牛肉锅贴

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• 牛肉槐花锅贴怎么做 牛肉槐花锅贴的做法

步骤1食材：牛肉末300克、槐花150克、鸡蛋1个、饺子皮200克、大葱20克、姜2克、白芝麻1克。 调味料：食用油3克、盐1克、生抽1克、蚝油1克、花椒粉1克、香油1克、胡椒粉1克。 步骤2槐花择洗干净，备用。 步骤3大葱切末、姜切末。 步骤4取大碗，放入牛肉末、葱末、姜末、盐、生抽、蚝油、花椒粉、香油、胡椒粉。 步骤5顺一个方向搅拌均匀，搅拌上劲备用。 步骤6将槐花放入牛肉馅中，搅拌均匀。 步骤7取饺子皮，将槐花

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• 牛肉锅贴 皮：高筋面粉400克，温水200克。 …

牛肉锅贴皮：高筋面粉400克，温水200克。馅：牛肉馅400克，葱末、姜末、香菜丁各适量。盐1勺，料酒半勺，生抽2勺，白糖、胡椒粉各少许。1.面粉中加入温水，用筷子搅拌成面絮，用手活成面团，盖上盖子让面团醒10分钟2.将面团擀成长条状，然后用刀切成同样大小的剂子3.用擀面杖按照一个方向，来回的将面团擀成长条状面皮4.牛肉馅里加入葱末、姜末、香菜丁拌匀。再拌入盐、料酒、生抽、白糖、胡椒粉按着一个方向搅匀5.取一个面皮放在手心，按照面皮的形状竖着放上馅料

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• （牛肉锅贴）牛肉剁馅儿.加入胡椒.盐.五香…

（牛肉锅贴）牛肉剁馅儿.加入胡椒.盐.五香粉.耗油.色拉油.香油.上劲.然后再加入葱.姜.继续上劲.和面擀皮儿.皮儿要薄.包好后上锅煎.加水盖锅盖.底部酥黄后出锅.那真是.底酥.皮儿薄.馅儿香.肉弹.人间美味也~

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• 【芹菜牛肉锅贴】1.包饺子；2.*底不粘锅…

【芹菜牛肉锅贴】1.包饺子；2.*底不粘锅一枚，少许油；3.饺子均匀排列在锅内；4.开大火半分钟；5.淀粉加水，饭碗半碗的样子，倒入*低锅，盖锅盖，转中火；6.水份收的差不多的时候饺子上刷油，洒白芝麻；7.水分完全收干洒葱花，盖锅盖数十五秒起锅。@百味美食坊

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• 牛肉锅贴皮：高筋面粉400克，温水200克。…

牛肉锅贴皮：高筋面粉400克，温水200克。馅：牛肉馅400克，葱末、姜末、香菜丁各适量。盐1勺，料酒半勺，生抽2勺，白糖、胡椒粉各少许。1.面粉中加入温水，用筷子搅拌成面絮，用手活成面团，盖上盖子让面团醒10分钟2.将面团擀成长条状，然后用刀切成同样大小的剂子3.用擀面杖按照一个方向，来回的将面团擀成长条状面皮4.牛肉馅里加入葱末、姜末、香菜丁拌匀。再拌入盐、料酒、生抽、白糖、胡椒粉按着一个方向搅匀5.取一个面皮放在手心，按照面皮的形状竖着放上馅料

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