见过了也吃过了各种鸡肝的吃法，你听说过鸡肝泥吗？哈哈没听过吧！鸡肝泥顾名思义就是将鸡肝弄成泥团，它含有超级丰富蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A1、B1、B2等多种营养素。鸡肝泥是什么鸡肝泥是一道含丰富蛋白质，钙，磷，铁，锌，维生素A1,B1,B2等多种营养素的，美食，主料为鸡肝。鸡肝泥的做法食材：鸡肝、胡萝卜泥、葱、姜。【做法】1、鸡肝一份，清晰干净，用清水泡上一个小时以上，中间换水数次。2、鸡肝凉水下锅。加入葱姜，把鸡肝煮熟透。捞出晾凉备用。3、煮熟的鸡肝掰小块，用大勺子压碎。过滤成这么细细的鸡肝泥。4、磨出来的鸡肝泥很干，很细腻，可以放在粥里面，或者是混合胡萝卜泥等等一起吃，每次一勺子就足
