粉蒸肉做法

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• 琼脂的做法 琼脂的做法大全简单

琼脂也叫琼胶，冻粉，洋菜。属于琼脂系类的海藻类主要的原材料是石花菜、牛毛菜。一般在去掉杂质之后，用沸水将其融化，最后凝结而成的食物。琼脂营养富含多种维生素和矿物质。它的褐藻酸盐具有降压的作用，琼脂淀粉是属于硫酸脂有降脂的功能，对高血压和高血脂有预防的作用。同时还可以清热解毒，滋阴降火。而且我们日常很多的食物中都是含有琼脂的，今天苹果绿养生网就跟大家分享一下关于吃琼脂有什么注意的事项。琼脂怎么吃要想融化琼脂，只能用沸水，因为琼脂不易溶于水，也不易溶于热水。大部分人会用琼脂，来做果冻，或者是凉粉，一些饮料也会加入琼脂。就连一些补品也会，比如像银耳燕窝，跟类的食品都会加入琼脂。琼脂的食用方式是非常的

食材大全营养价值

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• 雪梨的做法 梨的做法大全甜品

雪梨作为一种原产于中国四川的水果，并且它的营养价值丰富，口感香甜而深受很多人们的青睐，我们在*时生活中吃一些雪梨对身体营养的补充，还有身体的健康有非常好的作用，比如说雪梨中含有非常多的维生素，纤维素等，而且雪梨作为一种水果，但是他的做法也是有非常多钟的，今天小编就跟大家来介绍雪梨的做法。首先我们介绍一道雪梨银耳汤的做法，这道菜品非常的具有营养价值，可以起到止咳润肺，清热解毒的效果，并且对于一些爱美的女孩子来说，还可以起到养颜美容的效果，首先，我们将两个雪梨清洗干净之后叫他去皮，切成均匀的小块儿状，以备食用，然后将一些枸杞和红枣在水中浸泡一段时间，清洗干净，我们在准备一些银耳在水中浸泡15分钟左

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• 杨梅的做法 冰糖杨梅的做法

杨梅是众多水果类中非常出类拔萃的一种，为什么这么说呢?因为杨梅具有非常甘甜的口感，而且富含特别充足的营养，那么杨梅的做法有哪些呢，很多人都想知道，下面就让本文来为大家做出相关的介绍。1、杨梅汤杨梅的做法有很多，最简单的一种做法就是将杨梅做成杨梅汤来饮用，做成的杨梅汤喝起来不仅口感相当好，而且可以清热解暑，在夏季饮用的话是比较适合的做法也很简单首先把准备好的新鲜杨梅放到水中加入盐搅拌均匀浸泡大概十分钟，这么做的目的是为了将杨梅清洗干净，洗干净以后捞起来，沥干水分，放入锅里面，加入适量的水和少量的白糖，将其煮开以后改用小火慢煮，大概5分钟左右即可。2、杨梅冰棒杨梅还可以用来做成杨梅冰棒，做好的杨梅

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• 大闸蟹的做法 咖喱大闸蟹的做法

　　大闸蟹洗净，加白酒、白胡椒粉和盐拌匀，洋葱切丝，小葱切段，姜切片，红椒切丝，螃蟹蘸上面粉，油温烧至7成热，倒大闸蟹翻炒至变红捞出，留底油，加姜片爆香，再放洋葱和红椒翻炒，加高汤煮5分钟，捞出姜片和洋葱丝。||放咖喱块慢炒，调入椰浆和鱼露，放螃蟹翻炒，煮5分钟左右即可。　　大闸蟹的做法　　食材　　大闸蟹2只，洋葱半个，小葱2根，面粉适量，红椒1个　　辅料：　　姜1块，盐少许，白酒2勺，白胡椒粉1勺，椰浆，鱼露，咖喱块　　咖喱大闸蟹的做法：　　1.大闸蟹2只清洗干净，然后揭掉螃蟹的盖子，去除鳃心胃肠，加白酒，白胡椒粉和少许盐，搅拌均匀。　　2.洋葱半个，切成细丝，小葱2根切段，姜1块切成片，红

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• 卤肉的做法 卤肉的做法

步骤1准备食材：五花肉200克、油适量、八角5克、桂皮5克、香叶5克、白芝麻5克、冰糖15克、红油1茶匙、干辣椒10克、姜1块、盐1茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙、小葱2根。 步骤2五花肉洗净。 步骤3姜切片。 步骤4小葱一根切葱花 步骤5一根打成葱结。 步骤6首先锅中烧水，水热下入五花肉、料酒、葱结焯去腥味，捞出备用。 步骤7然后起锅倒油，油温5成热，下入冰糖小火炒出糖色，再倒入适量的清水，放入干辣椒、八角、桂皮、香

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• 桃胶的做法 银耳桃胶的做法

　　桃胶提前浸泡2天，泡好后将杂质去掉，洗净，银耳用温水泡开，然后撕成小朵，将泡好的桃胶和银耳放入锅中，然后加入清水，大火煮开，水开后，小火熬煮一个半小时，中途要搅拌一下，防止糊锅，快熬好的时候，加入冰糖适量，拌匀即可。　　桃胶的做法　　主料：　　桃胶30颗，银耳3朵，冰糖适量　　银耳桃胶的做法：　　1.桃胶提前浸泡2天，泡好后，将杂质去掉，洗干净。　　2.银耳用温水泡开，然后撕成小朵。　　3.将泡好的桃胶和银耳放入锅中，然后加入清水，大火煮开。　　4.水开后，小火熬煮一个半小时，中途要搅拌一下，防止糊锅。　　5.快熬好的时候，加入冰糖适量，拌匀即可。　　小贴士：　　炖银耳桃胶一定要一次加足水

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• 芋头的做法 芋头的家常做法

　　芋头洗净，切块，泡椒切碎，姜切末，蒜切末，锅中倒适量油，油温烧至7成热，放泡椒、豆瓣酱、姜蒜末炒香，再放入芋头翻炒均匀，倒入适量清水，焖煮15分钟，加盐半勺、鸡精半勺调味，炒匀出锅。　　芋头的家常做法　　食材：　　小芋头400克，泡椒4个，姜1块，蒜2瓣　　芋头的做法：　　1.芋头洗干净，切成块。　　2.泡椒4个切碎，姜1块切末，蒜2瓣切末。　　3.锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入泡椒、豆瓣酱半勺、姜蒜末炒出香味。　　4.再放入芋头翻炒均匀，倒入适量清水，焖煮15分钟。　　5.加盐半勺、鸡精半勺调味，炒匀出锅。　　小贴士　　芋头的矿物质中氟的含量是很高的，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

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• 蟹的做法 蟹粥的做法

　　螃蟹洗净切成块，去掉蟹肺，蟹黄取出来，大米洗干净，将大米放进锅里煮粥，生姜切姜丝，大蒜切末，葱切成葱花，粥里加少许香油大火煮开，转小火煮30分钟，放螃蟹块和蟹黄，再加生姜、大蒜和葱花拌匀，再加少许料酒、盐、胡椒粉和少许花椒油，继续煮40分钟即可。　　蟹的做法　　用料　　螃蟹1只，大米适量，生姜，大蒜，葱　　蟹粥的做法：　　1.将螃蟹清洗干净，然后切成块，去掉蟹肺，把蟹黄取出来。　　2.大米洗干净，将大米放进锅里煮粥。　　3.生姜切姜丝，大蒜切末，葱切成葱花。　　4.在粥里面加入少许香油，大火煮开，然后转小火煮30分钟。　　5.放入螃蟹块和蟹黄，再加入生姜、大蒜和葱花，搅拌均匀。　　6.再加

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• 紫菜包饭的做法 寿司的做法

　　1、将鸡蛋打散，摊成蛋饼。　　2、黄瓜、胡萝卜、蛋饼、火腿切丝，刚出锅的米饭趁热加入适量醋、糖、盐拌匀。　　3、竹帘放上一片烤紫菜，放上米饭压实，铺上黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、火腿条、肉松，挤上沙拉酱，将竹帘卷起后切厚片即可。

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• 粽子的做法 包粽子的做法

步骤1食材准备:主料：糯米150克，辅料：豆沙50克、粽叶适量、粽绳1根。 步骤2糯米提前泡1个小时。 步骤3豆沙分成每个10克的圆球。 步骤4粽叶放入锅中煮开，泡一会，煮棕叶的水倒入容器中备用。 步骤5在煮好的棕叶根尖部卷一个漏斗状。 步骤6放入泡好的糯米和豆沙，使糯米均匀地包住豆沙。 步骤7最后顺着粽子本身的形状把棕叶包裹完整，用粽绳系紧。 步骤8放入锅内，然后把前面煮棕叶的水倒入锅

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• 灯笼的做法 灯笼的做法

步骤1准备食材：茄子200克、猪肉100克、番茄酱30克、淀粉10克、胡萝卜30克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根。 步骤2茄子对半切开改上花刀分成大块。 步骤3小葱切葱花。 步骤4猪肉剁成肉泥。 步骤5胡萝卜一半切片一半丝。 步骤6首先容器中放入肉泥、盐、淀粉、鸡精和料酒，搅拌均匀腌制5分钟。 步骤7然后将肉糜塞入茄子中。 步骤8再将茄子和胡萝卜摆入盘中，摆成灯笼型。

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• 炸酱的做法 炸酱的做法

步骤1准备食材：五花肉末100克、油适量、生抽1茶匙、香油1茶匙、淀粉10克、蒜蓉酱1茶匙、盐1茶匙、味精1茶匙、八角5克、桂皮5克、香叶5克。 步骤2首先碗中放入淀粉，加入少许水调入水淀粉备用。 步骤3然后起锅烧油，加入八角、桂皮、香叶炒香，再捞出香料。 步骤4然后锅中倒入肉末翻炒2分钟，加入生抽、蒜蓉酱、炒匀调味。 步骤5接着加上香油、盐、味精继续翻炒3分钟，再淋入水淀粉勾欠。 步骤6最后盛出碗中即可。

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• 草鱼的做法 草鱼的做法

步骤1准备食材：草鱼200克、熟芝麻5克、蛋清10克、小葱1根、油适量、番茄酱1茶匙、糖1茶匙、水淀粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、香油1茶匙。 步骤2草鱼洗净去骨，将鱼肉切片。 步骤3小葱切葱花。 步骤4首先将鱼片放入容器中，加上盐、料酒、胡椒粉、蛋清抓匀备用。 步骤5然后起锅烧油，先下入鱼片炸至微黄成型捞出备用。 步骤6接着锅中加入半碗清水、番茄酱、糖、水淀粉拌匀勾芡成料汁，再淋入香油，少许油。 步骤7最后将料

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• 年糕的做法 年糕的家常做法

　　1、年糕中倒入热水泡软，番茄顶部划十字，倒入热水泡2分钟，去皮切小块，小葱切粒;　　2、锅中倒入番茄，小火慢熬，将番茄压成无颗粒状。　　3、倒入番茄酱、年糕拌均匀，煮3分钟，加入盐2g，鸡精1g盛出撒上葱花点缀。

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• 姜汤的做法 姜汤的做法

步骤1准备食材：老姜1块、红糖1茶匙、红枣5克、构杞3克、 步骤2姜切丝。 步骤3红枣切片。 步骤4构杞用温水浸泡10分钟。 步骤5首先砂锅内倒水，放入红糖、姜片、红枣、大火煮沸，转小火熬煮15分钟。 步骤6然后倒入构杞继续小火熬煮5分钟。 步骤7最后倒入碗中即可。

你是羊，我是狼

• 柠檬汁的做法 柠檬汁的做法的做法

步骤1准备食材：黄瓜100克、苹果80克、柠檬100克、蜂蜜20克。 步骤2黄瓜去皮切小块。 步骤3苹果去皮切小块。 步骤4柠檬洗净切片。 步骤5首先破壁机中放入黄瓜、苹果，再加200毫升凉白开打成汁。 步骤6然后加入蜂蜜、放入少许柠檬，再打一次。 步骤7接着用过滤网过滤到容器中。 步骤8接下来杯中放入柠檬片，将果汁倒入杯中。 步骤9最后放入柠檬点缀下即可。

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• 辣酱的做法 辣酱的做法

步骤1准备食材：青杭椒100克、红杭椒50克、大蒜30克、姜1块、小葱1根、糖10克、生抽1茶匙、油适量、盐1茶匙。 步骤2青红杭椒洗净。 步骤3姜切末。 步骤4蒜切末。 步骤5小葱切葱花。 步骤6首先将杭椒放入蒸锅蒸10分钟，取出放入破碎机中打碎。 步骤7然后起锅烧油，油温6成热加入蒜末、姜末炒出香味。 步骤8接着放入糖、生抽、盐翻炒均匀、再倒入杭椒小火熬出香味。

徐子涵

• 馒头的做法 自制馒头的做法

　　1、将水倒入面粉中，加入酵母揉匀，在温暖的环境下静置5小时以上，发酵到原两倍大小，内有蜂窝状即可；　　2、取出面团，将面团反复揉搓揪成大小均匀的小面团，揉成馒头形状；　　3、放入笼屉蒸熟即可。

疯完了？散了吧

• 鸭子的做法 鸭子的做法

步骤1准备食材：鸭肉200克、黄豆100克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、青椒10克、红椒10克、油适量、盐1茶匙、酱油1茶匙、豆瓣酱1茶匙、料酒1茶匙。 步骤2鸭肉洗净剁块。 步骤3黄豆泡水洗净。 步骤4小葱切葱花。 步骤5姜切片。 步骤6蒜切片。 步骤7青椒切小块。 步骤8红椒切圈。 步骤9首先锅内倒水，水开放入鸭肉、料酒焯水2分钟，捞出备用。

小熙就是王

• 鳕鱼的做法 鳕鱼的做法是

　　1、鳕鱼洗净，切大块，放入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟；2、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入鳕鱼煎至表面微焦，放入八角、姜片、葱段、干辣椒、花椒炒香； 3、倒入生抽、老抽、醋、白糖、清水适量大火煮开，换小火烧8分钟，至汤汁浓稠即可。　　鳕鱼的做法还有　　做法一：1、处理好的鳕鱼用少许白胡椒粉和蒸鱼豉油、料酒(白葡萄酒最好)腌十五分钟;2、把蒸锅烧开，把姜、葱丝摆在鱼上，倒掉刚才腌鱼的汁水，重新倒点蒸鱼豉油，放入蒸锅用大火蒸五六分钟就熟了;3、蒸的时候，另用一只锅，倒些香油，放入花椒，把花椒一直接炒到黑色。端出鱼，鱼上放上新鲜的姜丝，然后趁着油热，小心撇开花椒，把热油通过姜浇到鱼上即

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