食品与健康

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• 健康带馅食品——低脂五鲜饺子

原料：青菜300克，猪肩肉馅250克（10%为肥肉），虾仁100克，豆腐丝50克，虾皮15克，鲜口蘑150克，干香菇20克，葱20克，香油45克，其他调味品适量，面粉600克，豆浆1杯（6人份）。做法：青菜、蘑菇、虾仁、虾皮、干香菇、豆腐丝、葱分别切碎；肉馅再剁5分钟。面粉加豆浆、水和成面团，饧发半小时。青菜加3克盐，加入虾皮碎和干香菇碎拌匀。肉馅和虾仁放在一起，加13克盐搅拌，变黏时混入青菜碎和蘑菇碎。加入调味品（如胡椒粉、五香粉、十三香、鸡精等，按喜好添加）搅匀，再加入香油、葱花。把面团制成饺子皮，按饺子皮：饺子馅重量1：1的比例包好，煮熟即可食用。妙处：原料多样，符合食物多样化的原则。荤

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• 蚕豆能帮身体排盐有利健康 豆类中的健康食品

众所周知，人离不开各种食物的摄入，只有我们从食物中补充的营养才能满足我们的代谢，大家都爱吃什么零食和食物呢?今天小编讲的就是蚕豆，蚕豆大家都吃过，一般在超市和商店都可以买到，而且味道非常的好，可以是下酒菜，也可以当小零食，口感很脆，而且适合很多年龄段的人食用。不知道大家是否爱吃呢。其实蚕豆还有很多大家不知道的神奇功效哦，下面小编就来讲一下蚕豆可以帮助人体排盐的神奇效果。蚕豆是豆类家族的健康食品，它具有多种功效，经常吃鲜蚕豆除了能帮助身体排出多余的盐分外，还可以防治帕金森症。蚕豆含有一种被称为左旋多巴的物质。这是一种天然的促排尿剂，能帮助身体排除多余的钠。而我们要减盐，就是为了少吃钠。左旋多巴还

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• 白领春季吃哪些食品更健康

饮食的健康对于我们人体的健康来说是非常的重要的，尤其是我们白领朋友们，在生活中更是需要多重视自己的饮食健康，春季到了，我们白领朋友们在日常生活中是可以通过自己的饮食来调理身体的，下面我们来看看白领春季吃哪些食品更健康。猪肚砂枳汤材料：枳壳，砂仁，猪肚一只，盐等调味品各适量。做法：先将猪肚去油脂，用细盐将内壁附着物搓洗干净。然后将砂仁，枳壳放在猪肚内，扎口，放在锅里加适量的水及调料一起煮，至猪肚烂熟为止。猪肚砂枳汤不仅味道是非常好的，并且营养价值还非常高，另外，适当的食用一些猪肚砂枳汤，还能够帮助我们健脾胃，尤其是我们白领朋友们，在春季的时候经常会出现一些肠胃疾病了，所以我们白领朋友们在春季就是

四季养生春季养生

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• 方便面为什么不健康,为什么方便面是垃圾食品,为什么说方便面是垃圾食品 为什么方便面是垃圾食品

《我是歌手》第三节总决赛中，汪涵的机智救场让老坛酸菜面又扎扎实实地火了一把，听说各大网店都买断了货。不过话说回来，方便面虽然便捷，味道受众广，但方便面终究是不太健康的，本文就来探讨为什么说方便面是垃圾食品。 各种营养素大量损失 1 方便面属于垃圾食品的第一个原因是方便面中营养的全面损失。方便面的制作属于面粉深加工，在粮食淘洗过程中，硫胺素损失29％~60％；核黄素和尼克酸损2

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• 经常熬夜吃什么好 熬夜族必备健康食品

夜深人静的时候，总有那么一群人在亢奋之中，*惯了熬夜的，不得不熬夜的都有。熬夜积毒，伤皮肤，让你老得快，严重的还引发疾病。当惯了夜猫子的你可要记得排毒，吃什么可以排毒?下面给大家推荐一些健康食品，快给你的身体排毒吧。 海带 1 海带中的褐藻胶有治疗动脉硬化，阻止人体吸收铅、镉等重金属和排除人体内的放射性毒素的作用。褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，故有助于排除毒素物质

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• 十种看似健康却不健康的食品

有些人们口口相传的健康食品，其实它们都含有或多或少的不健康因素。它们暗藏着过量的糖、脂肪，在不知不觉中让人吃下去很多热量。 看看这些「健康食物」的真相吧！通过深入了解这些饮食新宠的真面目，相信你可以知道到底什么该吃，什么不该吃。 十种看似健康却不健康的食品 1 果粒酸奶让人吃不够 减肥的时候，用含各种果粒及益生菌的酸奶来代替正餐，听起来似乎不错。这些酸奶的宣传上通

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• 转基因食品的利与弊 新型食品与大众健康存在着紧密联系 转基因食品的利与弊

说起转基因食品，它最早是出现1983年，其中转基因作物（烟草）是作为世界上最早的一批。随着转基因食品这类新型食品慢慢出现后，有关其利与弊一直是大家关注的焦点。可以说，它作为一项新兴的生物技术手段，其中存在着不成熟性以及不确定性。从而与大众健康存在着紧密的联系，那么，转基因食品会有怎样的利与弊呢？一起去看看吧！转基因食品有何利弊转基因食品的利体现在，第一是可以解决粮食缺乏的这一大问题。第二是避免了对环境的污染，因为这样可以减少农药方面的使用。第三是不仅可以降低食物的售价，还可以节省了生产成本。第四是提高了食物附加价值，增加其营养。第五是可以促进生产效率，从而带动其他相关的产业发展。第六点是减少了

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• 吃魔芋有什么好处 魔芋真不愧是健康又瘦身的魔力食品

魔芋食品不仅味道鲜美,口感宜人,而且有减肥健身、治病抗癌等功效,*年来风靡全球,被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。那么，具体来说，吃魔芋有什么好处？ 吃魔芋有什么好处1、排毒通便魔芋性寒，可活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便，魔芋中的膳食纤维能够促进肠胃蠕动，清除肠内的脂肪堆积，使有毒物质排出体外，润肠通便，排毒洁胃。2、降脂降糖魔芋中的葡萄甘露聚糖能够阻止身体消化和吸收胆固醇，从

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• 健康食品有哪些?十大健康食品排行榜

　　随着人们生活条件的日益提高，人们在生活质量上的要求也越来越高，体现在吃上就是更加讲究营养均衡，也会让我们的身体有所保障，那么健康食品有哪些?今天就为大家带来了十大健康食品排行榜，看看世界卫生组织公布的十大健康食品有哪些。 十大健康食品 　　1. 红酒 　　红酒是自然发酵酿造出来的果酒，含有300多种对人体有益的成分，每天少量的饮用一点红酒可以帮助加强身体的新陈代谢，有美容养颜的功效。还能预防癌症和糖尿病，促进心脏健康，改善睡眠质量，是十大健康食品之首。 phb123.com 　　2. 番茄 　　番茄也叫西红柿，是人们日常生活中经常出现的一种配菜，它营养

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• 十大健康食品有哪些？十大健康食品排行榜

     哪些食物对于我们来说是安全的？网（www.51tietu.net）为大家介绍2016年公布的最新的健康食品，看看联合国公布的十大健康食品排行榜。     联合国公布的十大健康食品排行榜     (1)番茄。番茄中含有具抗氧化功能的番茄红素和丰富的维生素C，能大幅度减少罹患前列腺癌的概率，还能防治与消化系统有关的癌症。在烹煮的过程中，番茄红素会自然释放。番茄还可以生吃，是最佳的维生素C的来源。     (2)菠菜。菠菜含有丰富的铁质、叶酸和B族维生素，能有效地防止罹患血管方面的疾病及心脏病，并且能预防盲眼症，保护视力。另外，菠菜的热量相当低，爱美的女士可以安心食用。     (

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• 坚果是健康食品 你造吗？有益健康的坚果十大排行榜 袋装坚果健康吗

    坚果是健康食品。但不少人仍敬而远之，认为坚果热量和脂肪含量高。其实，坚果所含的大部分脂肪是不饱和脂肪酸，有益心脏，不易发胖。     有益健康的坚果十大排行榜： www.51tietu.net     1.榛子 排行榜，品牌排行榜     榛子富含维生素E和叶酸，前者是强效抗氧化成分，后者有益孕妇体内胎儿健康发育。据美国农业部数据显示，榛子也是食物纤维、B族维生素、蛋白质、钾、钙的良好来源。每天吃1/2盎司榛子有助降低心血管疾病风险。1盎司(约等于28克)榛子约含176千卡热量。     2.松子     热量和脂肪含量都不低，1盎司松子热量≈191千

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• 世卫组织最新公布健康食品排行榜

copyright phb123.com 　　究竟吃什么才健康?世界卫生组织(WHO)每年更新一次的健康食品榜可以作为权威参照，去年底公布的健康食品榜，排序发生了不少新变化。 　　健康肉食榜 phb123.com 　　鹅、鸭、鸡 排行榜，品牌排行榜 　　健康肉食榜种类已从原来的5种减少为3种。世界卫生组织的专家指出，鹅肉和鸭肉的化学结构很接*橄榄油，对心脏健康有益。鸡肉则是公认的“蛋白质最佳来源”之一，其不饱和脂肪酸含量适中。 　　健康水果榜 　　木瓜、橘子、橙子、草莓、猕猴桃、芒果、苹果、杏、柿子、西瓜 　　木瓜位居第一水果。其中的木瓜酵素可以帮助人体

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• 健康自然减肥食品排行榜 16种减肥食物排行榜

　　人气主食：瘦身汤 　　汤是一种很不错的食品，在我们*常的饮食生活中，不少人很喜欢熬汤来喝，其实汤也能作为减肥时的代餐食品哦。用各种各样的食材，如蔬菜、豆腐、少量的肉类、菌菇、海藻、辛辣食材等等，做一碗浓浓的瘦身汤，食材充足，带来的饱腹感绝不比主食逊色哦。 　　瘦身汤除了能给你饱腹感，具体有些什么减肥功效呢?加入的食材各种各样，既能补充充足的营养，又能促进肠道蠕动能力，令毒素排出，提高新陈代谢，特别是患有寒症的肥胖人群，用瘦身汤来减肥，能有效解决各种体质带来的病症哦。下面为大家推荐几款有效的瘦身汤。 phb123.com 　　一、番茄芦笋紫菜汤 　　材料：紫菜6片

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• 世界十大危害人类健康的食品 教你正确养身，拒绝垃圾食品

　　随着生活水*的不断提高，食品的种类也变得越来越丰富了，但其实有一部是对健康非常不好的，而且常常出现在我们的生活之中。那么今天小编就来为大家列出世界十大危害人类健康的食品，快来一起看看吧。 世界十大危害人类健康的食品： 　　1、辣条 　　2、泡泡糖 　　3、方便面 　　4、冰棍 排行榜，品牌排行榜 　　5、棒棒糖 排行榜，品牌排行榜 　　6、果冻 　　7、爆米花 　　8、果脯 　　9、蛋糕 　　10、果汁 1、辣条 　　详细介绍：辣条是中国小孩非常熟悉的一个零食，它里面的油脂都是非常劣质的，大多都是经过反复使用的地沟油，所以有

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• 青团里面有色素吗 属于健康食品 青团

青团里面一般是没有色素的，青团之所以颜色这么浓郁是因为里面是艾草的颜色，不用担心是色素的问题，可以放心食用，是很健康的食品。青团里面有色素吗一般没有。青团归为粮食制品大类，禁止添加人工色素，也禁止添加防腐剂。因此不要贪图有的青团保质期限较长，可以放置2-3周，那就有添加防腐剂的嫌疑。正常加工的青团，保质期只有几天，购买后应尽快食用。青团为什么是青色的传统青团是用艾草汁和糯米和面，做成的绿色糕团，青色是艾草汁的颜色。青团很好吃的，里面塞入甜甜的豆沙，咬上一口，香软的糯米包裹着馅心，同时带有浓浓的艾草清香。满满都是春天的味道，青团的青色有人怀疑是不是加了色素的原因，一般来说不是的。青团能放多久青团

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• 沙琪玛是膨化食品吗？不健康请少吃 沙琪玛

沙琪玛的整个口感就像是软软的棉花糖一样，吃起来非常的舒服，但是沙琪玛热量很高，不应该过多吃哦！并且还可能蛀牙沙琪玛是膨化食物吗属于。膨化食品，国外又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等，是*些年国际上发展起来的一种新型食品。它以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料，经膨化设备的加工，制造出品种繁多，外形精巧，营养丰富，酥脆香美的食品。因此，独具一格地形成了食品的一大类。由于生产这种膨化食品的设备结构简单，操作容易，设备投资少，收益快，所以发展得非常迅速，并表现出了极大的生命力。 沙琪玛的膨化过程沙琪玛在油炸过程中面丝的膨松程度将直接影响产品整体口感，成为沙琪玛制作技术的关键，影响沙琪玛膨化主要因素：(1

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