宫保虾球

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• 宫保虾球的做法 宫保虾球怎么做

　　虾仁去虾线，放盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制20分钟。大葱切粒，姜切片，蒜切片，干辣椒剪段，碗中放白糖、醋，生抽、红油、盐、淀粉、清水拌匀。油温烧至7成热，放姜蒜片、干辣椒段、花椒炒香。放虾仁炒至变色，加大葱粒、酱汁炒半分钟，收浓汤汁盛出。　　宫保虾球怎么做　　食材：　　虾仁200克,大葱1根,姜1块,蒜3瓣,干辣椒2个,花椒2克　　宫保虾球的做法：　　1.虾仁洗干净，剔去虾线，放入盐半勺、料酒1勺、胡椒粉1克、淀粉半勺搅拌均匀，后腌制20分钟；　　2.大葱1根切粒，姜1块切片，蒜3瓣切片，干辣椒2个剪成段；　　3.碗中放入白糖30克、醋20克，生抽1勺、红油1勺、盐半勺、淀粉半勺、清水适量，

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• 宫保虾球的做法

食材：虾仁200克 大葱1根 姜1块 蒜3瓣 干辣椒2个 花椒2克步骤：1.虾仁洗净剔去虾线，放入盐半勺、料酒1勺、胡椒粉1克、淀粉半勺拌匀后腌制20分钟，大葱1根切粒，姜1块切片，蒜3瓣切片，干辣椒2个剪成段。2.碗中放入白糖30克、醋20克，生抽1勺、红油1勺、盐半勺、淀粉半勺、清水适量，搅拌均匀。3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜片、干辣椒段、花椒2克炒香，放入虾仁炒至变色，加入大葱粒、调好的酱汁翻炒半分钟收浓汤汁即可盛出。小贴士现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰

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• 宫保虾球的家常做法 这道菜绝对实力碾压宫保鸡丁

今天我给大家介绍的是宫保虾球的家常做法，想要学着道菜的朋友下面抓紧时间和我一起来动手做吧。 宫保虾球的家常做法 宫保鸡丁，想必大家都不陌生，那可是到餐馆里点单率超高的一道菜！但在宫保菜里，很多人却只知道有它，而事实上，宫保鱼丁、宫保豆腐的味道比起宫保鸡丁都是有过之而无不及哦~不过今天包子要给大家推荐的并不是上面提到的菜，而是宫保菜系里的小清新——宫保虾球。

健康虾营养食谱

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• 宫保虾球的做法 宫保虾球怎么做好吃 宫保虾球,生活常识

宫保虾球是很有名的一道菜，这道菜老少皆宜，这道菜*常在桌上不常见的，但是这道菜的做法比较简单的，下面来看看宫保虾球怎么做好吃吧。宫保虾球的做法 主料：大虾10-15尾、黄瓜1-2根、洋葱1/4个、油炸花生米少许配料：葱段，姜片，蒜瓣，干辣椒，花椒少许调料：生抽，蚝油，豆瓣酱，醋，糖，盐，料酒，淀粉1、大虾去壳，背部剖开去沙线。加少许盐、料酒和淀粉捏一下，浆半小时。2、黄瓜切小块，洋葱切小片。3、事先调好调味汁：1勺半生抽、1勺醋、1勺料酒、半勺糖、少许盐，然后加水淀粉做成汁水。4、锅里倒油，大约6成热的时候倒入虾滑开，变色后捞出。5、锅里留底油，把花椒和干辣椒放入煸一下(我怕吃到花椒，煸出味道

生活常识宫保虾球

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虾的这些吃法你都试过吗？【芝士虾球】做法：1）将鲜虾去头去皮，将虾肉剥出，保留虾尾。2）去除虾线，剁成虾蓉。3）将剁好的虾蓉中放入盐，白胡椒粉，和蛋液调味，然后用手不停的用力搅拌均匀，大约5分钟，直到虾蓉变得粘手为止。4）马苏里拉奶酪切成1厘米见方的小块，包在虾蓉中间，用手将虾蓉搓成小圆球。5）将虾尾插入搓成型的虾球中，再把虾球外面均匀的沾面粉后，放入打散的鸡蛋液中沾满，再均匀的裹上一层面包糠。6）锅中倒油，大火加热，油温7成热时放入虾球，炸约2分钟左右，待虾球变成金黄色捞出，放在厨房纸巾上，吸去多余油份，盛盘即可。（内容来自文怡新浪博客）

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