酸角是酸角树的果实,果皮颜色是呈褐色的,形状类似于蚕豆角,但是比蚕豆角大很多。那么,酸角什么时候成熟?酸角什么时候上市?酸角什么时候成熟酸角荚果肥厚肉质,圆筒形,直或微弯,灰褐色,长3-6cm,宽约2cm,果实熟时红棕色,味酸。种子3-10颗,条圆形或*圆形,类似豆类植物,但大而圆,表面呈红褐色,*滑有光泽。花期5-8月,果期7-12月至翌年5月。酸角的种类马蹄酸角:荚果马蹄状,稍扁*,味酸、高产。泥鳅酸角:树体高大,荚果形似泥鳅,味较甜,产量较低。米易酸角:树体高大,荚果半弯曲,肉质厚,味较甜,结果早,产量高。口感分类:酸角从口感上分类可以分为,甜型,酸甜型,酸型,三种。酸角怎么采收1、准备