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炸鸡块的做法大全
炸鸡块是小吃,所用材料有鸡胸肉(或鸡腿肉)、鸡蛋、面粉、面包粉、盐、白胡椒粉、蕃茄酱、保洁膜,味道鲜香,口感脆。以下是小编为大家整理的炸鸡块的做法大全相关内容,仅供参考,希望能够帮助大家!
一、炸鸡块的简单做法
用料
主料 鸡腿260克辅料西红柿30克卷心菜20克生菜15克碱0.5克玉米淀粉3大勺鸡蛋清2大勺调料色拉油适量食盐半勺姜5片蒜5克黑胡椒1/8勺水适量
炸鸡块的做法:
1.将鸡腿用清水浸泡1个小时以上,捞出后洗净,去骨,去除筋、脂肪及厚皮,留少量薄皮,用刀背横竖剁数下,使肉质略松
2.将鸡腿肉切分成大小差不多的数块
3.将肉放入盆中腌制,放入盐、黑胡椒粉、姜片、蒜粒,抓拌均匀,腌制30分钟
4.放入蛋清,抓匀;放入淀粉,抓匀;放入碱面,抓匀。此时可以适量添加水,也可以不添,视鸡肉表面的糊呈现不干不稀的状态即可
5.锅中倒入油适量,油温升高至七成热左右时,一块块下入鸡肉块,中火炸约3分钟
6.炸至表面金黄后捞出
7.转大火,待油温升高后一次下入全部炸好的鸡块,大火炸1分钟左右,表面颜色变深即捞出
8. 盘中放入西红柿块、生菜叶和卷心菜丝,用厨房纸吸出鸡块多余的油后摆入盘中即可
烹饪技巧
1、放少许碱面可以起到口感更酥的作用,在炸制其它食物时也可以用。
2、炸时要炸两遍,第一遍是为了炸熟,在加热约半分钟后扔入一片葱叶,视葱叶周围涌起小泡就表示油温差不多在七成热左右了。炸好捞出后可以将加热温度略大些,高温时再炸一遍,这样颜色更漂亮,口感也更好。
3、配料要在开始炸鸡肉前切好,这样吃时鸡肉不会因放置而影响到口感。
4、 威士忌和苏打水的量自己根据需要来掌握,比例约为1:4。
5、 根据剧中所说,相传在高尔夫球场的酒水台,一个人正在喝这种酒的时候,有一个被打得很高的球飞过来,有一个人就喊了声“高球”,高杯酒的`发音在日语中与高球相同,因此得名。
二、肯德基炸鸡块做法
1、袋装鸡做原料;
2、解决口味清淡不腻的问题,很简单,少放佐料少用淀粉,仅仅用面包屑即可,鸡块不要任何佐料调味,包上面包屑就可以下锅;
3、解决外焦内嫩的问题:这是一大难点,我曾经选用了浓香型、清香型、浸出油、色拉油共4种食用油进行正交试验,温度分别是180、190、200、 210摄氏度。14个正交试验下来,效果非常的不理想,其间曾经又买过多次对比试验样品,总花费超过200元;以后在有关资料中发现,用胃蛋白酶腌制肉类几十分钟能使肉纤维嫩化,就买来牛肉进行试验,果然作用明显,本来爆炒无法嚼烂的牛肉竟然和火腿肠那样嫩滑。再用鸡肉进行对比试验,确定与鸡块的配比为 98:2,处理40分钟为宜;
4、系统工艺配方:
a、西装肉鸡(去掉脚爪、鸡头)1000g,每只鸡剁成8块;
b、用药用胃蛋白酶(粉剂)40g[大号西餐匙2匙]、白糖20g[用于低温炸制上色用]拌匀腌制40分钟,稍加料酒,不要其他佐料,包含食盐和味精;
c、色拉油升温至180度,将包好面包屑的鸡块下锅,急火保温炸4分钟,待油温回升至180度,颜色呈现金黄色时出锅。5、注意事项:
a、必须用足胃蛋白酶,否则不会出现外焦内嫩的口感
b、必须低温炸制,绝对不要超过190度,否则颜色不均匀,外观不好;
c、白糖只起上色作用,高温下变成金黄色,防止鸡块发白影响食欲。如果颜色不正,可以加减白糖数量调整,千万不要提高油温;
d、时间必须严格控制,以肉骨分离、没有血丝渗出为最佳火口,时间太长影响口感,滑嫩感觉荡然无存;
e、如果买不到胃蛋白酶可以用超市的“***粉”代替,是否影响健康未作探讨。胃蛋白酶是人类消化过程中的分泌物,对人体无害,不属于食品添加剂,因而是安全的。
[原料/调料]
鸡胸肉(或鸡腿肉)1斤
蛋(打散)3个
面粉1杯
面包粉1杯
盐、白胡椒粉少许
蕃茄酱少许
保洁膜(或塑胶袋)2张
盐少许
白胡椒粉少许
蛋1个(打散)
面粉1大匙
[制作流程]
(1)鸡胸肉买回来后先用刀背或肉鎚轻轻搥打5分钟,然后洗净擦干,用刀将鸡胸肉剁成细丁,拌入腌料腌30分钟使之入味。
(2)将腌好的鸡肉丁分成两等份,分别包入保鲜膜中,捲成长条状,头尾转紧(类似糖果包装,鸡块的形状可以随自己喜好做变化)。放入冷冻库冷冻1小时后取出,拿掉保鲜膜,将冷冻过的鸡肉切成长宽均4公分的鸡块。
(3)每块鸡块依序沾面粉、蛋液、面包粉,将油烧到七分热,放入鸡块炸至金黄色即可。
(4)食用时可以沾蕃茄酱、胡椒盐或烤肉酱。
三、好吃的干炸鸡块做法
一、小马哥的炸鸡,韩式“剧”有料。
二、品位小马哥,回味韩生活。
三、亲切小马哥,炸出心快乐。
四、遇见你(小马哥),爱上炸鸡。
五、韩国炸鸡,小马出品。
六、好生活无限,小马哥香伴。
七、体会韩餐精髓,就找小马哥。
八、小马哥的炸鸡,美味不期而遇。
九、欧巴炸鸡,马哥第一。
十、*欧巴,吃韩式炸鸡。
十一、韩式炸鸡马上来小马哥的炸鸡:这里有只不油不腻的韩美姬(鸡)。
十二、韩式“去啃”,不一样的香脆。
十三、韩国好炸鸡,小马好厨艺。
十四、不吃小马哥怎么跳正宗江南style?
十五、来至首尔的香脆体验小马欧巴,秘法炸鸡。
十六、让中国爱上韩国味道韩餐有范,炸鸡更赞。
十七、让炸鸡讲一个用心的故事。
十八、一份炸鸡的口水江湖韩式炸鸡更懂你百年韩国梦,一品小马哥。
十九、韩餐好炸鸡,小马哥爱你。
二十、小马哥的炸鸡,欧巴都爱吃。
二十一、仲基老公推荐的炸鸡哦。
二十二、炸鸡也韩风专注韩式炸鸡不用飞韩国,也能吃地道炸鸡。
二十三、韩国新食尚,小马哥绽放。
二十四、一只韩情的炸鸡食尚韩潮,鸡不可失。
二十五、太阳的后裔,小马哥的炸鸡。
二十六、韩式的炸鸡,贪吃的你。
二十七、炸鸡是认真的,好吃是必须的。
二十八、有点香,有点脆,有点不一样。
二十九、与啤酒一起见证狂欢啤酒炸鸡,欧巴的享受。
三十、韩国食尚小马哥,有滋有味有炸鸡。
三十一、想吃韩式炸鸡,就来小马哥这里。
三十二、香过木槿花我不看韩剧时,准在吃小马哥的炸鸡。
三十三、小马哥,来自韩国的炸鸡专家。
三十四、追韩流,吃炸鸡韩式炸鸡,美味爆表。
三十五、来自星星的你爱这美味。
三十六、吃来自星星的炸鸡,体验韩国味道。
三十七、欧巴,我要吃炸鸡。
三十八、誓做最有范儿的炸鸡欧巴炸鸡,江南小马哥。
三十九、炸鸡新食尚,小马哥榜样。
四十、韩味袭人,炸鸡飘香。
四十一、舌尖上的韩式炸鸡之旅。
四十二、小马哥的炸鸡,韩国人都说地道。
四十三、小马哥的炸鸡,大人物对胃。
四十四、甜情蜜意,炸鸡天地。
四十五、小马哥的炸鸡,韩味心知己。
四十六、欧巴,你的美味让我无法抗拒。
四十七、我的梦想不是做赌神,是做出你最中意的韩式烤鸡。
一、小马哥的炸鸡:甄选炸鸡,真正韩味。
二、韩餐好炸鸡,小马哥唯一。
三、买炸鸡,认准小马韩国炸鸡。
四、不用去韩国,照样享韩味。
五、韩情脉脉最当红韩式美味,夜不能寐。
六、唯炸鸡和啤酒不可辜负。
七、看韩剧,吃小马哥的炸鸡。
八、小马哥的炸鸡,只做韩国炸鸡。
九、韩风食尚,炸鸡领鲜。
十、小马哥,韩国的问候。
十一、韩式炸鸡,用心如一。
十二、炸滋味,生活绝美搭配。
十三、小马炸鸡,来自星星的乐趣。
十四、韩餐小马哥,炸出心快乐。
十五、美味韩风来,由你更精彩。
十六、思密达很远,小马哥很*。
十七、只送ta最酥脆的爱小马哥,只做地道韩国炸鸡。
十八、欧巴的炸鸡,小马哥最思密达。
十九、韩式炸鸡,最懂哈韩的你。
二十、千颂伊牌炸鸡,就在小马哥的炸鸡。
二十一、炸鸡非一般,韩流不简单。
二十二、正宗韩式炸鸡,小马哥做给你。
二十三、炸鸡让您记住小马欧巴。
二十四、韩式炸鸡,浪漫味道。
二十五、思密达,来份炸鸡。
二十六、韩国味道,炸鸡知道。
二十七、韩式炸鸡总动员不顾形象,狂吃炸鸡。
二十八、韩流来袭,啤酒炸鸡。
二十九、来自韩国的除了韩剧,还有小马哥的炸鸡。
三十、一口韩食,满口香酥。
三十一、韩式炸鸡,香漫满屋。
三十二、喝啤酒,怎么少得了炸鸡。
三十三、韩式炸鸡快乐小马哥,韩式炸鸡味。
三十四、来尝尝韩式小鲜肉的味道黄金酥鲜韩国风味,小马炸鸡一起分享。
三十五、这家炸鸡很韩情像爱情一样美好的韩餐在中国生活,吃韩国炸鸡。
三十六、吃来吃去,韩式炸鸡。
三十七、韩式风味,马上驾临。
三十八、做最好吃的韩国炸鸡一年四季,就爱韩式炸鸡。
三十九、小马哥的炸鸡,最炫韩国味。
四十、小马哥,让健康与风味同步。
四十一、韩有你,炸出你的味道美味无须翻江越岭小马欧巴带你享受韩国来的炸鸡。
四十二、吃小马炸鸡,邂逅你的千颂伊。
四十三、美一口,品在济州岛。
四十四、吃完炸鸡,顺势拿下欧巴。
四十五、食尚韩国风,经典小马哥。
四十六、欧巴来了,炸鸡也来了。
四十七、韩流来袭,炸鸡开路。
四十八、韩味经典,小马哥的炸鸡。
一、小马哥的炸鸡,韩式“剧”有料。
二、品位小马哥,回味韩生活。
三、亲切小马哥,炸出心快乐。
四、遇见你(小马哥),爱上炸鸡。
五、韩国炸鸡,小马出品。
六、好生活无限,小马哥香伴。
七、体会韩餐精髓,就找小马哥。
八、小马哥的炸鸡,美味不期而遇。
九、欧巴炸鸡,马哥第一。
十、看*欧巴,吃韩式炸鸡。
十一、韩式炸鸡马上来小马哥的炸鸡:这里有只不油不腻的韩美姬(鸡)。
十二、韩式“去啃”,不一样的香脆。
十三、韩国好炸鸡,小马好厨艺。
十四、不吃小马哥怎么跳正宗江南style?
十五、来至首尔的香脆体验小马欧巴,秘法炸鸡。
十六、让*爱上韩国味道韩餐有范,炸鸡更赞。
十七、让炸鸡讲一个用心的故事。
十八、一份炸鸡的口水江湖韩式炸鸡更懂你百年韩国梦,一品小马哥。
十九、韩餐好炸鸡,小马哥爱你。
二十、小马哥的炸鸡,欧巴都爱吃。
二十一、仲基老公推荐的炸鸡哦。
二十二、炸鸡也韩风专注韩式炸鸡不用飞韩国,也能吃地道炸鸡。
二十三、韩国新食尚,小马哥绽放。
二十四、一只韩情的炸鸡食尚韩潮,鸡不可失。
二十五、太阳的后裔,小马哥的炸鸡。
二十六、韩式的炸鸡,贪吃的你。
二十七、炸鸡是认真的,好吃是必须的。
二十八、有点香,有点脆,有点不一样。
二十九、与啤酒一起见证狂欢啤酒炸鸡,欧巴的享受。
三十、韩国食尚小马哥,有滋有味有炸鸡。
三十一、想吃韩式炸鸡,就来小马哥这里。
三十二、香过木槿花我不看韩剧时,准在吃小马哥的炸鸡。
三十三、小马哥,来自韩国的炸鸡专家。
三十四、追韩流,吃炸鸡韩式炸鸡,美味爆表。
三十五、来自星星的你爱这美味。
三十六、吃来自星星的炸鸡,体验韩国味道。
三十七、欧巴,我要吃炸鸡。
三十八、誓做最有范儿的炸鸡欧巴炸鸡,江南小马哥。
三十九、炸鸡新食尚,小马哥榜样。
四十、韩味袭人,炸鸡飘香。
四十一、舌尖上的韩式炸鸡之旅。
四十二、小马哥的炸鸡,韩国人都说地道。
四十三、小马哥的炸鸡,大人物对胃。
四十四、甜情蜜意,炸鸡天地。
四十五、小马哥的炸鸡,韩味心知己。
四十六、欧巴,你的美味让我无法抗拒。
四十七、我的梦想不是做赌神,是做出你最中意的韩式烤鸡。
满心空怀,情深却似海。每个人都要生活,每个人都想生活都想生活得更好,这是对生活的感悟,简称生活感悟,小发我的生活感悟好简单,不管有钱没钱,都要积极向上,新若在,梦就在,只要不放弃,不断努力,会过得更好的,不要埋怨,努力了就会有成功的机会,啤酒炸鸡。
生活感悟 啤酒炸鸡
1、一身尘埃,无处等待。满心空怀,情深却似海。生来无一物,笑看菩提花开。 人生于世,或顶天,或立地,从无浮云半生,却卧土长眠。 悲欢有时,聚散无期,世间离苦,都是愿赌服输。也不是所有的相遇,都是人约黄昏后;也不是所有的相思,都是人比黄花瘦。总有那么一段距
2、每个人都有自己的人生价值,而且不一定与别人相似。当你在一方面做得不够好时,那不代表你就比别人差,因为换另一个角度,别人未必能比你好。人生在世,不要长他人志气,不要拿别人的优点惩罚自己。无论成败,都要相信自己有别人不一定有的优点,学会永远为自己活,挖掘属于自己的价值!
3、无论是苦心找寻,还是途中偶遇,那些美好的人与事,都要倍加珍惜,别奢望下一站还有原样的风景,错过的东西或许就是无期。有缘无份是一种托辞,只因我们还不够努力;败事在天亦是一种慰藉,只要是无怨无悔,就算完败也不言放弃。放下了别落泪,转身了莫回首,把苦痛埋心底,让往事吹风里。
4、一个人久了,眼睛里竟然看不到外面的风景。默念身边经过的人,想知道他们现在过得好不好!情到深处,掩盖不住的痛不动声色地爬上眼眶,顺着未干的泪痕悄然滑落。一个人的时候,终究是不能过分怀念过去,一旦思念,总是会惹出万千惆怅难以逃脱。不过,转了念的想,很久以后回想从前,都是温暖的怀念。
5、含笑饮毒酒,也得为一个值得的人。他值得的话,那壶酒虽然很烈很苦,喝下去却也是甜的。
6、不要吝啬你的笑容,不要隐藏你的善良,记住卡耐基这一段话,你将尽享完美丰富的人生——“人的生命只有一次,任何能够奉献出来的好的东西和善的行为,我们都应该现在去做,因为生命只有一次”对身边好的、不好的人微笑、以礼相待,尽量避免发生任何的正面冲突。少些埋怨,多些感恩,人生会更美好。
7、郑钧《溺爱》:只有你的未来,才能挥霍我的现在;只有我的最爱,给我最致命的伤害。
8、生活中总有人让你牵挂,也会有人牵挂着你,不管是让人牵挂,还是牵挂别人。有一个人牵挂着是幸福的,在心中牵挂着一个人是幸运的。牵挂的心有时会累,有时像吃了糖;牵挂有时是心痛,有时是快乐;有时会让人心烦意乱,是剪不断理还乱,说不出的滋味。 牵挂有时会让人愁
9、生命就是一个绣花。我们从底下看,乱七八糟的走线,上帝从上面看,则是一朵花。
10、一切暴力都是盲目而愚蠢的野兽。人生于世,我们都有责任把家建成幸福的乐园,在这个乐园里,有善良的种子长成挚爱的菩提树,有理解和宽容的葡萄甜在心头,信任的甘露颗颗晶莹摇曳在快乐的树枝上,幸福的郁金香在阳光下自由绽放;而盲目而愚蠢的暴力,就像突然来临的沙尘暴,把幸福的乐园吹得七零八落面目全非。
11、我们走得太远,以至于忘了,一开始是为什么上路。
12、一个对爱冷漠,不想再爱的女人,往往是很深很深地爱过;看起来好像百毒不侵,其实早已百毒侵身。
13、没见过草原,不知道天多高地多厚。没见过草原上的白云,不知道什么是空灵,什么是纯净。
14、运气就是,机会碰巧撞到了你的努力。
15、没心没肺”才是最快乐的活法 人的情绪,是由心主宰的,心一快乐,人就快乐了。“没心没肺”是保持心情轻松、愉快生活、促进身体健康的一种好方法和生活艺术。 没有太重的心机: 一个人心机太重,要思谋算计别人,要防范别人算计自己,会心无宁日。想长寿,就不能有太重
16、无论光阴之外,或光阴之里,我们都是时间的孩子。它牵着我们,深一脚,浅一脚地往前走,带给我们欢欣喜悦,也带给我们逼仄疼痛。 1 打开衣柜,着实吃了一惊。不知什么时候,衣服基本都变成深色系了,以一片肃穆寡欲为主,即便带点颜色,也是偏向暗沉的浊色。 以前的我
17、幸福,不是一个人自私的选择,而是众人同心的创造,因为,我们的幸福绝不能建筑在他人的痛苦之上。一个人的幸福,不是因为他拥有的多,而是因为他算计的少;一个锱铢必较动辄打自己的小算盘的人,是很难拥有真正的幸福的。
18、我们无法改变曾经的宿命,也无法改变曾经的结局,但我们可以选择未来的人生道路,改变我们未来的命运。
19、你是你生命的作者,何必写那么难言的剧本?
20、不要压抑,不要杞人忧天,一切要靠自己,用自己的双手去创造未来,你会发现,自己其实过得很充实;
21、一生中,总有一个人,老是跟你过不去,说你不够勤快,比不上别人温柔,批评你乱花钱,嫌你不会打扮,你简直一无是处。可就是这个人,用他的勤劳滋养着你的惰性,用他的坚强呵护着你的浪漫,用他的所有填补着你的欲望,用他的忠贞护卫着你的美丽。于是,你慢慢不在意他说什么,而是坚定地跟他过下去。
22、如果我们能够勇敢地爱,勇敢地去原谅,能慷慨地因为别人的幸福而快乐,能够聪明地知道我们周围有足够的爱,那么我们就完成其他生灵从未知道的完整。
23、如果你想要造一艘船,先不要雇人去收集木头,也不要分配任务,而是去激发他们对海洋的渴望。
24、很多事情,我们都身不由己,只是因为,残忍!人和现实都很残忍!活着,好好活,别浪费了青春!有些遗憾,是补不回来的!
25、要学会爱他人,宽容他人,不能心存恶念,要知道爱存在很大的力量,甚至可以化解一切矛盾;
26、要时刻给自己信心与勇气,要有冒险精神,尝试着去做自己感兴趣的事,你会发现,其实自己的确很棒;
27、说出来的不是苦,说不出的才叫苦。
28、走进人生,人们便走进了牵挂,牵挂是痛苦的,也是凄美的。
29、很多时候生活很*淡,*淡得如白开水,没有太大的波澜,只是在新的日子里重复着旧的时光,我们有时也会厌烦,但更多的时候,是随波逐流,被时光推着向前走,在坎坷面前伪装着坚强,风尘仆仆的穿越春夏秋冬。 人有的时候真的很脆弱,但沧桑久了,便会真的学会了坚强,笑
30、我们都要学会自爱,能够自爱的人才能够更有意义的活着。
31、一帆风顺的人,往往经受不住挫折。
32、汪国真的那首《嫁给幸福》中有这样一句诗:要输就输给追求,要嫁就嫁给幸福。我们每个人都有渴望幸福、追求幸福、享受幸福的权利,那么幸福在哪里? 人的一生是追求幸福的一生,每个人都喜欢幸福的生活,渴望享受幸福的快乐,但没有人会拒绝幸福,也没有人更会放弃幸福
33、未来的事情是我们无法预测的,我们唯一能够做到的,就是创造未来,创新未来。
34、谁,执我之手,消我半世孤独;谁,扶我之肩,驱我一世沉寂。
35、过去是我们历史的沉淀,未来是我们现实的骄傲。
36、深秋的晨,秋雨淋沥,秋风吹动着落叶传来沙沙的声响。 叶子落下时,满城都是离别的风声。走在秋深处,那隐藏在季节里的秋风秋雨,又渲染了几多清愁,我不是一个伤春悲秋的人,而在这样一个有些萧瑟的季节,依然会徒生一些感叹。 光阴从来不等人,如这季节一般。划过掌
37、充实自己的每一天。不颓废,不堕落,你会发现,一切都是如此美好
38、有些爱,由心动开始。有些爱,由冲动开始。偌大的都市里,那些分不清心动还是冲动的情事,夜夜都在寂寞中发酵。如果那一夜,是情,不妨把爱留下。如果那一夜,只是欲,那请顺便把回忆也带走。
39、勇敢不是不害怕,而是害怕的时候你还能坚持去做。
40、流浪的人,身在远方,心系家。远方那不可及的梦想一直是流浪人心中的牵挂,一直向前,也一直无奈着。望着那山,那么熟悉,但是却总是流浪人一直到不了的前方。然而,流浪人是坚强、勇敢的,因为他的脚步一直不曾停止,始终向着同一个梦,同一个方向,不停的跋涉,不断的探索。流浪人,你很棒,加油。
41、当我们*惯了黑夜,也就*惯了黑暗;面对黑夜,我们选择星空;所以,面对黑暗,不如选择等待光明。
42、我们都不是随便的一个人遇到另一个人,我们都是经过跋山涉水,慢慢长路才找到彼此,在我们的人生长河里,这因缘际会的短暂的一瞬,那不是偶然,那是我们的选择。
43、无论有多困难,都坚强地抬头挺胸,告诉所有人,你并非他们想象的那样不堪一击。
44、一个朋友做销售,工作没多久就喝出了明显的啤酒肚。他说,喝酒是工作需要,很多项目,可能谈了好久都没什么进展,但只要一次酒喝好了,就签下来了。还有一个朋友很能讨女友欢心。大家问其秘诀,答曰很简单,在每次女友生气、疑虑或者不开心的时候,无需太多废话,抱上
45、只有轻松才能使人不虚此生,才能使整个世界变得和谐。以恶是治不了恶的。
46、给自己的三句话:一年轻什么都还来得及。二不要纠缠于小事。三你现在遇到的事都是小事。
47、找不到对的人,其实很可能是,改不掉错的自己。
48、在有生的瞬间能遇到你,竟花光所有力气。在这日才发现,曾呼吸过空气。
1、画个圈圈诅咒你画个圈圈诅咒你如果你选择靠*我那么请你久伴我。
2、我脸盲,可我能准确无误的从茫茫人海中认出你。
3、我只爱着你,我想就这么宠着你。
4、我们的爱就是风风火火ら因为姐想你。
5、小笨蛋,我们要穿着情侣装,手拉手走在沙滩上。
6、全世界我眼里除了你再也看不到别人。
7、不甘放下的,往往不是值得珍惜的。
8、你说我们总会天各一方,没有结局。
9、忽悲忽喜阴晴不定是我的诟病。
10、得到过的再失去会比没得到过还伤心。
11、早就不爱了,只是怮不过你的死缠烂打。
12、我不贪婪仅管那么那么想要海枯石烂。
13、可能时间刚好你微扬嘴角 。
14、陶醉在黑社会中隐埋的痞子范。
15、少女我捏指一想你命中有我啊。
16、你对我的好像是一种药,喝下去心里痛楚全部消失。
17、想着那些许给我未来的一生幸福时光。
18、早就不爱了,只是怮不过你的苦苦哀求。
19、少年我掐指一算你命中缺我啊。
20、只要你愿意,路有多远我陪你走多远。
21、世界这么大,我却偏偏遇到了你。
22、多少遍哼我们哼过的调,多少夜想我们想过的梦。
23、你把嗯字说的绝情而从不热情。
24、为什么我们想要的爱情,没有真诚。
25、我*视,可我能不带眼镜在茫茫的人海中认出你。
26、我想紧握你带你去任何你喜欢的地方。
27、我说山水之间终会相遇,只为缘分。
28、你把哦字说的流利而从不结巴。
29、全世界我心里除了你再也容不下别人。
30、我想了想我们的爱情,爱情很纯。
31、让你哭到撕心裂肺的人是你最爱的人。
32、我想深拥你陪你走任何你所有的坎坷。
33、我不帅不酷不浪漫却有她爱。
34、放空整颗心脏、只容纳你一个人。
35、可能微风不燥你眼角带笑。
36、小傻瓜,我们要穿着校服,手拉手的走在操场上。
37、虽然我痴痴傻傻,却想的比谁都多。
38、我不贪婪尽管多么多么想要相濡以沫。
39、我对你的心像是一种病,吞下去内心难熬全部无影。
40、释怀不了,舍弃不下。要我如何是好。
41、我不美不萌不温柔却有他疼。
42、空有一身勾引技,奈何自己是男的。
43、让你笑到没心没肺的人是最爱你的人。
44、真理前心毫无防备也没有爱恨之分。
45、沉迷在公主梦里深葬的女王心。
46、世界这么大,我却偏偏爱上了你。
47、既然我选择靠*你那么我定久伴你。
48、为什么我们想要的温暖,没有永恒。
49、姑娘别抛弃那个用未来跟你赌永远的少年好吗。
50、天天在一起打打闹闹的便是真情的爱。
51、虽然我疯疯癫癫,却爱的比谁都深。
油炸小吃的做法大全
油炸食品在我们的周边还是非常的普遍,很多朋友都非常喜爱吃,香香脆脆的,味道很棒。那么你们知道油炸小吃怎么做吗?油炸小吃的配料有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下油炸小吃做法大全吧。
油炸角仔
材料
准备好鸡蛋4个、面粉1000g、红糖3砖、清水大约500ml、花生米500g、白糖200g(做馅用)、黑芝麻50g、椰丝50g、一枝花饼干500g,花生油1500ml。
做法
1、先炒好花生米,放凉之后碾碎,把饼干也碾碎,倒进花生里边,再倒入白糖、黑芝麻、椰丝混合做成馅。
2、锅里放清水烧开,放入红糖煮花融成糖水。
3、往面粉里打入鸡蛋,慢慢加入红糖水和成面团(糖水要一边和面一边加,加到觉得合适就好,不一定全部糖水都放进去的)。
4、用擀面杖把面团擀成一大张薄面皮,用玻璃杯子倒扣出一张张圆形的角仔皮,或者直接手工捏成。
5、在角仔皮中间放入适量的馅料,对边合上,边缘捏花合口。
6、锅里放油加热到适量温度,先放一个角仔下锅试试油温,觉得温度适合,就放入更多的角仔,炸成金黄色即可。
7、凉了再吃啊,香脆可口。
油炸海米
材料
海米,油。
做法
1、海米冲洗干净,泡1小时至软。
2、彻底沥干水分。
3、起锅坐油。
4、五成热时放入海米。
5、小火慢慢煎炸。
6、炸的过程中会起泡泡,不断翻炒。
7、待泡泡非常密集时就可以关火了。
8、晾凉。
9、连油一起装入干净的玻璃瓶,密封放冰箱冷藏保存即可。
油炸冰淇淋
材料
面粉,水,冰激凌(什么味道的都可以,最好是单色的),油。
做法
1、把水和面粉混在一起,做成面酱。
2、再用勺子挖一个冰激凌球,把冰激凌球在面酱里滚一下。
3、把油倒入锅内,开始炸冰激凌球,直到颜色变金黄为止。
油炸小河虾
材料
准备河虾不少于250克,油、料酒、淀粉、盐、鸡精、五香粉、葱姜蒜粉适量。
做法
1、小河虾要买活蹦乱跳的,用水冲洗干净,捡去杂质。
2、容器里放1小勺盐、半勺鸡精、半勺五香粉、半勺葱姜蒜粉、1大勺淀粉、1大勺料酒拌匀。
3、河虾放入容器和调料拌匀。
4、起锅放150克油烧八分热,放河虾炸3-5分钟,中间翻几次即可。
油炸金蝉
材料
金蝉400克,植物油适量。
做法
1、把罐头装的金蝉倒入一个盆中,不要罐头里的水,换成清水泡半天,中间可以换几次水。
2、从清水中捞出,用厨房纸吸干水分。
3、锅里放油,油五、六成热的时候放入金蝉,当金蝉飘上来变成金黄色时即可捞出。
4、吃的时候撒些熟的白芝麻即可。
油炸麻花
材料
吃素可以吃鸡蛋吗
现在开始吃素的人越来越多,但吃蛋算不算吃素呢?下面是小编整理的一些关于吃素可以吃鸡蛋吗相关内容,欢迎阅读。
鸡卵之食否,聚讼已久。
然明理之人,决不以食为是。
好食者,巧为辩论,实则自彰其愚。
何以故,有谓有雄之卵,有生不可食,无雄之卵,不会生雏可食。
若如所说,则活物不可食,死物即可食,有是理乎?此种邪见,聪明人多会起,不知皆是为口腹而炫己智,致明理之人所怜悯也。
晋支道林博学善辩,与其师论鸡卵之可食否。
彼以善辩,其师不能屈。
其师没后,现形于前,手持鸡卵,掷地雏出。
道林惭谢,师与卵雏俱灭。
此晋时所决断者。
(佛法初入*,大小分弘。
大乘一切肉均不食,小乘则食三净肉,五净肉。
三净者,不见杀,不闻杀,不疑为己杀。
加自死,鸟残。
鸟残者,鸟兽所食之余也,为五净也。
至梁武帝时,悉依大乘,永废小乘。
道林乃高僧,乃依小乘为论耳。)
赞同吃素可以吃鸡蛋的主要理由和依据有以下几点:
1、从营养角度看:吃素不吃肉,营养不够,吃蛋可以补充营养,特别是动物蛋白;
2、从生物学角度看:鸡蛋有素鸡蛋—没**的蛋,不会孵化出小鸡,不算杀生,所以吃素可吃鸡蛋;
3、从环保和健康角度看:吃蛋算不算杀生,和健康、环保没关系,只要吃蛋的方法卫生,别吃过量,就可以吃蛋。
4、有人认为:如果吃蛋算杀生,那么蔬菜也有生命,吃素也算杀生。
如果吃蔬菜可以算吃素,那吃蛋也可以算吃素。
不赞同吃素可以吃鸡蛋的主要理由和依据有以下几点:
1. 从佛学角度看:素食的精神是长养慈悲心,爱人、爱动物、爱环境、爱世界……,为了自己的口味、喜好而杀动物、吃动物,都从内心违背了慈悲心。
真正心中有佛的人,会从内心相信佛,遵守佛的教导,佛最重要的教导之一就是为了慈悲,不能杀生。
如果行动上还杀生,或因为自己要吃肉、吃蛋让别人替他(她)杀动物,为了吃素蛋而强制改变母鸡的生活方式,剥夺小鸡的诞生权,也属杀生,违反了佛的教诲。
《显识论》云:“一切出卵不可食,皆有子也”。
《大正藏》第三十一册页882上:“凡属有知觉者,皆不宜食,虽无知觉,然有生机,如各种蛋,亦不宜食。”
2. 从我国传统阴阳五行学说来看:蛋阴气极重极重。
阴气是与阳气相对抗、能损耗人元气、真气的一种负面的、否定的阴性物质。
许多修炼气功与瑜伽开了天眼(特异功能)的人士,都能看到吃蛋人的“气”变暗变黑无光。
所以历代修行人都禁忌食蛋。
因为从修行角度看:修炼的成果会被阴气消耗。
养鸡场的鸡蛋因不被公鸡所乘,只是母鸡自然排卵,没有生命。
尽管如此鸡蛋仍然属于腥,寺庙上从不吃鸡蛋,但居士全在自己发心,可以慢慢断,不吃最好。
3. 从杀生的角度看,植物也有,吃植物也算杀生。
但植物虽然也有生命,但它没有情爱觉知,没有动作,属于无情众生。
譬如植物摘掉果实、截取枝叶后来年还会再生长,植物遇到伤害不会主动闪避,也不产生嗔恨。
动物却不行;动物有自发的.活动意识,是“有情众生”,有情识、血肉,会进入六道轮回。
不杀生,特指不杀“有情众生”,即动物。
用吃荤吃素的问题举例来说,如果说动物不能吃,植物也不能吃,那我们这个人,除非不吃饭。
植物不在六道轮回之中,属于无情众生,人死后会转生为动物,但不会转生为植物,吃植物不背因果,吃植物不算杀生。
5. 从环保角度看:*来许多资料证实,畜牧业是全球暖化的主要元凶,排碳占18%,超过了全球汽车排碳的13%。
所以为了环保而吃素的人,希望减少畜牧业对环境的破坏,当然也不吃蛋。
6. 从长寿角度看:日本科学家进行的一项长达14年的研究发现,与同龄人相比,每天吃1个或以上数量鸡蛋的妇女,与每周只吃一个或两个鸡蛋的妇女相比,死亡率要高22%。
为了长寿而不吃鸡蛋。
他们的研究成果发表在《美国临床营养学报》。
7. 从健康角度看:吃素,不吃鸡蛋,能降低患心血管疾病与癌症的危险。
好吃炸五花肉的做法
五花肉位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最鲜嫩且最多汁。下面为大家带来好吃炸五花肉的做法,快来看看吧。
做法一
材料:五花肉,料酒,葱,姜末,盐,鸡蛋,淀粉,面粉,食用油适量。
步骤:
(1)五花肉切好备用;
(2)取大碗一只,将五花肉用料酒、、葱段、姜片、盐、抓匀腌20分钟左右;
(3)用鸡蛋与面粉、淀粉搅拌均匀制成炸五花肉糊备用;
(4)将腌好的五花肉除去花椒、葱、姜后挂糊备用;
(5)锅中做油,7成热时下入五花肉炸至金黄色捞出控油;
(6)将控油后的五花肉装盘,蘸椒盐食用即可。
温馨提示:炸五花肉时油温要稍微高一些,以便炸出外焦里嫩的效果。
做法二
材料:五花肉,薄荷叶,料酒,盐,胡椒粉,面粉,鸡蛋。
步骤:
1、五花肉切好,加入碎薄荷叶,胡椒粉,盐,料酒腌入味;
2、面粉和鸡蛋和成面糊,腌制半小时左右的五花肉沾上面糊,*底锅倒入油,把五花肉放入两面煎成金黄色即可。
做法三
材料:五花肉,葱段,姜丝,姜丝,炸鸡粉,各适量。
步骤:
1、五花肉切好,用盐、白胡椒粉、葱段、姜丝腌制一小时;
2、将腌好的五花肉的两面蘸上一层薄薄的炸鸡粉;
3、锅内放油,六七成热(时,改小火,放入炸鸡粉,将其慢慢炸熟,捞出控油;
炸五花肉怎么做好吃
1、油炸五花肉的时候,油量需多一些,煎的时间也不宜过长;
2、油炸五花肉时,将鸡蛋打散,打到鸡蛋起沫,成水状不会粘连的'状态;把腌制好的肉块加淀粉搅拌均匀,再将鸡蛋液倒入。能使五花肉变得酥软味美。
3、喜欢的话可以撒点现成的花椒盐(超市有卖的)或蘸番茄沙司吃,味道更佳。
4、油炸五花肉的时候,五花肉片切5毫米厚为好。
5、油炸五花肉的时候,一定将五花肉的部分油脂炸出来,否则会比较腻。
6、油炸五花肉,一般油锅七八分热,插入筷子有小泡泡的时候开始炸肉。炸制稍黄的时候,稍微停一会将油脂再逼一下,等到五花肉变成金黄色就可以捞出了。
7、有网友说,看锅内的肉片上色后捞出,等锅内油重新烧热后把炸好一遍的肉片再次倒入锅内,迅速出锅这样会更好吃。
炸五花肉的营养价值
说起炸五花肉的营养,不得不说主料五花肉的营养价值了。很多人对五花肉没啥好感,因为它有一身肥肉。其实,这一身肥肉也是有营养的。优质的五花肉肥瘦相间,其中,肥肉中的脂肪能为我们身体提供充足的能量。一般来说,肉类中脂肪含量*均在10-30%左右,主要是各种脂肪酸和甘油三脂,肉类脂肪可为身体提供较多的热量,如100克肥猪肉可提供热量830千卡,而适当地摄入脂肪对于我们的身体是有益的。
五花肉中的瘦肉含有丰富的蛋白质。一般来说,肉类的蛋白质含量在10~20%之间,而且肉类中的蛋白质属于优质蛋白质,不仅含有多种人体必需的氨基酸,而且比例恰当,其中的蛋白质又接*于人体蛋白质,所以更容易被人体所吸收。而猪肉中能提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,改善缺铁性贫血。
此外,肉类还有较多的维生素B1、B2、尼克酸等,如猪肉(肥瘦)每100克含维生素B10.53毫克、B20.12毫克、尼克酸4.2毫克。
炸五花肉的适宜人群
世界上万物有利必有弊,炸五花肉也一样,并不是所有的人都适合吃炸五花肉的,例如有过敏性哮喘病的患者就不适合吃炸五花肉鱼。关于炸五花肉的宜忌人群,下面做了详细的介绍。
炸五花肉一般人都可食用,但是下面人群慎食:
1、过敏哮喘病人和过敏体质的人慎吃。
2、上火者少吃炸五花肉。
3、肥胖者和高血压高血脂的老年人慎吃炸五花肉。
4、猪肉湿热,湿热痰滞内蕴者慎食。
5、有医生就建议,有胆囊炎、胆结石等相关病史的患者不应该吃炸五花肉。
6、糖尿病、痛风、胃病、严重心脑血管病等患者也要忌食炸五花肉。
炸五花肉能天天吃吗
炸五花肉非常可口,喜欢吃的人恨不得天天都吃炸五花肉。不过,炸五花肉是高脂肪高热量的食物,不适宜天天吃。
据检测,按可以食用的部分来计算,100g五花肉的热量是508大卡,其中脂肪的含量是52.33克,在食物中属于高热量的。而100卡路里需要上楼梯7分钟才能消耗掉,所以吃一顿炸五花肉至少需要上下楼梯半个钟头才能消耗得完。如果天天吃炸五花肉又没有足够的运动量,很容易造成脂肪堆积,变得肥胖起来,所以就算是身体健康的正常人也是不能天天吃五花肉的。
炸五花肉最好在两三天内吃完,如果一次性做太多吃不完需要保存,可分成小份,用保鲜袋包裹好,放入冰箱冷冻室内冷冻保存,一般可保鲜1个月不变质。
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