蔬菜园蔬菜

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• 日本炸蔬菜天妇罗是什么

天妇罗乃是一种油炸食品，但对于多数油炸食品而言，天妇罗这个名字却是文雅又好听的，天妇罗这个名字取自西班牙，但却为日本的一道名菜，天妇罗也不算是一道菜，它是所有油炸食品的总称，一般都有蔬菜，海鲜，什锦等，但是制作手法都是大致相同，那么天妇罗具体是如何制作的呢?天妇罗的由来：天妇罗最早起源于西班牙，在那个时候相当于现在的快餐食品，西班牙因为有一个节日叫大斋节，就相当于现在中的腊八节一样，禁止食用肉类食品，所以在西班牙那个时候就有人选用鱼类来代替肉类，为了制作更加的方便快捷，就选用油炸的方式将鱼类等海鲜产品烹煮，方便更加快速的食用，最后在日本盛行大约是在十六世纪后期的时候，天妇罗也是有葡萄牙的传教士

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• 蔬菜要选择低热量吃

每种食物都是有它的热量，而身体摄入的热量越多，那么就会容易发胖。蔬菜的热量也是有分别的，所以我们在挑选蔬菜的时候，一定要选择低热量的蔬菜食用。那么哪些蔬菜的热量比较低呢?下面一起来看看。蔬菜要选择低热量吃1、青菜：对于那些带有叶子的蔬菜，热量通常是比较低的，比如菠菜、芥蓝、苦菊、生菜、荠菜等等的蔬菜。这些蔬菜中富含维生素、叶酸等等营养元素，抗氧化能力是比较强悍的，可以保护我们的心脏，促进我们身体的健康。选购及储存：我们在选购这类蔬菜的时候，要选择没有麻点的，而且颜色还要鲜艳。在保存的时候，一定不能清洗，再将它放入塑料袋中，再将塑料袋放入冰箱中，这种保存方法可达一个星期。2、蔬菜沙拉：我们很多

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旧♥城

• 女性夏至的时候推荐多吃这些蔬菜

随着夏至的到来，天气逐渐的开始炎热，这时候要吃一些防暑、降温的蔬菜和水果，那么，女性夏至的时候吃哪些食物好呢?接下来，苹果绿天然养生专家为您介绍西红柿、苦瓜、蘑菇、黄瓜等等，一起来了解下为何吃这些食物吧。1、西红柿：苹果绿天然养生专家说西红柿里富含维生素、含有的番茄红素，这些营养元素对修复肌肤问题、抗氧化减慢肌肤的衰老、抵抗太阳辐射都有很好的效果，此外，吃西红柿能清胃健脾、清热祛毒，很适合在夏至的时候食用，但是要注意购买西红柿要保存好，西红柿最好不要放在冰箱内，就放在阴凉处即可。2、苦瓜：苦瓜这个蔬菜有清热降火、排毒祛湿的功效，而且在夏至的时候食用是很好的防暑食物，苹果绿天然养生专家说苦瓜里含

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安薇冷希

• 大暑节气养生吃哪种蔬菜最好

大暑是夏天中最闷热的时候，马上也就是2016年的大暑节气了，虽说今年的夏天有些凉快但是暑气的侵袭还是不容小觑的，注重养生的朋友们一定要注意，尤其是炎炎夏日湿度大对于我们的肠胃以及神经都是很大的压力，那么大暑节气养生吃哪种蔬菜最好，可以帮助缓解暑气呢?大暑节气选择吃一点蔬菜是非常好的选择。蔬菜容易消化并且水分大可以帮助我们抵御暑气，那么大暑节气最适合吃的蔬菜有哪些呢?大暑最适合吃的蔬菜就是苦瓜了，苦瓜这种食材我们也并不陌生市场上也经常见到。苦瓜有清热消暑、养血益气、补肾健脾的功效，并且苦瓜中含有的苦味素和苦味甙，被人们称作“脂肪杀手”是减肥消暑的必备食材，所以大暑节气养生吃点苦瓜非常合适!还有西

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兮米

• 冬季上火吃什么 推荐蔬菜水果

每个人的体质不同，特别是发生季节性的变化以后，会出现不适应的情况，导致一些疾病的发生哦。冬季很容易出现上火的问题，那么如何降火气呢，下面的这些蔬菜和水果是不出的选择呢。水果柚子：柚子是水份最充足的一种水果了，当然了其营养也是相当丰富的，秋冬季适当的吃些柚子具有败火的作用。梨：雪梨能下火已经不是什么秘密了，特别是对于因为上火引起的口腔溃疡，喉咙不舒都能起到很好的辅助治疗的作用。柿子：柿子的营养丰富，同时中医认为柿子还具有减少燥气，滋阴养肺之功效呢?秋冬季上火之后可适当的吃些柿子更有利于降火气。当然了像葡萄，苹果，香蕉等水份含量多的水果也都具有一定的降火的功效的，因此日常可以适当的多增加一些水果，

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心语馨欣雨雨

• 五种蔬菜适合冬至节气食用

冬至节气是一个需要进补的节气，这个时候天气寒冷，应该多吃一些温补的食物，比如说一些牛羊肉啊，或者是热烫热饭之类的，少吃辛辣冰冷的食物哦。一些蔬菜是要选择好的，适合冬至节气的养生蔬菜不妨试试吧，下面就来给大家具体的介绍一下吧。1.燕麦具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。2.洋葱洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。洋葱含有辣味素，可以有促进食欲的作用，还可以解油腻，对于冬至节气来说是不错的养生之选。3.玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素a

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想要你＆她

• 冬至吃什么蔬菜好 芹菜和红薯

冬至是一个节气，是二十四节气中的一个，它的来临就代表着数九寒天的到来。那么冬至应该如何去养生的呢，其实有很多的蔬菜适合冬至食用的哦，吃些什么比较好呢，下面的这些食物是不错的选择，同时也可以有促进新陈代谢的作用，具有养生的效果，来看看吧。芹菜芹菜更是大家最为认识的蔬菜，而且饭桌上几乎每天都可以吃到，芹菜还有降低血压的功效，所以一般血压高的朋友经常吃芹菜，而且冬至这个时候老年人血压疾病会增多，所以经常食用会起到预防效果。芹菜还有很多我们不知道的营养比如说它可以*肝健胃，能兴奋中枢神经，还有祛痰作用。所以可以经常食用，但是有的人该问了芹菜降压，我们血压正常的人或者血压低的人怎么办呢?大家不要慌，芹菜

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• 在雨水节气适宜吃的蔬菜水果

很快将到雨水节气了，在这个节气，人们会感觉到有些凉意，但也不像冬天那么寒冷了，在这个节气，很多人都非常注重养生，特别是在饮食方面很关注，那么在雨水节气适宜吃的水果蔬菜有哪些呢？很多朋友对此都非常想知道，接下来小编将为大家做出相关的解答。雨水节气吃红枣：随着天气的转暖，人们户外活动也会增加，对热量的需求就会增大。我们都知道，甜食是热量的主要来源，而红枣不仅可以增加热量，还有养胃健脾的功效，在雨水节气选择吃点红枣确实是比较有益健康的，但是不要过量。 雨水节气吃蜂蜜：蜂蜜的营养丰富，在雨水节气食用非常适合。春寒料峭，是最容易感冒的时节。此时喝些蜂蜜水，既有清肺解毒、增强免疫力的作用，又有补中益气、润

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• 春季的蔬菜选择 这些食物很适合吃

我们在春季的时候身体素质是比较差的了，对于很多人来说都是会存在问题的了，如果我们能够在春季的时候选择到合适的食物，那么就可以让我们的身体更健康了哦，那么在春季的时候吃哪些蔬菜好呢，下面就让我们一起来看看吧。莴笋莴笋含有多种维生素，其中以铁的含量较丰富。而且大家知道吗，不仅莴笋的营养价值是很出色的了，而且莴笋叶的营养成分更是高于莴笋，其中胡萝卜素高100多倍，维生素C高15倍，因此对于我们来说，在生活中吃莴笋的时候好处是很多的了，而且莴笋叶也是很不错的了，因此我们就要注意不能错过了哦。红椒红椒果皮部分含有多种矿物质及维生素C、蛋白质、食用纤维等，种子则含有辣椒碱。除了含有丰富的胡萝卜素外，一根红

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• 春季哪些野生蔬菜适合养生

进入春天，万物复苏，在天气转暖的时节野菜也在悄悄地生长。在过去人们用野菜充饥，到了现在野菜也是最受追捧的健康养生食物，食物中大量的化肥农药影响着我们的身体健康，进入春季吃一些绿油油纯天然的野菜是最好的养生食物。下边就给大家介绍一些你不知道的野菜的功效。苦苣：清热燥湿苦苣又叫苦菜，味如其名，味微苦、鲜嫩多汁，可作为蘸酱菜生吃，具有清热解毒、消肿排脓的功效，苦苣中含有丰富的维生素、铁元素、胡萝卜素等，春季食用可以清热去火，降低风寒疾病的发生。蒲公英：清热去火、止痛蒲公英在未开花之前是非常好的野菜，也被认为是药用价值最好的野菜之一，进入春季，吃一些蒲公英既能清热败火，也可以起到消炎止痛的功效，蒲公英

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堇沐

• 初夏养生吃蔬菜 这些可以帮助清热

初夏的时候我们是容易产生中暑情况的，而且在这还是也会由于温度比较高导致我们产生各种不适问题，所以大家在初夏的时候就要学会方法去改善才行，通过吃蔬菜来改善不适是非常有好处的，那么具体我们在初夏的时候吃什么比较好，一起看看吧。白芦笋在初夏的时候我们首先应该吃的就是白芦笋了，这是原产欧亚大陆的一种蔬菜，而且每年3月初到5月是白芦笋的产季。白芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素及多种氨基酸，被誉为“蔬菜之王”。白芦笋必须先削皮，可以生吃，也可以煮熟，搭配橄榄油，风味各有不同，也可以用奶油煎到略呈焦黄后，和海鲜或菇类一起品尝，都很对味，吃

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蓝胖纸么么哒。。

• 立夏吃哪些水果蔬菜可以维持健康

夏季是非常独特的一个季节，是一年当中最为炎热的一个季节了，我们身体遇到炎热的状况，也是会出现很多的不适，所以我们在立夏的似时候就是需要做好一些调整，今天小编也是为大家准备了一些在立夏时候食用有帮助的蔬菜和水果。1、豌豆清肠在天气变得炎热之后，我们的胃口也是会变得难测，所以吃食物的时候就是会变得难以控制，会导致一些食物堆积在我们的肠道不能够消食，我们在这个时候就是可以多食用一些清肠的食物，例如豆类，尤其是以豌豆最好。它能够有促进大肠蠕动的功能，让肠的功能变得高效率。2、雪梨补水在立夏之后，气温是会慢慢的上升，我们也是会感觉到焦躁不安，小编就是推荐大家食用一些雪梨，雪梨不仅是鲜嫩多汁、酸甜适口，是

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• 什么是北瓜呢 北瓜有什么营养价值呢 蔬菜,北瓜

大家在生活中应该都听说过北瓜吧，但是你了解北瓜吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是北瓜呢，以及北瓜有什么营养价值呢，跟着小编我们一起来学*吧。什么是北瓜呢 笋瓜别名北瓜，是葫芦科南瓜属植物，一年生粗壮蔓生藤本；茎粗壮，圆柱状，具白色的短刚毛。叶柄粗壮，圆柱形，长15-20厘米，密被短刚毛；叶片肾形或圆肾形。雌雄同株。雄花单生，花梗长10-20厘米，有短柔毛。果梗短，圆柱状，不具棱和槽，瓜蒂不扩大或稍膨大；瓠果的形状和颜色因品种而异；种子丰满，扁压，边缘钝或多少拱起。北瓜有什么营养价值呢北瓜，补中益气，用于脾胃虚弱证;调理肠胃，用于肠胃有热所致的食欲不佳等。水分(克)96.1，能量(

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• 什么是茼蒿呢 茼蒿有什么营养价值呢 蔬菜,茼蒿

大家在生活中应该都听说过茼蒿吧，但是你了解茼蒿吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是茼蒿呢，以及茼蒿有什么营养价值呢，跟着小编我们一起来学*吧。什么是茼蒿呢茼蒿（Chrysanthemum coronarium L.）又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。茼蒿有什么营养价值呢茼蒿的气味非常独特，然而就是这种香味，它里面含有丰富的维生素、胡萝卜素等营养物质，正在青春期的小孩，非常适合吃茼蒿，可以

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• 红椒是什么椒呢 红椒有什么作用呢 红椒,蔬菜

大家在生活中应该都吃过红椒吧，但是你了解红椒吗？今天我们就一起来了解一下吧，究竟红椒是什么椒呢以及红椒有什么作用呢，跟着小编我们一起来了解吧。红椒是什么椒呢红椒是菜椒的培育变种，属于茄科。有辛香味，能去除菜肴中的腥味，营养价值甚高，具有御寒、增强食欲、杀菌的功效 。除了含有丰富的胡萝卜素外，一根红辣椒还大约含有5000个国际单位的维生素A，可满足成年人的每天需求量，此外还含有超过100毫克的维生素C。这些丰富的抗氧化剂，能中和体内的有害氧分子自由基，有益于人体健康。红椒有什么作用呢1、助消化食用红椒能刺激人体口腔和胃肠，会促进分泌消化液，加强肠胃蠕动，在一定程度上能起到增加食欲的作用，还能一直

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• 土豆的功效 土豆能美容吗？ 土豆,蔬菜

土豆吃法越来越多，人们的生活也越来越离不开土豆，炸土豆、切丝、切条、切片......各种各样的风味小吃，让我们欲罢不能，今天给大家说说土豆的功效和禁忌！土豆的禁忌1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。土豆的功效1、土豆能减肥。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。不过，减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。2、土豆是天然的美容佳品。土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新

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• 南瓜可以放多久？南瓜的做法 南瓜,蔬菜

在日常生活中，很多人喜欢吃南瓜。南瓜做法多样，可以做南瓜饼南瓜粥南瓜汤。可是每次一个大南瓜一下子无法吃完，那么南瓜可以放多久？南瓜的做法。南瓜可以放多久如果是成熟的红皮的南瓜,一般放在干燥的地方可以放上一年,如果放在湿一点的地方可能3个月就烂了。南瓜是葫芦科南瓜属的植物。“南瓜”一词可以特指南瓜属中的中国南瓜(Cucurbita moschata)，也可以泛指包括笋瓜(又称印度南瓜)、西葫芦(又称美洲南瓜)等在内的其他南瓜属栽培种。其中前者因产地叫法各异，又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，闽南话、客家话、大鹏话、金华话称为金瓜，在湖南常德等地也称“北瓜”，原产于北美洲。南瓜在中国各地都有栽种。嫩果

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• 菠菜的做法 菠菜的做法大全 菠菜,蔬菜,食疗

小时候大家都看过一个动画片名叫大力水手，里面的男主人公在吃完菠菜后，变得跟超人一样无所不能，因此，从小我们心中都有种下了爱吃菠菜的种子。今天就带大家来了解了解，菠菜具体的营养价值有哪些，该如何正确的食用菠菜。菠菜正确的吃法菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。它的实际功效有：补血，抗突变，通肠导便，预防口角炎，预防夜盲症，延缓衰老，促进生长发育，稳定血糖。【特别提示】菠菜不能直接烹调婴幼儿和缺钙、软骨病、肺结核、肾结石、腹泻的人不宜食生的菠菜不宜给小孩多吃【绿色医方】治疗咳嗽气喘：菠菜子用

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土豆君i

• 芹菜可以榨汁吗?芹菜可以榨汁喝吗 芹菜,蔬菜

芹菜很美味的蔬菜，有降血压的功效，很多人不喜欢吃芹菜，于是想把芹菜打成汁来喝，那么芹菜是否可以榨汁呢？下面我们来一起介绍下！芹菜可以榨汁吗生芹菜汁是可以喝的，但是，要注意以下几个情况；一，是保证芹菜的新鲜和干净；新鲜和干净是决定生芹菜汁能不能喝的重点，如果是不新鲜的生芹菜，会发生腐蚀作用，对身体是有一定的害处的。还有就是，如果芹菜没有洗干净的话，会有大量的农药或者其他的细菌在里面，也会对人体产生一定的危害。二，是儿童和老年人这类的体质差的人群，最好不要喝，因为吸收不好，喝了以后，容易造成拉肚子等情况。芹菜榨汁常识问题功效：芹菜性凉，味甘辛，常吃能使血管扩张，*年来经常被医生推荐给人们用来防治高

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• 包菜可以煮汤吗?包菜煮汤的方法 包菜,蔬菜

包菜小编很喜欢吃的蔬菜，做菜简单，营养高口感好，春夏秋冬都可以吃，那么包菜这可以做汤吗？包菜煮汤的方法有哪些呢？下面我们来具体介绍下！包菜可以煮汤吗包菜肯定可以做汤了，而且营养价值极高哦包菜鸡蛋汤1.包菜撒成大片用清水泡一会儿.2.捞出滴去多余的水3.鸡蛋打入碗中,加入大量的盐和一小点味精.(盐放少了鸡蛋煮了过后就会没盐味,所以适合多放些盐)4.用筷子用力搅拌鸡蛋,搅拌出的泡泡越多越大,鸡蛋炒出来越蓬松.5.锅里加入混合油(菜籽油和猪油)6.再倒入鸡蛋,火要大,鸡蛋才能蓬松起来7.鸡蛋炒至两面金黄便加入适量的水.(我老公加的太多了,还说他爱喝汤,结果剩了好多的汤没喝完)8.盖上锅盖开大火将汤烧

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