烩酸菜,,,色彩即「颜色」，原本源自于自然。但在古时中国，颜色却不指「色彩」，而指容颜、面貌，如「颜色憔悴」；直到唐代，颜色才渐有「色彩」之意，如成语中「五颜六色」。在中国传统文化里，首要五色为：白、黑、红、黄、青，但具体到更细致的颜色，就会涉及诸多形容词、物品。以白色为例，既有雪白，也有银白、精白、牙白、象牙白、月白等，光从名称上就能领受到色彩之异、色彩之妙。千姿百态的色彩与各个朝代风俗民情、工艺、诗歌、美术，都有着密不可分的关系。眼前这一系列色彩盛宴就是由重庆*面设计师朴缜精心「烩」就，设计师以中国其实也没有什么 好担心的 我答应你雾散尽之后 我就启程 穿过种满了新茶与相思的 山径之后我知道 前路将经由芒草萋萋的坡壁 直向峰顶就像我知道 生命必须由丰美走向凋零 所以如果我在这多雾的转角 稍稍迟疑或者偶尔写些 有关爱恋的诗句 其实也没有什么好担心的 生命中有些邀约不容忘记 我已经答应了你只等 只翟烩雾散尽 ——*慕容《生命的邀约》 #人文纪实#【梨球烩鸡翅】1.鸡翅洗净剁小块。2.梨去皮后，用挖球器挖成小球。3.油锅姜片爆香，入鸡翅翻炒至表面微黄。4.调入料酒，生抽，老抽，盐和糖煮开。5.小火加盖煮15分钟左右。6.鸡翅软烂后，倒入梨球（梨球在快出锅时再加入，这样保持梨的清甜脆爽，吃起来别有一番滋味。）7.大火收汁后即可出锅。葱油鱼片 做法： 1.一条草鱼三吃法:首先片出两大块净肉，用以制作葱油鱼片;头头尾尾部分，连同剔肉后的鱼大骨，用以制汤;除去净肉除去头尾之外的鱼块，连同片鱼片之后的剩下的鱼皮部分，烩炒。 2.准备好制作葱油鱼片的材料：大葱、小葱、生姜、鸡蛋(取蛋清部分); 3.片鱼片，尽量片大一点片得整一点，刀工不好也不打紧咱就片厚一点哈，将鱼片拭干水分放入大碗中上浆，先用绍酒、盐、胡椒粉调味拌匀;接着放蛋清拌匀，最后撒干淀粉。拌匀后将鱼片放入冰箱冷藏腌制一会备用; 4.锅内坐水煮开，将腌制黑胡椒番茄什锦烩 1. 西兰花取小朵，洋葱切块，百合掰开，豆泡对角切开备用。魔芋用清水淘洗2遍，鲜虾去头去壳保留尾部一小节虾壳备用。2. 去壳的鲜虾开背，去虾线。3. 清洗干净后放在碗中，加入料酒腌制10分钟。4. 水烧开，下入西兰花焯水30秒左右即可取出沥干备用。5. 锅烧热，放入1小块黄油，融化后，放入洋葱炒香锅底。6. 放入腌制好的虾炒至变色。7. 放入魔芋一起翻炒。8. 再放入西兰花翻炒，淋上生抽，蚝油翻炒。9. 放入半罐整棵樱桃番茄酱一起，兑入一些清水烧开。1黑胡椒番茄什锦烩 1. 西兰花取小朵，洋葱切块，百合掰开，豆泡对角切开备用。魔芋用清水淘洗2遍，鲜虾去头去壳保留尾部一小节虾壳备用。2. 去壳的鲜虾开背，去虾线。3. 清洗干净后放在碗中，加入料酒腌制10分钟。4. 水烧开，下入西兰花焯水30秒左右即可取出沥干备用。5. 锅烧热，放入1小块黄油，融化后，放入洋葱炒香锅底。6. 放入腌制好的虾炒至变色。7. 放入魔芋一起翻炒。8. 再放入西兰花翻炒，淋上生抽，蚝油翻炒。9. 放入半罐整棵樱桃番茄酱一起，兑入一些清水烧开。10. 加入豆泡，用ღ清淡鲜美的蒸蛋ღ【鲜蔬鱼卷蒸蛋】 普通的蒸蛋花点小心思就可以做到更营养美味而且更吸引人噢~家里吃鱼的时候（比如做酸菜鱼或清蒸鱼的时候），顺便片点鱼片下来，卷上家里现有的蔬菜，就可以成就一碗美貌与美味并存的蒸蛋。五彩的颜色和独特的鱼卷造型相信也一定很吸引小朋友的眼球哦。 鸡蛋和鱼片同样滑嫩，口感清淡鲜美，并且蛋白质丰富，是时候给蒸蛋来点花样啦。 芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生......双椒烩丝瓜豆干 一道简单下饭的小菜_【原材料】白豆干6块、丝瓜1根、猪肉末适量、独蒜1只、红剁椒随意、绿剁椒随意。【调味料】植物油1大勺、高汤100ML、生抽1大勺、蚝油1小勺、盐、鸡精适量、香油少量。【做法】图1：豆腐干切小长条，蒜切小细粒。图2：丝瓜去皮同样切小长条，加少许盐腌制片刻，将水分析出。图3：锅入油加热，炒香猪肉末。图4：加入蒜粒和红绿剁椒炒匀。图5：加入豆干、丝瓜，加入高汤、生抽炒几分钟，最后加入蚝油、盐和鸡精，翻炒片刻，出锅前淋点香油即可。 台湾金牌牛肉面 原料： 面条、牛肉汤、蔬菜、牛肉。 做法： 1、面条煮熟，捞起，可过冷水冲洗并沥干； 2、将熬好的牛肉汤底热好，可以淋在面条上，也可把面条放入其中回温； 3、在煮好的面上摆入牛肉，蔬菜即可。 牛肉采用略带胶质的腱子肉，切成大小适中的肉块，用沸水汆烫。葱、姜下油锅爆香，然后加入调料去腥提味，接着再炖煮二个小时，这样牛肉吃起来香气十足，而且软而不烂更具有口感，再搭配上筋斗的手擀面及去油解腻的酸菜或者小青菜一起食用，香软牛肉，浓郁汤头，清爽小菜。千古不变的美味【梨球烩鸡翅】1.鸡翅洗净剁小块。2.梨去皮后，用挖球器挖成小球。3.油锅姜片爆香，入鸡翅翻炒至表面微黄。4.调入料酒，生抽，老抽，盐和糖煮开。5.小火加盖煮15分钟左右。6.鸡翅软烂后，倒入梨球（梨球在快出锅时再加入，这样保持梨的清甜脆爽，吃起来别有一番滋味。）7.大火收汁后即可出锅。
