青豆芽

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• 青豆芽的功效与作用 青豆芽的营养价值

青豆芽是大家比较熟悉的食物了，在*时很多人对青豆芽是比较喜爱的，因为青豆芽是非常美味的一种食物，而且我们在家里就可以自己进行制作的美味食物，所以说成为了很多人爱吃的，那么具体我们吃青豆芽有哪些好处，下面就让大家一起跟着苹果绿养生网来看看吧。青豆芽的功效与作用青豆芽是非常有养生功效的，这是非常健康的食疗食物，首先青豆芽是有非常高药用价值的，首先青豆芽是属于一种性凉味甘的食物，同时青豆芽还能起到清暑热、通经脉、解诸毒的效果，对我们健康是有好处的，同时还可以利用吃青豆芽的方法来起到补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳的功效，这样对我们人体健康有所好处，同时还可以利用吃青豆芽的方法来调五脏、美肌肤、利湿热，这样

食材大全营养价值

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• 炒青豆芽的做法 炒青豆芽怎么做

步骤1准备食材：青豆芽300克、蚝油1汤匙、盐1茶匙、米醋1茶匙、葱2根、胡萝卜20克、食用油适量。 步骤2葱切段。 步骤3胡萝卜切丝。 步骤4起锅倒油，油热下入洗净的青豆芽翻炒，再加入蚝油、米醋、盐继续翻炒。 步骤5最后放入葱段和胡萝卜丝翻炒均匀即可。 步骤6完成。

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• 【骨肉相连青豆粥】 1、粥底一锅、青豆100…

【骨肉相连青豆粥】1、粥底一锅、青豆100克、骨肉相连鸡肉串200克（已经煨好了佐料的鸡肉串，超市里可以买得到）；2、把骨肉相连鸡肉串从竹签上退下，和粥底一起煮15分钟；3、加入青豆，旺火煮10分钟；4、鸡肉口感香脆醇香，非常简易又好喝的一道粥。

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• 醋溜豆芽：食材 绿豆芽、青椒、花椒、葱、…

醋溜豆芽：食材绿豆芽、青椒、花椒、葱、蒜、油、盐、白糖、味精、醋。做法1、豆芽用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用。2、青椒切丝，蒜拍碎，葱切段。3、锅内放油烧热，将花椒炸焦，去掉花椒，放葱丝炝锅。4、放入绿豆芽，加精盐、白糖、醋翻炒几下。5、然后放青椒、蒜翻炒片刻，加味精拌匀即可出锅。

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• 青豆玉米浓汤简约食谱

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• 蛋包饭（米饭，鸡肉，青豆）

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• 土耳其小麦饭 ------ 用料 (培根青豆…

土耳其小麦饭   ------    用料 (培根青豆土耳其小麦饭) 土耳其小麦 150克  烟熏培根 100克  青豆 150克  洋葱 1/2个  盐 适量  1.洋葱切碎，烧一锅开水备用 2.爆香洋葱碎，加入烟熏培根炒至表面稍微焦黄时倒入小麦粒，略炒一下，加入开水200毫升，加盖煮12分钟（这个过程中若是发现水干了就继续加热水），时不时搅拌一下以防糊底 3.把青豆放进小锅煮5分钟，青豆沥干水备用 4.等12分钟小麦的水分彻底煮干时，加入青豆，加适量盐和胡椒粉调味即可

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• 【醋溜绿豆芽】制法：将绿豆芽洗净，用沸水…

【醋溜绿豆芽】制法：将绿豆芽洗净，用沸水快速焯一下，在凉水中浸泡后捞起、沥干;将花椒在油锅内炸焦，去掉花椒，放葱炝锅，投入绿豆芽，加盐、糖、醋、味精翻炒几下，用湿淀粉勾芡即成

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• 青豆拌饭，凉拌蕃茄，皮蛋

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• 【芙蓉虾球】 主料： 虾仁；辅料：青豆，蛋…

【芙蓉虾球】 主料： 虾仁；辅料：青豆，蛋清，牛奶； 做法： 1.虾仁开背去虾线； 2.放盐，胡椒粉，生粉，上浆； 3.蛋清充分打散后加盐牛奶搅拌均匀； 4.虾仁过油滑熟； 5.小火凉油倒入蛋清翻炒； 6.蛋液快凝固时，下入青豆，翻炒均与即可。

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土耳其小麦饭   ------    用料 (培根青豆土耳其小麦饭) 土耳其小麦 150克  烟熏培根 100克  青豆 150克  洋葱 1/2个  盐 适量  1.洋葱切碎，烧一锅开水备用 2.爆香洋葱碎，加入烟熏培根炒至表面稍微焦黄时倒入小麦粒，略炒一下，加入开水200毫升，加盖煮12分钟（这个过程中若是发现水干了就继续加热水），时不时搅拌一下以防糊底 3.把青豆放进小锅煮5分钟，青豆沥干水备用 4.等12分钟小麦的水分彻底煮干时，加入青豆，加适量盐和胡椒粉调味即可

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• 桂花太极双色泥（青豆+玉米）

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• 【凉拌黄豆芽】 食材：黄豆芽，红椒，生抽…

【凉拌黄豆芽】食材：黄豆芽，红椒，生抽，香油，蒜泥，小葱，白芝麻，陈醋，辣椒油，白糖做法：1.黄豆芽摘去老根，红甜椒切丝，葱切丝。2.香油、陈醋各一匙，辣椒油、蒜蓉各半匙，生抽两匙，糖少许拌匀成味汁。3.锅里烧开水，先放入黄豆芽、红椒丝汆烫2-3分钟，起锅前关火加入葱丝捞起，浸泡在冰水里。4.沥干水分倒入事先调好的味汁，上桌前撒上熟百芝麻即可。

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• 【韭菜苔炒豆芽】 食材：绿豆芽，韭菜，油…

【韭菜苔炒豆芽】食材：绿豆芽，韭菜，油，盐，醋做法：1.绿豆芽摘洗干净。韭菜苔洗净，切小段儿。2.锅内油热后，放入绿豆芽，炒一分钟后，加入盐。3.绿豆芽变透明色后，放入少许醋，放入切好的韭菜苔。4.韭菜苔炒熟后，即可。

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• 【泡菜煎饼】用料： 豆芽、韭菜、泡…

【泡菜煎饼】用料：  豆芽、韭菜、泡菜、洋葱、鸡蛋、普通面粉、橄榄油  做法：  1、豆芽、韭菜、泡菜切段、洋葱切丝；  2、将处理好的豆芽、韭菜、泡菜、洋葱加入面粉中，加入鸡蛋，混合均匀，静置十几分钟；  3、锅中倒放少许橄榄油；  4、油热后用勺子盛入一小勺泡菜面糊，小火煎至底面金黄后翻面；   5、翻面，中小火继续煎约1分钟即可。

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• 北京炸酱面

慕雪07 +关注

炸酱面在中国北方十分流行，而陕西、天津、上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。韩国亦有炸酱面，是由山东华侨带入韩国，以春酱（黑豆酱）为调味料，加上洋葱、虾、肉类等。不过摆放相当精致，中间盘放面条，最中央是一撮紫色的炸酱，像一盘工艺品。炸酱面是北京富有特色的食物，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。

北京炸酱面

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• 铃*广漫画作品桌面壁纸[1600x1200]

瞳鈊 +关注

中学时期，她在学校就已经是个远*闻名的绘画才女了，之后她认识了其他班一个性格开朗，同样喜欢绘画的少女，她就是西又葵。在西又葵的提议下，两人开始合作制作同人志，之后她就有了一个笔名――铃*广，这是她暗恋的男同学的名字。兴趣爱好：泡温泉，还有看演唱会擅长的事情：观察人之类的????常常被说看的很准。还有睡觉，周围的似乎人也会变得很想睡(催眠师?-_-)喜欢的食物：螃蟹类、中国菜、意大利料理、鳕鱼卵的天妇罗、虾子、茗荷(日本的一种植物)、白桃?豆皮寿司、拉面讨厌的食物：青豆?肝脏?豌豆!变得喜欢的食物：豆芽菜和卤蛋喜欢的插画家：太多了写不完…、但特别尊敬中村たけし和桥本タカシ。喜欢的漫画家：富坚义博、小x健、桂正和、田岛昭宇、?尾望都、道原かつみ、宫部みゆき、等等

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• 炸酱面的顺口溜

萌萌dog +关注

炸酱面是北京的一大特色可想而知它的流行程度，“青豆嘴、香椿芽，焯韭菜切成段；芹菜末、莴笋片，狗牙蒜掰两瓣；豆芽菜喝，去了根，顶花带刺的黄瓜切细丝；心里美，切几批，焯豇豆剁碎丁，小水萝卜带绿缨；辣椒麻油淋一点，芥末泼到辣鼻眼。炸酱面虽只一小碗，七碟八碗是面码。

炸酱面的顺口溜 壁纸图片

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