炖虾家常

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• 虾怎么挑虾线 新鲜的虾怎么挑虾线

虾是我们现在餐桌上不可缺少的一种美味菜肴了，但是我们在吃虾的时候一定是要注意将虾线去掉了，虾线是虾排泄的地方，而且里面也是可能会有一些重金属等物质，所以对身体健康是不利的，那么，我们在生活中可以怎么很好的去除虾线，更换的享受美味的食物呢?跟着苹果绿养生网来了解。虾怎么挑虾线虾线就是虾的消化道，在虾的背部，有的虾很黑，有的颜色则是会比较淡，我们几乎是看不出来的，这就是和里面的脏东西有关系了。虾线是会影响到我们食用的口感，尤其是在白蒸和酒焖的时候。虾线里面的苦味物质，是会在热量的作用下掩盖虾的清甜和味道，如果是制作麻辣或者爆炒的时候，因为调料的味道弄厚，所以去不去虾线就是看大家的选择了，但是建议大

食材大全营养价值

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• 鹅肉怎么做好吃又简单,鹅肉含有什么营养成分 家常炖鹅肉的做法大全

鹅肉虽然腥味比较重，但是它的肉质很是鲜嫩，经过仔细处理后，做出来的菜肴也是很美味的，那么鹅肉怎么做好吃又简单呢? 鹅肉怎么做好吃又简单 1 鹅肉不但可以用来炖汤或者是爆炒吃，也可以用来打边炉，作为很多菜肴的配料，比如可以加入胡萝卜或者土豆，再加入一些调料，就能做出鲜香四溢的鹅肉。鹅肉含有脂肪比较低，而且不饱和脂肪酸含量高，绝对能满足追求美味又嫌弃热量的人的需求。

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• 基围虾是淡水虾吗,淡水虾有哪些 罗氏虾是淡水虾吗

我们每次是市场购买基围虾的时候，都会发现很多基围虾都是淡水养殖的，那么基围虾就是一种淡水虾吗？ 基围虾是淡水虾吗 1 不是。 因为基围虾的活性比较强，而且对低盐、高水温、低溶氧的环境有较强的忍耐力，可以用于淡水养殖，以方便活虾上市，但是它并不是淡水虾，而是一种海虾，主产于日本东海、我国东海、南海、菲律宾、印尼、澳大利亚等海域。

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• 肉香藕盒的做法,肉香藕盒做法图解 炖藕盒的做法大全家常

天气逐渐冷下来了，可以吃一点油炸食物了，而且莲藕还具有提振食欲的作用，对于冬季进补来说是很不错的!下面就来教教大家肉香藕盒的做法。 食材 1 主料：莲藕1节。 其他食材：猪肉馅200克；鸡蛋一个；生粉半碗;面粉1碗；鸡精1/2茶匙；葱一段；姜一块；生抽1/2汤匙；植物油适量；胡椒粉1/2茶匙；清水适量。

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• 小白菜炖豆腐的功效与作用,小白菜炖豆腐的适宜人群和禁忌人群 小白菜做法大全家常菜

小白菜炖豆腐是采用小白菜、水豆腐为主要食材一同烹饪而成家常菜，味道鲜甜、营养丰富，而且还有生津、润燥、宽肠通便的功效。 清热生津 1 豆腐性凉，味甘、淡，有生津润燥的功效，而小白菜性*，含有丰富的汁水，也有清热除烦的功效，因此小白菜炖豆腐适合热性体质、上火、口渴、烦躁、咽喉肿痛的人群食用。

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• 羊肉可以和冬瓜一起吃吗,羊肉冬瓜汤的家常做法 羊肉炖冬瓜的功效

羊肉和冬瓜都是我们生活中常见的一种食物，其中的营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，那么羊肉可以和冬瓜一起吃吗？羊肉冬瓜汤的家常做法是什么？ 羊肉可以和冬瓜一起吃吗 1 可以一起吃。 从食物成分上来看，羊肉中含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E以及钙、铁、锌等营养元素；而冬瓜中含有蛋白质、碳水化合物、维生素有C、胡萝卜素以及钾、钠、钙、铁、锌等矿

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• 虾腹部的虾籽能吃吗 虾腹部的虾籽可以吃吗

　　虾腹部的虾籽可以吃。虾籽含有较高含量的蛋白和虾青素，具有壮阳功效，对于肾虚的人来说是不错的选择，但对于有高脂血症状或者急性炎症的患者来说是禁忌。

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• 什么是竹节虾呢 竹节虾有什么营养价值呢 虾,竹节虾

大家在生活中应该都听说过竹节虾吧，那么你了解竹节虾吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是竹节虾呢，以竹节虾有什么营养价值呢？跟着小编我们一起来学*吧。什么是竹节虾呢日本对虾（Penaeus japonicus），俗称：花虾、竹节虾、花尾虾、斑节虾、车虾，属甲壳纲、十足目、对虾科、对虾属动物，虾体小者称为虾钱。体呈浅黄，具蓝褐色横条斑花纹，尾尖为鲜蓝色。甲壳较厚，额角略呈弯弓形，上缘具8—10齿，下缘具1—2齿，额角侧沟很深，伸至头胸甲后缘，肝脊、胃脊极明显。额角后脊具中央沟。第一步足无座节刺，雄**接器中叶顶端有粗大突起，雌**接器呈圆柱形。竹节虾有什么营养价值呢1、蛋白质的含量比较

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• 什么是老虎虾呢 老虎虾有什么营养价值呢 虾,老虎虾

大家在生活中应该都听说过非常多的虾吧，但是你了解大虎虾吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是老虎虾呢，以及老虎虾有什么营养价值呢？跟着小编我们一起来学*吧。什么是老虎虾呢老虎虾是一种虾因体型巨大且有斑纹而得此名。老虎虾肉质甜美，弹性的老虎虾可说是虾中之王，在爱好海鲜的食客们心目中可是名气响当当的。称得上是不吃老虎虾就白来沙巴一趟的美食。老虎虾有什么营养价值呢1、老虎虾是远洋虾，是野生的，没办法养殖。在澳大利亚海洋资源很丰富，也不需要耗费人工养殖。需要养殖的是淡水类产品，所以在澳洲活的淡水产品比海产品贵，淡水虾价格是海虾的2到3倍，连小龙虾都和龙虾一个价。2、老虎虾是一种体型巨大且有斑

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• 北极虾是发物吗 北极虾是发物 北极虾,虾

都知道虾是发物，而且还是特别发的食物。通常情况下，就会有人自己骗自己，北极虾是甜的，还生长在北极，肯定不是发物，孩子，不要自己骗自己了，身体健康最重要，不能吃就千万不要吃，不然受苦的还是自己。北极虾是发物吗北极虾是发物，因为北极虾属于海鲜，海鲜就是属于发物，由此，北极虾是发物。北极虾是发物就表示对虾过敏的人不能吃北极虾，对海鲜过敏的人不能吃。发物是什么发物就是能引发旧疾或者是皮肤瘙痒等症状的食物。主要有牛肉、海鲜、羊肉、公鸡、鲫鱼、韭菜、鸡蛋、牛奶、芒果、芋头、酒精、生姜、葱、蒜、鹅肉、虾类等有刺激性的食物。过敏体质能吃北极虾吗过敏体质要先查清楚是对什么过敏，一般来说过敏体质的人是不能吃发物的

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草原上的我

• 北极虾能做虾饺吗 北极虾虾饺 北极虾,虾

相信不少人都有吃过虾饺。在煮火锅的时候，在吃麻辣烫的时候，在吃麻辣香锅的时候等等时候，都有见过虾饺，它们晶莹剔透，青嫩爽口，都还只是普通的虾制成的，如果是北极虾，那该多好吃啊！北极虾能做虾饺吗北极虾可以做虾饺，不仅可以做成虾饺，还能做成虾滑、虾饼、虾球等等，你想怎么吃都可以，只要自己开心，喜欢吃，这就足够了，只不过在吃的时候就不要随便搭配食材，北极虾有它的禁忌食物。北极虾饺怎么做水晶虾饺主料：澄粉(150克)、鲜虾(250克)、猪肉末、玉米淀粉(50克)辅料：料酒、香油、胡椒粉、盐、香菜、姜、猪油、沸水、糖【做法】1、鲜虾加入料酒、姜片、香菜腌制30分钟，去除腥味。2、将鲜虾去头、去壳、挑去虾

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七秒钟d记忆

• 北极虾是海鲜吗 北极虾是深海虾 北极虾,虾

很多喜欢过敏的人在过敏之前特别喜欢吃虾，但是过敏后要禁食，很多人就忍受不了美食的诱惑，往往给自己暗示，那不是海鲜不要紧，那只是虾，而这种暗示是错误的，到底能不能吃都要查明真相，不可盲目，生病可是很难受的。北极虾是海鲜吗北极虾是海鲜。因产自北极附*海域且虾有淡淡甜味而得名。北极甜虾捕捞于北大西洋海域，海上冷冻，保证新鲜。目前在中国、日本最有影响力的产地是北大西洋，特别是冰岛水产品，是捕获于北极附*海域的北极甜虾。海鲜过敏的人能吃北极虾吗过敏情况是因人而异的，有的人会过敏，有的人不会的。但是在有过敏时候，是不可以服用虾物质的。因为会引起和诱发过敏症状的加重，因为虾属于异体蛋白物质会引起过敏症状的加

虾北极虾

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• 北极虾是北极的吗 北极虾产自北极 北极虾,虾

很多人都喜欢吃虾，市面上常见的主要有基围虾、淡水虾、油焖大虾等，而你们听过北极虾吗？北极虾是产自北极，是一种野生虾，人类养殖会比较麻烦。北极虾是北极的吗北极虾,又称北极甜虾。因产自北极附*海域且虾有淡淡甜味而得名。北极虾捕捞于北大西洋海域，海上冷冻，保证新鲜。目前在中国、日本最有影响力的产地是北大西洋，特别是冰岛水产品，是捕获于北极附*海域的北极甜虾。生的北极虾是日本寿司的上乘用料，透红的外壳上点缀着两颗黑黑的眼珠，格外诱人。北极虾的生长环境主要产于北冰洋和北大西洋海域，全部是野生虾．主要捕捞的国家有加拿大，格陵兰，丹麦，冰岛和挪威等．北极虾生长在150米深的冰冷海水环境中，生长速度缓慢，长到

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年华早已逝去

• 北极虾的虾头能吃吗 北极虾虾头发黑能吃吗 北极虾

虾头是虾的一部分，一般我们吃虾的时候都*惯直接把虾头扔掉，认为里面比较脏。那么，北极虾的虾头能吃吗？北极虾虾头发黑能吃吗？北极虾的虾头能吃吗可以吃！我们饭店经常把北极虾派上面粉过油炸熟了就都可以吃了！直接吃的时候一般是不吃虾头因为里面确实没有多少东西！虾头也容易扎嘴！所以一般不提倡吃！北极虾虾头发黑能吃吗北极虾“黑头”现象是一种正常现象，并非质量问题，食用后也不会对人体产生危害。野生北极虾生活在大洋深处，以捕捉深海的浮游动物为生，而这些浮游动物因为生长在海底，常年不见阳光，本来就是褐色或黑色的，野生北极虾捕食了这些浮游动物后，头部（即胃部）就会呈现出隐隐约约的褐色或黑色，特别是在其吃饱的时候，

半懵半懂半痴呆

• 牡丹虾和甜虾的区别 牡丹虾和红虾哪个好 牡丹虾,甜虾

虾分为很多种，有的虾看上去十分的相似，实际上并不是同一种，例如牡丹虾、甜虾和红虾。那么，牡丹虾和甜虾有什么区别？牡丹虾和红虾哪个好？牡丹虾的特点牡丹虾以生食为主，虾肉肥硕，极富弹性，鲜爽无比，甘甜浓郁，余味悠长。牡丹虾是做刺身的绝佳美味，深受加拿大西部华人欢迎，称为“温哥华虾”“BC虾”，足见其代表性。牡丹虾价格不菲，属于高档海虾，在日、韩、台湾等地享有盛名。甜虾的特点北极甜虾像龙虾，螃蟹和龙虾一样，具有硬外壳和接合腿。虾有一双大复眼，用腮呼吸。明亮的粉红色外壳覆盖头部和胸部形成一个长的，弯曲的剑型结构，这样形成虾头两边有众多的尖峰。北极甜虾凭借尾部附肢拥有极强的游泳感。当他们感到威胁的时候，

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• 水煮虾用什么虾？水煮虾要放盐吗？ 水煮虾,盐

水煮虾是一道非常家常的食谱，而且烹饪简单，营养损失较小，保留了虾的原汁原味。那么，水煮虾用什么虾？水煮虾要放盐吗？水煮虾用什么虾如果是基围虾的话，壳上一节一节的，煮熟后更明显，红色的一节一节，而且煮熟后整体形象稍微有点像个弯弯的勾子。（上海叫“足节虾”）价格最贵，一般几十元一斤，夏天便宜点，40元左右一斤，冬天最贵的时候要七八十元一斤。沼虾的话很粗壮，个头大，头也特别大，肉质厚，但是口感比较粗，不细腻好嚼，所以最不好吃、也最便宜！(十来元一斤好了）明虾的话，个头比较匀称，头没有沼虾那么大，壳的颜色比较淡，煮熟了颜色也相对稍白一点点。水煮虾要放盐吗因此，白灼冰鲜冷藏过的虾，由于烹饪时高温加热的时

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• 元宝虾是海虾吗?煮熟的元宝虾怎么吃 虾,元宝虾

元宝虾一道很美味的佳肴,那么这个元宝虾到底是什么虾呢?是否就是*时吃的海虾呢?煮熟的元宝虾怎么吃好呢?下面我们来介绍下吧!元宝虾是海虾吗元宝虾是海虾,虾是高蛋白低脂肪水产品是鱼,蛋,奶的几倍至几十倍还含有丰富的钾,碘,镁,磷微量元素和维生素A等成分元宝虾怎么吃做法一主料:基围虾配料:姜片葱段,白砂糖,生抽,鸡粉,盐做法:1、把活基围虾洗净,剪去虾须虾脚,肚子上开刀剪开备用2、先开大油锅把油烧到8成的时候也就是冒青烟,下姜片葱段后马上投入处理好的基围虾3、炸到壳泡起发白炸透即可捞出备用,注意油温一定要高,一定要炸透4、取一个不粘锅下大量的白砂糖少许清水,生抽,盐,鸡粉,注意这个里面不需要有油5、

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凡凡你会飞

• 白虾和基围虾的区别 白虾和红虾的区别 白虾,基围虾,红虾

白虾、基围虾、红虾三种虾都是我们常吃到的虾类之一，三种虾的营养价值都是非常高的，同时三种虾长的也特别的像，很多人都无法区别出白虾和基围虾和红虾的区别，下面我们就来说说三者的区别，并介绍白虾和基围虾和红虾的营养价值。白虾和基围虾的区别白虾属(Exopalaemon)甲壳动物的统称。因甲壳较薄、 色素细胞少，*时身体透明，死后肌肉呈白色，故名。刀额新对虾(Metapenaeus ensis)亦称"基围虾"、"独角新对虾"。软甲纲，对虾科。体长8cm左右。体表有许多凹陷部分，其上生有短毛。额角*直，仅上缘具7-9个齿。头胸甲具明显的心鳃沟和心鳃脊，肝沟明显，具肝刺、触角刺及眼上刺，无颊刺。前三对步足

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• 活虾怎么处理干净虾线？活虾怎么去虾线？ 活虾,虾线,虾

海鲜我们当然要吃就吃最为新鲜的，这样的肉质才最鲜最为嫩的，但是对于新鲜的活虾很多人买回去之后表示自己不知道怎么去处理干净，由其是尾巴肉里的虾线很难清理干净，下面小编就要教大家虾线如何快速去除？活虾做之前处理方法第一步：剪虾头，以45度角，从虾脑部向下剪除。第二步：用剪刀挑出虾脑。紧邻虾脑前部的是虾黄，这是好东西，如果有虾黄，挑的时候要小心，尽量保留虾黄。第三步：轻轻地拽出虾脑，会有一部分虾肠被拽出。第四步：剪掉虾尾巴，剪的时候稍微带一点尾部的肉，因为这里可能也有括约肌，不多剪一点挤不出虾肠来。第五步：挤虾肠，用食指和拇指捏住虾背，向尾部用力，虾肠就出来了。第六步：最后清洗一下，就可以做虾了。虾

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