手绘山楂

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• 山楂酒 做法 1.山楂在盐水中稍微泡一下，…

山楂酒做法1.山楂在盐水中稍微泡一下，然后洗净，去柄，挖去蒂，充分擦干。也可以不挖蒂2.处理好的山楂和冰糖一同放入无水无油的干净玻璃密封罐，倒入酒。不要用塑料。实在没有密封的也行，把瓶盖盖好就行3.放在阴暗干燥处保存即可。如果有浑浊，或者果肉掉落之类的，建议在1个月之后把山楂捞走，过滤之后再继续保存4.山楂的颜色都溶到酒里之后，就可以开始喝。但放3个月到半年左右味道会更好5.35度以上的酒，在常温下即可一年两年的长期保存。如果酒的度数低，在酒的颜色变红之后，建议放冰箱

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• #舌尖上的京剧#《山楂红了。。》

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【山楂果酱】1、山楂2斤洗净去梗入锅，加1：1的水，入白砂糖80克。2、小火边煮边搅拌，熬到很烂的状态，核肉脱离，用漏勺将核滤出。3、酱中加冰糖350-500克继续搅拌熬煮，坚持10-15分钟，熬到很浓稠的状态即可。4、晾凉后装入玻璃瓶或碗中，入冰箱冷藏密封保存。尽快食用（保质期一周）。

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开胃山楂果酒  由山楂酿出的果酒，酸酸甜甜的味道，很开胃的一款酒，伴餐饮用很好哟~#饮料外貌控#

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【DIY酸甜开胃山楂糕】  1.山楂洗净一剖两半,去底去核;  2.锅里入水,入山楂,小火煮至软烂;  3.待稍凉,将山楂连同汁水一起入搅拌机搅打成果泥;  4.果泥入锅,加白糖小火慢慢搅拌至果泥变得粘稠冒泡泡;  5.藕粉溶化入锅,小火拌至非常粘稠趁热入容器,冷却后即可切块食用。

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• 微波桂花山楂糕 做法 1.山楂逐个充分洗净。…

微波桂花山楂糕做法1.山楂逐个充分洗净。可取出籽2.去籽的山楂中，挤小半个柠檬汁拌匀以防止氧化。（或者可以放两勺白醋取代柠檬汁）3.用搅拌机将山楂打成果泥，如果太粘难以搅拌可加少量水4.将山楂果泥放入耐高温大碗中。加入冰糖100克，麦芽糖50克（没有可以改为全部冰糖或绵白糖），稍稍混合。5.放入微波炉，不必加盖。高火微波5分钟。取出搅拌，再次放入微波炉，高火5分钟后，取出搅拌。最后一次再放入微波炉，高火5分钟。6.取出，趁热撒入干桂花3克。搅拌混合均匀。如果没有干桂花，也可以不放。或可以在食用前淋桂花蜜。

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• 微波桂花山楂糕 做法 1.山楂逐个充分洗净…

微波桂花山楂糕 做法   1.山楂逐个充分洗净。可取出籽 2.去籽的山楂中， 挤小半个柠檬汁拌匀以防止氧化。 （或者可以放两勺白醋取代柠檬汁） 3.用搅拌机将山楂打成果泥， 如果太粘难以搅拌可加少量水 4.将山楂果泥放入耐高温大碗中。加入冰糖100克，麦芽糖50克（没有可以改为全部冰糖或绵白糖），稍稍混合。 5.放入微波炉，不必加盖。 高火微波5分钟。取出搅拌， 再次放入微波炉，  高火5分钟后，取出搅拌。最后一次再放入微波炉， 高火5分钟。 6.取出，趁热撒入干桂花3克。 搅拌混合均匀。 如果没有干桂花，也可以不放。 或可以在食用前淋桂花蜜。

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【山楂糕】酸酸甜甜，好吃不上火，山楂糕！开胃！

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【零凝固剂纯天然山楂糕】——自己做道山楂糕放冰箱随时准备着，哪天吃积食了凉凉的来上一块，想着就生津开胃。

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微波桂花山楂糕 做法 1.山楂逐个充分洗净。可取出籽 2.去籽的山楂中， 挤小半个柠檬汁拌匀以防止氧化。 （或者可以放两勺白醋取代柠檬汁） 3.用搅拌机将山楂打成果泥， 如果太粘难以搅拌可加少量水 4.将山楂果泥放入耐高温大碗中。加入冰糖100克，麦芽糖50克（没有可以改为全部冰糖或绵白糖），稍稍混合。 5.放入微波炉，不必加盖。 高火微波5分钟。取出搅拌， 再次放入微波炉， 高火5分钟后，取出搅拌。最后一次再放入微波炉， 高火5分钟。 6.取出，趁热撒入干桂花3克。 搅拌混合均匀。 如果没有干桂花，也可以不放。 或可以在食用前淋桂花蜜。

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• 【山楂果酱】1.将山楂洗净，用刀削去头尾，…

【山楂果酱】1.将山楂洗净，用刀削去头尾，剥开去核；2.将剥好的山楂放入锅中，放入冰糖，加水没过山楂；3.大火煮沸，小火煮半个小时左右；4.水份将干时，不停翻动，防止粘锅，将山楂煮至粘稠状即可。

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• 山楂玫瑰冰粥 原料：山楂片、干玫瑰花、西…

山楂玫瑰冰粥 原料：山楂片、干玫瑰花、西米、大米、红糖。 做法： 1 锅内放水，烧开后放入山楂快。 2 熬制山楂块融化 3 放入大米西米煮制粘稠，关火放入冰箱保存。 4 吃的时候取出放入玫瑰酱，就好了。

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微波桂花山楂糕 做法   1.山楂逐个充分洗净。可取出籽 2.去籽的山楂中， 挤小半个柠檬汁拌匀以防止氧化。 （或者可以放两勺白醋取代柠檬汁） 3.用搅拌机将山楂打成果泥， 如果太粘难以搅拌可加少量水 4.将山楂果泥放入耐高温大碗中。加入冰糖100克，麦芽糖50克（没有可以改为全部冰糖或绵白糖），稍稍混合。 5.放入微波炉，不必加盖。 高火微波5分钟。取出搅拌， 再次放入微波炉，  高火5分钟后，取出搅拌。最后一次再放入微波炉， 高火5分钟。 6.取出，趁热撒入干桂花3克。 搅拌混合均匀。 如果没有干桂花，也可以不放。 或可以在食用前淋桂花蜜。

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微波桂花山楂糕 做法 1.山楂逐个充分洗净。可取出籽 2.去籽的山楂中， 挤小半个柠檬汁拌匀以防止氧化。 （或者可以放两勺白醋取代柠檬汁） 3.用搅拌机将山楂打成果泥， 如果太粘难以搅拌可加少量水 4.将山楂果泥放入耐高温大碗中。加入冰糖100克，麦芽糖50克（没有可以改为全部冰糖或绵白糖），稍稍混合。 5.放入微波炉，不必加盖。 高火微波5分钟。取出搅拌， 再次放入微波炉， 高火5分钟后，取出搅拌。最后一次再放入微波炉， 高火5分钟。 6.取出，趁热撒入干桂花3克。 搅拌混合均匀。 如果没有干桂花，也可以不放。 或可以在食用前淋桂花蜜。

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