大扁豆

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• 白扁豆花的三大食疗药膳

白扁豆花是白扁豆的花，也是一种可以吃的食物，是一种具有药用功效的食材和药材，可以有去湿气的作用，对于健脾胃有好处，同时也可以有滋阴补肾的作用，食用的方法有很多的哦，下面就来具体的介绍白扁豆花的食疗药膳吧。1、白扁豆花熘鲜贝：此菜选用白扁豆花以及具有滋阴补肾，和胃调中的鲜贝合烹而成。其成品味鲜细嫩，清香可口，具有滋阴补肾，清暑化湿，健脾和胃的作用。这样的食疗方法可以有调理肠胃的作用，对于滋阴补肾有一定的好处，同时也可以有去湿气的功效呢。2、荷叶蒸扁豆花鱼条：此菜借荷叶蒸肉的烹制法，选用其原料为荷叶、白扁豆花以及具有补气化湿，养胃、醒脾、化食的青鱼肉。其成品清香味特浓，肉质鲜嫩可口，而且还具备补气

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• 白扁豆的五大惊人养生功效 白扁豆大小功效一样吗

扁豆大家都吃过吗，也叫白扁豆，是一种豆类的食材类型，它的口感很不错，而且营养物质丰富，比如说可以补充丰富的蛋白质钙质以及纤维素，可以有很好的保健的作用，还可以润肠通便，你知道吃白扁豆的一些养生功效吗，来看看吧。1.扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维生素A、B族维生素、氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的维生素B含量特别丰富;白扁豆补充丰富的营养元素，可以有促进代谢的作用，而且还能够增强体质。2.扁豆含有对病毒的抑制成分，这种活性成分在水溶性的高分子和低分子部分都有，这种成分能有效地抑制病毒的生长;3.扁豆中所含的淀粉酶抑制物在体内有降低血糖的作用;4.扁豆中的植物血

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• 吃扁豆的好处 盘点五大功效 吃扁豆的好处和坏处

扁豆大家都爱吃，小编也很喜欢吃，口感好，而且营养价值是比较高的呢，可以补充丰富的蛋白质，钙质等等的营养素。你知道吃扁豆的好处吗，比如说可以有预防便秘的作用，还可以健脾胃，对于保护心血管有好吃，来看看吧。一、预防便秘膳食纤维可促进肠壁蠕动，有预防便秘之功效。扁豆富含膳食纤维，因而是便秘病人的理想食品。二、健脾扁豆味甘入脾胃经，是一味补脾而不滋腻，除湿而不燥烈的健脾化湿良药。用于脾虚有湿所致的体倦乏力，食少便溏中泄泻。扁豆可以有健脾胃的作用，而且还能去湿气，对于出现的腹泻有一定的改善的效果。三、保护心脑血管扁豆它是高钾低钠经的蔬菜，经常食用的话有利于保护心脑血管，调节血压。四、抗氧化扁豆中含有丰富

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• 孕妇可以吃扁豆吗 孕妇十大禁忌蔬菜

扁豆是我们熟悉的一种食物，在*时我们就会经常的吃到这种蔬菜，是我们经常会去吃到的一种食物，对我们健康来说是非常有好处的，可以起到不错的一个养生作用，特别是可以帮助我们补充营养，但是吃扁豆的时候也要注意，对孕妇来说可以吃吗，一起看看吧。吃扁豆是很不错的，而且对于孕妇来说也是能吃扁豆的。由于扁豆味甘*，性温，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功用，是一种滋补食疗佳品。扁豆籽粒的主要成分是蛋白质和粗纤维，还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素。扁豆含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体免疫能力、增强抗病能力、激活淋巴细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能。扁豆也是杂粮的一种，和

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• 扁豆不能和什么一起吃 需注意三大禁忌食物

扁豆是大家都特别熟悉的一种食材,它营养丰富,功效出色,既可以为人类身体提供多种营养也可以起到预防癌症的作用,很多人在*时都喜欢吃。可是，吃扁豆的时候有些食物是不能和扁豆同食或搭配的哦。那么，扁豆不能和什么一起吃呢？ 扁豆不能和什么一起吃1、含草酸的食物扁豆中的钙、铁以及镁等物质会和草酸发生作用，会产生一些草酸钙，这种草酸钙进入人体以后根本不能被人体吸收，会形成结石，影响身体健康，因此扁豆和含富含

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• 扁豆焖面(cr.thewoksoflife 【用料】挤压面…

扁豆焖面(cr.thewoksoflife【用料】挤压面条500克 猪肉250克扁豆500克 葱适量姜末适量 料酒适量老抽适量 盐适量味精适量 水适量【做法】1.面条上锅蒸熟，扁豆摘好洗净。猪肉切片，葱姜切好备用。2.锅中放入底油烧热，放入五花肉煸炒变色。3.放入姜末葱花，倒入适量料酒适量的老抽。4.放入扁豆，放入适量的盐，搅拌均匀。5.放入蒸好的面条，加入适量的水(想吃软的把水浇到面上，想吃硬的把水浇到锅边)水量为，能看到水就行了。6.盖上锅盖转小火焖10--15分钟，打开锅盖，放入适量的味精拌匀，装盘即可。

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• 干锅茄子扁豆(cr.thewoksoflife 【用料】长…

干锅茄子扁豆(cr.thewoksoflife【用料】长茄300克扁豆150克五花肉100克大蒜3瓣红辣椒1/2根红油豆瓣酱（或郫县豆瓣酱）1/2大匙蚝油1/2大匙鸡精1/2小匙白糖1小匙盐1/2小匙【做法】1.扁豆择去老筋，掰成5cm长的段儿；茄子切成1.5cm宽，5cm长的条；扁豆和茄子分别入油锅中炸熟。3.炸好的扁豆表皮起皱；五花肉切成1cm宽，5cm长的条；小红辣椒切圈，蒜切片。4.锅入少许油，热后倒入五花肉，小火慢慢煸出其中的油脂。5.煸好的五花肉体积缩小、颜色微黄；将蒜片倒入五花肉中煸香。6.倒入炸好的扁豆、茄子、红辣椒圈，翻炒均匀。7.调入红油豆瓣酱、蚝油、鸡精、白糖、盐炒匀。1

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• 【扁豆蒸面】面条做法： 1、2量杯面粉（220…

【扁豆蒸面】面条做法： 1、2量杯面粉（220克），我个人比较喜欢美国的量杯，因为一杯就是一个人的分量，一量杯在110克左右； 2、面粉中放入一个鸡蛋，半茶勺盐，慢慢倒入110ml毫升冷水。这样活出的面比较硬； 3、最后像棉絮一样； 4、用手揉成团，揉面8-10分钟。醒30分钟，再揉5分钟，醒5分钟； 5、 擀成薄片； 6、折叠切片。

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• 去年老扁豆，今犹在残枝。你若爱天下，无处…

去年老扁豆，今犹在残枝。你若爱天下，无处不成诗。——《残冬》系列之二

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• 【扁豆焖饭】蘑菇酱、酱油、糖、盐。1. 扁…

【扁豆焖饭】蘑菇酱、酱油、糖、盐。1. 扁豆切丁，用葱蒜爆炒，加酱油、糖、盐、蘑菇酱，大米洗净放扁豆炒一下，让所有米粒都沾上菜汁。2. 把扁豆和大米倒进电饭锅，加水，正常煮饭。37分钟后，喷香的扁豆焖饭就可以开吃了！

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• 有情不必终老，暗香浮动恰好！魏璎珞《扁豆…

有情不必终老，暗香浮动恰好！魏璎珞《扁豆蜻蜓图》

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• { 9.2 } 炸猪排、糖心蛋、扁豆角、橘子。终…

{ 9.2 } 炸猪排、糖心蛋、扁豆角、橘子。终于出差回来了，每天的早餐记录，继续继续。

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