泡酸辣椒

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• 酸辣粉的热量是多少 减肥的人能吃酸辣粉吗

重庆小面、酸辣粉、担担面、鸭血粉丝等这些街头小吃现在已经成为了一种特别普遍的食物，尤其是大家逛街的时候，饿的时候就会点一些吃。酸辣粉这种食物很多人都喜欢吃，酸酸辣辣的口感，很开胃。不过大家知道酸辣粉的热量是多少吗?下面我们一起了解一下。酸辣粉的热量是多少每100克的酸辣粉所含有的热量大约为98大卡。一碗酸辣粉大约500左右所含有的热量为488大卡。这个热量值需要我们爬楼梯63分钟才能够消耗完。很多人认为酸辣粉是属于纯天然的绿色食品，因为它是由红薯、豌豆等农作物制作而成的，所以其热量应该不高。这个想法是错误的，因为无论是红薯还是豌豆，这些食物都是高淀粉的食物，我们知道淀粉在经过消化分解之后，是会

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• 酸辣肥牛粉的做法

相信大家都是吃过酸辣粉的，酸酸辣辣的粉丝尝起来简直味道好极了，如果在酸辣粉里面再加入肥牛的话，味道会变成怎么样呢?会不会更加好吃了呢?下面就跟随小编一起来看一看酸辣肥牛粉到底怎么制作吧。材料：粉丝、油菜、蒜苗、肥牛各适量，香葱、生姜、大蒜、豆瓣酱、料酒、糖、食盐、陈醋、干辣椒、花椒各适量做法：1、将准备好的粉丝放入热水中浸泡一下;2、将油菜洗净后放入沸水中焯一下，蒜苗洗净后切丝;3、锅置火上，放入适量的油烧热，爆香香葱、大蒜、生姜，放入豆瓣酱炒出红油后，放入清水、料酒、糖、食盐、陈醋进行调味;4、待水烧开后，放入肥牛片和粉丝稍微煮一会儿;5、将焯好的油菜放在碗底，待肥牛烧至变色后盛出，撒上蒜苗

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• 辣椒的功效与作用,辣椒的功效,辣椒的功效与作用及禁忌 大红辣椒的功效与作用

辣椒不但是餐桌上的常见菜肴，还有很好的药用功效，其性热味辛，入心，脾经，起药用作用的主要是其中所含的辣椒素，那么辣椒的功效与作用都表现在哪些方面呢? 助消化 1 辣椒对口腔和肠胃产生刺激，导致口腔内唾液分泌增多，肠胃蠕动增强，胃液分泌也会增多，因此有助于改善食欲，增强消化，并且能抑制肠内异常发酵。

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• 多吃辣椒可以除湿吗,吃辣椒的好处是什么 吃辣椒除湿吗

辣椒大家都知道，很多人喜欢吃辣椒，辣椒可以祛湿，是真的吗？ 多吃辣椒可以除湿吗 1 辣椒味辛，能散寒燥湿让人发汗，因此辣椒是有一定的去湿气效果的。 但是需要注意的是，如果是寒湿之气吃辣椒比较合适，但如果是湿热之气吃辣椒的话，不但起不到去湿气的作用，反而可能还会加重症状。另外，辣椒虽然有一定的去湿气的作用，不过最好还是不要多吃，辣椒过量食用对肠胃有刺激作用，严重时还可能引

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• 辣椒对人体有什么好处 辣椒的养生价值 辣椒对人体的好处

很多女性觉得吃辣椒会上火，火辣辣的感觉会伤胃。但“凡事皆有两面性”，辣椒只要食用有度，其中蕴含的养生价值是你想象不到的。 改善心脏功能 1 以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成“保健品”，食用后能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。

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• 酸辣炒藕带做法 酸辣炒藕带怎么做

步骤1准备食材：藕带250克、干辣椒4个、食用油5克、盐1克、白醋4克、生抽1克。 步骤2藕带洗净、切小段。 步骤3干辣椒剪断。 步骤4热锅倒油、5成热、下干辣椒、炒至浅褐色、加藕带、炒1分钟、调盐、白醋、生抽、炒匀即可。

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• 如何清炒酸辣萝卜丝 酸辣萝卜丝的做法

　　萝卜清洗干净，切成萝卜丝，尖椒切圈，姜切成姜末，大蒜切末，锅里倒入适量油，放入尖椒圈和姜末快速煸炒，炒出香味，放入萝卜丝，继续翻炒，调入盐少许、陈醋适量翻炒均匀，最后加入少许味精调味即可，盛出装盘。　　如何清炒酸辣萝卜丝　　主料　　萝卜1个，尖椒2个;　　辅料　　油适量，姜1块，味精1勺，盐少许，算2瓣，陈醋10毫升　　酸辣萝卜丝的做法：　　1.萝卜清洗干净，切成萝卜丝，尖椒切圈，姜切成姜末，大蒜切末;　　2.锅里倒入适量油，放入尖椒圈和姜末快速煸炒，炒出香味;　　3.放入萝卜丝，继续翻炒;　　4.调入盐少许、陈醋适量翻炒均匀，最后加入少许味精调味即可，盛出装盘。　　小窍门：　　这次介绍的

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• 在家怎么做酸辣汤 酸辣汤的家常做法

　　豆腐切条状，猪血切薄片。黑木耳切丝，竹笋、胡萝卜切丝，金针菇切去根部。油温烧至7成热，倒笋丝、胡萝卜丝、木耳丝、清水，加生抽煮开。然后倒豆腐丝和猪血片煮开转小火。碗中倒淀粉用水调开，水淀粉倒入锅里勾芡。鸡蛋打散，将蛋液倒入锅中，撒上胡椒粉、香醋、香油即可。　　在家怎么做酸辣汤　　主料：　　豆腐300克，猪血50克，竹笋15克，胡萝卜15克，金针菇15克，水发黑木耳15克，鸡蛋1个，淀粉　　辅料：　　香油2小匙，胡椒粉1小匙，辣椒粉1/2大匙，香醋1大匙，精盐1小匙，生抽1小匙　　酸辣汤的家常做法：　　1.豆腐切成条状，猪血切成薄片;　　2.水发黑木耳泡好，洗净切丝，竹笋、胡萝卜洗净切丝，金

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• 酸辣土豆丝的做法 酸辣土豆丝怎么做

步骤1准备食材：红椒50克、青椒50克、土豆200克、干辣椒3个 、蒜2瓣、花椒5克、盐半勺、鸡精半勺、油适量、醋1勺。 步骤2青红椒切丝，土豆切丝，放入清水中清洗2遍，捞出待用，干辣椒3个剪小段，蒜2瓣切末。 步骤3锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末、花椒、干辣椒炒香，放入土豆丝大火爆炒至土豆丝断生，放入青红椒丝炒匀放入盐半勺、鸡精半勺、醋1勺翻炒均匀即可。

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• 酸辣羊肚丝怎么做 酸辣羊肚丝的做法

步骤1食材： 羊肚 500克、酸菜30克、酸辣椒30克、大葱1段、酸萝卜30克、大蒜3瓣、 油适量、生抽1勺、蚝油1勺。 步骤2熟羊肚切丝。 步骤3酸菜洗净切碎。 步骤4酸萝卜切丝。 步骤5大葱切碎。 步骤6大蒜切末。 步骤7酸辣椒切丝。 步骤8热锅倒油，下入蒜末，葱末，倒入酸菜翻炒，加入酸萝卜丝，加入羊肚丝炒5分钟，再加入酸辣椒，翻炒均匀。 步骤9调入1勺蚝油，1勺生抽，翻炒均匀，即可出锅。

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• 柠檬酸辣凤爪的做法 柠檬酸辣凤爪怎么做

步骤1准备食材：鸡爪500克，柠檬100克，洋葱50克，蒜20克，香菜30克，红辣椒50克。 步骤2鸡爪剪去指甲，洗净对半切开。 步骤3鸡爪冷水入锅，加料酒继续煮15分钟。 步骤4捞出沥干，放冰块水中泡30分钟。 步骤5洋葱切条，红辣椒切末；蒜切末。 步骤6柠檬洗净切片，香菜切末。 步骤7下鸡爪、洋葱条、香菜末、柠檬片、蒜末、辣椒末、生抽、老抽、盐 糖拌匀。 步骤8加盖放冰箱冷藏2小时即可。

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• 酸辣白菜的做法

　　食材：白菜300克、小米椒20克、姜1块、蒜2瓣、白醋1勺　　1.白菜叶一片片掰开洗净，沿白菜帮竖着对半切开，小米椒去蒂，斜刀切段，姜1块切末，蒜2瓣切末，小葱2根切葱花。　　2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末爆香，换小火放入小米椒炒至辣椒香味溢出，放入白菜转大火翻炒至白菜断生。　　3.放入白醋1勺、盐半勺、鸡精半勺，翻炒均匀后盛出即可。

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• 酸辣白菜猪皮怎么做 酸辣白菜猪皮的做法

步骤1食材：猪皮250克、白菜150克、蒜2瓣、姜3克、干辣椒3个、圣女果10克、食用油5克、料酒2克、醋2克、生抽1克、盐1克。 步骤2白菜切块。 步骤3大蒜切末。 步骤4姜切片。 步骤5干辣椒切小段。 步骤6圣女果对半切开。 步骤7猪皮去毛、洗净。冷水入锅，放入姜片、料酒，煮20分钟，捞出放凉，刮净油脂，切长条。 步骤8炒锅中油温5成热时，下入蒜末、干辣椒段爆香，放入猪皮、加入生抽翻

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• 酸辣土豆粉怎么做 酸辣土豆粉的做法

步骤1食材：土豆粉180克、干辣椒3克、小葱3根、大蒜2克。 调味料：生抽3克、老抽0.5克、盐1克、鸡精1克、陈醋3克、 食用油5克。 步骤2干辣椒剪小段、小葱切小段、大蒜切片。 步骤3炒锅中倒入5克食用油、5成热时加入大蒜、放入小葱、干辣椒剪段、 倒入土豆粉炒匀、调入3克生抽、0.5克老抽、3克醋、 1克盐、鸡精炒匀即可装盘。

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• 酸辣干锅羊肉的做法 酸辣干锅羊肉怎么做

步骤1食材：羊肉400克，洋葱200克，酸菜100克，泡椒20克，姜3克，蒜4瓣，大葱20克，香菜2根、食用油10克，料酒3克，淀粉5克，盐1克，胡椒粉3克，鸡精3克。 步骤2羊肉切薄片，加入料酒、淀粉，拌匀，腌制20分钟。 步骤3洋葱切块。 步骤4酸菜切丝。 步骤5泡椒切碎。 步骤6姜切丝。 步骤7蒜对半切开。 步骤8大葱切片。 步骤9香菜切段。

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• 酸辣粉是哪里的特产 四川特产 酸辣粉

酸辣粉是很好吃的一种小吃，很多人都不知道酸辣粉来自于哪里，其实酸辣粉源于四川，很早的时候酸辣粉就出现在四川民间。酸辣粉是哪里的特产酸辣粉很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断的演变和调制而正式走上街头，成为大街小巷的一种特色小吃。正宗八哥重庆酸辣粉,是八哥在酸辣粉的原有基础上,经过精心改进秘制,主原料仍采用四川民间手工制作的红薯粉在辅以辣椒、醋等二十多种上等调味料，在不添加任何香精、色素的情况下，把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致，吃了叫人流连忘返。酸辣粉小知识酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻!“酸辣粉”系纯天然绿色食品，主粉由红薯，豌豆按最佳比例

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• 辣椒面可以直接吃吗 吃法推荐 辣椒面,辣椒

辣椒面是我们*时常见的一种调味产品，用于烹饪各类菜肴，增加食物的口感。那么，辣椒面可以直接吃吗？辣椒面怎么吃？辣椒面可以直接吃吗是的。辣椒油熟油辣椒，红油、红油辣椒等，是川菜必备的复制调味品。辣椒油具有色泽红亮，味道香辣的特点，广泛用于凉菜、热菜、小吃、面食、味碟的调味。 辣椒面的吃法1、做辣椒油把买来的辣椒面放到干燥的小碗里，可以放少许盐和糖，烧少许热油，油要不冒烟，浇到辣椒面上，边浇边搅拌均匀，油没过辣椒即可，再放点芝麻，芝麻最好研碎，再烧点油，可多可少，看你喜不喜欢吃辣椒油啦，再浇到辣椒碗里即可，可以热吃也可放置冷却，很香，一次不要做太多，放置太久容易走味儿。2、做牛肉辣椒酱买点牛肉，牛

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• 辣椒怎么炒不辣？辣椒怎么腌制好吃？ 辣椒,青椒

辣椒是一年四季我们餐桌上必不可少的一道菜，而且怎么搭配都不会出错。但是由于它比较辣，有不吃辣的人也接受不了。那么，辣椒怎么炒不辣？辣椒怎么炒好吃呢？辣椒怎么炒不辣1、在炒辣椒之前把它们放入盐少许稍微腌制3~5分钟，干的也可以多腌制几分钟，其他调料按个人爱好也可以不放。然后就是油温不要太高（刚翻滚为宜）。2、炒辣椒的时候记得去掉籽，烹饪时间不宜过长。比如，大火翻炒几下，等食物快要熟了再加进去翻炒几下，基本就不辣了。3、翻炒辣椒的时候用大火。大火在减少烹饪时间的同时能够保证辣椒的香味。4、做甜辣的菜，适当加一些糖和醋就不会太辣了。（可以欺骗味蕾）辣椒怎么腌制好吃1、辣椒适量清洗干净。2、姜洗净切片

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大柠檬酸死你

• 干辣椒发霉了还能吃吗？干辣椒发霉了怎么办？ 辣椒,干辣椒

干辣椒是由新鲜的辣椒晒制而成的，可以保存比较长的时间，但是放久了也会返潮甚至变质。那么，干辣椒发霉了还能吃吗？干辣椒发霉了怎么办？干辣椒发霉了还能吃吗发霉的干辣椒不可以食用了，建议丢弃。过期的食品，尤其是发霉的食品会产生大量的黄曲霉素，黄曲霉素是公认的得到证实的致癌物质之一。黄曲霉毒素的危害黄曲霉毒素是一类化学结构类似的化合物，均为二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲霉毒素是主要由黄曲霉寄生曲霉产生的次生代谢产物，在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高。特别是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品，是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。有致癌的作用。如何避免黄曲霉

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• 腌辣椒怎么保存时间长？腌辣椒可以放冰箱吗？ 辣椒,腌辣椒

腌辣椒是把新鲜的辣椒采摘后清洗干净，然后剁碎腌制。腌辣椒像所有的腌制食品一样比较便于保存，那么，腌辣椒怎么保存时间长？腌辣椒可以放冰箱吗？腌辣椒怎么保存时间长冷开水最后一道漂洗，切脆，一层辣椒一层盐，压扎实。坛子口封一层保鲜薄膜，盖好坛盖，在坛沿加冷开水封坛。经常检查，水减少就添加。放在干燥低温避光的地方。可保持比较久。腌辣椒可以放冰箱吗可将洗好的辣椒晾干后放上腌制盐（一点要用腌制盐，腌制盐不容易变质），是适当放些花椒，保持新鲜度，然后装瓶裹上保鲜膜，在阳光下暴晒半个小时左右，再放屋里凉到保鲜膜上没有水珠时，放冰箱三天后即可入味。辣椒的保存方法1、制成辣椒酱选红色的辣椒，去蒂洗净后，将其沥干。

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