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在工厂学工,深夜吃夜宵,一碗面条也会让我们欣喜若狂。下面是小编为大家整理的一碗面的幸福心情说说,希望大家喜欢!
1、一碗粉面,一碟油菜,结束一天。
2、深夜,是属于一碗面的幸福。
3、看起来漂亮的面条,但却并不一定好吃;而看起来*常的面条,也可能食之美味。
4、一碗有羊肚,那是嗒嗒面。
5、爽口拌面,当夜宵好吃不长肉。
6、生活不止有柴米油盐酱醋茶,深夜里的一碗面。
7、人生如面,滋味自吃。
8、夜宵霸主深夜食堂之一碗暖暖的面。
9、不吃饱怎么有力气加班呢,再说没有什么加班,是一碗热汤面解决不了的。
10、可能,每次最想吃面的时候,是我们最*凡而真实的一刻。
11、深夜食堂的一碗面,让你孤单的内心在整个夜晚不会寂寞!
12、在寂静的深夜,来碗内容丰富的面,感觉心里暖暖的,不会那么孤独寂寞。
13、一碗就大葱,那是擀杖面。
14、夜宵是城市的灵魂,但我的夜宵就是它,一碗面!
15、每间深夜面馆,都是吃货人生旅途中的明灯。
1、自己做的面条,自己做的卤牛肉,自己做的牛肉面。香!
2、面条披萨,自己做的早餐。也是我曾经在大学的日子吃的最容易做的美食。
3、简陋条件下能吃到自己做的饭,哪怕是面条也很开心。
4、自己做的烤冷面买面皮时都没听说过这东西,以为自己买的面条,照包装上的指导做了很好吃。
5、西葫芦丁鸡蛋面条,面条是紫薯的专门给宝宝吃的,出锅后加了自己做的虾皮粉,今晚吃的特别好,基本都吃了!
6、用厨师机配的压面器自己做了次面条,又薄又筋道,口感相当好,适合喜欢吃宽面的我。
7、晚上再也不吃面条了,吃了两晚上自己做的炸酱面,吃一回重五两吃一回重五两,一共肥了一斤。
8、自己做的手擀面,用菠菜汁和面,让面条更有营养。
9、没有鱼饼的炒年糕是不完美的,也没有拉面,是面条,总之自己做的总是不比外面买的朝族老太太做的好吃。
10、有一说一自觉面条里最难吃的就是意面,自从去年吃了自己做的那一次之后就再也尝不出意面好吃来了。
11、过生日就要吃面条祝自己长命百岁哈哈哈没想到自己做的酱还是挺好吃的面条少了,都没有吃饱。
12、自己做的面条吃完突然有种想吐的感觉不会是放的配菜太杂了吧这做菜水*估计是嫁不出去了。
13、可以不放姜放很多很多蒜放加倍的肉沫多一点青菜全熟的煎蛋自己做的面条它不香。
14、自己做的黑椒蘑菇培根意大利面配油醋汁苦菊。意大利扁面条+香菇+木耳+鸡蛋+培根+洋葱。
15、最*穷疯了,没钱买大饼吃,只好啃馒头;想吃大饼了,就把馒头拍扁;想吃面条了,就用梳子把馒头梳几下!
16、我发现了自己做面条的天赋,不得了,哈哈。
17、还得继续努力吖,今天自己做的面条,感觉还不错。
18、牛逼人人式给自己做的甜醋里脊配面条。
19、夏至吃面,自己做的鲜面条,准备一人来碗炸酱面。面码儿都备好了,俩猴突然改口要吃麻酱面。
20、最*某些人天天给我煮面条吃,还觉得自己做的面条很优秀要拍照。
一碗米粉阅读题及答案
俗话说,得语文者得天下,其实语文的重点不在于你会写多少字会背多少诗,而是在于你的理解能力,那么理解能力怎么体现呢,就是通过阅读理解题了。下面是小编给大家带来的一碗米粉阅读题及答案,仅供参考,欢迎大家阅读!
⑴天有些冷了,父亲突然对我说,陪我去一趟桂林吧。父亲越来越老了,行动也越来越不方便了,已经不能独自外出了。我那时正好要去西双版纳,就说,桂林你已去过了,西双版纳还没去过,干脆和我一起去西双版纳吧。父亲摇摇头。我又提了几个父亲没去过的地方,父亲仍然摇头,态度很坚决。
⑵没办法,只好陪父亲去桂林。路上,我问,为什么非要去桂林呢?父亲说,我要去吃米粉。就为这原因?我哭笑不得。桂林米粉,我们那儿就有卖的,大老远跑去就为吃碗米粉,看来,父亲真的变成了老小孩。
⑶车站旁边就有卖米粉的,我说,给你买一碗?父亲不让,带着我一家一家地找。我说,随便买一碗不就行了,何必找来找去的。父亲很坚决地说,不,我要找一位姓杨的。我奇怪,他的米粉特别好吃?父亲嗯了一声,又说,我还欠他一碗米粉钱呢。
⑷父亲说,那是十五年前的事了。那次他来桂林,玩得很开心,眼看返程的时间就要到了,他匆匆赶到车站,买了返程的车票。这时,肚子咕咕地叫个不停,于是就在一家小店要了一碗米粉。也许是因为太饿了的缘故吧,那天的米粉特别好吃。可是等他付钱的时候,他愣住了,手插在衣兜里怎么也拿不出来。他的钱包丢了,身上一分钱也没有了。他尴尬地站在那里,脸上立刻冒出一层汗。店主看出了他窘态,问,没带钱?父亲低下头说,钱丢了。这样吧,把你的地址、姓名给我,回去我一定把钱寄来给你。店主又打量了一下父亲,说,不用了,下次到桂林来,还来吃我的米粉,不过得给两份钱。
⑸父亲红着脸答应了。十五年了,父亲没有再来过桂林,那碗米粉在父亲的心头挥之不去。他甚至不知道那位店主叫什么名字,只知道他姓杨。
⑹父亲和我把车站周围的'小吃店找了几遍,也没有找到那位姓杨的。父亲就向人打听,终于有人告诉父亲,姓杨的店主早搬走了,搬到哪里没有人知道。失望如厚厚的阴云,蒙在父亲的脸上,他连连叹气。
⑺父亲开始带我在桂林慢慢寻找。要在那么大的桂林寻找一个不知道姓名的人,谈何容易。我们找了整整两天,也没有找到。天越发冷了,再过24小时我们就要回去了。这时,我突然想到,在网上寻找那位姓杨的店主。我进了一家网吧,在网上发帖,请网友帮忙寻找。
⑻第二天中午,有人打我手机,说他就是我们要找的人,请我和父亲去吃他的米粉。我和父亲按他说的地址真的找到了他。父亲一眼就认出了他,快走了两步,上前紧紧握住他的手,说,可找到你了,可找到你了!语气中满是激动。老杨的头发全白了,动作慢慢腾腾的,老态毕现。
⑼只是我有些疑惑,这个小店我前天来过,店主是个年轻人。也许是他的儿子吧,我想。
⑽米粉端上来了,味道确实不错。父亲吃得很香,也很从容。然后,父亲执意按照自己的标准付了钱。
⑾临别时,父亲又一次握住了老杨的手,说,要是我还能来桂林,我还来吃你的米粉。⑿老杨使劲地点头,久久地握着父亲的手。
⒀返回途中,我的电话响了,是老杨打来的。他说,我们吃米粉的那家小店并不是他的,他身体不好,几年前就收了生意。听说我们在找他,他特意和店主商量,临时当了一会儿店主,又给我们做了一次米粉。他说,他今天特别高兴。(摘自《天池》2011年第1期)
9.请用简洁的语言概括小说的故事情节。(2分)
▲
10.对选文内容和艺术手法理解不正确的一项是(2分)【▲】
A.文章开篇运用了欲扬先抑的手法,设置了悬念,为情节的发展作了铺垫。
B.文中⑷⑸小节为插叙,交待了父亲为什么坚决要去桂林。
C.“无巧不成书”,文中,十五年前父亲吃完米粉付钱时发现钱包丢了是巧;“再过24小时我们就要回去了”,而通过网络在第二天中午就找到了老杨也是巧。这此巧推动了情节的发展。
D.第⑽节中“父亲吃得很香,也很从容”,“从容”一词写出父亲终于找到老杨,心放下来了,慢慢地品尝米粉。
11.读完全文,你最敬佩哪个人物?请结合文章内容说说理由。(3分)
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12.你认为小说的结尾好吗?好,请说说理由。不好,你会怎么写?(4分)
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参考答案:
9.父亲为了还十五年前的那碗米粉钱,坚决要我陪他去桂林,到了桂林后,经过很长时间的寻找,终于找到了店主老杨,父亲如愿以偿地还了米粉钱。(2分,意思对即可)
10.D
11.文中“我”、父亲、老杨都是值得敬佩的人。理由:“我”是个孝子,为了父亲放弃去西双版纳,为了找老杨东奔西走,没有怨言;父亲是一个做事坚持不懈、诚信、善良、感恩、重情重义的人;老杨是一个内心善良、心胸宽广、重情重义的人。(3分,意思对即可)
12.小说结尾好的理由:小说的结尾出乎意料但又在情理之中,突出了文章的中心,很好地折射出了老杨这个人物身上的人性美。(4分。能结合文章内容,言之成理即可。)如学生答不好,根据学生写的小说结尾视内容和语言酌情给分
一碗阳春面阅读答案
在现实的学*、工作中,我们都离不开阅读答案,阅读答案是由资深教育者参与拟订的。你所了解的阅读答案是什么样的呢?以下是小编为大家整理的一碗阳春面阅读答案,希望能够帮助到大家。
①早年的五角场杂货店旁,还有一家小面馆,卖面、馄饨、包子。
②它的服务对象显然是底层大众。可当年的底层大众,几乎每一分钱都算计着花。但凡能赶回家去吃饭,便不太肯将钱花在饭店里,不管那店所挣的利润其实有多么薄。
③店里一向冷冷清清。
④我进去过两次。第一次,吃了两碗面;第二次,一碗。
⑤第一次是因为我一大早空腹赶往第二军医大学的医院去验血。十点多钟徒步回来,已是饥肠碌碌。回到学校,吃中饭还有一个多小时;便身不由己地进入了店里。
⑥我是那时候出现在店里的唯一顾客。
⑦服务员是一位我应该叫大嫂的女子,她很诧异于我的出现。我言明原因,她说也只能为我做一碗“阳春面”。她说有两种价格的——一种8分一碗,只放雪菜;另一种1角2分一碗,加肉末儿。我毫不犹豫地说就来8分一碗的吧。依我想来,仅因一点儿肉末的有无,多花半碗面的钱,太奢侈。那毕竟是一个不少人啊恩辛辛苦苦上一个月的班才挣二十几元的年代。
⑧我并没坐下,站在灶间的窗口旁,看着她为我做一碗“阳春面”。我成了复旦学子以后,才知道上海人将这种面条叫“阳春面”。为什么叫“阳春面”,至今也不清楚,却欣赏那一种叫法。正如我不嗜酒,却欣赏“竹叶青”这个酒名一样。“阳春面”和“竹叶青”一样不乏诗意呢。
⑨那位我该叫大嫂的女子,片刻为我煮熟一碗面,再在另一锅清水里焯一遍。这样,捞在碗里的面条看去格外白皙。另一锅的清水,也是专为我那一碗面烧开的。之后,才往碗里兑了汤加了雪菜。那汤,也很清。
⑩在她为我煮面时,我问了她几句:她告诉我她每月工资24元,她每天自己带糙米饭和下饭菜。她如果吃店里的一碗面条,也是要付钱的。倘偷偷摸摸,将被视为和贪污行为一样可耻。
转眼间我已将面条吃得精光,汤也喝得精光,连道好吃。她伏在窗口,看着我笑笑,竟说:“是吗?我在店里工作几年了,还没吃过一碗店里的面。”
我也不禁注目着她,腹空依旧,脱口说出一句话是:“再来一碗……”她的身影就从窗口消失了。我立刻又说:“不了,太给你添麻烦了。”“不麻烦,一会儿就好。”——窗口里传出她温软的话语。
那第二碗面,我吃得从容了些,越发觉出面条的筋道,和汤味的鲜淳。我那么说,她就笑了,说那汤,只不过是少许的鸡汤加入大量的水,再放几只海蛤煮煮……
毕业前,我最后一次去五角场,又在那面食店吃了一碗“阳春面”。已不复由于饿,而是特意与上海作别。那碗“阳春面”,便吃出依依不舍来。毕竟,五角场是我在复旦时最常去的地方。那汤,也更觉其鲜淳了。
她说,她长了4元工资,每月挣28元了。她脸上那知足的笑,给我留下极深极深的记忆……
面食店的大嫂也罢,那几位丈夫在城里做“长期临时工”的农家女子也罢,我从她们身上,看到了上海底层人的一种“任凭的本分”。即无论时代这样或者那样,他们和她们,都可能淡定地守望着自己的生活。那是一种生活态度,也是某种民间哲学。
也许,以今人的眼看来,会曰之为“愚”。
而我,内心却保持着长久的敬意,依我看来,民间之原则有无,怎样,亦决定,甚而更决定一个国家的性情。是的,我认为国家也是有性情的……(有删改)
20、第⑤段中有一个错别字,这个错别字是。它的正确写法是。(2分)
21、对第⑥段画线句分析没有错误的一项是(3分)
A.突出“我”饥饿难忍,没有选择。
B.说明此时还诶有到中午用餐时间。
C.反映社会底层大众生活并不富足。
D.引出服务员对“我”的热情款待。
22、第⑨段画线句如改为“往碗里兑了汤加了雪菜”,哪个表达效果好?说明理由。(4分)
23、第71段中说“我看到了上海底层人的一种‘任凭的本分’”,用简洁的语言概括面馆服务员有着“任凭的本分”在全文中的具体表现:(6分)
24、联系全文,说说第73段传递了作者怎样的情感和态度?(6分)
参考答案:
20.碌辘(2分)
21.B(3分)
22.原句表达效果好。原句一个“才”与前一动作构成承接关系(与前句的关系1分),强调面馆服务员严格有序地按着步骤煮面,体现了她工作的严谨和耐心(表达效果2分)。改句语气弱化了,未能很好地表达“我”那时的心理感受(比较1分)。(共4分)
23.(1)耐心和善地对待顾客,严格有序地煮面(2分)
(2)每天自己带糙米饭和下饭菜,从没吃过店里一碗面(2分)
(3)涨了4元工资,充溢着知足感(2分)
24.(1)对底层人淡定地守望着自己的生活、踏实而知足的生活态度,作者心怀赞赏和敬意。(3分,作者情感1分,情感指向的内容2分)
(2)期待当今的国之民众也拥有对生活的坚毅和从容(2分),以体现民族应有的心态和性情(1分)。(共3分)
一碗阳春面教案
一、教学目标:
1、学*抓住文中的线索和关键语句,体会人物情感和作品主题。
2、学*通过梳理情节分析人物形象、理解小说主题的鉴赏方法。
3、感受小说所体现的人与人之间的温情,懂得相互帮助、不轻易向命运屈服、勇于迎接挑战。
说明:
本单元的主题是表现人与人之间的亲密关系,不论亲疏,都需要相互的理解与包容。日本作家栗良*的《一碗阳春面》选取了在北海道一家面馆中的一个特定场景:四个大年夜里,母子三人四次吃阳春面,通过他们在遭受厄运后仍然积极面对生活、勇于迎接磨难、相互扶持、最终度过难关的经历,刻画了一位伟大的母亲,并传达出社会的温暖和人间温情。这是一篇读来让人心中充满温暖的小说。
本文语言较为浅易,学生阅读难度不大,惟其如此,教学上反而不易处理。因此,可以从寻找文章中反复出现的语句入手,来梳理文章的情节,在此基础上再分析、鉴赏小说中的人物形象,从而理解小说的主题思想。
二、教学重点与难点
重点:以反复出现的关键语句为抓手,品味小说中的精彩细节。
难点:理解小说的主旨。
说明:
作为对一篇小说的鉴赏,我们可以从对人物的描写入手,感受作者要表达的情感。作者在描述母子三人四次吃阳春面的经历时,采用了对比手法,人物语言和外貌描写既相似又略有变化,把人物的内心刻画得栩栩如生,如能仔细体会,对领会作品的主旨帮助很大。小说中的精彩细节,不仅包括对母子三人的描写,还包括对面馆老板夫妇的描写。这两个人的存在,在很大程度上使作品主题所反映的内涵扩大到了整个社会的层面。
1、吃一碗长寿面,祝我生日快乐,感谢朋友的生日礼物。
2、好爱好爱你,遇见你,是我今生最好的礼物,亲爱的,祝你生日快乐,希望以后每一年的今天我都可以伴在你身边陪你吃一碗长寿面。
3、越长大越觉得过生日,好像就是吃一碗妈妈早起煮的长寿面,还有陪在我身边的你们吧!想和你们有很多很多以后。
4、生日快乐,吃一碗长寿面,祝自己身体健康最重要。
5、今天生日,特殊时期没有蛋糕,什么都没有,只有我和我的宝贝儿一起吃一碗长寿面。
6、在夜班中迎接生日,终于熬到下班,到食堂吃一碗饺面,就当长寿面啦。
7、难得在家里过生日,吃一碗妈妈给煮的长寿面,愿以后岁岁年年,万喜万般宜。
8、我决定了,不久后的生日我就去吃一碗长寿面。
9、生日快乐,迎风奔跑的少年,今天也要吃一碗长寿面,今后的日子*安顺遂,每天开心。
10、今年的生日唯愿他过的开心健康有钱, 吃一碗热乎乎的长寿面。
11、今天的月亮那么圆,那我的生日一定快到了。看了一眼日历,果然明天就是我农历生日。要早起吃一碗长寿面。
12、赞子今年要过个圆圆满满的生日,开开心心一整天,到那天我就替你多吃一碗长寿面,放一根火腿肠还有两个煎鸡蛋。
13、过生日吃一碗长寿面,和家人在一起团聚比什么都开心。希望我可以工作顺利爱情美满,家人都可以健健康康**安安的。
14、美好的一天从吃一碗长寿面开始。祝我自己生日快乐。
15、比脸还大的一碗长寿面,我连汤都没喝到,就被米米秒光了。
16、买了一盒*常不舍得抽的烟,吃一碗算是长寿面得热干面,祝自己生日快乐。
17、祝我生日快乐!吃一碗长寿面。对我来说一切又是新的开始!加油吧!
18、希望今年可以安心吃一碗长寿面, 能舒服的睡个好觉 能开开心心的过生日。
19、其他东西好嘈杂好吵闹的,你一如既往干净纯粹,生日就吃一碗朴素又有美好寓意的长寿面,任世间纷纷攘攘,你如青松。
一碗苞谷糁情感美文
随着网络文化的发展,美文的概念已经不限定于某种文体,或某类内容。网络文化是一种开放、自由的文化,给美文的概念也赋予了更多的开放自由的元素,好散文是美文,好诗歌是美文,好小说是美文,好论文是美文,一条写得好的手机短信,或一段能让人会心而笑的笑话也是美文,用通俗的讲法,写的`好的文章,就是美文。以下是小编整理的一碗苞谷糁情感美文,仅供参考,大家一起来看看吧。
国庆节期间,表侄开车来接我。说他父亲常念叨,老想和我坐一坐,说说话。
其实,我早就想去。因为,自姑姑去世后,我一直未去过表弟家。表弟家住白鹿原。上世纪七十年代,几乎每年秋收秋播后,他便用架子车送母亲(我的姑姑)来我家住下拾苞谷。我家住在三原。土地有渠水和机井灌溉,所以,苞谷年年有收成。
姑姑每天挎着笼外出翻拣苞谷秆,从中发现苞谷棒,掰入笼中。生产队的苞谷秆成堆成堆地撂在地头或水渠旁。姑姑一根一根地翻拣着,找到的苞谷棒都很小。偶尔也会找到大的。如果运气好,一天可拾一笼。通常都是半笼,有时则更少。翻拣过的苞谷秆,姑姑重新将其归置整齐。生怕压着已出苗的冬小麦。
下午回来得很晚。回来后,能吃上一碗热饭。吃的多为连锅面,即汤面片。有菜,有时还有豆腐。这在当时,可谓好饭。因为是麦面做的。而蒸馍则是苞谷面制品,质量次之,久食则胃作酸。
饭后,姑姑从苞谷棒上搓下颗粒。全家人都帮忙。最经心的人是祖母。祖母心疼她这个女儿:年年不够吃,岁岁拾苞谷。第二天,姑姑出门后,祖母把苞谷颗粒晾晒在后院,并不时地翻搅,以期早日晾干。
天气越来越冷。冬灌已经开始。一畦挨一畦的麦苗都浸泡在冰冷的渠水中。拾苞谷也越来越难。有一回,天阴雾重看不清,姑姑一脚踩进泥水里。为了拔出这只脚,另一只脚刚一鼓劲,也陷入其中。当两只脚都拔出后,鞋、袜、裤腿都湿淋淋的。姑姑继续翻拣着苞谷秆,她感觉不到冷,因为脚已麻木。她不以为苦,反以为乐。因为,与同村人相比,她有投靠的亲戚。其他人也想来拾,但无处落脚,那才叫苦呢!她常说:多亏有这个娘家,要不然,该咋处呀!
几乎每年11月底,表弟就拉着架子车来接姑姑回去。临走前,我母亲烙个白面锅盔,算是礼物。当天,再擀两碗捞面条,算是送行。
离别时,最难受。既不能说,明年再来;又不能说,明年别来。只能说,等着,盼着,口粮迟早会够吃。姑姑拉着祖母的手,潸然泪下。哽咽着,说不出一句话。就这样,表弟拉着架子车,上面放着拾的苞谷,姑姑跟在后面。在没有话,只有泪的离别中离别了。
往事已经远去。我和表弟一家人叙叨了一天。傍晚,表侄开车送我回家,临走时,表弟又给我装核桃,又给我摘柿子,还特意给我舀了一碗苞谷糁。说这个苞谷没上化肥,没打农药,是专给自家人吃的。硬要我带上,我坚持不要。
表侄也硬要我带上。说,这碗苞谷糁意义非凡。我说,这娃墨水喝得太多啦。一碗苞谷糁能有啥意义,还非凡不非凡的。他解释说,上世纪,家乡人常说,户籍关系在蓝田,粮食关系在泾(阳)三(原)高(陵)。现在,粮食关系回归原籍了。这碗苞谷糁便是见证。
幸福是一碗鲫鱼汤美文
在学*、工作乃至生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编为大家收集的幸福是一碗鲫鱼汤美文,仅供参考,欢迎大家阅读。
故乡屋前村后都有河,所以没少吃鲫鱼,河里的鲫鱼是野生的个头比较小,一般两三指大小,超过半斤是很难见的。
老家比较地道的一道菜就是清水煮活鱼,先将鱼宰杀去鳞去内脏,趁鱼还活着立即放入锅内,然后注入井水加点姜就可以了,鱼是野生的腥味不大,而且肉质特别鲜嫩,待鱼煮熟后再适当放点油和盐调味,一锅原汁原味的‘鲫鱼汤’就出锅了,鱼汤鲜香四溢沁心入肺。
到了城里后很难再吃到野生的鲫鱼,吃的最多的是鲈鱼和大黄鱼,当然鲫鱼偶尔也吃,但都是个头肥大的杂交鲫鱼,这是鲫鱼与鲤鱼杂交的品种,个头似鲤鱼般大小,却又保留了鲫鱼肉质的鲜嫩,但相比之下,我总觉得没有老家的野生鲫鱼来得美味。
前段时间我病了,胃出血,在医院里住了十天,每天只能吃点流质食物,整整十天餐餐白粥,半点荤腥都没有沾,看着邻床的病友吃盒饭馋的要命,第一次发现吃盒饭也是件很幸福的事。
病愈出院后,妻子第一天给我煲鲫鱼汤补身子,我在一旁观看她下厨,见她将鱼宰杀,去鳞、去腮、去内脏,洗净后往鱼肚子里塞入姜片和几粒花椒去腥,然后稍微的抹上少许盐腌制,也顺便脱水。大约十几分钟后,再将油锅烧热把鱼放入锅中煎,两面各煎一分钟,看看煎的差不多了就放水煮,水煮开后调至小火再煮十五分钟,出锅前放点盐调味,加一点香菜点缀,香喷喷的鱼汤就出锅了,我在一旁早已是急不可待,馋的口水都快流出来了。
经油煎过的鱼再稍微一煮,鱼肉的蛋白质就会融入水中,这样的鱼汤更鲜美,汤成乳白色,香而不腥,滑儿不腻,入口后口齿留香回味无穷,一连喝了三碗,敢说这是我辈子喝过最美味的鱼汤了,甚至比老家的清水煮活鱼还要鲜美。
妻子在一旁托着腮帮看我一个人吃,直到我风卷残云将鱼肉和鱼汤全部吃完才露出满足的笑容,那感觉比她自己吃还快乐。从那以后妻子基本每天都会给我煮,我也爱上了鲫鱼汤,连辣椒和酒都戒了,家里也大有无鲫鱼汤不开饭的局面。
我是美在嘴上,妻子却辛苦了,每天要买鱼、宰鱼、煮鱼,下厨时间比*时长了不少却无怨无悔,还自娱自乐的说:“只要你喜欢吃,我就天天做,哪怕被油烟熏成黄脸婆也乐意!”一碗看似简单的鱼汤却包含着浓浓爱意,妻子忙碌的身影令我感动不已。
这就是生活,不需要太奢侈,简单就如一碗鲫鱼汤营养又美味,真情往往就藏在**淡淡的生活中,只有用心品味,才会明白幸福的真谛。
妈妈爱给我做鲫鱼汤,她说,吃了鲫鱼汤,就会变聪明。
自从我上初中以来,妈妈就非常注意我的饮食搭配,怕营养跟不上。每天晚自*回家,妈妈都要给我加餐。后来,她听说鲫鱼汤能让脑子变得聪明,就经常给我做鲫鱼汤。妈妈的手艺跟厨师比起来毫不逊色。她做的鲫鱼汤一点腥味都没有,鱼肉又鲜又嫩,鱼汤又美又浓,我特别爱吃。冬天的晚上喝上一碗鲫鱼汤,暖暖的,一直暖到心里头。
每次吃鲫鱼时,我面前只有几根鱼刺,而爸爸妈妈面前却有一大堆大大小小的鱼头、鱼刺。其实是我只爱吃鱼腹部的肉,因为那里的肉最细嫩,咬在嘴里就融化了。并且鱼腹部上的肉没有麻烦的小刺,只有几根大刺。而脊背上的鱼肉有着大大小小的刺,我是个急性子,没有耐心去将刺剥得干干净净,经常被卡住。我都这么大了,但每次吃鱼都是妈妈为我剥鱼。她把鱼刺挑出来,把鱼肉放进我碗里,还不停地提醒我小心点。虽然妈妈很仔细,但有时我也会被卡住。这时,妈妈比我还难受。
每吃一条鱼,妈妈就先把鱼腹部的肉剥下来放在我碗里,剩下的就是爸爸妈妈的。有时,我也把鱼腹部的鱼肉夹给他们吃,可他们硬是不吃。每次我认真的吃着鲫鱼,由衷的赞美着妈妈的手艺真好时,妈妈的脸上都会露出欣慰的笑容。
“可怜天下父母心”,我没有辜负爸妈的希望,初中第一学期,我的学*成绩一直优异,深受老师喜欢。这也许就是他们最高兴最期盼的事了。
鲜美的鲫鱼汤出锅了,我大大地喝了一口,嗯,真香!品味着这浓浓的鲫鱼汤,我不禁想:到底是鲫鱼汤浓,还是一家人的亲情浓?
我老妈是我们家的“食神”。她做的`菜,每样我都百吃不厌。但最令我难忘的,还是那汤香浓郁、肉味鲜美的鲫鱼汤。
鲫鱼汤,主要讲究一个“香”字。不香,这汤就不能吸引人!为此,在炖汤时最好放些咸肉和萝卜,用它们来调均汤香。汤开时,再撒些蒜叶。这样一来,汤的味香就有了它们的香味。一开锅,这股香味就会扑鼻而来,令人垂涎三尺。
鲫鱼汤,还要讲究一个“味”字。汤开时,不能把大火立即转为小火,而要转为中火,这能将鱼肉的味渗透进汤里。炖好后,这汤就成了一种混汤,汤味之浓,沁人心脾。
炖十几分钟后,打开锅盖,只见汤表面泛黄,黄得自然,黄得深郁。两条鲫鱼浮在汤面上,鱼肚成白色。紧接着,一股香味腾腾升起,令人爽畅。鱼味、咸肉、香葱的味凝聚在一起,不断升华,造就了这股诱人的香味。用筷子夹起一块鱼肉,轻轻放进嘴里,你会发现鱼肉是那样的鲜嫩,那样的爽口。它诱惑着你,吸引着你。它使你感受到了温馨,感受到了亲情,更感受到那份关爱。
老妈每次炖汤,都要放几条鲫鱼,以此来让我吃个痛快。老妈炖鱼,炖的不仅是鱼汤,更表达了她对我的受。每当喝鱼汤,我总感觉嗓子有些堵,但我知道,那不是鱼汤!
这鱼汤,在我看来,有香更有爱!
今天我要当一个大厨,要为全家做一碗鲜美可口的鲫鱼汤。
第一步开始了,准备食材。放学回家,奶奶已经帮我把鲫鱼杀好洗干净了。接下来就开始准备佐料和辅料的工作了,这个环节也很重要,直接影响到了食物的美味度,我“嗒嗒嗒”的把生姜、大葱、大蒜切成小段,再把盐、油、酒、水、味精……拿来,这样整个前期准备就完工了。
第二步,烧鲫鱼汤。万事俱备,只欠东风,我开始烧鲫鱼汤了,我先按下油烟机的按钮,只听“嘀”的一声,油烟机开始运转了,嘿“呼呼呼”油烟机把烟全吸没了;再把煤气灶“啪嗒”一声拧开开关,呀,只见蓝色火苗,一下子窜了出来,紧紧地舔着锅底,接着我又倒入了少量的油,哎呀!锅里“噼里啪啦”直响,吓了我一大跳;然后我把生姜片和鲫鱼放进锅内,顿时锅内“乒乒乓乓”的油到处乱飞,我只能硬着头皮,拿着锅铲,炒起来,接着我放入了一些水、酒、葱,把锅盖盖上,等上几分钟,就可以放味精了,放入味精之后还要盖上锅盖,让鱼汤变成乳白色,时间一分一秒地过去了,耶!鲫鱼汤终于成功了。
当看到家人在津津有味地品尝着我烧的鲫鱼汤时,我的心比吃了蜜还甜,这时我暗暗下决心,以后我还要多学几道菜,为家里做一些力所能及的事情。
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1、地铁上的广告:挤吗?买辆车吧!出租车上的广告:堵吗?坐地铁吧!
2、买了电脑不上宽带,就好比酒肉都准备好了却在吃饭前当了和尚。
3、有钱的人怕别人知道他有钱,没钱的人怕别人知道他没钱。
4、说假话总会被人揭穿,戴假发总会被风揭穿。
5、走投无路还走什么走,直接坐车啊
6、脱了衣服我是禽兽,穿上衣服我是衣冠禽兽!
7、男人膝下有黄金,我把整个腿都切下来了,连块铜也没找着!
8、师太,你就从了老衲吧!…很久很久以后…师太,你就饶了老衲吧!
9、读10年语文,不如聊半年QQ。
10、小时候我以为自己长大后可以拯救整个世界,等长大后才发现整个世界都拯救不了我……
11、爷爷都是从孙子走过来的……
12、上帝说要有光,我说我反对,于是,世界上有了黑暗。
13、男人靠征服世界来征服女人!女人靠征服男人来征服世界!
14、你敢鱼肉百姓,百姓就敢*你
15、从猴子变*需要成千上万年,从人变回猴子只用一瓶酒。
16、英雄不问出路,流氓不看岁数!
17、上帝给了我们七情六欲,我们却把它们变成了*和暴力。
18、我是耶稣他儿子,椰子~!
19、不怕神一样的哥们 就怕狗一样的朋友
20、我悄悄的来,悄悄的走,挥一挥匕首,不留一个活口。
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22、我们产生一点小分歧:她希望我把粪土变黄金,我希望她视黄金如粪土!
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25、有时解释是不必要的 敌人不信你的解释,朋友无须你的解释。
26、睡眠是一门艺术 谁也无法阻挡我追求艺术的脚步!
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28、为中华而努力读书!一包中华好多钱啊……
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30、女人拥有无数个QQ号只为了调戏一个男人,男人常用一个QQ号上面加满各种各样的女人……
31、老板,来一碗内牛满面。
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38、生活真他(和谐)妈好玩,因为生活老他(和谐)妈玩我
39、世界上我只相信两个人,一个是我,另一个不是你。
精选阅读
1、为中华而努力读书!一包中华好多钱啊……
2、老板,来一碗泪流满面
3、有钱的人怕别人知道他有钱,没钱的人怕别人知道他没钱。
4、走投无路还走什么走,直接坐车啊.
5、老子不但有车,还是自行的……
6、我们产生一点小分歧:她希望我把粪土变黄金,我希望她视黄金如粪土!
7、顾客不是上帝,顾客只是上当。
8、一张文凭、二国语言(精通英文)、三房一厅、四季名牌、五官端正、六六(落落)大方、七千月薪、八面玲珑、九(酒)烟不沾、十分老实。
9、有时解释是不必要的敌人不信你的解释,朋友无须你的解释。
10、睡眠是一门艺术谁也无法阻挡我追求艺术的脚步!
一碗香喷喷的小馄饨端上桌,只只馄饨像一条条小船,在水面上很悠闲地漂着,热呼呼的汤上浮着一层金电影的油和碧绿的葱花,煞是好看。
一阵诱人的香味扑鼻而来,那香味是浓烈的、细腻的,透着一股股农家气息,使人食欲大增,满口生津。
用小汤匙轻轻地搅一搅,碗里的馄饨立马活跃起来,一只只打着旋儿,在碗里转圈,互相碰撞,像一只只戏水的小鸭子,十分可爱。
舀起一只来仔细端详,重叠在一起的皮尔呈透半明状,薄薄的,软软的,好像薄纱一般,依稀可见那嫩红嫩红的肉馅。
吸一口小馄饨中饱满的汤汁,含在嘴里,细细品味。
汤汁在舌头上来回滚动着,微辣的汤汁刺激着味蕾,使得舌头有点麻麻的,但那弥漫了整个嘴巴的香味,又促使你忍不住再吸一口,仿佛带着你走进散发着稻香与泥土气息的故乡的田野。
咬开滑滑的馄饨皮,里面的一小团肉馅是粉红色的,很嫩,在勺子上微微晃动着。
待你咀嚼着肉馅的时候,唇齿间充溢着肉的香味,那感觉是很微妙的,让人陶醉其中。
当一整碗小馄饨吃完后,回味着刚才的那份美味,心里总会充盈着满足感。
美味的宣堡小馄饨,做起来很不容易。
要擀差不多五个小时的面,才会擀出这薄如蝉翼的皮尔。
里面的陷也很讲究,必须选上好的猪腿肉,剁细了,拌以碎生姜、蒜蓉及料酒、蟹油等佐料搅匀。
包的时候,用拇指和其他四指夹住皮,在右下角放一点肉馅,然后五指并拢,将剩下的两个角重叠捏紧,一个馄饨就包好了。
煮馄饨时,先用开水将白胡椒粉、葱和预先熬好的猪油在碗里冲开做成汤,再将包好的馄饨丢到开水锅里一烫,就可以捞出放入已经做好汤的碗里,一碗香气扑鼻的小馄饨就做成了。
一碗馄饨的阅读答案 一碗馄饨那天,她跟妈妈又吵架了,一气之下,她转身向外跑去。
她走了很长时间,看到前面有个面摊,香喷喷,热腾腾,她这才感觉到肚子饿了。
可是,她摸遍身上的口袋,连一个硬币也没有。
面摊的主人是一个很和蔼的老婆婆,她看到她站在那边,就问:“孩子,你是不是要吃面
”“可是,可是我没带钱。
”她有些不好意思地回答。
“没关系,我请你吃。
”老婆婆很热心地招呼她,“来,你坐下,我下碗馄饨给你。
”很快,老婆婆端来一碗馄饨和一碟小菜。
她满怀感激,刚吃了几口,眼泪忽然就掉下来,纷纷落在碗里。
“你怎么了
”老婆婆关切地问。
“我没事,我只是感激。
”她忙擦着泪水,对老婆婆说:“我们又不认识,而你就对我这么好。
可是我自己的妈妈怎么对我
我跟她吵架,她竟然把我赶出来,还叫我不要再回去
”老婆婆听了,*静地说道:“孩子,你怎么会这么想呢
你想想看,我只不过煮一碗馄饨给你吃,你就这么感激我,那你自己的妈妈煮了十多年的饭给你吃,你怎么不去感激她呢
你怎么还要跟她吵架呢
”女孩愣住了。
女孩匆匆吃完馄饨。
开始往家走去。
当她走到家附*时,一眼就看到(疲惫不堪)的母亲,正在路口张望……母亲看到她,(脸上立即露出喜色:)“你这个淘气包,赶快过来吧。
饭早就做好了,你再不回来吃,菜都凉了
”这时,她的眼泪又开始掉了下来。
有时候,我们会对别人给予的小惠“感激不尽”,却对亲人的一辈子恩情“视而不见”。
1.请用简洁的语言概括本文记叙的内容。
(5分)2.文中加点的两个“又”字的作用各是什么? (4分)3.文中第⑦自然段中用“疲惫不堪”、“露出了喜色”来描写母亲的神态,这种变化表露了母亲怎样的情感? (4分)4.第⑥段为什么独句成段? (3分)5.请结合你自身的经历,谈谈你对选文第⑨段的理解。
(4分)原答案:1.答:记叙了女孩与母亲发生争吵后,在一位老婆婆的开导下,真正体会到了母爱的伟大。
2.答:第一个“又”字,表明女孩与母亲发生的争吵不止一次,从而反映出女孩对母亲的误解之深。
第二个“又”字,是第二次流泪的意思,表现出女孩对母亲的理解和感激。
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