干豆角集

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• 扁豆角的好处 缓解贫血提高免疫 扁豆角的营养价值与功效

扁豆角，也是大家经常吃的豆角的一种，扁扁的，可以炒着吃，或者是凉拌。扁豆角的纤维素比较多，可以有促进食欲和预防便秘的作用。你知道吃扁豆角的好处吗，来看看它的一些优势吧，可以有缓解贫血的作用，还可以提高体质。1、扁豆角的营养功效扁豆角是一种营养功效出色的绿色菜品，这种蔬菜中有蛋白质和多种糖份，也有一些食物纤维存在，另外铁、磷以及多种维生素和多种酶类成分都是扁豆角的重要组成部分，是人类身体各器官正常工作时的必须物质，经常食用对促进身体健康大有好处。所以说扁豆角是一种很健康的绿色食品，它可以有促进食欲的作用，补充丰富的纤维素和矿物质，还有提高体质的作用，适合多种人群。2、扁豆角能缓解贫血扁豆角对人类

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清夜微凉

• 豆角不熟会中毒 这样炒更容易熟 豆角炒的有点生能吃吗

豆角是大家都非常熟悉的了吧，在*时的生活中我们大家都是喜欢吃豆角的了，而且经常吃豆角还能够补充大量的营养物质哦，但是在吃豆角的时候很多人也会烦恼了，如果豆角没有熟就容易出现中毒的情况了，下面就让我们一起看看豆角的情况吧。豆角是非常不错的了，是可以很好的促进我们健康的，可以帮助我们补充营养的了，但是由于豆角当中含有一种毒素，需要高温才能破坏掉，所以一定要充分加热煮熟，或急火加热10分钟以上，以保证豆角熟透，有害物质就会分解变成无毒物质了。因此焖豆角必须要把它焖到没有本身的绿色，颜色变深，变软才可以出锅，这是我们的就在吃豆角的时候需要注意的哦。所以大家在烹饪豆角的时候就要注意，一定要把豆角烹饪熟了

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汪茉莉

• 吃油豆角很不错 教你挑选的方法 油豆角冷藏能储存多久

油豆角是我们不太熟悉的一种蔬菜，一般来说我们吃的都是豆角，实际上油豆角也是非常不错的蔬菜选择，吃起来的味道是非常好的，可以很好的促进我们健康，能够很好的增强身体素质，那么我们应该如何挑选优质的油豆角，一起看看吧。油豆角是很不错的一种蔬菜选择，我们在*时的生活中就完全可以经常吃些油豆角，能很好的补充营养物质，再加上油豆角含有较高的蛋白质，含量可达到其干质量的20%以上。因此油豆角的氨基酸组成及比例也比较合理，含有人体必须的18种氨基酸，其中必需氨基酸，特别是赖氨酸含量较高，是有利于我们人体健康的一种食物。此外油豆角还富含膳食纤维、多种维生素和矿物质。从口感与营养两方面讲，油豆角都是优质的菜豆，是

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晴天我依然想你

• 哺乳期的女性能不能吃豆角 哺乳期可以吃豆角吗

豆角里面含有非常丰富的碳水化合物以及蛋白质，是很多人非常喜欢吃的一种蔬菜，大家在制作豆角的过程里面一定要把它煮得熟一些，大家也可以用腌制的方式制作豆角，腌制以后的豆角口感更加香脆，可以让食欲变得更好。哺乳期的女性是可以适当吃一些豆角的，但是也需要注意豆角里面含有酸豆角元素，维生素，微量元素，碳水化合物，蛋白质等等，可以补充身体所需要的营养物质。其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。 酸豆角原料好买，做法简单，天然绿色，开胃下饭，其味鲜、香、嫩、脆，既可以单独食用，又是上好的炒、煮、烤、炖配菜菜。除了哺乳期的女性孕妇其实也可以适当的吃一

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• 吃豆角有什么好处 有哪些药用

食物的种类有很多，不同的食物的口感和营养价值都是有所不同的。吃豆角有什么好处你知道吗，豆角可以补充丰富的营养物质，而且也可以促进消化，但是它还有药用的功效和作用你知道吗，下面就来具体的介绍关于豆角的一些药用。吃豇豆的好处1.促进减肥豇豆含有丰富的维生素，膳食纤维和钾元素，吃豇豆，补充这些营养元素，可以促进肠胃蠕动，吃豆角具有滋润肠胃的作用，对于促进排便来说有好处，还能有很好的促进减肥的作用，对于肥胖者们来说是不错的选择。2.健脾开胃豇豆含有丰富的维生素，膳食纤维，吃豇豆，可以促进消化，吃豆角可以促进排毒排便，还能改善胃口，对于经常食欲不振的情况有改善的作用。3.降低血糖豇豆含有丰富的磷脂，吃豇

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• 豆角有什么营养 副作用有哪些

豆角大家都爱吃，而且品种也是比较多的，大家可以根据自己的口味和烹饪的方法来选择不同品种的豆角，豆角的营养物质丰富，但是也是有一定副作用的，下面就来看看它有怎样的保健和营养价值，看看有什么副作用。1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，这些营养物质对于补充人体所需的营养物质来说有一定的好处和作用。2.豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可以帮助消化和吸收，还能有促进食欲的作用，保护肠胃功能。3.豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高人体抗病毒的能力，而且也可以有抗癌的功效，可以经常吃。4.豇豆的磷脂有促进胰岛素分

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昵称真好吃呀

• 炒豆角需要焯水吗

豆角的制作方法是有很多的，不同的制作方法可以带来不同的美味享受，很多人都愿意把豆角炒着吃，但很多人都比较疑问，炒豆角需要焯水吗?接下来就让我们围绕这个问题一起来详细的探讨一下，希望能对各位提供正确的参考。1、炒豆角要不要焯水炒豆角时是需要对豆角进行一系列的处理才行的，如果直接炒的话是不可取的，必须要将它清洗干净，而且需要进行焯水，焯水的目的是为了将它内含的一些草酸物质去除一部分，采摘回来的新鲜豆角中含有一定的草酸，草酸如果摄入人体太多的话，那么是不利于健康的，所以应该要进行焯水这一环节，将它的草酸适当的去除一些。2、炒豆角焯水方法再要炒豆角之前，把豆角进行焯水的话，是需要掌握一定方法的，先要把

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• 猫耳豆角怎么做

豆角是常见蔬菜之一，*时豆角可以用各种不同的方法来制作，凉拌豆角或者把豆角和辣椒搭配在一起炒着吃都非常不错，猫耳豆角是其中一种，下面苹果绿养生网就给大家介绍一下猫耳豆角怎么做好吃。猫耳豆角怎么做制作猫耳豆角就需要准备一些里脊肉以及猫耳豆角，然后再准备一些其他的调味料，先把辣椒，猫耳豆角全部都清洗干净切成丝，把里脊肉清洗干净以后切成细条状，放到一个容器当中，加入一些生抽，料酒抓均匀，腌制十几分钟，再用一些干淀粉抓取均匀，锅中加入适量的油烧热，把葱，生姜丝放进去，然后再加入**翻炒均匀，加入猫耳豆角，生抽，红椒，料酒翻炒几分钟，加入适量的鸡精以及盐炒匀以后就可以吃了。金蒜酿猫耳豆角的做法首先需要把

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囚兮〤

• 苦瓜能和豆角同时吃吗,苦瓜和豆角一起怎么吃

苦瓜和豆角在夏天最常见的蔬菜，也是非常适合我们吃的蔬菜，营养又美味，很多人都喜欢吃苦瓜和豆角，那么苦瓜和豆角能一起吃吗？ 苦瓜能和豆角同时吃吗 1 苦瓜和豆角能一起吃。 豆角含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质，有调理消化系统、消除胸膈胀满、解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。两者合炒用豆角的香甜冲淡了苦瓜的苦味，吃起来既有苦瓜的清香又有豆角的香甜，十分的美味。

小爷余淮

• 豆角生冻好还是熟冻好,熟豆角在冰箱冻一年能吃吗 豆角冷冻一年还能吃吗

豆角是一种很常见的蔬菜，其营养丰富，膳食纤维含量高，但鲜豆角保存不易，容易变质，想要长时间保存豆角最好是将豆角冷冻起来，不知道豆角生冻好还是熟冻好呢？ 豆角生冻好还是熟冻好 1 熟冻好。 豆角是不能生冻的，一是因为生冻的豆角一旦解冻后，豆角就会软烂不成形，而且豆角颜色也会发黄不好看；二是生豆角冷冻后再煮或炒的话，容易出现没有完全煮熟的现象，而没熟透的豆角里面含有植物凝集

兔子二货

• 羊肉和豆角能一起吃吗,羊肉和豆角一起吃有什么好处 羊肉和豆角可以一起吃吗

羊肉和豆角是生活中经常见到的两种食材，*常也不少食用，那么羊肉和豆角能一起吃吗？羊肉和豆角一起吃有什么好处？ 羊肉和豆角能一起吃吗 1 羊肉和豆角能一起吃。 羊肉性温，味甘，主要含有蛋白质、脂类、多种矿物质及微量元素，而豆角性*，味甘、淡，主要成分为水分、蛋白质、纤维素、维生素、糖分以及微量元素，两者无毒，无刺激，性味之间互不冲突，成分上也不会出现不利反应，因此可以同食

忧幻碟

• 茄子和豆角能一起吃吗,茄子和豆角怎么一起吃 豆角和茄子能一起吃吗

茄子和豆角都是生活中常见的食物，具有较高的营养价值以及食用价值，适量食用对人体的健康具有好处，那么磨姑能和茄子豆角一起吃吗？茄子和豆角怎么一起吃？ 茄子能和豆角一起吃吗 1 能一起吃。 茄子是一种为数不多的紫色蔬菜，所含有的丰富的维生素E和维生素P是别的蔬菜无法比拟的，经常食用具有抗坏血酸、清热活血、消肿止痛的作用。而豆角中含有的丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质，适

血林

• 扁豆怎么炒好吃又简单,扁豆角的做法大全 家常腌制扁豆角的做法

扁豆是我们生活中很多人都喜欢吃的食物，它的营养丰富，吃了对身体有非常多的好处。那么扁豆怎么炒好吃又简单呢？ 扁豆怎么炒好吃又简单 1 豆腐烧扁豆 原料：北豆腐200克，扁豆200克，干辣椒100克，植物油、酱油、淀粉、盐、味精、大葱、姜各适量。 做法：豆腐洗净切成小块，扁豆择洗干净，辣椒去蒂、籽，洗净切成小块，淀粉放碗内加水调成湿淀粉，葱姜切末，炒锅加油烧热，放入

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• 豆角有什么功效作用 这些吃法你都知道吗 豆角炒鸡蛋的功效作用

　　豆角是生活中常见的蔬菜，也是很多人喜欢吃的食物，它不仅口味清新、做法多样，还有很丰富的营养，豆角不仅有很好的营养价值，还有比较好的养生功效，常吃可以预防疾病的发生。那么，豆角有什么功效作用？有什么样的好吃法呢？今天小编就和大家说说豆角的知识。     　　豆角的功效   　　(1)降胆防癌、益气健脾   　　豆角性甘、淡、微温，归脾、胃经;化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。   　　另据研究表明，豆角能显着降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。豆角中还含有效成分能抑制癌细胞的生长，

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• 雪里蕻虾皮豆角的做法 雪里蕻虾皮豆角怎么做

步骤1食材：雪里蕻50克、虾皮10克、豆角200克、小葱1根、大蒜1瓣。 调味料：食用油5克、生抽1克、料酒1克、剁椒1克、豆豉1克。 步骤2雪里蕻先浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分。 步骤3捞出，挤去水分，切末。 步骤4豆角洗净，切圈。 步骤5小葱切葱花。 步骤6大蒜切末。 步骤7热锅倒油，油温5成热，下豆豉、虾皮，煸炒，炒至虾皮微微变黄。 步骤8放入豆角，煸炒至豆角8成

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• 雪里蕻虾皮豆角的做法 雪里蕻虾皮豆角怎么做

步骤1食材：雪里蕻50克、虾皮10克、豆角200克、小葱1根、大蒜1瓣。 调味料：食用油5克、生抽1克、料酒1克、剁椒1克、豆豉1克。 步骤2雪里蕻先浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分，捞出，挤去水分，切末。 步骤3豆角洗净，切圈，小葱切葱花、大蒜切末。 步骤4热锅倒油，油温5成热，下豆豉、虾皮，煸炒，炒至虾皮微微变黄。 步骤5放入豆角，煸炒至豆角8成熟，倒入料酒，翻炒均匀。 步骤6加入雪里蕻、剁椒，蒜、葱、生抽，翻炒片刻即可出锅。

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• 土豆豆角炖鸡块做法 土豆豆角炖鸡块怎么做

步骤1主料：土豆150克、四季豆100克、鸡肉块250克。辅料：姜1块、大蒜2瓣、八角2个、香叶1片、花椒1克、香菜1根、小葱1根、鸡精1克、白糖1克、生抽5克、老抽3克、料酒5克、油适量。 步骤2土豆去皮洗净，切滚刀块。 步骤3放入清水中浸泡5分钟。 步骤4葱切葱花。 步骤5四季豆去筋掰成段。 步骤6姜切片。 步骤7大蒜切片。 步骤8香菜切小段。 步骤9锅

发病的女神经

• 西兰花豆角炒肉的做法 西兰花豆角炒肉怎么做

步骤1准备食材：西兰花100克、豆角100克、猪肉100克、姜1块、蒜3瓣、小米椒4个、料酒1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、食用油适量。 步骤2姜切片。 步骤3西兰花切块。 步骤4豆角切段。 步骤5猪肉切片。 步骤6蒜切末。 步骤7小米辣切圈。 步骤8用料酒和盐将猪肉腌制10分钟。 步骤9将猪肉放入翻炒几秒，再加入西兰花、豆角，然后加三分之一碗水闷煮3分钟。 步骤10最后放入小米辣、盐、鸡精。 步骤11大火收汁即可。

懒，是完美的境界

• 脊骨土豆炖豆角的做法 脊骨土豆炖豆角怎么做好吃

步骤1准备食材：脊骨100克、土豆100克、豆角100克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、小米辣5克、生抽1茶匙、油适量、蚝油1茶匙、味极鲜1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙。 步骤2脊骨洗净。 步骤3土豆去皮洗净切块。 步骤4豆角洗净切段。 步骤5姜切片。 步骤6蒜切片。 步骤7小葱切葱花。 步骤8小米辣切圈。 步骤9起锅烧热水、倒入脊骨、料酒焯水2分钟捞出备用。 步骤10起锅倒油，油热加入姜、蒜、小米辣炒香。 步骤11然后加入土豆、脊骨、生抽、味极鲜、盐，翻炒均匀，加适量清水，大火烧开，转小火炖30分钟。 步骤12接着加入豆角、蚝油炖5分钟。 步骤13最后装盘，撒上葱花即可。

余生一个悦

• 土豆豆角炖鸡块做法 土豆豆角炖鸡块怎么做

步骤1准备食材：土豆150克、四季豆100克、鸡肉块250克、姜1块、大蒜2瓣、八角2个、香叶1片、花椒1克、香菜1根、小葱1根、鸡精1克、白糖1克、生抽5克、老抽3克、料酒5克、油适量。 步骤2土豆去皮洗净切滚刀块。 步骤3放入清水中浸泡5分钟。 步骤4葱切葱花。 步骤5四季豆去筋掰成段。 步骤6姜切片。 步骤7大蒜切片。 步骤8香菜切小段。 步骤9锅中倒入适量清水大火烧开，放入鸡肉焯水3分钟，捞出备用。 步骤10锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜片、蒜片、八角、香叶、花椒炒香，放入鸡肉。 步骤11放入白糖1克、生抽5克、老抽3克、料酒5克翻炒均匀，加入适量清水，转小火炖20分钟。 步骤

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