牛肉炖土豆

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• 牛肉怎么炖才好吃牛肉怎么炖

在我们*时生活中，经常吃牛肉也成为了一种*惯，而且牛肉也非常的鲜美，他的做法也有非常多种，比如说牛肉就可以用做炖，还可以做汤，还可以煎炒等，但是我们自己在家中炖出来的牛肉，可能没有饭店中的牛肉那么好吃，那么如此鲜美的牛肉是怎么炖出来的呢?炖牛肉的时候有哪些技巧呢?其实对牛肉的时候我们只需要加入其中的一种调味剂，这样炖出来的牛肉可能会更加的嫩，那就是*时我们非常熟悉的姜，姜这种东西想必大家都听说过，而且都知道姜是可以去腥味儿的，并且它的功效也非常多，并且还可以起到嫩牛肉的效果，只需要将清洗干净的鲜姜切成小块捣碎，然后再将姜末放在纱布中将他的姜汁取出来，再把姜汁放入牛肉中，搅拌均匀，使牛肉的表面粘

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• 炖牛肉怎么容易烂,牛肉如何切才嫩 土豆炖牛肉牛肉炖不烂

牛肉是很多人爱吃的食物，吃牛肉也不会感到油腻，而且牛肉对身体也是很好的，多吃牛肉也是有好处的，不过很多人在煮牛肉的时候会有一个问题，那就是如何炖的烂一点。 炖牛肉怎么容易烂 1 1、炖牛肉开始时一定要注意用热水，用热水会使牛肉表组织蛋白质凝固，炖时可保持肉质的鲜美。 2、炖牛肉时火候一定要把握好，该大火还是温火要适度，时间控制好，焖是牛肉炖烂的关键。 3、注意牛肉

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• 牛肉不能和土豆一起吃吗,土豆炖牛肉的做法 熟牛肉能做土豆炖牛肉

牛肉的味道鲜美，营养价值也很高，是一种很受欢迎的食物，而土豆也是常见的食物之一，听说牛肉不能和土豆一起吃，这是怎么回事？ 牛肉不能和土豆一起吃吗 1 牛肉和土豆是可以一起吃的，但是不能一起吃太多。 1.牛腩中含有丰富的蛋白质、脂肪，以及碳水化合物、维生素A、维生素E、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、镁、钾等营养成分；土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素C、维生素A

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• 牛肉土豆粥的做法,牛肉土豆粥怎么做 牛肉土豆粥的做法

九个月的宝宝，妈妈要开始让宝宝尝试不同的肉类，能补充身体更多的营养，促进宝宝更好的发育，下面就为妈妈推荐一款营养丰富的辅食—牛肉土豆粥。 宝宝吃牛肉土豆粥的好处 1 1、促进生长发育 牛肉土豆粥中的牛肉蛋白质含量很高，氨基酸组成更适合人体需求，且含有较多的矿物质，如钙、锌、铁、硒等，尤其是铁元素含量较高，是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁，比较适合容易出现生理性贫血的宝宝

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• 牛肉炖土豆的功效与作用,牛肉炖土豆的适宜人群和禁忌人群 牛肉炖土豆营养价值

牛肉炖土豆是以牛肉和土豆为主要材料制作而成的一道美味佳肴。其中的牛肉富含蛋白质、各种维生素和矿物质等，能够促进人体的生长发育；而土豆是马铃薯的俗称，在我国主要产自西南山区、西北、内蒙古和东北等地区，在土豆中，含有大量的淀粉、蛋白质及维生素等物质，并且其中的膳食纤维能够促进肠胃蠕动，对人体非常有益。 增长肌肉 1 牛肉中含有丰富的肌氨酸，这种物质能够增长人体的肌肉、增强力量，同

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• 牛肉炖土豆的做法 牛肉怎么炖好吃又烂 牛肉怎么炖好吃又烂牛肉炖土豆

　　牛肉炖土豆的做法是什么？牛肉怎么炖好吃又烂？相信有很多的人都喜欢吃土豆炖牛肉，那么你知道土豆炖牛肉怎么做吗？牛肉怎么炖又好吃又烂呢？这道菜真的是一道好吃的下饭菜呢！下面喜欢吃牛肉的小伙伴跟着小编一起去学*一下啦！     　　土豆炖牛肉   　　原料：   　　主料：土豆2个，胡萝卜2根，牛腩1斤半   　　调料：香菜、葱、姜、料酒、酱油、香料（辣椒、桂皮、大料、花椒、草果、黑胡椒、香叶），香料不全的可省略。   　　做法：   　　1、将牛腩入锅中炒至变色，加入适量料酒去腥，然后加入酱油炒均匀（咸度介于老抽和生抽之间的酱油，我们杭州的如湖羊酱油等，如果没有这种咸度刚好的酱油，可以老抽+

土豆做法牛肉

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• 芸豆炖土豆 芸豆炖土豆的做法

步骤1食材：干芸豆50克、土豆500克、大葱10克、姜3克、八角1个 调味料：食用油5克、盐2克、生抽2克、老抽1克、白糖1克 步骤2干芸豆用清水浸泡3小时。 步骤3土豆去皮，切块。 步骤4大葱切小段。 步骤5姜切片。 步骤6炒锅中油温5成热时，下入葱段、姜片、八角爆香，倒入芸豆，炒匀，加入400毫升清水，大火煮沸后，转中火煮30分钟。 步骤7倒入土豆，加入生抽、老抽、白糖、盐，炒匀。

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• 土豆炖牛肉的做法 土豆炖牛肉的家常做法

　　牛腩切成块，土豆切小块，胡萝卜切块，姜切片，大葱切粒，油温烧至7成热，放切好的姜葱爆香，放入牛腩，再加生抽，加老抽和冰糖炒匀，将食材倒入高压锅，加桂皮、八角、香叶，炖45分钟，油温烧至6成热，放土豆块和胡萝卜炒匀，倒入牛肉，煮10分钟收汁，调入盐和鸡精拌匀即可。　　土豆炖牛肉的家常做法　　食材：　　牛腩少许，土豆1个，胡萝卜1根，姜1块，大葱1根，桂皮，八角，香叶　　土豆炖牛肉的做法：　　1.牛腩清洗干净，然后切成块，土豆去皮切小块。　　2.胡萝卜洗净切小块，姜切片，大葱切粒。　　3.锅里倒入适量油，油温烧至7成热，放入切好的姜葱爆香。　　4.放入切好的牛腩，再加生抽1勺，加老抽和冰糖翻炒

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• 咖喱土豆牛肉盖浇饭 咖喱土豆牛肉盖浇饭做法

步骤1食材：牛肉250克、洋葱100克、土豆200克、姜2克、米饭1碗、上海青20克。调味料：食用油5克、咖喱15克、料酒2克。 步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。 步骤3牛肉切块，冷水入锅，加入姜、料酒，水开后煮2分钟，捞出，洗净浮末。.牛肉重新放入锅内，加适量清水，大火煮开转小火煮40分钟。 步骤4洋葱切块。 步骤5土豆去皮，切块。 步骤6炒锅中油温5成热时，下入洋葱炒出香味，再下入土豆炒匀。 步骤7倒入牛肉及牛肉汤，煮开后转小火煮20分钟。 步骤8加入咖喱，搅拌至融化，转大火煮至黏稠，米饭倒扣在盘中，盛入煮好的咖喱牛肉，放入上海青点缀即可。

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• 牛肉炖土豆的做法 牛肉炖土豆怎么做

　　1.牛腩洗净切块，土豆去皮切小块。胡萝卜切小块。姜切片，大葱切粒；　　2.油温烧至6成热，放入姜葱炒香，放入牛腩、生抽1勺、老抽、冰糖炒匀。倒入高压锅中，加入桂皮、八角、香叶、盖上锅盖炖40分钟；　　3.油温烧至6成热，放入土豆、胡萝卜炒匀，倒入焖好的牛肉煮10分钟收浓汤汁，加入盐1勺、鸡精半勺拌匀，盛在米饭旁边即可。

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• 鸡肉炖土豆 鸡肉炖土豆的做法

步骤1准备食材：鸡肉200克、土豆100克、粉条50克、油适量、盐1茶匙、青椒30克、红椒30克、蒜3瓣、姜1块、酱油1茶匙、花椒5克。 步骤2鸡肉洗净剁块。 步骤3土豆去皮切块。 步骤4粉条泡发。 步骤5青椒切圈。 步骤6红椒切圈。 步骤7蒜切片。 步骤8姜切片。 步骤9首先起锅烧热水，下入鸡块焯水3分钟捞出备用。 步骤10然后起锅倒油，油温6成热放入花椒、蒜、姜，炒出香味，再放入鸡块、酱油，翻炒3分钟。 步骤11接着倒入土豆，加适量清水炖10分钟。 步骤12接下来放入粉条，盐、青红椒，继续焖2分钟至汤汁浓稠。 步骤13最后撒上葱花即可。

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• 牛肉炖柿子的做法 牛肉炖柿子的做法

步骤1准备食材：牛肉200克、西红柿100克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、八角5克、桂皮5克、香叶5克、油适量、老抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、味精1茶匙。 步骤2牛肉洗净切块。 步骤3西红柿洗净切块。 步骤4小葱切葱花。 步骤5姜切片。 步骤6蒜切片。 步骤7首先起锅烧油，放入姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶炒出香味，再倒入牛肉翻炒均匀。 步骤8然后锅中加上料酒、老抽、盐、味精

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• 豆角炖土豆怎么做 豆角炖土豆的做法 豆角炖土豆,生活常识

豆角炖土豆可能这样吃的人不多，但是这样吃也很有营养的，这样的做法也比较简单，那么豆角炖土豆怎么做呢，下面一起来看看吧。豆角炖土豆怎么做 原料：土豆1个、五花肉150克、豆角80克、生抽1汤匙、蚝油1/2汤匙、番茄酱1/2汤匙、料酒1汤匙、白糖1/2茶匙、八角1/3茶匙、花椒粉1/3茶匙、红椒1/2个、姜1块、蒜2瓣。1、五花肉、土豆切小块，红椒切丝，豆角斜切粗丝。2、 锅里不放油，放五花肉煸炒;慢慢煸炒出五花肉的油分。3、煸炒至五花肉微微焦黄，油分全都出来后，倒出多余的油，放姜和蒜，随后放土豆。4、煸炒至五花肉微微焦黄，油分全都出来后，倒出多余的油，放姜和蒜，随后放土豆。5、兑入清水，大火烧开

生活常识豆角炖土豆

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• 茄子炖土豆怎么做 茄子炖土豆的做法 茄子炖土豆,生活常识

茄子炖土豆在南方应该很少吃到，这个 菜也是很好吃的，做起来也很简单的，那么茄子炖土豆怎么做好吃呢，下面一起来看看吧。茄子炖土豆怎么做 原料：茄子、土豆、青辣椒、红辣椒 　调料：豆油、葱、盐、蒜瓣 、酱油。1、 将土豆去皮切片，茄子切片，青、红辣椒切丁，葱切花，蒜切小块;2、 坐锅点火倒入豆油，油热倒入葱花煸炒出香味，加入土豆、茄子、酱油、翻炒 ，注意加水，大约10分钟;3、 等土豆和茄子熟了，放红辣椒，盐，即可出锅。茄子炖土豆的做法原料：猪肉片、长茄子、土豆 、姜、葱、鸡精、盐、青辣椒、排骨酱1、土豆、茄子去皮切块，青辣椒切丁，葱姜切花;2、锅点火倒入少量植物油烧热，放入茄子块炒至变色锅底无油

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• 土豆烧牛肉怎么做好吃 土豆烧牛肉的做法 土豆烧牛肉,生活常识

土豆烧牛肉日常中常吃到的，是很常见的一道菜，这道菜老少皆宜，营养价值也很高，很多人都喜欢吃，下面一起来看看土豆烧牛肉的做法吧。土豆烧牛肉怎么做好吃 食材：新鲜土豆，牛肉，酱油，盐，生粉，清油，青椒，红椒，鸡精  1、牛肉切片用盐，酱油，几滴清油，生粉抓匀～（保证牛肉鲜嫩～）  2、新鲜土豆切厚片，青红辣椒切圈圈～  3、热锅烧油下牛肉片快速滑过捞出备用～  4、余油下土豆片撒盐煸炒入味，喷少许水焖一焖。5、土豆熟了倒入牛肉，辣椒圈圈，喷酱油翻炒均匀，撒鸡精就行了。  土豆烧牛肉的做法1、牛肉事先用冷水浸泡2小时，用刀背拍松，切块。  2、锅里烧开水放姜片、花椒、料酒，倒入牛肉块煮三分钟去血水；

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• 牛肉可以和土豆一起吃吗?牛肉能和土豆同吃吗? 牛肉,土豆

牛肉口感香醇、酥烂味美，土豆能吸收菜的汤汁，使味道更加浓郁清香。那么牛肉可以和土豆一起吃吗?牛肉能和土豆同吃吗?牛肉可以和土豆一起吃吗营养医师介绍牛肉是可以和土豆一起吃的，牛肉：补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效。土豆：含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。'怎么挑选牛肉1.鉴别牛肉的新鲜度看色泽：新鲜肉肌肉有光泽，红色，色泽均匀，脂肪洁白或淡黄色；变质肉的肌肉色暗，无光泽，脂肪黄绿色。摸粘度：新鲜肉外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好；变质肉的外表粘手或极度干燥，新切面发粘，指压后凹陷不能恢复，留有明显压痕。闻气味：新鲜**有鲜肉味儿；变质肉有异味甚至臭味

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土豆炖牛肉  主料：  牛肉、土豆  调料：  精盐、八角、香叶、桂皮、草果、草寇、茴香、酱油  厨具：  福库电饭煲  做法： 1.牛肉切块，用开水焯过去血沫。  2.土豆去皮后切滚刀块。  3.把牛肉、土豆块、香料放入福库电饭煲内。 4.加入适量精盐，两汤匙酱油，少量茴香。  5.根据喜好放入草果和草寇及白芷，拌匀腌渍30分钟。  6.倒入少量清水。

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炖菜，是一道东北菜肴。 东北炖菜中有“八大炖”，包括猪肉炖粉条、羊肉炖酸菜、牛肉炖土豆、排骨炖豆腐、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、鲶鱼炖茄子、得莫利炖鱼。

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• 美味的烤牛肉

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烤牛肉啊烤牛肉，牛排啊牛排，好吃！！！

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