茴香籽是一种常见的调味品,吃茴香籽,可以帮助人们健脾开胃、理气、祛风散寒。茴香籽一般在夏末秋初时节成熟上市,人们将整个的茴香全部收割晾晒,然后打下果实,去除杂质之后,就称为了我们经常见到的纯净的茴香籽了。经常吃茴香籽有哪些食疗作用茴香籽的产地非常广泛,在我国的四川、陕西和宁夏地区尤为广泛,茴香籽有浓郁的香味,常与大茴香一起使用,为五香粉原料之一,在药用上有健康开胃、理气、祛风散寒等疗效。我国北方主要春秋两季栽培。果实为双悬果,呈圆柱形,有的稍弯曲,两端略尖,表面黄绿或淡黄色,顶端残留有黄棕色突起的柱基,基部有时有细小的果梗。分果呈长椭圆形,背面有纵棱5条,接合面*坦而较宽。横切面略呈五边形,背