风味菜

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• 风味独特的猪肝食谱推荐

采用猪肝烹调成的食谱是有很多的，不同的烹调方法有着不同的特色，只要掌握好正确的烹调方法，就可以制作出美味的猪肝食谱，今天小编将为大家推荐几道风味独特的猪肝食谱，希望可以给*时喜欢吃猪肝的朋友们提供一些有效的参考。芥菜猪肝汤主料：猪肝辅料：芥菜、口蘑。调料：盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、醋、香油、水淀粉。烹制方法：1、将切好的猪肝放入凉水中浸泡去除腥味，捞出后用纸吸去水分，加入料酒、胡椒粉、盐、蛋清糊搅拌均匀，水烧开后加入少许盐、料酒，将猪肝下入迅速焯烫捞出备用； 2、芥菜切碎过开水焯烫后过凉，锅中加适量清水，放入口蘑片，加盐、胡椒粉、白糖调味，放入焯好的芥菜碎，水淀粉勾薄芡，放入猪肝后关火淋入

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• 特色风味馒头的做法

馒头，其实在北方也被叫做“馍馍”，是北方的特色食物。但现在由于交通发达，信心传递范围广，南方也有了它。馒头，是南方的叫法。馒头，对我们来说并不陌生，因为在早餐上我们常常见着它。馒头不仅食用方便，而且营养价值高，含有多种为我们人体所需的营养元素。那么，馒头对我们有什么作用和功效呢?我们不妨一起来看看吧。馒头的营养作用和功效1、缓解压力多食用富含抗氧化物质的食物，对抗疲劳和缓解压力有显著作用。钙是天然的压力缓解剂，缺钙的人会精疲力竭、神经高度紧张，而发酵的馒头中钙比大米中高得多2、不容易长胖馒头比米饭热量低，前者只相当于后者的70%，而且脂肪和糖类含量比米饭更低。所以爱美、希望保持身材的女士不必担

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• 台湾风味烤肠怎么吃

烤肠是一种很好吃的食物，不管是大人还是孩子都喜欢吃烤肠，但是烤肠不能吃的太多，毕竟它是一种油腻的食物，而且外面购买的烤肠也并不卫生，特别是对于怀孕期间的女性来说应该避免，下面苹果绿养生网就给大家详细的介绍一下台湾风味烤肠怎么吃，看了上面的介绍大家应该也有了一定了解。台湾风味烤肠怎么吃可以做糖果台式小烤肠，需要准备番茄沙司，台式小烤肠，饺子皮，把一颗烤肠放到面皮的中间，面皮上半部分翻下来，把烤肠给覆盖住，然后下半部分翻上去，联合起来，尾部的一端需要沿着烤肠的底部，像卷糖果纸一样卷起来，另一边同样需要这样操作，两端用叉子装饰成纹理的效果，一个一个全部做好就可以摆放在盘子当中，锅里面加入适量的油，等

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• 风味发酵乳是酸奶吗,发酵乳跟酸奶的区别 风味发酵乳和酸奶区别

酸奶是以新鲜的牛奶味原材料，在其中加入乳酸菌味制成的；而发酵乳是牛奶的发酵品。 风味发酵乳是酸奶吗 1 不一样。 1. 酸奶的主要原料是新鲜牛奶。酸奶是要经过杀菌后再向牛奶里面添加有益菌（也是人们所称的发酵剂），再经过发醇后，以及冷却灌装的而制作成的一种牛奶制品。 2. 发酵乳是酸性乳饮料，主要以鲜乳或者是乳制品为原料，经过发酵或未经过发酵再加工制成的一种饮料。

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• 风味酸鸭 风味酸鸭怎么做

步骤1食材：老鸭块500克、四川酸菜100克、生姜5片、枸杞10颗，小葱3根 调味料：食用油10克，料酒2克、盐1g、冰糖2克 步骤2酸菜洗净、切段。 步骤31根小葱切葱花。 步骤4锅中水沸，下鸭块、2片姜，料酒、2根小葱，焯水10分钟，捞出，沥干。 步骤5热锅倒油，油温5成热，下3片姜，炒香，放鸭肉，炒匀。 步骤6加酸菜，继续炒出香味。加1升温水，大火烧开，加入冰糖，转小火，慢炖1小时。 步骤7加入盐调味，出锅前撒枸杞，装盘，撒葱花。

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• 风味小河虾怎么做 风味小河虾的做法

步骤1食材：河虾300克、韭菜200克、上海青20克、食用油10克、料酒3克、盐1克、生抽2克。 步骤2河虾洗净，剪去须。 步骤3韭菜切寸段。 步骤4炒锅中油温5成热时，下入河虾炒至变色，烹入料酒炒匀，加入韭菜炒软，放入盐、生抽炒匀。 步骤5上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。 步骤6将炒好的河虾盛入盘中，放入上海青摆盘装饰即可。

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• 风味茄子的做法 风味茄子怎么做

　　烧茄子是一道地方名菜，咸鲜回甜，酱香浓郁，而且营养价值丰富，做法容易上手，是现在家庭餐桌上的常客。　　青椒肉末烧茄子　　准备好茄子、青椒、肉末、姜、蒜、小葱。　　先把茄子洗净去蒂切条 ，放入盐、白醋、淀粉拌匀腌制5分钟；姜、蒜、和小葱切好，再把青椒切块。锅中放入油后将茄条放入锅中炒熟后捞出；再在锅中放入适量油，放入肉末炒干水分，放入切好的青椒块炒匀，放入老抽、蚝油、料酒、盐、鸡精、茄条翻炒均匀，最后装盘撒上葱花即可。　　酱烧茄子　　准备好茄子、大葱、蒜。　　先把茄子洗净去蒂切条 ，放入盐、白醋、淀粉拌匀腌制5分钟。再把蒜切末，大葱切粒。锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入一半蒜末炒香，放

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• 四川风味凤爪怎么做 四川风味凤爪的做法

步骤1食材：鸡爪500克、大葱10克、姜3克、大蒜3瓣、柠檬1个、野山椒15个。 调味料：生抽5克、醋4克、白糖2克、盐1克、蚝油2克、鸡精1克。 步骤2大葱切段。 步骤3姜切片。 步骤4大蒜切末。 步骤5柠檬切片。 步骤6野山椒切段。 步骤7鸡爪冷水下锅，放入葱段、姜片，水沸后撇去浮沫，转小火煮15分钟，捞出入冰水浸泡。 步骤8小碗中放入蒜末、野山椒、生抽、醋、白糖、盐、蚝油、鸡精拌匀。 步骤9鸡爪捞出，沥干水分，加入酱汁、柠檬片搅拌均匀，冷藏3小时入味即可。

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• 风味酸奶简笔画 风味酸奶的画法

1、首先画出瓶子的外形。2、再将瓶子的外形补充完整。3、最后涂上合适的颜色即可。

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• 风味人间鲨鱼肉是哪一集 风味人间鲨鱼肉的集数

　　《风味人间》中，鲨鱼肉出现在第一季的第7集。其中，冰岛人爱吃的这种肉给人的印象很深刻，酸臭还有毒，吃之前先处理，原来不是普通肉，而是鲨鱼肉。　　带毒的鱼肉不只有河豚，还有这种叫做格林兰鲨的鲨鱼。它的鱼肉中，有一种神经毒素，新鲜的鲨鱼肉直接吃，会中毒。冰岛人发现，在自然发酵的过程中，这些毒素能被降解掉。于是，在吃格林兰鲨鱼肉之前，需要经过漫长的发酵过程。　　冰岛人先把鱼肉切块，新鲜的鲨鱼肉雪白细腻，富含水分。用火山岩来重压它们，能加快水分的排出，促进发酵的过程。把鱼肉挂起来继续脱水，在风雪中自然风干的鲨鱼肉，外层已经变成了褐色，切开以后，里面依旧是绵密的白色，还有油脂流下来。第一次吃这种肉时

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• 风味发酵乳的功效与作用 风味发酵乳主要有什么功效

　　核心功效　　降低胆固醇、抗肿瘤、延缓衰老　　简介　　风味发酵乳是指以80%以上生牛(羊)乳或乳粉为原料，添加其它原料，经杀菌、发酵后pH值降低，发酵前或后添加或不添加食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制成的产品。风味发酵乳是发酵乳的两大主要类型之一，故其具备发酵乳共有的营养价值，其含有丰富的蛋白质、糖类、矿物质及各种维生素。　　功效与作用　　1、降低胆固醇，通过大量科学实验和研究，科学家认为乳酸菌菌体成分或菌体外代谢物有抗胆固醇因子。由于乳酸菌能在肠黏膜上黏附并定植，故能显著减少肠道对胆固醇的吸收。乳酸菌可吸收部分胆固醇，并将其转变为胆酸盐从体内排出。　　2、抗肿瘤，肠道菌群中的乳酸菌，

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• 皇帝菜茼蒿/塘蒿的家常做法：凉拌清炒上汤各有风味 塘蒿菜图片

在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香，令爱吃它的人欲罢不能，那么作为秋冬时令菜，茼蒿有哪些家常做法呢，马上来看一看吧。茼蒿的营养价值1、茼蒿含有许多可在体内发挥维生素A效力的β-胡萝卜素2、含有丰富的食物纤维3、含有丰富的维生素C4、含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐【食量建议】：每餐50~100克【适宜人群】：高血压患者、贫血患者适宜【禁忌人群】：胃虚泄泻的人忌食茼蒿的食用效果1、美容养颜要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿，因为它能改善肌肤粗糙的状况。2、养心茼蒿具有四种强化心脏的药效成分，它的香味是茼蒿特有的药效成分。3、整肠健胃茼蒿能促进肠胃

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• 13道招牌风味凉菜

13道招牌风味凉菜 ，真的非常美味了，喜欢吃凉菜的朋友还不快看过来。 13道招牌风味凉菜 金牌酱猪尾原料：猪尾500克。调料：A料（双烧酱、排骨酱、花生酱各5克，海鲜酱、芝麻酱各10克，高汤1千克，白糖15克）；B料（八角、香叶、姜片各2克），色拉油5克。做法：1、将猪尾改刀成圆节，冲水至无血水后捞出。2、净锅入油，放入A料，加高汤烧沸后，加入B料，最后根据颜色调入用白糖炒成的糖色，再改小火煲至

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• 风味牛柳卷怎么做好吃 风味牛柳卷的做法 风味牛柳卷,生活常识

风味牛柳卷是很好吃的一道菜，这道菜估计有些人没有吃过的，也会很少做，但是它的做法是不算难的，所以有空的时候值得在家尝试一下。风味牛柳卷怎么做好吃 原料：牛柳、香菜、豆腐皮、鸡蛋、面包粉、食用油、盐、味精、黄酒、淀粉1、先将牛柳上浆，划炒一下。2、然后在豆腐皮上摆上炒制好的牛柳、香菜，卷成筒状，依次拍上淀粉、鸡蛋液、面包粉。3、起油锅，烧至七成热时，放入牛柳卷，炸至金黄色，出锅沥干油。最后改刀装盘。风味牛柳卷的做法原料：牛里脊150克，豆腐皮100克，金针菇段、洋葱丝、胡萝卜丝各30克。调料：色拉油500克，盐、味精各2克，生粉30克，蛋清30克，美极鲜8克，生抽5克。1、将牛里脊切成长、宽分别

生活常识风味牛柳卷

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• 墨西哥烧烤风味鸡腿堡辣吗？墨西哥烧烤风味鸡腿堡是不是辣的？ 麦当劳,墨西哥烧烤风味鸡腿堡

*日，麦当劳新推出两款新汉堡，星厨系列汉堡，下面5号网的小编为你们介绍墨西哥烧烤风味鸡腿堡辣吗？墨西哥烧烤风味鸡腿堡是不是辣的？墨西哥烧烤风味鸡腿堡介绍本次介绍的是麦当劳余2017.5.10号(明天)全新上市的新品，提前亲自评测。本次介绍的是 墨西哥烧烤风味鸡腿堡 。评测：盒子与面包使用的都与板烧堡大小类似;汉堡内容，由上到下：顶面包、烧烤酱、青菜、西红柿片、培根两片、110克大鸡腿肉一块、汉堡低。个人我感觉是不错的，感觉与不素类似，都是肉多的汉堡。鸡腿肉刚出品的里边咬起来挺嫩的，味道鲜美。欢迎各位吃客的品尝。墨西哥烧烤风味鸡腿堡辣吗这款墨西哥烧烤风味鸡腿堡是有一点辣的。墨西哥烧烤风味鸡腿堡1

麦当劳墨西哥烧烤风味鸡腿堡

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• 【东北锅包肉】是一道东北风味菜，制作：1…

【东北锅包肉】是一道东北风味菜，制作：1猪肉斜切成薄片，加盐料酒鸡粉和生粉腌制30分钟。2空碗加生抽王白糖米醋鸡粉生粉和清水调芡。3空碗加香炸粉、油和清水做成炸浆。4肉片沾生粉裹炸浆。5热油猪肉片炸至金黄色。6炒香姜丝葱丝，倒入炸好的猪肉片炒匀，浇入芡汁勾芡，撒香菜末。【桑】

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【异国风味菜谱合集】菠萝炒饭儿，部队锅，韩式辣酱炸鸡翅，柯氏大阪烧，芒果酱炒虾，日式溏心蛋，日式土豆泥，泰式柠檬鲈鱼，芝士流心牛肉饼。这么多异国口味！【嗝#蓮小兔的手绘菜谱#

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• 【异国风味菜谱合集】の菠萝饭

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• 美味的粤菜

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粤菜，即广东地方风味菜，有着悠久的历史，以特有的菜式和韵味，独树一帜，中国汉族八大菜系之一，发源于岭南，在国内外享有盛誉。粤菜的主要性格为：取之自然，烹之自由，食之自在!粤菜广义上来说由广州菜(亦称广府菜)、潮州菜(亦称“潮汕菜”)、东江菜(属客家菜)组成，以广州菜作为代表。

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• 美味粤菜烹饪

阿洛伊斯·托兰西 +关注

粤菜，即广东地方风味菜，有着悠久的历史，以特有的菜式和韵味，独树一帜，是我国著名八大菜系之一，在国内外享有盛誉。粤菜的主要性格为：取之自然，烹之自由，食之自在!粤菜广义上来说由广州菜(亦称广府菜)、潮州菜(亦称“潮汕菜”)、东江菜(属客家菜)组成，以广州菜作为代表。

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• 美味家常菜

相宜 +关注

家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础;家庭利用现有的调味品也可以炒制出来的菜肴。

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• 美味中餐

桃子zch +关注

具有中国特色的风味菜肴可分为“八大菜系”，讲究色、香、味、意、形、养，烹饪方法多样。

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