清炖羊肉

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• 羊肉怎么去除膻味 告诉你小技巧 清炖羊肉如何去除膻味

我们中国人讲究以食养生，每个季节我们会有相应是食物选择，比如冬吃萝卜夏吃姜。到了冬天，由于羊肉性温，能御风寒，羊肉便成为了我们冬天肉类进补的首选，可是羊肉本身的膻味却让很多人敬而远之。我们在外面餐厅吃羊肉并不会感觉膻味很重，可是我们自己在家里处理羊肉的时候往往还是会有很重的膻味，那下面我们就来给大家介绍一下小技巧来去除羊的膻味。1、剔除漂洗去膻法：羊肉的膻味是无处不在的，相对于一整块的羊肉来说，我们把羊肉切小块来去味的效果会更加好，切成块的羊肉我们可以放进清水里面浸泡2-3天，一天换1-2次水，这样也可以去除膻味。2、米醋去膻法：同样是把羊肉切成块状放入锅内，加水能刚好淹没羊肉的，然后倒入少许

食材大全营养价值

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• 羊肉排骨怎么炖好吃又营养,羊肉排骨汤有什么营养价值 排骨汤的做法大全清炖

羊肉和排骨都是营养丰富的肉食，搭配在一起吃的话，可以更好的补充身体所需的营养成分，而且容易被身体吸收利用，那么羊肉排骨怎么炖好吃又营养呢? 羊肉排骨怎么炖好吃又营养 1 准备精盐，料酒，干辣椒，大葱，生姜，花生米，海带，排骨以及羊肉。 先在锅中加入适量的水，加生姜片，料酒，排骨放进去焯水，花生米，海带准备好，把焯好水的羊肉，排骨清洗干净，水分沥干，然后再放进炖锅当中，加

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• 清炖羊肉的功效与作用,清炖羊肉的适宜人群和禁忌人群 清炖羊肉功效

清炖羊肉是青海、陕北、内蒙一带人民所喜爱的特色小吃，主要材料是清水和羊肉，炖出来的羊肉肉色白嫩、汤色清亮，带有独特的风味。羊肉中含有较多的蛋白质和较少的脂肪，是常见的食用肉类，口感细嫩、容易消化、食用后可以补益身体。 强健筋骨 1 清炖羊肉的主要成分是羊肉，羊肉含有蛋白质、钙元素、镁元素、磷元素等微量元素，食用清炖羊肉能为身体发育提供原料，有强健筋骨的作用，清炖食用，比其他方

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• 清炖羊肉汤的做法 清炖羊肉汤怎么做

步骤1食材：羊肉500克、白萝卜200克、香菜2根、生姜1块、小葱3根。 辅料：米酒50克、白胡椒粉2克、盐1勺、油适量、甘草3克、茴香籽3克、香叶3片。 步骤2羊肉切块，放入清水中浸泡1小时。 步骤3白萝卜去皮后切块. 步骤4姜切片。 步骤5香菜切断，根部切长段。 步骤6香菜叶切碎 步骤7葱白切长段。 步骤8锅中倒入适量油，油温7成热，放入羊肉，姜片，中火煸炒出油。

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• 羊肉汤怎么做 清炖羊肉汤的家常做法

　　羊腿剁块，洗干净，将剁好的羊肉放入锅里，焯水5分钟，捞出，将羊肉放入高压锅里面，加入黄豆、盐少许、鸡精、花椒粒、八角、桂皮、肉蔻、姜片和大蒜，再加清水，加盐和鸡精，开始炖，开锅后，选煮肉档煮25分钟左右，炖至肉烂，盛入盆中，撒上葱花即可。　　羊肉汤怎么做　　材料：　　羊腿1只，黄豆1把，盐少许，鸡精，花椒粒，八角，桂皮，肉蔻，姜片，蒜，葱花　　清炖羊肉汤的家常做法：　　1.羊腿1只剁成大块，洗干净。　　2.将剁好的羊肉放入锅里，焯水5分钟，去除杂质，捞出，冲洗干净。　　3.将羊肉放入高压锅里面，加入黄豆1把、盐少许、鸡精、花椒粒、八角、桂皮、肉蔻、姜片和大蒜。　　4.再加适量清水，没过羊肉

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• 清炖羊肉的做法 清炖羊肉的家常做法

　　1、羊肉切块，放入清水中浸泡1小时。白萝卜切块，姜切片，香菜根部切长段，香菜叶切碎，葱白切长段，葱叶切葱花；　　2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜片、羊肉中火煸炒出油。倒入米酒50克继续炒，倒入适量清水煮1分钟后捞出，将甘草3克、小茴香3克、香叶3片，放入纱布包中封好；　　3、将羊肉放入砂锅中，放入姜片、香菜根、葱段、香料包、清水适量。小火煨炖1小时30分钟，加入萝卜块继续炖20分钟，放入盐1勺、白胡椒粉2克拌匀后撒上香菜末和葱花即可。

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• 炖羊肉怎么做好吃 清炖羊肉最简单的做法 羊肉,食谱

羊肉有很高的营养价值，是很受大家欢迎与喜爱的一种食物，炖羊肉是很常见的一种羊肉吃法，炖羊肉香喷喷的，味道十分美味，清炖羊肉做法简单易学。炖羊肉怎么做好吃泰式咖喱羊肉材料：羊肉、红萝卜、土豆、洋葱、辣椒、咖喱、椰奶、盐步骤：1.羊肉切块，红萝卜、土豆、洋葱切块。2.热锅入油，加入洋葱、辣椒煸炒，再加入羊肉一起炒。3.加入咖喱、椰奶和适量清水，大火烧开后，小火煮1小时。4.加入红萝卜、土豆，继续煮30分钟，直至羊肉和蔬菜煮软。5.最后加盐调味，就可以吃啦。开胃暖羊肉材料：羊肉、红萝卜、土豆、洋葱、芹菜、蒜、番茄酱、盐、黑胡椒步骤：1.羊肉切块，红萝卜、土豆、洋葱切块，芹菜切段，葱切段。2.热锅入油

羊肉食谱

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• 汽车壁纸图片

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• 食品壁纸图片

食物美食食品烤肉串烤羊肉串

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• 【秘制羊肉】主料：羊肉。辅料：姜片 大蒜适量 马提适量 萝卜适量 竹蔗适量 海鲜酱适量 柱候酱适量 花生酱适量 南乳少许 多种香料少许。1. 先将羊肉用当归片飞水去除苏味2. 羊肉下油锅用姜片爆香炒干水3. 下各种香料，酱料 焖焖半小时至熟4. 萝卜加糖煲10分钟去除苦味5. 加上大蒜.萝卜就可以开煲

【秘制羊肉】\n主料：羊肉。辅料：姜片 大蒜适量 马提适量 萝卜适量 竹蔗适量 海鲜酱适量 柱候酱适量 花生酱适量 南乳少许 多种香料少许。1. 先将羊肉用当归片飞水去除苏味2. 羊肉下油锅用姜片爆香炒干水3. 下各种香料，酱料 焖焖半小时至熟4. 萝卜加糖煲10分钟去除苦味5. 加上大蒜.萝卜就可以开煲

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• #鹿晗# #《长城》拍摄日志# 肉！YO！肉！YO！热气腾腾的羊肉泡馍 #舌尖上的长城#

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• hongshaoyudezuofa.com鲫鱼肉肥籽多，味道鲜美，可红烧、煮汤或清炖，因其营养丰富，含有大量的蛋白质，常食可益体补人。

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• 蒙古：生活在Ulaanbaatar的Batsuuri一家,一周伙食费：40.02美元喜爱的食物：羊肉面团

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• 美食与美酒杂志#夜美食#在西安老刘家牛羊肉泡馍馆，老板将馍、粉丝一起放在锅里，加入带皮肥瘦相间的羊肉片，用熬好的羊肉汤大火煮出浓香，出锅前点少量明油，即盛入碗中。接过来一看，果然颠覆了以往的泡馍印象：汤清而不油，粉丝晶莹，每一粒馍都吸饱了汤汁，莹润略带一点嚼劲，羊肉软烂鲜香，粉丝适口充肠。

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• [葱爆羊肉] 羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌，腌10 分钟后倒出多余汁料，沥干；洋葱洗净切块，蒜洗净切片，大葱洗净切段 往锅里加油，烧热，倒入羊肉爆炒1 分钟，盛出 往炒锅里加油，倒入洋葱、蒜、葱，煸2 分钟至飘出香味，将炒过的羊肉入锅一同翻炒... 吃货扣扣群：303788807

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• 红烧羊肉羊肉用清水泡半小时期间换水两三次洗净，锅中放清水，羊肉冷水下锅，中大火煮开后小火煮五分钟。焯水后的羊肉捞出用流动的水冲洗干净，沥干。4青蒜切段姜拍碎，葱打结，大蒜、香叶、大料、桂皮和花椒放入茶包袋装好中放少量油烧热，爆香葱姜蒜倒入羊肉块煸炒出香味加入足量水，没过羊肉。料酒老抽生抽放入步骤4的香料包 冰糖，盖上锅盖，大火煮开后转小火，焖煮两个小时左右至羊肉完全酥烂入味。开盖转大火收浓汤汁，加一点鸡精和少许盐调好味道，撒上青蒜叶，盖上锅盖焖一分钟开盖出锅。开盖出锅。

红烧羊肉\n羊肉用清水泡半小时期间换水两三次洗净，锅中放清水，羊肉冷水下锅，中大火煮开后小火煮五分钟。焯水后的羊肉捞出用流动的水冲洗干净，沥干。\n4青蒜切段姜拍碎，葱打结，大蒜、香叶、大料、桂皮和花椒放入茶包袋装好\n中放少量油烧热，爆香葱姜蒜\n倒入羊肉块煸炒出香味加入足量水，没过羊肉。料酒老抽生抽放入步骤4的香料包 冰糖，盖上锅盖，大火煮开后转小火，焖煮两个小时左右至羊肉完全酥烂入味。开盖转大火收浓汤汁，加一点鸡精和少许盐调好味道，撒上青蒜叶，盖上锅盖焖一分钟开盖出锅。开盖出锅。

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