蒸墨鱼

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• 鲜虾墨鱼蒸豆腐的做法 怎么做鲜虾墨鱼蒸豆腐

步骤1准备食材：虾仁80克、墨鱼肉80克、豆腐200克、香菜1根、精盐1勺、鸡精1勺、花椒油1勺、鸡蛋1个。 步骤2香菜切段。 步骤3墨鱼肉剁成细蓉。 步骤4墨鱼蓉加入精盐，鸡精，半个鸡蛋清，搅拌成鱼胶。 步骤5虾仁用精盐、半个鸡蛋清略腌。 步骤6将豆腐去硬边，切块，在上面挖出小洞。 步骤7豆腐放于盘中，在小洞里放入墨鱼蓉，摆上圆形的虾仁。 步骤8再将摆放好的豆腐放入蒸锅，蒸上10分钟。 步骤9取出，淋入花椒油，撒上香菜段即可。

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• 墨鱼蛋蒸多久？墨鱼蛋蒸几分钟？ 墨鱼蛋,墨鱼

很多人喜欢把墨鱼蛋蒸着吃，觉得这样简单快捷又美味，最大程度的保留了墨鱼蛋的原汁原味，那么到底应该蒸多久呢，下面一起了解一下。墨鱼蛋蒸多久墨鱼蛋蒸五分钟就可以了，这道菜真的无比适合懒人呢。墨鱼蛋怎么样被挤压到了，拿出来的时候破了。清洗的时候发现一条小鱼，这个不是墨鱼蛋么?难道它和胃连着??从上午8点泡到下午4点，中间换了一次水，可能泡得不够久，最后吃的时候还是很咸。蒸的时候没放多少水，熟了之后整个结在一起，像一块饼。蛋吃起来口感像比较硬的鱼豆腐，弹牙，有嚼劲，略腥。听大家说好咸，我从前一天下午开始泡，蒸出来的味道稍稍淡了一点点。不过很嫩滑，好吃。墨鱼蛋个头大、新鲜、咸味侵泡个把小时按个人喜好做菜

墨鱼墨鱼蛋

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