油酥

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• 吃酥油的好处多 教你选购优质酥油 酥油的功效与作用

起起酥油是现在我们大家都比较熟悉的了，也是我们大家比较喜欢吃的一种食物了，经常的去吃起起酥油，可以很好的促进我们的健康，特别是可以帮助我们补充大量的营养物质，那么具体起起酥油功效有哪些，我们如何挑选优质的起起酥油呢，一起看看吧。起起酥油是一种从牛奶，羊奶中提炼出来的脂肪，因而它的功效和作用同样是非常显着。除了能够调理我们的肠胃之外，还能够补五脏，止吐血等。而且我们服用起起酥油的功效也的确是非常好的，可以很好的帮助我们人体促进身体的健康哦。这是我们大家需要注意的了哦。而且其实起起起酥油的功效和作用是非常多的，它除了富含了多种维生素之外，还能治疗肺痨咳嗽等疾病，尤其对于一些大便干燥的人群来说，还有

食材大全营养价值

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• 花生油酥饼的做法,花生油酥饼怎么做 花生馅酥饼的馅怎么调

酥脆的花生油酥饼相信很多人都爱吃，不仅能够当早餐吃，也可以当做小孩零嘴和宵夜吃，那么花生油酥饼怎么做呢？ 食材 1 主要食材：花生油30克。 其他食材：面粉220克，花生酱2大勺，麻辣花生20克，水适量。 做法步骤 2

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• 五香芝麻油酥蚕豆的做法 五香芝麻油酥蚕豆怎么做

步骤1食材：蚕豆250克。 调味料：食用油20克、五香粉4克、盐2克、芝麻3克。 步骤2蚕豆放入沸水中，煮10分钟，捞出控水。 步骤3热锅倒油，冷油下入蚕豆，中火慢炸至蚕豆膨胀，捞出。 步骤4油温升至8成热时，再放入蚕豆，复炸至金黄，捞出。 步骤5撒上盐、五香粉、芝麻，拌匀即可。

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• 油酥饼的做法 油酥饼怎么做

步骤1食材：中筋面粉260克、温水140克、小葱2根 调味料：食用油5克、玉米油30克、盐3克、五香粉1克 步骤2温水中加入200克面粉、2克盐，拌匀揉成面团 步骤3醒发20分钟 步骤4均分成8份，搓成圆形 步骤5盆中放入60克面粉、玉米油、1克盐、五香粉、葱花，拌匀成油酥 步骤6面皮擀*，包入油酥，收口向下，擀成长条 步骤7卷起，松弛15分钟 步骤8取出，竖向压扁，擀成长条

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• 炸酥肉用什么油 酥肉怎么炸才好吃 酥肉,炸酥肉

小酥肉是我们很多人都喜欢吃的食物，做法也比较简单，各位朋友*时在家也可以自己炸小酥肉吃，下面小编为大家介绍炸酥肉好吃的技巧。炸酥肉用什么油 炸酥肉对油没有限制，想用什么油都可以，不会对酥肉的口味有任何影响。酥肉怎么炸才好吃第一个步骤，腌制五花肉。在炸酥肉的时候，大家一定要注意，一定要选择五花肉才可以，又或者里脊肉也是非常不错的，五花肉尽量选择肥瘦相间的，这样吃起来才不会油腻，五花肉用清水清洗干净，切成薄片，尽量不要切得太小，切好的五花肉装在碗里面，加入料酒，胡椒粉，五香粉，生抽，白糖和香油一起混合搅拌均匀，最好能够用手来搅拌，可以戴上一次性手套，用筷子搅拌不能够确保搅拌均匀，不能够让肉入味，五

炸酥肉酥肉

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• 油酥饼热量高吗 吃油酥饼会胖吗 油酥饼,热量

油酥饼是饼的一种，而且是用油煎制而成的一种饼，看上去金灿灿的，吃起来油香可口。那么，油酥饼热量高吗？吃油酥饼会胖吗？油酥饼是哪里的小吃油酥饼是陕西地方传统小吃中的代表，味道鲜美油酥饼始创于唐代，被誉为“西秦第一点”，千余年来，几经战乱，历久不衰，一直流传至今。油酥饼制做技艺精细，要经过制酥、和面、制饼、煎烤四道工序。油酥饼热量(每100克)热量(大卡)360.00碳水化合物(克)48.50脂肪(克)14.90蛋白质(克)7.60纤维素(克)0.90维生素A(微克)40.00油酥饼的做法原料小麦面粉500克。花生油150克白砂糖100克糖桂花10克玫瑰花5克梅脯10克各适量。特色色白似玉，酥层清

热量油酥饼

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• 蛋黄酥油皮和油酥的比例 蛋黄酥的比例 蛋黄酥

蛋黄酥的组成配方主要的就是皮的部分和馅儿的部分，但是比例上要注意搭配，以免馅儿太多或者太少。那么，蛋黄酥油皮和油酥的比例是多少？蛋黄酥油皮和油酥的比例油皮和油酥面团还需等份分，擀皮，放置15分钟。油皮：面粉：猪油：水：糖=20：7：9：1油酥：低粉：猪油=2：1（夏天油软，可以多加5％低粉）油皮：油酥：馅料=7：3：570g/枚的蛋黄酥，需要油皮28g，油酥12g，馅料+蛋黄=30g。方子是24枚的用量，6枚/盒装4盒。蛋黄酥油皮做法1、水油皮宁湿勿干（水量一定要足），而且要揉到能拉出薄膜的扩展阶段，对比两次，发现猪油是最容易揉出膜的。揉完松弛30分钟，松弛期间要做好保湿，干燥天气加多一条湿毛

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• 分别混合材料油皮和油酥2个面团用保鲜膜盖…

分别混合材料油皮和油酥2个面团用保鲜膜盖上松弛15分钟2.肉馅材料全部混合均匀备用3.将油皮面团擀开约为3MM厚的长方形面皮4.将油酥均匀的铺在油皮上然后卷起捏紧两头和接缝5.将做法4上下擀开成约3MM厚的长方形酥皮，再由两端向中间折叠（和叠被子的方式一样）用保鲜膜盖上松弛20分钟6.重复做法5一次擀开成5MM厚的面皮，*均分切割成大约6*6CM的正方形（不好意思做法5因为相机出现意外没有办法拍摄了）7.将方形酥皮稍微擀开中间包裹肉馅捏紧收口表面刷蛋黄液撒上少许黑芝麻做装饰8.烤箱预热200中层30分钟，关火后不要取出放在烤箱里再等10分钟后取出（这个过程

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特浓宇治抹茶香草奶油酥饼/饼干（满百包邮冷藏更美味！）

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• 『抹茶酥』1、把油皮和油酥两个面团分别揉…

『抹茶酥』1、把油皮和油酥两个面团分别揉好，分成6份。 2、把每个水油皮擀开，包入油酥。 3、包好了，压成小饼饼的样子。 4、把饼子擀开，成长椭圆的形状，再卷起来。 5、用刀从中间把它切开，切口朝下把它们都立起来，然后用掌心压瘪。 6、始终保持切口朝下，在另一面用擀面杖擀开，放入豆沙馅，包好。 7、包好的原型放入烤箱，烤箱中层，180℃，25分钟。 8、拿出放到漂亮的油纸上即可。

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• 鸡蛋灌饼： 油烧热倒一些面粉里成油酥。 沸…

鸡蛋灌饼： 油烧热倒一些面粉里成油酥。 沸水倒面粉中揉成团盖保鲜膜静置20分钟醒好后分几份。 揉成团擀成3毫米长条状。 放油、葱末、油酥、盐、花椒面抹上面。 从一端卷到另一端封口处捏紧竖起来压*擀成3毫米厚度。 饼锅油烧热，中小火煎饼当中间鼓起来时戳口放搅匀的鸡蛋烙至两面金黄捞出抹上甜面酱卷生菜叶卷起吃

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• 【菊花酥】【材料】油酥面团:75g面粉+5g糖…

【菊花酥】【材料】油酥面团:75g面粉+5g糖粉+45g猪油或酥油、水油皮面团：100g面粉+5g糖粉+25g猪油+30ml清水、豆沙馅200g、蛋黄1个 【作法】1 两种面团盖保鲜膜静置15分钟  2 将豆沙和两种面团分成10等份  3 水油皮面团搓圆压扁包住油酥面团  4 擀成牛舌状卷起,静置15分钟  5 取一块面团压扁擀成牛舌状卷起  6 两头往中间压，压成一张圆皮  8 收口朝底,轻压成圆饼,用刀划十字做记号分成八等份,切开刀口(中间部分不要切断)  9 沿同一方向往上翻成花瓣状,蘸蛋黄液涂在菊花中间,烤箱预热280度烤20分,看菊花中的蛋黄液变为金黄色就可以了

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• 『抹茶酥』1、把油皮和油酥两个面团分别揉…

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• 芝麻酥饼 1)油酥面粉100g、饼皮面粉250g。2…

芝麻酥饼 1)油酥面粉100g、饼皮面粉250g。2)开水100ml浇在加盐3g的饼皮面粉中，搅拌成絮状。3)手蘸凉水同时放入玉米油揉成光滑的面团，松弛30分钟。4)玉米油（200g）加热到160度倒入油酥面粉中，搅拌放凉即成油酥。5)松弛好的面团切成小剂子，取一份用手指摊开延伸成圆形面片，抹上油酥撒上葱花。再卷成长条，依次卷好后松弛10分钟。6）松弛好后，将长条搓的更细长，从一边绕成螺旋状，依次做成螺旋状，再松弛15分钟。7)将螺旋状面团压扁，蘸满白芝麻，用手压紧。8)锅中放少量油，芝麻那面朝下放入锅中，小火烙至一面金黄后翻面，两面烙至金黄即可。 转自好豆

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• 咖喱油酥芝麻饼 食材：面粉500g、咖喱粉20…

咖喱油酥芝麻饼  食材：面粉500g、咖喱粉20g、食油2勺、盐适量、黑芝麻40g  做法：1)面粉用温水和好、揉透成稍软些的面团。2)咖喱粉加入食油、盐、面粉调成油酥备用。3)面团分成三小块。分别擀成大的面皮。4)抹上咖喱油酥。5)从一端卷起。6)切成若干小段；捏紧两头。7)扭几下。8)压成圆饼状并逐个擀成稍大点的圆饼胚，撒上黑芝麻。9)锅中抹上一层油，放入饼胚；煎至两面焦黄，装盘食用 转自好豆

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• 什锦蔬菜煎饼 材料:玉米粒50克,胡萝卜30克,…

什锦蔬菜煎饼 材料:玉米粒50克,胡萝卜30克,生菜30克,鸡蛋3个，面粉100克，葱、芝麻油、胡椒粉各少许 做法: 1.先将鸡蛋打散成蛋液，加入少许胡椒粉拌匀，胡萝卜洗净切成小粒，生菜洗净沥干切碎，葱切花。 2.将胡萝卜粒和玉米粒放入沸水中煮熟后沥干待用。 3.面粉中加入适量的盐，再倒入鸡蛋液，加入适量的水搅拌成糊状…

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• 『抹茶酥』1、把油皮和油酥两个面团分别揉…

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5盒台湾小林煎饼奶油酥饼 纯手工制作糕点好吃酥脆 100g

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• 『抹茶酥』1、把油皮和油酥两个面团分别揉…

『抹茶酥』1、把油皮和油酥两个面团分别揉好，分成6份。  2、把每个水油皮擀开，包入油酥。  3、包好了，压成小饼饼的样子。 4、把饼子擀开，成长椭圆的形状，再卷起来。  5、用刀从中间把它切开，切口朝下把它们都立起来，然后用掌心压瘪。 6、始终保持切口朝下，在另一面用擀面杖擀开，放入豆沙馅，包好。  7、包好的原型放入烤箱，烤箱中层，180℃，25分钟。  8、拿出放到漂亮的油纸上即可。

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• 油油酥酥小生活

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俊秀：为什么每次都是我最后
有天：因为爱你 因为爱你啊

东方神起

只要有你在身边~君がいれば~

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• 美味好吃的烧饼

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烧饼，属大众化的烤烙面食，品种颇多，有大饼、烤饼、缙云烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。

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• 美味的起酥面包

♛旧执如初♕ +关注

1、和水油面：前6种材料和成面团，加入油揉匀，醒发至2.5倍; 2、和油酥面：富强粉加玉米油揉匀; 3、做型：水油面揉出空气，放松10-15分钟，擀开，包入油酥面。三折两次，擀成大约1厘米厚的薄片，切成1厘米见方的块。取一些小方块放入模具中，撒上黑芝麻，再放入一些小方块撒黑芝麻，表面放几颗桑葚粒。醒发1小时; 4、烘烤：放入提前预热的烤箱，230度，大约15分钟。上色后将温度调整到150度至完成。需要的材料有富强粉、鸡蛋、糖、盐、酵母、水、玉米油

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