草果和草寇只有一字之差,但它们是两种不同的中药材,它们都是香料之一,经常一起出现在卤水中。也是很好的伴侣了,那么今天给大家讲一讲草果和草寇的区别。草果和草寇是一样吗草果和草寇不是一样的。草果是一味中药就叫草果。草寇是指中药草豆蔻,并以此来区别易于混淆的另外两味中药白豆蔻和肉豆蔻,三味药简称草寇、白蔻和肉蔻。草果1、烫制:先将沙子置锅内炒松,倒入净苹果,用武火炒至焦黄色,鼓起,取出,筛去沙子,稍凉,去壳,用时捣碎。2、盐制①取净草果,拣去杂质,用油砂炒炮,除尽壳皮,将果仁搓散,用盐水拌匀,文火炒至微香,取出,放凉,筛去灰屑即得。每苹果100千克,用食盐2千克。②取草果,除去硬壳后,将仁搓散,放入