在生活中的鲅鱼也是属于一种营养物质含量极为丰富的一种食材,食用之后可以对人体健康起到很好的保护作用,而且关于鲅鱼的做法也比较多,在*时生活中的话可以根据个人的口味去进行烹制鲅鱼,那么接下来我们就一起来看看在*时生活中应该如何烹制鲅鱼才可以将鲅鱼的食用口感变得更加的软滑。鲅鱼怎么做好吃1、食材:鲅鱼、料酒、陈醋、生抽、老抽、花椒粒、食用盐、葱姜蒜2、做法:将备好的鲅鱼置于一旁清理干净内脏和鱼鳃之后将其置于清水中清洗干净污血之后置于一旁沥干净水分将其切成小段备用,将备好的面粉置于碗中,将备好的鲅鱼段置于面粉中进行粘连,等到鲅鱼上都均匀的裹上面粉之后置于一旁备用,锅中加入适量的食用油,烧热之后将备好