干豆角集

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• 豆角可以生吃吗,豆角怎么炒好吃

现在很多蔬菜都可以生吃，这样不但能更好的保留它的营养成分，味道也不会差，但是并不是所有蔬菜都可以生吃的，那么下面来看看豆角可以生吃吗? 豆角可以生吃吗 1 豆角虽然营养价值非常高，所含的各种营养元素都比较的高，但是豆角是不可以生吃的，没有煮熟的豆角里面会含有一些植物凝聚的元素以及含有一些皂角。这些物资对于我们的胃黏膜是有一定刺激作用的，而且可以对细胞造成破坏。如果生吃豆角的话

胡闹，是种依赖

• 豆角可以隔夜吃吗,豆角发黄了还能吃吗 过夜的豆角能吃吗

对于豆角我们大家都非常的熟悉，豆角是一种经常出现在我们餐桌上的食物，很多人都喜欢吃，那么豆角隔夜能吃吗？豆角发黄了可以吃吗？ 豆角可以隔夜吃吗 1 隔夜豆角不能吃。 豆角和其它豆类蔬菜一样，都含有皂角和植物凝集素，这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，严重的还会出现出血性炎症。

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• 豆角冷冻后可以食用吗,豆角怎么冷冻保存 豆角直接冷冻可以吃吗

很多人都有*惯，把吃不完的食物放冷冻室冷冻保存，觉得这样可以保存时间更久，但是并不是所有食物都可以冷冻保存的，那么豆角冷冻后可以食用吗? 豆角冷冻后可以食用吗 1 豆角冻了起来通常来说是可以吃的，冷冻过的豆角，虽然口味上有些变化，但是它的品质不会变化，一般不会发生变质，但这是建立在合理保存的基础上，在保存之前进行过相应的处理，冷冻后再吃才能保证没有问题。

雨好大

• 鸡翅炖豆角有什么营养,鸡翅炖豆角的做法 豆角炖鸡翅

鸡翅和豆角都是我们经常会吃到的食物，这两者如果搭配到一起吃，可以更好的为人体补充营养，是荤素搭配的较好选择，那么鸡翅炖豆角有什么营养呢? 鸡翅炖豆角有什么营养 1 鸡翅中含有大量可以强健血管和皮肤的胶原弹性蛋白，能够对血管、皮肤以及内脏有好处，还有大量的维生素A，对眼睛健康有好处，还可以很好的促进人体生长，对上皮组织以及骨骼的发育都有好处，帮助胎儿健康生长发育。 鸡翅中

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• 吃豆角有什么好处,豆角有什么营养价值 豆角营养价值及功效

豆角，又名豇豆、长豆，是豆科一年生缠绕草本植物豇豆的果实。原产亚洲中南部，我国自古就有栽培。豆角是夏天盛产的蔬菜，可分为青豆角和白豆角。 吃豆角有什么好处 1 豆角味甘,性*,具有健脾利湿、补肾涩精的功效,可用于脾胃虚弱、泄泻痢疾、吐逆、肾虚腰痛、 遗精、带下、白浊、小便频数。 豆角有什么

千离空

• 豆角的热量高吗,减肥能吃豆角吗 减肥吃豆角会胖吗

最*每天都待在家里，都长胖了不少，今天想买一些蔬菜回来，想问一下豆角的热量高吗？减肥能吃豆角吗？ 豆角的热量高吗 1 豆角的热量是不高的。 每100克的豆角，所含的热量大约在34大卡，由此可见，豆角所含的热量是比较低的，很适合在减肥期间用来食用。 减肥能吃豆角吗

雪儿·馨梦之谜

• 蒜蓉豆角叶的做法,蒜蓉豆角叶怎么做 蒜蓉豆角

豆角大家都是熟悉的蔬菜，在广东豆角叶子是当季市场最抢手的农家菜之一，豆角叶子口感带涩，经过搓洗飞水，甘香可口，还能解暑生津，推荐这道蒜蓉豆角叶。 食材 1 主要食材：豆角叶400克。 其他食材：蒜蓉、油、盐适量。 做法步骤 2

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• 长豆角的做法 长豆角的做法

步骤1准备食材：长豆角200克、茄子200克、蒜3瓣、干辣椒5克、蒸鱼豉油1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、油适量。 步骤2长豆角洗净切段。 步骤3茄子去皮切段。 步骤4蒜切片。 步骤5小葱切葱花。 步骤6首先起锅烧油，油温6成热，倒入长豆角和茄子炸至断生，捞出控油。 步骤7然后另起锅烧油，下入蒜片、干辣椒炒香、再倒入长豆角、茄子翻炒均匀。 步骤8接下来在锅中放入蒸鱼豉油，生抽、盐

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• 茄子豆角的做法 茄子豆角的做法

步骤1准备食材：茄子200克、豆角200克、干辣椒5克、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、水淀粉1汤匙。 步骤2茄子洗净切小段。 步骤3豆角洗净切段。 步骤4干辣椒切段。 步骤5蒜切末。 步骤6首先锅内倒油烧热，倒入茄子和豆角下锅炸至断生，捞出控油。 步骤7然后另起锅烧油，下入干辣椒、蒜末炒香，再倒入炸好的食材、生抽翻炒均匀。 步骤8接着锅中放入食盐，倒入适量清水，中火焖煮8分钟。

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• 豆角热量 豆角的热量高吗

　　豆角的热量是每100克含30大卡。豆角的热量相对于其他食物较低，吃了并不会引起肥胖，尤其适合减肥期间的人吃。但豆角必须完全煮熟后食用，生吃或半熟吃都可能引起中毒。　　豆角热量　　每100克的都豆角中含30大卡，由此可见，豆角的热量相对于其他食物较低，吃了并不会引起肥胖，尤其适合减肥期间的人吃。不过，我们在煮豆角时必须煮熟透，生吃或半熟吃都可能引起中毒。　　另外，豆角在消化过程中会产生气体，所以吃多了会感到胃胀，不宜多吃，尤其腹胀者慎食。　　豆角不宜和土豆一起吃，容易引起呕吐、腹泻等肠胃疾病。

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• 豆角炖肉怎么做 豆角炖肉的做法 豆角炖肉,生活常识

豆角炖肉也是家常菜了，这个菜和肉一起炖还是很好吃的，很有营养的一道菜，那么豆角炖肉怎么做好呢，下面一起来了解了解吧。豆角炖肉怎么做 原料：普通的酿造黄豆酱油、料酒、十三香或者花椒粉、八角1~2个(根据肉和豆角的量决定)、盐适量、葱段适量、生姜适量1、将豆角掐去两头的尖(头茬的油豆角没有豆角筋)洗净，太长的洗完后用手掰成2~3段，肉切成一口大的肉块(大口的)，葱切段，姜切片;2、锅烧热放入少许食用油放入一个八角，然后倒入肉块不停地煸炒，直到肉变色;3、放入葱姜和酱油和十三香接着煸炒出香味，然后顺着热锅边倒入1大勺料酒翻炒，烹出香味;5、倒入清水没过肉多一些，因为整个炖菜的过程不能再加水了，盖上锅

生活常识豆角炖肉

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• 酸豆角是酸性还是碱性 酸豆角是碱性还是酸性 豆角,酸豆角

酸豆角是一种腌制类的食物，是由豇豆经过腌制发酵而成的，味道酸酸辣辣，爽香可口。那么，酸豆角是酸性还是碱性？酸豆角是碱性还是酸性？酸豆角是酸性还是碱性是碱性食物。碱性食物包括:豆类(带荚或绿色的豆以及豆制品)、蔬菜、水果(香蕉、李子、加工水果除外)、鲜牛奶、谷物(如玉米)、茶、海带。豆角是发物吗不是蔬菜类的发物主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。此外，属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。酸豆角的做法方法/步骤1、买新鲜的嫩豇豆2、去两头3、泡入水，加入一大勺面粉和一大勺食用小苏打，泡2

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• 酸豆角长白毛还能吃吗 酸豆角有白点能吃吗 豆角,酸豆角

酸豆角在腌制的时候由于各种原因，可能会发生变质，例如发臭、长霉等问题都十分常见。那么，酸豆角长白毛还能吃吗？酸豆角有白点能吃吗？酸豆角长白毛还能吃吗上面长了一层白毛，是因为密封工作没有做好，导致罐子里有空气，里面有微生物进入，产生白毛。通俗来说，就是发霉了，不能食用了，建议重新做。酸豆角有白点能吃吗一、不是发霉的，做酸豆角，有白色漂浮物是正常的，捞出漂浮物，吃的时候捞出豆角，洗一下就可以吃了。二、如果吃的时候有明显的臭味，或者异味，那才说明是变质了，变质发霉等问题都是不可以吃的，只能扔掉。酸豆角制作方法步骤1、到市场上购买新鲜的豆角，豆角一定要选用嫩的，否则就不够爽脆。（有豆豆的就是太老了，嘿

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• 酸豆角臭了还能吃吗 酸豆角有臭味怎么办 豆角,酸豆角

酸豆角是一种常见的小吃，主要是痛豆角和盐混合腌制而成，风味独特，但是在腌制后保存不当也会变质。那么，酸豆角臭了还能吃吗？酸豆角有臭味怎么办？酸豆角臭了还能吃吗臭了就不要吃了，会拉肚子，并且还有很多细菌。已经变质了,不能再吃了,变质的食物对人体不好的。　　可能是腌豆角在保存的时候没有密封好，空气进入容器导致腌豆角与空气氧化变质。也可能是在腌制酸豆角的时候没有放到足够的盐。酸豆角有臭味怎么办酸豆角臭了臭是变质了。腌酸豆角不能用生水，要用烧开放凉的凉开水。我的方法一般是先把花椒和盐加水煮开，然后放凉。豆角洗净吸干水份或者完全晾干。泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子，水要没过豆角，但不要加满，

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• 酸豆角发霉了还能吃吗 酸豆角发霉怎么办 酸豆角,豆角

酸豆角在腌制的过程中上面可能会长一些霉点，看上去是白色的，这也是腌制的食物容易出现的问题。那么，酸豆角发霉了还能吃吗？酸豆角发霉怎么办？酸豆角发霉了还能吃吗这是正常的腌制现象，没有关系的，只要把上面的去掉，下面的就可以吃了。食物在腌制的过程中，受到来自空气的氧气和水蒸气的影响，会导致食物产生化学反应。但这是正常的化学反应，不用担心。酸豆角发霉了怎么办1、泡的酸豆角上面有白色漂浮物，是在腌制酸豆角时常见的，没有关系，可以吃。2、吃时将酸豆角洗干净，可以直接吃，最好能够过油热炒着吃。3、如果酸豆角上面有白色漂浮物，而且漂浮物已经发霉，酸豆角腐烂变质等，就不能吃了。4、酸豆角在营养上来说属于腌制品，

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• 酸豆角为什么不酸 酸豆角不酸怎么办 豆角,酸豆角

酸豆角之所以叫酸豆角，是因为吃起来是酸的。但是如果腌制的时候调料比例不对或者方法不正确，味道也是差别很大。那么，酸豆角为什么不酸？酸豆角不酸怎么办？酸豆角为什么不酸因为严重过程中盐份过多，腌的酸豆角就不酸。因为盐太多了，盐会杀菌 ，杀死乳酸菌 ，30克盐就差不多了吧 ，有泡菜汤（母水）可以加速变酸，夏天室温27度，大约三四天就酸了，酸了之后 ，怕坏可以放冰箱。酸豆角的做法做法一1、锅里放水加花椒和盐煮开，放凉。豆角适量，洗净切段，用厨巾吸干水份或者完全晾干（如果有大坛子，整条豆角腌也可以）2、泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子，水要没过豆角，但不要加满，尽量占3/4坛子空间，然后加点高

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• 豆角焖面的家常做法 豆角焖面怎么做好吃 豆角焖面,豆角,面条

做为一个土生土长的北方人，从小都是馒头包子饺子面条，小时候却不怎么爱吃面条，但是有一样确是用最爱，豆角焖面，再加碗西红柿鸡蛋汤或者黄瓜**汤[色色R] [色色R] [色色R] ，都是记忆中爸爸做的味道。那时候也木有空调，炎炎夏日，爸爸中午下班回来，还要在闷热的厨房给我做饭，那时候小，也体会不到家长的辛苦，总是心里抱怨为啥老是吃面条（面条方便快捷呀，哪有时间给你在整个四菜一汤 ），等我离家上学工作后，每次回家总想吃焖面，总觉得外边做的都没有家里好吃（因为外边的老是放黄豆芽，便宜，最不喜欢吃黄豆芽了）。现在有了自己的生活，更能体会到父母的辛苦，以及他们无言又深沉的爱。这么热的天，进厨房做个饭就和洗

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• 豆角怎么腌制好吃?豆角怎么腌制咸菜? 豆角,咸菜

腌豆角吃起来比较脆酸辣，可以帮助增加食欲，适合做配菜。那么豆角怎么腌制好吃?豆角怎么腌制咸菜?豆角怎么腌制好吃1，首先把买来的豆角洗净，锅里放水把豆角放内煮三五分钟断生，断生后把豆角捞出切粒2，豆角切好后放入汤碗里（便于后面拌匀），把尖椒，大蒜和生姜放一起切丁，越小越便于豆角入味3，最后把2放入豆角内，再放入醋，盐和十三香。戴上手套拌匀。大家可根据自己的胃口放调料。随手找了一个老干妈的空瓶装豆角了。4，一切就绪后将其放入冰箱内半天豆角就入味可食用了。豆角怎么腌制咸菜1、首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿，洗干净，保证无油干燥;2、新鲜的豇豆角撕去老筋洗干净晾干表面的水分;3、准备一个大的

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• 酸豆角炒什么好吃?酸豆角可以直接吃吗 豆角

酸豆角是由豆角腌制而成的，味道更适合下饭吃，那么酸豆角应该炒什么好吃呢？有的朋友问酸豆角因为都腌制过了，是否可以直接食用呢？针对这个问题下面来向大家介绍下吧！酸豆角炒什么好吃鸡蛋酸豆角和鸡蛋看起来并没有什么搭配的可能，但是它们是可以一起炒的，而且营养丰富，味道鲜香，在夏天食用不仅能促进食欲，还能为人体补充多种营养元素。豆角中含有较为丰富的蛋白质和维生素，鸡蛋中也含有大量的优质蛋白，它们搭配食用营养更丰富。想要酸豆角炒鸡蛋做得酸辣爽脆，在炒酸豆角之前不要放油，先将它的水分炒出一部分再加油炒，这样炒出来的酸豆角酸辣爽脆。鸡胗蒜苗炒鸡胗是大家吃得很多的美食，鸡胗很有嚼劲，和很多菜搭配都是一道美味，酸

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