蒜香茄子

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• 茄子怎么做好吃 蒜末炒茄子的做法

家常茄子：切成条，翻炒**再放茄子，最后放青椒红椒翻炒。红烧茄子：茄子切块撒盐腌制，用淀粉、老抽、鸡精、糖并加入清水调制，煎炸后倒入调好的料汁。烤茄子：在茄子上刷层油和酱油烤，再将调料撒上放进烤箱即可。 一、家常茄子 1、将茄子条放盘中备用，青椒红椒切成丝，把**用淀粉、生抽和盐腌制一会。 2、锅里倒油，放姜丝翻炒，倒进准备好的**翻炒后盛出。 3、再锅中放少许油，将茄子条倒入翻炒，加酱油和适量水闷一会。 4、最后将**和青椒红椒丝倒入翻炒，再撒点鸡精，均匀翻炒即可。 二、红烧茄子 1、将茄子去皮并切成滚刀块，放进碗里撒适量盐搅拌均匀，切适量青辣椒以及蒜末备用。 2、腌制十分钟后

养花知识花与健康

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• 蒜香藤图片 蒜香藤简介资料

蒜香藤 蒜香藤是一种缠绕藤本植物，开花比较美丽，是比较具有观赏性的植物。蒜香藤生性强健，养殖也较简单。 蒜香藤简介 蒜香藤的别称 蒜香藤的别称是张氏紫葳、紫铃藤、张氏紫薇。 蒜香藤的生长*性 蒜香藤喜欢温暖的环境，比较喜欢光照，在养殖的时候要保证水肥充足。蒜香藤生长的适宜温度是在18℃——35℃，冬季的时候要保持不低于5℃。 蒜香藤对土壤的要求不高，可以盆栽也可以地栽养殖。如果保证充足的光照的话，开花会比较好，否则就会开花稀疏。 蒜香藤的观赏性 蒜香藤学名是叫做紫铃藤，不过，因为它的花朵和叶子经过揉搓之后，会有一种大蒜的气味。所以，就被成为蒜香藤。 蒜香藤的观赏性是很强

花卉大全藤本植物蒜香藤

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• 蒜香豆苗怎么做 蒜香豆苗的做法

步骤1食材：豌豆苗300克，大蒜3瓣。辅料：盐茶匙，油适量。 步骤2豆苗放入清水中洗净。 步骤3大蒜切片。 步骤4炒锅倒油，油温6成热，放蒜片炒香，放豆苗大火翻炒3分钟。 步骤5加入盐1勺，炒匀即可出锅装盘。

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• 蒜香鲳鱼的做法 蒜香鲳鱼怎么做

　　鲳鱼洗净，鱼身划几刀，放盐、料酒、姜片腌制20分钟，吸去水分，沾上淀粉，蒜切粒，姜切片，锅里倒油，油温烧至6成热，放鲳鱼煎至两面金黄，盛出，留底油，放蒜粒、姜片爆香，放鲳鱼、生抽、黄酒和清水烧开，小火焖煮15分钟，大火收汁，加盐、白糖拌匀，撒上葱花即可。　　蒜香鲳鱼怎么做　　食材：　　鲳鱼400克，蒜8瓣，姜1块　　蒜香鲳鱼的做法：　　1.鲳鱼洗干净，鱼身的两面划几刀，放入盐半勺、料酒1勺、姜片拌匀腌制20分钟，腌好后吸去多余水分，沾上一层薄薄的淀粉，蒜切粒，姜1块切片。　　2.锅里倒适量油，油温烧至6成热，放鲳鱼小火煎至两面金黄，盛出。　　3.锅中留底油，放入蒜粒、姜片爆香，然后放入鲳鱼

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• 蒜香茄子 蒜香茄子怎么做好吃

步骤1准备食材：茄子200克、蒜10克、五花肉50克、八角5克、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、甜面酱1茶匙、油适量、盐1茶匙、小米椒5克。 步骤2五花肉洗净切片。 步骤3茄子洗净去皮切条。 步骤4蒜切末。 步骤5小米椒切圈。 步骤6起锅烧热，油温7成热放入茄子炸干水分，捞出备用。 步骤7另起锅倒少许油，油热加入蒜、小米椒爆香。 步骤8然后放入五花肉、生抽、八角翻炒3分钟。

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• 油炸蒜茄子正宗做法 油炸蒜茄子怎么做

步骤1食材：茄子一根，蒜10瓣，姜2克，小葱2根。 调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，鸡精2克。 步骤2茄子去蒂，放入蒸锅，蒸5分钟，取出，将茄子中间撕开一道口。 步骤3蒜切末。 步骤4姜切末。 步骤5小葱切葱花。 步骤6热锅倒油，油温4成热时，转小火，倒入姜、一半蒜末，炒香，调入盐、生抽、鸡精，炒匀，加入另一半蒜末，翻炒1分钟，盛出放入茄子中。 步骤7茄子再放入蒸锅，蒸5分钟。

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• 蒜香排骨的做法 蒜香排骨怎么做

　　1、蒜切末，排骨切段，放入清水中浸泡半小时后挤去水分，加入十三香1克、盐半勺、白糖2勺、生抽1勺、切好的蒜末、蚝油1勺拌匀后腌制1小时。再加入淀粉3勺、面粉1勺拌匀；　　2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，转中火放入排骨炸制，待排骨稍微定型后再翻动，排骨炸至微焦时捞出沥干；　　3、待油温再次升高后放入排骨复炸一次，30秒即可捞出装盘。

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• 蒜酥红油茄子的做法 蒜酥红油茄子怎么做

步骤1食材：茄子400克、小葱1根、大蒜8瓣、姜3克、食用油15克、豆瓣酱3克、盐1克、鸡精2克、辣椒油5克 步骤2小葱切葱花。 步骤3大蒜对半切开。 步骤4姜切末。 步骤5茄子切长条。 步骤6炒锅中油温6成热时，下入茄子、大蒜，炸至金黄，捞出。 步骤7锅中留底油，下入豆瓣酱、姜末，炒出红油，倒入炸好的茄子、大蒜，调入盐、鸡精。炒匀，淋入辣椒油，盛出，撒葱花。

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• 蒜香蚕豆的做法 蒜香蚕豆怎么做

步骤1食材：蚕豆200克、大蒜6瓣、小葱1根。 调味料：食用油5克、盐2克、糖1克。 步骤2大蒜切末。 步骤3小葱切葱花。 步骤4热锅倒油，油温5成热时，下入一半蒜末，爆香。倒入蚕豆，炒匀，调入盐、糖。 步骤5加清水没过食材，焖煮15分钟。 步骤6加入剩余蒜末、葱花，炒匀即可。

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• 红烧蒜香茄子 红烧蒜香茄子的做法

步骤1食材：茄子500克，蒜6瓣，姜1克，大葱20克，香菜1根。调味料：食用油10克，豆瓣酱3克，盐1克，鸡精2克，十三香粉1克，生抽2克，白糖1克。 步骤2茄子切条。 步骤3蒜切末。 步骤4姜切末。 步骤5大葱切末。 步骤6香菜切段。 步骤7锅中油温5成热时，放入大葱、姜、豆瓣酱，炒出红油。 步骤8倒入茄子，翻炒均匀，加入200毫升清水，调入盐、十三香粉、生抽，大火煮8分钟。

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• 红烧蒜香茄子的做法 红烧蒜香茄子怎么做

步骤1食材：茄子400克、大蒜5瓣、大葱10克、水淀粉3克、上海青20克。调味料：食用油10克、生抽3克、盐1克、鸡精1克。 步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。 步骤3茄子切块。 步骤4大蒜切末。 步骤5大葱切小段。 步骤6炒锅中油温5成热时，下入蒜末、大葱段爆香，放入茄子炒软，加入生抽、盐、鸡精炒匀，添入少许清水，焖煮至水分收干。 步骤7倒入水淀粉勾芡，盛入盘中，放入上海青点缀即可。

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• 蒜香排骨的做法 蒜香排骨怎么做

步骤1准备食材：排骨300克、大蒜60克、生姜10克、青尖椒10克、红尖椒10克、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐1勺、糖1勺、胡椒粉1勺、蛋黄 1个、干淀粉适量、色拉油适量。 步骤2把姜切片。 步骤3一部分蒜切成片。 步骤4一部分切成蒜蓉。 步骤5青椒切碎备用。 步骤6红椒切碎备用。 步骤7排骨加姜片、蒜片，料酒、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒。 步骤8用手反复抓匀。 步骤9腌制1小时以上。 步骤10腌制好的排骨挑出姜蒜。 步骤11倒入一枚蛋黄抓匀。 步骤12再把排骨逐一的沾上干淀粉。 步骤13起油锅烧至7成热，放入排骨炸至熟透捞出。 步骤14锅中留底油，用小火将蒜末炒香。 步骤15放入青红辣椒末

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• 酱香茄子的做法 酱香茄子怎么做

步骤1食材：茄子500克、大蒜4瓣、姜2克、香菜1根、大葱10克、食用油10克、东北大酱5克、生抽2克、盐1克、鸡精2克。 步骤2茄子切长条。 步骤3大蒜切末。 步骤4姜切末。 步骤5香菜切段。 步骤6大葱切末。 步骤7炒锅中油温5成热时，下入葱末、姜末、蒜末、东北大酱，炒出香味，放入茄子，翻炒1分钟，倒入200毫升清水，加入生抽，焖煮5分钟，切至变软后，大火收汁，调入鸡精、盐，炒匀，盛出，撒香菜即可。

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• 蒜香口蘑的做法 蒜香口蘑怎么做

步骤1食材：口蘑300克，蒜末3瓣，欧芹碎40克。辅料：橄榄油15毫升，黄油1块，盐3克，黑胡椒少许，高汤适量。 步骤2蘑菇洗净擦干。 步骤3大蒜切末。 步骤4橄榄油和黄油热锅、下蒜末、口蘑煎至两面煎黄，加适量盐、倒入高汤。 步骤5加入欧芹、加黑胡椒、大火收汁，拌匀出锅装盘。

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• 红烧蒜香茄子 红烧蒜香茄子的做法

步骤1食材：茄子500克，蒜6瓣，姜1克，大葱20克，香菜1根。调味料：食用油10克，豆瓣酱3克，盐1克，鸡精2克，十三香粉1克，生抽2克，白糖1克。 步骤2茄子切条。 步骤3蒜切末。 步骤4姜切末。 步骤5大葱切末。 步骤6香菜切段。 步骤7锅中油温5成热时，放入大葱、姜、豆瓣酱，炒出红油。 步骤8倒入茄子，翻炒均匀，加入200毫升清水，调入盐、十三香粉、生抽，大火煮8分钟。 步骤9放入蒜末、鸡精、白糖，炒匀，大火收汁后，盛出，撒香菜。

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• 蒜香藤耐寒吗 千万别种蒜香藤

每种植物的生长*性不一样，蒜香藤不耐寒，通常它在低于10℃的温度下会进入休眠期，低于5℃的温度下，很容易冻伤植株，不适合将其摆放在北方极寒地区养殖，每当冬季时需将温度控制在5～10℃，并做好控水停肥就可过冬了。 蒜香藤不耐寒 蒜香藤开出来的花朵像一个个小喇叭，而且花朵的颜色繁多，具有着很高的观赏价值，但每个植物的生长*性都不一样，那么蒜香藤耐寒吗，其实蒜香藤是不耐寒的，不适合在极寒地区养殖。 一般蒜香藤适合生长在20～25℃的环境下，温度如果低于10℃会使其进入休眠状态，低于5℃那么就会冻伤植株，而北方气候比较寒冷，所以蒜香藤不适合放在北方养殖，很容易冻伤植株。 冬季养殖方法：蒜香藤不

蒜香藤

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• 【红酒焖茄子】1．蒜剁成蒜蓉，茄子可去皮…

【红酒焖茄子】1．蒜剁成蒜蓉，茄子可去皮也可不去；2．先将蒜蓉姜丝下锅爆香，放少许盐，茄子随后，翻炒至变色；3．倒入红酒淹过茄子即可，中火炖至5分钟，大火收汁；4．再少许盐、老抽、味精出锅，放入香葱、辣椒即可；5．味道让你意想不到的效果，不妨尝试一下啊！

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• 【绝世美味-香辣茄子】做法：1. 茄子去蒂洗…

【绝世美味-香辣茄子】做法：1.茄子去蒂洗净沥干，将其纵向剖为两半，再每隔约1厘米斜划一刀，留意不要切断；沙茶酱用少许油调开2.烤箱预热200度；将茄子放在垫有锡纸的烤盘上，用小刷子将沙茶酱均匀地刷在茄子剖开的表面，然后送入烤箱，200度烤10分钟3.大蒜去皮切碎成末（捣成蒜蓉更好哈)，加入辣椒粉、生抽、油、盐、孜然粉，拌匀成调味料4.将烤了10分钟的茄子从烤箱中取出，撒上步骤3的调料，再次送入烤箱烤约5分钟后取出，撒上葱花即可

菜谱辣美食茄子

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• 【绝世美味-香辣茄子】做法：1. 茄子去蒂洗…

【绝世美味-香辣茄子】做法：1.茄子去蒂洗净沥干，将其纵向剖为两半，再每隔约1厘米斜划一刀，留意不要切断；沙茶酱用少许油调开2.烤箱预热200度；将茄子放在垫有锡纸的烤盘上，用小刷子将沙茶酱均匀地刷在茄子剖开的表面，然后送入烤箱，200度烤10分钟3.大蒜去皮切碎成末（捣成蒜蓉更好哈)，加入辣椒粉、生抽、油、盐、孜然粉，拌匀成调味料4.将烤了10分钟的茄子从烤箱中取出，撒上步骤3的调料，再次送入烤箱烤约5分钟后取出，撒上葱花即可

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• 【绝世美味-香辣茄子】做法：1. 茄子去蒂洗…

【绝世美味-香辣茄子】做法：1. 茄子去蒂洗净沥干，将其纵向剖为两半，再每隔约1厘米斜划一刀，留意不要切断；沙茶酱用少许油调开  2. 烤箱预热200度；将茄子放在垫有锡纸的烤盘上，用小刷子将沙茶酱均匀地刷在茄子剖开的表面，然后送入烤箱，200度烤10分钟  3. 大蒜去皮切碎成末（捣成蒜蓉更好哈)，加入辣椒粉、生抽、油、盐、孜然粉，拌匀成调味料  4. 将烤了10分钟的茄子从烤箱中取出，撒上步骤3的调料，再次送入烤箱烤约5分钟后取出，撒上葱花即可

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• 材料 茄子 辣椒 蒜 盐 油条 豆瓣…

材料 茄子   辣椒   蒜   盐   油条   豆瓣酱   胡椒   油   作法1.将茄子切成滚动块后放入碗中， 加入适量的盐腌一下；2.将腌好的茄子放在锅中小火炒；3.将茄子煸炒变色， 微微发软后层出来放入盘中；4.烧热锅，放入适量的油， 下入切成段的油条煎一下；5.将煎好的油条层出放入碗中备用；6.用剩余的油将蒜瓣煸炒出香味；7.再下入茄子煸炒；8.再下入青辣椒一起翻炒；9.翻炒几下后加入豆瓣酱一起翻炒；10.再加入油条继续翻炒 ，让豆瓣酱均匀裹在每种原料上即可。

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• 蒜香茄条 1.茄子去蒂洗净表皮后切成条状; 2…

蒜香茄条 1.茄子去蒂洗净表皮后切成条状; 2.将切好的茄条均匀的码入盘中; 3.调料汁，将两勺生抽、两勺醋、一勺香油、少许盐和砂糖混合搅拌均匀; 4.尖椒、小红椒、蒜瓣切末备用; 5.冷水入锅，将茄条放入蒸屉，盖上锅盖大火蒸7—8分钟，出锅后铺上蒜末、尖椒粒、小红椒，浇汁即可。

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• 蒜香茄条 1.茄子去蒂洗净表皮后切成条状; 2…

蒜香茄条 1.茄子去蒂洗净表皮后切成条状; 2.将切好的茄条均匀的码入盘中; 3.调料汁，将两勺生抽、两勺醋、一勺香油、少许盐和砂糖混合搅拌均匀; 4.尖椒、小红椒、蒜瓣切末备用; 5.冷水入锅，将茄条放入蒸屉，盖上锅盖大火蒸7—8分钟，出锅后铺上蒜末、尖椒粒、小红椒，浇汁即可。

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• 【红酒焖茄子】1．蒜剁成蒜蓉，茄子可去皮…

【红酒焖茄子】1．蒜剁成蒜蓉，茄子可去皮也可不去；2．先将蒜蓉姜丝下锅爆香，放少许盐，茄子随后，翻炒至变色；3．倒入红酒 淹过茄子即可，中火炖至 5分钟，大火收汁；4．再少许盐、老抽、味精出锅，放入香葱、辣椒即可； 5．味道 让你意想不到的效果，不妨尝试一下啊！

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• 【鱼香茄子煲】茄子洗净切条，葱、蒜切好；…

【鱼香茄子煲】茄子洗净切条，葱、蒜切好；锅内放油，烧至8分热，茄子炸成金黄色，取出沥油；把醋、老抽、盐、料酒、白糖和淀粉调成鱼香汁备用；锅中留底油，倒入豆瓣辣椒酱煸出红油，放葱蒜炒香；放入肉末，翻炒变色，再放入茄子翻炒；倒入鱼香汁，待汤汁收到浓稠

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• 【绝世美味-香辣茄子】做法：1. 茄子去蒂洗…

【绝世美味-香辣茄子】做法：1. 茄子去蒂洗净沥干，将其纵向剖为两半，再每隔约1厘米斜划一刀，留意不要切断；沙茶酱用少许油调开  2. 烤箱预热200度；将茄子放在垫有锡纸的烤盘上，用小刷子将沙茶酱均匀地刷在茄子剖开的表面，然后送入烤箱，200度烤10分钟  3. 大蒜去皮切碎成末（捣成蒜蓉更好哈)，加入辣椒粉、生抽、油、盐、孜然粉，拌匀成调味料  4. 将烤了10分钟的茄子从烤箱中取出，撒上步骤3的调料，再次送入烤箱烤约5分钟后取出，撒上葱花即可

菜谱辣美食茄子

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• 【红酒焖茄子】1．蒜剁成蒜蓉，茄子可去皮…

【红酒焖茄子】1．蒜剁成蒜蓉，茄子可去皮也可不去；2．先将蒜蓉姜丝下锅爆香，放少许盐，茄子随后，翻炒至变色；3．倒入红酒 淹过茄子即可，中火炖至 5分钟，大火收汁；4．再少许盐、老抽、味精出锅，放入香葱、辣椒即可；5．味道 让你意想不到的效果，不妨尝试一下啊！

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• 【绝世美味-香辣茄子】做法：1. 茄子去蒂洗…

【绝世美味-香辣茄子】做法：1. 茄子去蒂洗净沥干，将其纵向剖为两半，再每隔约1厘米斜划一刀，留意不要切断；沙茶酱用少许油调开  2. 烤箱预热200度；将茄子放在垫有锡纸的烤盘上，用小刷子将沙茶酱均匀地刷在茄子剖开的表面，然后送入烤箱，200度烤10分钟  3. 大蒜去皮切碎成末（捣成蒜蓉更好哈)，加入辣椒粉、生抽、油、盐、孜然粉，拌匀成调味料  4. 将烤了10分钟的茄子从烤箱中取出，撒上步骤3的调料，再次送入烤箱烤约5分钟后取出，撒上葱花即可

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• 【肉末烤茄子】1.油锅中放葱末.蒜末炒香,再…

【肉末烤茄子】1.油锅中放葱末.蒜末炒香,再放肉末翻炒,加白糖炒匀,盛出;2.茄子放入微波炉用中火叮1min,直到茄子稍微变软,用刀切一条口子,刷上橄榄油;3.入葱.蒜放入预热到170度的烤箱中,烘烤5-8min,然后取出茄子放上肉酱,继续放入烤箱烤3-5min,最后撒上黑胡椒.辣椒油即可。

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• 【红酒焖茄子】1．蒜剁成蒜蓉，茄子可去皮…

【红酒焖茄子】1．蒜剁成蒜蓉，茄子可去皮也可不去；2．先将蒜蓉姜丝下锅爆香，放少许盐，茄子随后，翻炒至变色；3．倒入红酒 淹过茄子即可，中火炖至 5分钟，大火收汁；4．再少许盐、老抽、味精出锅，放入香葱、辣椒即可；5．味道 让你意想不到的效果，不妨尝试一下啊！

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• 【红酒焖茄子】1．蒜剁成蒜蓉，茄子可去皮…

【红酒焖茄子】1．蒜剁成蒜蓉，茄子可去皮也可不去；2．先将蒜蓉姜丝下锅爆香，放少许盐，茄子随后，翻炒至变色；3．倒入红酒 淹过茄子即可，中火炖至 5分钟，大火收汁；4．再少许盐、老抽、味精出锅，放入香葱、辣椒即可；5．味道 让你意想不到的效果，不妨尝试一下啊

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• 【绝世美味-香辣茄子】做法：1. 茄子去蒂洗…

【绝世美味-香辣茄子】做法：1. 茄子去蒂洗净沥干，将其纵向剖为两半，再每隔约1厘米斜划一刀，留意不要切断；沙茶酱用少许油调开  2. 烤箱预热200度；将茄子放在垫有锡纸的烤盘上，用小刷子将沙茶酱均匀地刷在茄子剖开的表面，然后送入烤箱，200度烤10分钟  3. 大蒜去皮切碎成末（捣成蒜蓉更好哈)，加入辣椒粉、生抽、油、盐、孜然粉，拌匀成调味料  4. 将烤了10分钟的茄子从烤箱中取出，撒上步骤3的调料，再次送入烤箱烤约5分钟后取出，撒上葱花即可

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• 美味诱人的茄子

薛宇哥哥 +关注

美味诱人的茄子图片，这么美味可口的茄子，你准备好了吗？

美味诱人的茄子

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• 茄子

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茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值也是独一无二。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。特别是茄子皮中含较多的维生素P，其主要成分是芸香甙及儿茶素、橙皮甙等。常吃茄子(连皮) 对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。

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• 紫色茄子

翻译官-幂 +关注

茄子内含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素P、脂肪、糖类及矿物质等。茄子性寒，味甘，入脾、胃、大肠经，具有活血化淤、清热消肿、宽肠的功效，适用于肠风入血、热毒疮痈、皮肤溃疡等。茄子含黄酮类化合物，具抗氧化功能，可防止细胞癌变，同时也能降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化，可调节高血压，保护心脏。紫皮茄子对高血压、咯血、皮肤紫斑病患者益处很大。茄子适宜发热、咯血、便秘、高血压、动脉硬化、坏血病、眼底出血、皮肤紫斑症等容易内出血的人食用。

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• 用作配料的蒜

冰月亭风 +关注

蒜，为一年生或二年生草本植物，味辛辣，古称葫，又称葫蒜。以其鳞茎、蒜薹、幼株供食用。蒜分为大蒜、小蒜两种。多年生草本植物，百合科葱属。

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佛家禅语日休禅师人该活在进步中。徒弟何谓进步？日休回答今天比昨天好，明天比今天好，天天好一点，就是进步。

佛家禅语佛世间何为最珍贵？弟子已失去和未得到。佛不语。经数载，沧桑巨变。佛再问之，答曰世间最珍贵的莫过于正拥有！

佛家禅语气象要高旷，而不可疏狂；心思要缜密，而不可琐屑；趣味要恬淡，而不可偏枯；操守要严明，而不可激烈。

良心是每一个人最公正的审判官，你骗得了别人，却永远骗不了你自己的良心。

不洗澡的人，硬擦香水是不会香的。名声与尊贵，是来自于真才实学的。有德自然香。

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