海苔是一种老少皆宜的食物,它具有很高的营养价值,但是有些朋友感冒或者其他原因不能吃发物,那么海苔属于海鲜类需要忌口的食物吗,下面小编为大家介绍一下。海苔属于什么类食品 海苔属于红毛藻科。其实海苔就是紫菜,藻体有紫色或红色,由单层或两层细胞构成薄膜,有叶形、心形、带形等。紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上。高可达20—30厘米。雌雄异体、繁殖过程较复杂,海苔主要成分有约50%的碳水化合物,约30%的粗蛋白,维生素A、B、C丰富,并含碘、磷、钙等。是我国常用食物,在我国沿海都有分布。海苔算海鲜忌口类的吗海苔又叫条斑紫菜,海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁