　这个春节我过的真有意义，因为在这个春节里，我吃到了自己包的饺子。

　　你见过饺子吧，你吃过饺子吧，但你见过鸡蛋皮包的饺子吗？你吃过鸡蛋皮包的饺子吗？

　　整个寒假我都是在外婆家度过的。新年家家户户都包水饺。我外婆包的水饺可不一样，那是鸡蛋皮包的水饺。这可是过年的时候才能看到，才能吃到的。来吧，看看外婆如何包鸡蛋皮饺子的：

　　外公先把饺子馅和好（馅和*常的饺子馅一样，想吃肉的，香菇的，素的都行），外婆在一个大碗里打七八个鸡蛋，然后把鸡蛋打开，把蛋黄蛋清搅匀先放在那。拿出炒菜锅，（锅一定要有点尖，就是不能是*底锅）放在火上，放一点油，把锅上抹上一层就好，火小一点，等锅稍微热了，拿勺子

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冬至包饺子通知

冬至包饺子通知

　　在现在的社会生活中，越来越多地方需要用到通知，通知是运用广泛的知照性公文。相信许多人会觉得通知很难写吧，以下是小编精心整理的冬至包饺子通知，仅供参考，欢迎大家阅读。

辖区各位居民：

　　“冬至”是一年24节气中的第22个节气，也是中华民族的一个传统节日，故冬至又被称为冬节。在民间有冬至吃饺子的*俗，为了传承中华民族的`传统*俗，凯旋门社区拟开展“迎冬至包饺子活动”，通过活动进一步密切邻里关系。

　　活动时间：20xx年12月21日上午9：00

　　活动地点：凯旋门社区活动中心

　　参加人员：凯旋门社区辖区居民

　　报名截至时间：20xx年12月20日17：30

　　报名电话：xxxxx

各位居民朋友：

　　在冬至来临之际，为增进邻里之间的感情，使社区居民感受传统民俗文化，玫瑰社区将举办“同心包饺子，温暖过冬至”活动，活动现场将提供面粉、馅料，参与居民请自带制作工具。望大家互相转告，积极报名，踊跃参与！具体通知如下：

　　一、活动时间：

　　12月22日（周五）上午9：00

　　二、活动地点：

　　玫瑰社区会议室（东方港城一期四号楼二楼）

　　三、活动内容：

　　现场包饺子

　　四、报名电话：

　　xxxx

　　五、报名时间：

　　即日起，因名额有限，报满即止。

　　“包”住关怀，“饺”出温馨

　　一、活动目的

　　丰富员工活动形式，营造一个充满温馨、关爱的大家庭氛围，加快推动安义基地“家”文化建设。

　　二、活动时间

　　20xx年12月22日（周五）

　　14：00—17：00包饺子比赛

　　17：30—19：00聚餐庆生

　　三、活动地点

　　包饺子比赛：安义基地食堂大厅

　　聚餐：公司食堂小餐厅

　　四、报名方式与时间

　　1、本次比赛报名形式采用部门推荐和自愿报名两种形式，鼓励自愿报名；同时特邀请12月份安义基地生日员工参加本次活动（名单见附件一）；

　　2、本次活动需5组共15人参加，每组3人；若报名参赛人员超过活动要求人员，由活动组织方根据实际情况确定最后参赛人员并于赛前进行公布；

　　报名时间及要求：20xx年12月20日17：00前将报名参赛信息发至人力资源部黄春花。

　　注：详细通知请见公司公告栏！

　　江西金元莱实业有限公司

　　人力资源部

　　20xx年12月18日

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有关包饺子日记

有关包饺子日记（精选10篇）

　　一天终于结束了，你有什么总结呢？是时候静下心来好好写写日记了。日记你想好怎么写了吗？下面是小编为大家收集的包饺子日记（精选10篇），欢迎阅读与收藏。

　　每次家里人包饺子的时候，我都跃跃欲试，终于，在我的“软磨硬泡”之下，老妈终于答应教我包饺子啦。

　　经过妈妈“一箩筐”讲解，我终于开始包饺子啦，我迫不及待的拿起一张白白的、圆圆的饺子皮，放啦满满的两勺馅，我捏、我捏、我使劲捏，结果饺子馅都漏到啦我的手里，第一张饺子皮就这样“牺牲”在啦我的“魔爪”之下，我犹豫着要不要再包，这时，妈妈说：“做什么事情，都要坚持下去，不要半途而废。”这句话坚定啦我一定要学会包饺子的信心。我又拿起一张饺子皮，这回我吸取啦教训，只放啦半勺馅，像妈妈一样精致的捏啦起来，虽然依然有点“惨不忍睹”，但是比起第一张牺牲的饺子，已经好很多啦。

　　包着包着，看到不是“营养不良”就是“营养过剩”的饺子，我很不甘心，于是我把饺子的两个角捏在一起，咦，我包成啦一个“喇叭花”。吃饭的时候，家里人都抢着吃我的“喇叭花”，我得意极啦。

　　这次，我不但学会啦包饺子，还懂得啦做事情不要半途而废，要学会坚持。

　　星期六下午，老妈买来菲菜、猪肉和葱花，对我说：“今天我们晚饭吃饺子。你也可趁机学包饺子！”我想：包饺子还不简单？不就把馅往面皮里一放，然后用力一捏，就好了。

　　包饺子开始了，我学着老妈的样子，拿起一张饺子皮，夹了一点馅小心翼翼地放在饺子皮的中间，把两端叠在一起捏几下，自认为大事告成。没想到，饺子扁扁的，像一个大馅饼，我没有吭声，悄悄地和老妈刚包好的饺子调了包，我觉得我自己蛮聪明的，没被老妈这个千里眼发现，哈哈……

　　我又拿起一张饺子皮，这回我多放些肉馅，包好后我使劲一捏，觉得粘乎乎的，仔细一看，力气过于用猛，馅又多，饺子皮被挤破了，馅冒出来了。我赶紧又拿了一张皮子，包在破掉的地方，谁知力度太大，饺子皮又破了，我赶紧又拿起另一张皮子，小心翼翼叠包上去，这下倒好，我的饺子挺了个“将军肚”，老妈看见了，笑着问我：“这是什么饺子啊？”我却一本正经地说：“北方饺子，我的特产——‘饺霸王’！”逗得老妈哈哈大笑，我包的饺子在饺子队伍里挺了个“将军肚”特别显眼。

　　这时我才体会到有些事情看看容易做，要做好它，不是想像的那么简单。

　　今天去奶奶家，奶奶为我们包饺子吃。

　　看着奶奶卖力地搅着馅儿，我和弟弟不约而同地说："奶奶，我们也要帮忙！"

　　分好了任务：我擀皮儿，弟弟撒面扑，奶奶包馅儿。

　　弟弟一骨碌把面团全倒了出来，都均匀的撒上了扑。我接手后，把面团中心按了一个窝，拿起擀面杖，双手使劲儿擀了起来。

　　"皮儿不要太薄，要四周薄中间厚。"奶奶说，我发现我因为太用力，把中间弄破了，便问奶奶怎么办。

　　奶奶把面团团在手里，使劲儿按了按，哇！真神奇！奶奶又把一张面皮儿复原成一个面团儿了。

　　弟弟在那朝我笑，奶奶说："看，都是你面扑加太多了！"

　　我又来了一次，结果擀得中间薄，四周厚。

　　我急了，乱擀了一通，竟然擀成了。等把面皮给奶奶时，已经过了半个小时。

　　弟弟也跟我一块儿擀面皮儿，切！他也是菜鸟，还是我教会他怎么单手擀面呢！奶奶的速度快了起来，不一会儿，面前一大堆面皮儿。

　　"吃饺子喽！"随着奶奶大喊一声，饺子被送到了我嘴里。"虽然皮有点儿厚，但还是成功了。"我在心里说。

　　那是一个散发着桂花香芬芳的早晨，我一起床就看见奶奶在橱房忙碌着，走进厨房一看，原来奶奶在包饺子啊!我看了，心里也痒痒，也想包饺子。

　　我学着奶奶的样子拿来一张饺子皮，在中间放进饺子馅，慢慢地将饺子皮两边包起来，我以为一个饺子就包好了，可是饺子皮老是摊开就是沾不住，我问奶奶：“奶奶我包的饺子怎么总是黏不住啊?”奶奶说：“孩子你没沾水当然会裂开呀!”我听了奶奶的话再包了一次饺子，果然不会摊开了!

　　我坚持包着，一次比一次好，我和奶奶很快包了一盘的饺子。奶奶说：“可以不用包了，包了一盘饺子就可以放到锅里蒸了。”奶奶拿起包好的饺子，放进一个黑乎乎的锅里开始蒸。我跑来跑去的等着饺子出炉。

　　过了好一会儿，新鲜的饺子就出来了。我看着香喷喷的饺子连口水都流出来了，我赶紧拿起筷子，夹了一个饺子吃了起来，对着奶奶说：“我觉得自己包的饺子真好吃。”

　　包饺子让我懂了一个道理，做事不能半途而废，要坚持到底才能成功。

　　今天，杨老师要教我们包饺子，我兴高采烈地走进教室。

　　上课了，老师一切准备就绪后，就开始包饺子了。老师先轻轻地拿起饺子皮放到手上，小心地用筷子夹起肉馅，放到饺子皮的中间，接着在饺子皮的边缘抹上一些水，这样可以使饺子更粘一些，然后再对折起来，捏紧，最后捏上花边，给它穿上一身漂亮的花裙。一个挺着大肚子的饺子就做好了。

　　真是太容易了，我心里在偷笑。我迫不及待地拿起饺子皮，也放上一筷子肉馅，沾沾水，捏紧。咦？为什么饺子皮破了一个大洞。原来，水沾多了，饺子馅也放多了，所以才会破。我又重新拿起一张饺子皮，放好肉馅后，只沾一丁点儿水，捏了捏紧，但是，正想捏花边时，却怎么也捏不好。原来，是水沾少了，饺子皮也不粘了。这时，我像个泄了气的气球，在一旁闷闷不乐的。

　　这时，我的同桌看见了，告诉我不要放弃，认真再包一次。我打起精神，这一次，我吸取了前两次的教训，又十分认真地包着，这次包出来的饺子不但很完美，而且还很有新意呢！

　　我今天在学包饺子中知道了做事要仔细、认真，不可以马虎，最重要的是不能放弃的道理。

　　早上爸爸说：“今日我们包饺子吃吧！”我连声说好好好。

　　说完爸爸就去买饺子皮和饺子馅了。过了一会儿就回来了，买了饺子皮和芹菜还有已经被剁好的肉，我连声说芹菜的叶子我来搞并且洗好。然后爸爸把芹菜和肉一齐剁碎加上盐和酱油搅拌均匀30分钟后再打开来包，我带着好奇心问：“爸爸为什么要等30分钟后再包啊”爸爸说：“因为芹菜和肉搅拌腌制30分钟后更入味，更香口。

　　一切准备就绪，最终能够开始包饺子。爸爸先用勺子舀了一些馅放到饺子皮上，然后在饺子皮的边沿沾一点水，然后在饺子皮的两边压*再包出一些花纹来，可好看了，看了饺子的包法，我也迫不及待的开始包饺子了，可我包的饺子不是中间破了一个洞就是饺子皮破了。爸爸包了好几个漂亮的胖水饺。可我包的水饺一个也不好看，于是我更加用心地去看爸爸包饺子的方法，果然慢慢地好看起来了。

　　开始煮饺子了，饺子在水中欢快的跳起了舞来。

　　过了好一会儿饺子煮好了，吃着自我包的饺子，我开心极了。

　　今天我真高兴，因为妈妈今天包饺子给我吃！一个风和日丽的星期三，妈妈带回来的一袋饺子皮，我好奇的问妈妈：“妈妈，妈妈，是不是你今天要包饺子啊？”是啊。“妈妈温柔地说道。”那妈妈你快一点包哦，我已经迫不及待的想吃啦！“我着急的说道。”你这个小馋猫，真贪吃！“妈妈说道。妈妈捏了一下我的鼻子，说道：”行啦，快去玩吧，妈妈很快就包好啦！“”好吧，谁让你是我妈妈呢!"我无可奈何地说道。

　　我嘴上虽然那么说，但心里可没那么想，趁妈妈不注意，我躲到了一个不起眼的`角落，看妈妈包饺子，饺子被妈妈包的可饱满了，圆嘟嘟的，像是一群的小胖娃！妈妈包好后，我就躲到房间里，只见妈妈把手中已经包好了的饺子放到热腾腾的锅里，饺子一下就煮开了，然后妈妈把饺子从锅里拿出来，再端到客厅里，躲在房间的我闻到了一阵香味，便跟着香味走，走到了客厅里，一睁开眼，看到桌子上摆着一盘刚出炉的饺子，立刻坐到餐桌前，顾不上什么卫生，直接狼狈的吃了起来，刚从厨房里出来的妈妈看到了这一幕，说：“哎呀，你怎么能怎么不卫生啊！”不干不净，吃了没病！”我大声的说道。“快去洗手!"妈妈生气地说道。“好吧，我亲爱的妈妈!"我说道。洗完手后，我直接跑到餐桌前，津津有味的吃了起来，然后我看着妈妈，妈妈看着我，我们俩开心地笑了。

　　周末，一听要包饺子，我激动的一蹦三尺高，穿着围裙随着妈妈来到了厨房。只见妈妈神秘的从橱柜里拿出了材料：面皮、五花肉、韭菜、葱花……

　　妈妈先把五花肉、韭菜和葱花放在砧板上，开始剁五花肉——看，妈妈一手持着菜刀，另一只手扶着肉“笃，笃，笃……”的声音在耳边徘徊，不一会儿，就把肉剁成碎末了。接着，妈妈把韭菜和葱花拿来，不一会儿，刚才还长长的菜转眼间就在妈妈的手中变成了小丁块儿。接着我拿了一双筷子，开始搅拌，我努力的搅啊搅啊，不知搅了几分钟，终于搅好了，我长长的吁了一口气。

　　现在到了最激动人心的包饺子环节啦!说起包饺子，那我们可真是：八仙过海——各显神通啦!看，妈妈包的是水饺，姐姐包的是老鼠饺，而我，包的就是——花样饺子哦!有三角形，有花儿形的，有五角星形的……总之，什么形状都有。

　　我左手托着皮，右手拿起勺子，一把挖起一大块馅，倒在了皮的中间，正想包起来，却发现馅太多了，我又挖了那么一小块馅放了回去，可现在又太少了，我只好用手抓。啊哈，刚刚好啦!再从两边往中间左右扭，扭到中心，合上就完成了，我看着饺子，满意极了!

　　一股香味从厨房中飘了出来——只见妈妈拿着三盘水饺走了出来，说：“大家要自己吃自己的水饺哦!”说完便笑了起来，我们也跟着笑了，原本*静的气氛一下子变得活跃起来，我们都开始吃起了水饺。

　　吃着自己包的饺子，我的心里就像吃了蜜一样甜。

　　除夕晚上，我们一家人围坐在电视机旁，一边看电视，一边包饺子。这次我也加入了包饺子的行列。

　　我们开始包饺子，舅舅擀面皮，妈妈、舅妈和我一起包饺子，我先拿起一个饺子皮，用筷子夹起一点饺子馅，放到饺子皮上，两手使劲一挤，由于用力过猛挤破了饺子皮，馅冒了出来，我赶紧急救，又用了两个饺子皮，才算堵住了“漏洞”。这时妈妈和舅妈已经包了十几个了，我包的饺子排列在它们中间，挺着“将军肚”，真叫我不好意思。

　　我放下手中的筷子，走到舅妈身边，看她怎样包饺子。我学着舅妈的样子，拿起个饺子皮放在手上，又夹了适量的馅放在正中，把饺子皮的两端对齐，然后一捏，一个鼓鼓的饺子就出现在我的手上。我把它放在锅盖上，和舅妈包的饺子分不出上下。一个小时过去了，我们包了满满两锅盖的饺子。

　　妈妈烧上了水，准备煮饺子，水开了，我把饺子放进锅里，盖上锅盖。过了一会儿，锅里“咕噜，咕噜”直响，我忙揭开锅盖，拿勺子搅了一下，加一瓢冷水，盖上锅盖再煮。我反复做了两次，等到第三次听到响声，我揭开锅盖，一阵香气扑鼻而来，只见一个个饱满的饺子浮在水面上，就像一叶叶扁舟漂浮在水面上。

　　我赶忙把饺子盛到盘子里，端到饭桌上，请全家人来品尝。大家吃了连声说：“真香！”吃了今天的饺子我觉得真好吃，因为里面有我的劳动成果。

　　今日早上吃过饭，我和爸爸、妈妈、小姨、姨夫、舅舅、舅妈、弟弟，带上礼物一齐去二外公家拜年。

　　到了二外公家，二外婆已经准备了很多吃的，妈妈和舅妈帮忙做饭，二外公和爸爸、舅舅在另外一个屋子喝酒，我和弟弟，还有另外一个弟弟、妹妹就在在院子外面玩游戏，我听见屋子里正在包饺子，我立刻跑到屋里嚷着也要包饺子，妈妈不一样意，说我包不了，竟会瞎捣乱，在我再三央求下，妈妈最终答应了，小姨帮我洗干净了手，我们就开始包饺子了，舅妈擀饺子皮，我和二外婆、妈妈包饺子，舅妈擀皮又快又圆，不薄不厚刚刚好。

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包饺子的说说 有关吃饺子的说说

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立冬包饺子活动方案

宋·陆游《立冬日作》室小财容膝，墙低仅及肩。

方过授衣月，又遇始裘天。

寸积篝炉炭，铢称布被绵。

*生师陋巷，随处一欣然。

宋·仇远《立冬即事二首》奇峰浩荡散茶烟，小雨霏微湿座毡。

肯信今年寒信早，老夫布褐未装棉。

明·王稚登《立冬》秋风吹尽旧庭柯，黄叶丹枫客里过。

一点禅灯半轮月,今宵寒较昨宵多。

宋·释文珦《立冬日野外行吟》吟行不惮遥，风景尽堪抄。

天水清相入，秋冬气始交。

饮虹消海曲，宿雁下塘坳。

归去须乘月，松门许夜敲。

唐·卢照邻《释疾文·悲夫》春也万物熙熙焉，感其生而悼其死;夏也百草榛榛焉，见其盛而知其阑;秋也严霜降兮，殷忧者为之不乐;冬也阴气积兮，愁颜者为之鲜欢。

唐·李白《立冬》冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。

醉看墨花月白，恍疑雪满前村。

贺冬　　贺冬亦称“拜冬”，在汉代即有此俗。

东汉《四民月令》：“冬至之日进酒肴，贺谒君师耆老，一如正日。

”宋代每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，一如年节。

清代“至日为冬至朝，士大夫家拜贺尊长，又交相出谒。

细民男女，亦必更鲜衣以相揖，谓之“拜冬。

”。

贺冬的传统风俗，似有简化的趋势。

但有些活动，逐渐固定化、程式化、更有普遍性。

如办冬学、拜师活动，都在冬季举行。

　　有些地方庆祝立冬的方式也有了创新，在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日，冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来。

冬泳无论在北方还是南方，是冬季人们喜爱的一种锻炼身体的方法。

　　食俗　　立冬则有吃水饺的风俗。

立冬时，包饺子，味道既同大白菜有异，还要蘸醋加烂蒜吃，才算别有一番滋味。

立冬为什么吃饺子?因我国以农立国，很重视二十四节气，“节”者，草木新的生长点也。

秋收冬藏，这一天，改善一下生活，就选择了“好吃不过饺子”。

所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。

冬至，*古有“冬至节”的风俗。

　　天文学上把“立冬”作为冬季的开始，按照气候学划分，我国要推迟20天左右才入冬。

立冬时节，太阳已到达黄经225度，我们所处的北半球获得太阳的辐射量越来越少，但由于此时地表在夏半年贮存的热量还有一定的能量，所以一般还不会太冷，但气温逐渐下降。

在晴朗无风之时，常会出现风和日丽、温暖舒适的十月“小阳春”天气。

　　立冬后，就意味着冬季正式来临。

草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。

人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的*俗。

在寒冷的天气中，应该多吃一些温热补益的食物这样，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。

　　吃饺子　　为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。

大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。

人们已经逐渐恢复了这一古*俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。

当然冬至那天比如在山东滕州一带也有喝羊肉汤的*俗。

　　秋收冬种　　这时节正是秋收冬种的大好时段，各地要充分利用晴好天气，搞好晚稻的收、晒、晾，保证入库质量。

冬小麦播种要抓紧，注意收听气象预报，巧用天时，下雨早播，不如抢晴略为迟播，以保证播种质量力求做到带蘖越冬，防止年内拔节，并尽量扩大冬种面积，减少空闲田。

各地要抓好冬种、冬修水利、冬季积肥工作。

　　蔬菜农事　　立冬后要及时做好大棚搭建工作。

同时，做好大棚蔬菜管理，白天气温高时可在背风口揭膜通气，晚上要注意做好大棚密封工作。

华北及黄淮地区一定要在日*均气温下降到4℃左右，田间土壤夜冻昼消之时，抓紧时机浇好麦、菜及果园的冬水，以补充土壤水分不足，改善田间小气候环境，防止“旱助寒威”，减轻和避免冻害的发生。

江南及华南地区，及时开好田间“丰产沟”，搞好清沟排水，是防止冬季涝渍和冰冻危害的重要措施。

冬至和立冬都有吃饺子的*俗。

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包饺子发朋友圈短句

饺子皮做法主料：面粉300克水170克辅料：盐1/4小勺1.用料：面粉300克，水170克，盐1/4小勺2.把所有材料倒入大碗，手工搅拌成絮状，转用搅拌机搅拌成光滑面团3.将面团用保鲜膜封起来，醒15分钟左右。

案板上撒薄面，将面团搓成长条，切割成大小均等的剂子，按扁。

4.一手提拉着皮的边缘，一边旋转面皮，一边用另一只手将面皮擀成中间厚边缘薄的圆片

除夕夜，辞旧迎新。

祝你新年快乐

2016-02-07 福娃 祝福语大全除夕之夜熬一宿，*安快乐跟你走；大年初一扭一扭，健康幸福乐无忧；大年初五破五饺子咬一口，升职加薪全都有。

恭贺新禧，愿幸福快乐永远与你携手

我向东方收集了些吉祥，打西边采摘了些安康，自南面聚拢了些幸福，朝北方收购了些如意，只为在除夕这天送给你四面八方的祝福不赶早，不赶巧，祝福来得刚刚好

不送金，不送银，轻轻送句除夕好

猴年的钟声就要敲响，鞭炮就要点燃。

穿一穿新衣，放一放烟火，看一看春晚，包一包饺子，谢一谢父母，逗一逗孩子，发一发短信，祝一祝朋友，乐一乐除夕，笑一笑过年。

除夕是句号，归纳羊年的美好

初一是冒号，开启猴年的吉兆

初一是感叹号， 吹响幸福号角

除夕是删节号，删节掉郁闷烦恼

祝你猴年画满幸福符号

俗话起脚包子落脚面，送行的饺子饱含了深意和祝福，说出感受就是最好的表达。

关系一般的朋友：想吃过来啊

关系较好的朋友：想吃自己包

关系很铁的朋友：想想就可以了

1. 饺子静静的放在盘子里如娇羞的少女。

我轻轻尝口，醇厚的浓汁顿时冲击的味蕾。

2. 我包的饺子可漂亮了，一个个像弯弯的月牙。

3. 妈妈先把皮*坦地放在手掌心上，用筷子把肉馅儿放在雪白的饺子皮中间。

饺皮对边按在一起，再按起许多好看的花边，花边编密了，像一把把梳子。

4. 煮熟的饺子出锅了，姥姥把饺子捞出来放到了盘里，一个个饺子可漂亮了，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的

5. 水饺胖乎乎的，晶莹剔透，看着都让我嘴馋忍不住咬了一口，那味道顿时在嘴里化开来美味极了。

6. 煮熟的饺子就像打南边来了一群鹅，劈了啪啦地滚下了河，先沉底后漂着，变成弯弯的月亮。

7. 煮饺子时，饺子就像晶莹剔透白色的船。

8. 饺子就像漆黑夜空的一轮弯月，照着思乡的人，幻想着家的温暖，团圆的幸福。

9. 饺子地躺在盘子里，宛如娇羞的少女。

她有着晶莹剔透的身体，较好的面容。

仿佛迫不及待想要人吃了一般。

10. 妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前，真是可爱极了。

“按照正当防卫原则，

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春节包饺子日记

春节包饺子日记

　　时间过得真快，一天又过去了，相信大家一定感触颇深吧，不妨坐下来好好写写日记吧。在写之前，要先考虑好内容和结构喔！下面是小编为大家整理的春节包饺子日记，仅供参考，大家一起来看看吧。

　　星期天腊月二十三日，也就是农历小年，我和爸爸妈妈一起包饺子。

　　下午4点多，我们开始包饺子，接着我们分了一下任务：“妈妈赶皮子，爸爸包饺子，我摁剂子。妈妈事先和好了面，剁好了馅子。只见妈妈拿起一块面弄成了条状，一个一个的做成了剂子。下面是我的任务，我很努力的摁剂子，妈妈说：”摁剂子是赶皮子的基础，剂子摁的好，赶的皮子才会好看，饺子包的也就漂亮。“我更加努力的摁。我看见妈妈赶的皮子又好看又漂亮。我全部摁完剂子后，我又试着赶了一下皮子，妈妈说：”边赶边转。“我只能转一下，赶一下。我又试着包了一下饺子。妈妈又说：”包饺子要多放馅子，那才好吃。“可我放馅多，馅子就掉了出来，放少了饺子又站不稳。我觉得饺子好难包，我还要多加练*。

　　爸爸下好了热腾腾的饺子，我尝了尝，很好吃。

　　我下次一定会包的更好！

　　今天是大年三十，我盼望的大年终于来了。我一大早就起床了，穿上漂亮的新衣服，新鞋子，还带了一顶红色的小帽子。感觉好极了。

　　中午我们来到奶奶家，奶奶给我们准备了许多好吃的水果和小吃。今天最有意思的就是我们一家人包饺子了。奶奶还准备了几个一角的钱币，说谁要能吃到钱币就发大财了。我也要吃出几个钱来发大财。可妈妈告诉我奶奶是在逗我。

　　我想过年可真好，有许多好吃的呢！不过最有意思就是包饺子，今年包饺子的时候，看见妈妈奶奶擀面皮擀得很好，我都不会。只会包几个小饺子，包的还不是很好。但是大家都夸我包的不错。包饺子真有意思，明年过年我一定早早来帮奶奶包饺子。

　　哈哈，太棒了！今天就是除夕了。中午和爷爷吃完饭后，就开始包饺子了！

　　说来我还是第一次包饺子，连揉面我都不会呢，还是让奶奶教我吧！

　　奶奶第一步是要和面，水要少些，面粉要多些，然后，用手揉，一边揉，一边加入少量的水，把面和成团，然后盖上盖子约20分钟，面就可以用了。

　　第二步是擀面，擀面也是有技巧的，擀出来的面一定要中间厚周围薄。那样包出来的饺子下锅时不会漏馅。

　　最后就是包饺子了，把饼放在手里，加入适当的馅，然后先把面饼和起来，把两边捏好，这样就包完成一个饺子。虽然我包的很难看，但我一定会继续努力的。

　　到了吃年夜饭的时候了，香喷喷的饺子出锅了，尝着自己包的饺子，心里美滋滋的！

　　星期六，我和妈妈一起包饺子，妈妈买好了肉馅，也买好了菜。

　　妈妈在用心洗菜，洗得干干净净，不留一点痕迹和物资，妈妈妈妈买了三种菜放进饺子里，有芹菜，有韭菜，有冬菇，先把猪肉剁得软软得，饺皮有大有小，肉馅抱在饺皮里，爸爸吃芹菜味，奶奶吃冬菇味，我和大哥哥还有妈妈吃韭菜味。

　　大哥哥包芹菜味得，妈妈包冬菇味得，我包韭菜味得，我包得饺子像小笼包，妈妈包得是坐起来得又像一个胖娃娃，大哥哥包得是像个公交车长长得。

　　在我们但细心下终于包好了，真是功夫不负有心人，妈妈那种坐起来得是和北方人学得，只要先固定好一起掐就好了，不仅不会露馅，而且很好看，我那种是和妈妈学得，只是掐得太紧而以，大哥哥得是想把肉放多一些所以要长一些。

　　好后奶奶拿出来，真是香啊！香气扑鼻，我们去隔壁家得黄日伯伯借醋，沾起来可真香。

　　那时我吃得好饱呀！还想要一碟啊！

　　今天，妈妈要包饺子，我高兴的欢呼起来，因为我终于可以自己包饺子啦！每次包饺子的时候，只有我在那里闲得没事儿干。今天，终于是我大显身手的时候啦！

　　妈妈首先做好馅儿，然后和好面，我们便开始做起饺子来。妈妈先擀皮儿，5分钟后，一个个圆圆的皮儿呈现在面板上。妈妈让我把放在冰箱里的馅儿拿出来，我们便开始包起饺子来。妈妈让我把擀好的皮儿放在手心上，用勺子将少许的馅儿放在皮儿上，轻轻地将饺子合上，捏紧，不留一点缝隙。刚开始我包的不是太好。后来，经过我的努力，我包的越来越好，我越来越有自信。我五分钟就包了二十多个。最后，妈妈把这些包好的饺子放进锅里煮好。我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。

　　最后，我明白了一个道理，那就是：只有劳动，才有收获。

　　下午，奶奶教我包饺子。

　　只见她用左手捧着皮儿，右手握勺在捞馅。将馅装入皮儿后，右手一捏一捏地搞成波浪形，可爱的小饺子便诞生啦。而我呢，把馅捞了一大勺，连口都封不上，等我封上时，饺子却“砰——”的一声就破了，手上粘着黏乎乎的馅，令我哭笑不得。这时，奶奶拉我去洗手，边洗边说：“捞馅不要太多，就半勺多一点。”回到桌子旁，我开始继续包饺子。经过努力，我总算将饺子包住了，可是变成了一个小小的“饼”。看看奶奶的`，它们正骄傲地站在盘子里，仿佛一些威武的大将军。我下定决心要包一个适当的饺子，在我努力中，那难以控制的馅也乖巧了，服服帖帖地“躺”在皮里，我学着奶奶的样子，两手分别朝里面一挤一按，小心翼翼地封上了口，再把它放在盘子里。现在的它也像一个魁梧的将军啦。就这样，我们包了很多个。

　　今天我学会了包饺子。

　　今天我在家里学*了包饺子。

　　包饺子开始了，妈妈把事先准备好的面团搓成一条蛇那么长的一条面，再把那条“蛇”切成几小块，在面粉上把小块的面团压成小圆饼，再用擀面棍把面饼擀成一个个薄薄的圆形的饺子皮，再把肉馅装进饺子皮里，对折，最后把饺子口捏紧，一个饺子就诞生了。

　　接下来轮到我包了，我一不小心把一个面团压成了爱心，擀面皮时擀成了个大爱心形状，接着装上肉馅，一对折，活像个大写字母“D”。

　　接下来把饺子放进锅里，过了一会，水开了，我的“D”型饺子一下就露了馅。饺子出锅了，我咬了一口，尝到了土豆味，味道好极了，我把剩下的饺子都吃光了。

　　啊，自己动手包的饺子真好吃。

　　今天是春节第一天，也就是大年初一，今天，我们一家人都齐聚外婆家，陪外婆过个开开心心的年。

　　中午照例吃饺子。外婆在厨房张罗大鼓：做饺子皮、剁肉馅、包饺子，忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了，便主动请求帮忙，外婆心疼我，但经不住我的请求，答应了。

　　我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊！正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来；等我捏好右边的`皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢？我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。

　　正在我疑惑不解的时候，姐姐看到了我这般模样，无奈的说：“我的小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗？”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊！我找姐姐说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。大功完成，但是不太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的“四不像”只好自个儿吃了。

　　虽然我包的很丑，但是我觉得很开心，春节包饺子也别有一番风味啊。吃着自己包的饺子，我觉得心里像吃了蜜一样。

　　今天，我和妈妈在家里包饺子。

　　包饺子可有趣啦！开始时，我们各自低着头埋头苦干。我看看妈妈的，妈妈看看我的。我觉得妈妈包的饺子边很好看，像辫子。而至于我包的嘛，虽然不好看，但是肉馅十足哦！后来，我们决定用流水线的方式来包。因为这样会比较省时间。我入肉馅儿，妈妈把它包好。

　　整个过程我们又说又笑。让我更开心的是——我会包饺子了。

　　放暑假后的星期天下午，妈妈在家里包饺子。

　　她先和好面，再用撖面杖撖出一张张圆圆的、薄薄的饺皮，然后放好馅心，捏成了胀鼓鼓的饺子，小红觉得很好奇，并包了一个饺子给妈妈，妈妈夸她是好宝宝。爸爸下班回家，妈妈把水饺放进锅里煮熟端到桌上，顿时香味扑鼻而来，一家人吃着喷香的饺子。希望以后经常可以吃到那么好吃的饺子。谢谢妈妈对我那么好。

　　我也一定要学会包饺子。

　　20xx年4月11日 星期五 天气晴

　　中秋节这天，爸爸一大早就去买肉，又买了韭菜和香菜说今天晚上给我们包饺子吃，我特别高兴。

　　爸爸一边洗牛肉一边和面，我和妈妈也来帮爸爸洗菜，妹妹也在那儿乱扔菜，过后我看到爸爸在飞速的切菜，我看到爸爸切了一些肥肉，我就叫爸爸不要切，爸爸说切些好吃，接着爸爸开始揉面，过了一会儿一个白白的大球球就出来了，爸爸开始包了，爸爸擀面皮的速度非常快，一会儿就擀好了，开始放馅了，我问妈妈是不是可以放多可以放少啊？妈妈说“：不能，要放一样多。”

　　包好了爸爸说，放下锅没多久，那热气腾腾的饺子就出来了，我迫不及待的吃了一个，那饺子鲜嫩多汁，特别好吃。

　　今天，我高高兴兴的回到了家。看见外婆正在家里包饺子。我说“我也想保。”可是外婆像没听见似的。

　　我拿了一张饺子皮，开始包，我已开始包得不怎么好，然后，慢慢得，包的很好。外婆还夸奖我做得真好。从这件小事我明白了一个道理：“只要付出了，就会有收获。”

　　饺子是中华民族的传统美食。每逢春节的时候，家家户户都要包饺子。

　　今天是农历的腊月二十三，也就是人们口中的小年。今天我们家里也要包饺子。其实，奶奶四点钟就把面和好了，就连馅儿也早早地拌好了。

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包饺子包元宵活动方案

包饺子包元宵活动方案

　　为了确保活动能无误进行，常常需要提前进行细致的活动方案准备工作，活动方案是阐明活动时间，地点，目的，预期效果，预算及活动方法等的企划案。那么大家知道活动方案怎么写才规范吗？下面是小编为大家整理的包饺子包元宵活动方案（精选15篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　一、活动主题

　　热乎的饺子，温暖的心

　　二、活动目的

　　1、冬至时节“吃饺子”是*许多地方的传统*俗，今年大家远离乡，通过这一活动，让同学们感到节日的温暖，并借此机会弘扬我国的传统饮食文化。

　　2、促进同学们的沟通交流，增进同学们之间的友谊，增加班级凝聚力培养同学们团结协作精神。

　　三、活动时间

　　四、活动人员

　　化工二班部分同学和老师

　　五、活动准备

　　1、班委负责联系餐厅窗口，以及包饺子的一切工具。

　　2、提醒同学们在活动开始时取下手部饰品，并提醒大家洗手。

　　六、活动过程

　　1、活动开始前将参加活动的同学*均分为两组。

　　2、主持人宣布活动开始，并向大家简单介绍冬至及冬至吃饺子的由来。

　　3、两组分别进行赛前准备，将所需材料准备好。

　　4、包饺子比赛：两组进行比赛。每组在主持人宣布此比赛开始后开始包饺子，计时 20 分钟，时间到后会有哨声提醒。此时由主持人分别数一下两组饺子总数(露馅不算)，并向大家宣布。饺子总数最少的一组要在活动结束后整理餐具。

　　5、创意大比拼：每组用饺子摆一个创意造型，饺子数目不限，限时 10 分钟，时间到后会有哨声提醒。

　　6、主持人请任意一位老师对大家的造型进行点评。

　　5、吃饺子比赛：每组派五个代表参加比赛，两组依次进行此项比赛。参赛组中五个人依次吃饺子。在选手吃饺子前由主持人说出一句歇后语的上半句，在这位选手吃下一个饺子后说出歇后语的下半句，以示意自己已经吃完，其他选手依次类推。如果参赛选手未能说出，由他下一位选手说，依此类推。如果五位选手都未能说出，由主持人再说出一句歇后语，从最开始未能说出歇后语的同学开始吃。每组有两次重新开始的机会。计时 5 分钟。同样在时间到后会有哨声提醒。

　　7、大家共同包饺子、吃饺子。

　　七、注意事项

　　1、由于人数较多，注意现场秩序。

　　2、安排同学照相。

　　3、主持人注意调动现场气氛。

　　4、注意餐具及其它用具的使用，确定齐全后再归还。

　　一、【活动目的】：

　　1、欢庆女生节。

　　2、丰富班级各个成员的课余生活，增进各成员之间的友好关系。

　　3、增进班上成员之间的感情，促进班级成员之间的交流。

　　4、提高班级各成员的动手能力，增强集体协作意识及凝聚力。

　　二、【活动口号】：

　　饺子香喷喷 你我一家亲

　　好吃不过饺子，温暖不过集体

　　三、【活动地点】：

　　XX科技大学南校区34栋，607、608、609寝

　　四、【活动时间】：

　　20XX年3月7日晚上

　　五、【活动主办方】：

　　XX科技大学XXXX学院XX级建筑环境与设备工程二班

　　六、【参与对象】：

　　XX级建筑环境与设备工程二班全体成员

　　七、【活动流程】：

　　1、先讨论包饺子所需购置的材料和所用工具：争取同学意见想吃什么肉，合计需要多少肉;争取同学意见想吃什么菜，合计需要多少菜;碗、筷子、勺子是自带;

　　2、开展活动

　　我们以简单自己动手为乐趣，让同学全部参与活动中，并且避免铺张浪费。

　　a、动手洗餐具。择菜。洗菜。和面，并同时准备包饺子所用的各种菜陷 。

　　b、开始一起动手包饺子 ,包括揉面擀面皮;并欣赏、观察饺子的外形，启发同学相互交谈家人*时是怎样包饺子的。

　　八、【注意事项】：

　　1、所购买材料应该有荤有素，按类分别做;购买时注意食品安全;

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