甜杏仁是非常美味的食物了,在生活中,我们大家都会选择炒着吃甜杏仁了,是非常美味可口的了,而且还可以通过这样吃来帮助我们保健了,但是很多人都不清楚吃甜杏仁会不会导致上火呢,甜杏仁的皮可以吃吗,下面就让我们一起看看吧。《本草纲目》中说:杏仁能散能降,故解肌、散风、降气、润燥、消积,治伤损药中用之。杏仁少吃一些很有好处,属于坚果类,健脑益智。但是不要吃得太多了,有些易上火的人,吃了很多杏仁,却不及时补充水份,就很容易上火了所以说,再好的东西也不可以过量食用。炒过的杏仁口感更好,不会把杏仁的营养炒掉,可以放心一天吃8颗就够了。吃太多了会长肥,因为油份较重,这是我们大家需要注意的了,虽然甜杏仁在炒过之后