蚕豆种子

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• 蚕豆是发物吗 蚕豆是发物吗 皮肤科

说起蚕豆大家都赞不绝口，是一种营养物质多的食物，它含有的蛋白质，钙质比较多，可以促进生长发育，而且也可以预防骨质疾病的发生。蚕豆是发物吗，吃了有什么不好的，这是很多人都想要知道的一个问题，看了下面的这些内容大家都明白了。蚕豆是发物吗其实蚕豆不是属于发物。蚕豆是我们日常生活中非常多见的一种食材，可以作为粗粮或者是蔬菜使用，当然也可以作为绿肥，蚕豆的营养价值较高，含有人体所必需的各种氨基酸以及碳水化合物可以食用，或者是作为一些蜜源植物种植的饲料，含有的纤维素，钙质，维生是，微量元素都很丰富的，而且脂肪和胆固醇的含量比较少，可以放心食用。首先，中医认为蚕豆味甘，性*，健脾利湿，涩精，补肾明目，壮筋骨

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• 蚕豆的功效与作用及食用方法,蚕豆怎样吃 蚕豆灵芝的功效和作用

蚕豆营养价值丰富，含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47%～60%，也可以食用。下面我们就来看看蚕豆的功效与作用及食用方法。 营养大脑 1 营养学认为，蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用，因此如果你是正在应付考试或是脑力工作者，不妨适当进食蚕豆，以达到健脑效果。

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• 吃蚕豆会胖吗,蚕豆会发胖吗,吃炒蚕豆会不会发胖 吃干炒蚕豆会发胖吗

蚕豆又叫胡豆或南豆，为粮食、蔬菜兼用作物。蚕豆的做法很多，口味也多样。市场上还有多种蚕豆休闲食品受到大众喜爱。那吃蚕豆会胖吗？ 吃蚕豆会胖吗 1 可能会。 蚕豆中油脂和蛋白质含量高，油脂含量少。蚕豆不同的吃法、摄取量和时间段都可能引发肥胖症状。 怎么吃蚕豆可能会发胖

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• 蚕豆的营养价值,蚕豆的营养价值与食用功效,蚕豆的营养价值及功效 干炒蚕豆吃了会胖吗

蚕豆又称罗汉豆，是我们日常生活中常见的一种食材，粉糯适口，清香怡人。我们都说蚕豆营养价值丰富，下面一起看看蚕豆都有哪些营养价值吧。 蚕豆的营养成分 1 蚕豆营养丰富，含有蛋白质，磷脂，胆碱，葫芦巴碱，呱啶酸－２，碳水化合物，维生素B1、B2、烟酸，钙，磷，铁，钾，钠，镁，植物凝集素以及人体所必需的氨基酸等多种人体必须营养成分。

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• 新鲜蚕豆能生吃吗,谁不能吃蚕豆 新鲜蚕豆怎么吃没有毒

*时很多人吃过蚕豆做的零食，蚕豆*时也可以炒菜吃，蚕豆中含有丰富的营养，那么新鲜蚕豆能生吃吗？ 新鲜蚕豆能生吃吗 1 不可以。 蚕豆属豆类蔬菜，因种植环境影响可能存在有害致病菌或其他污染物，不宜生吃，需高温煮熟再食用。高温煮熟能进行杀菌处理，此外高温还能破坏蚕豆中的巢菜碱苷，降低蚕豆病患者食用蚕豆后的发病几率哦。 春夏两季吃青蚕豆时，如果烹制不当，常会使人发生中毒

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• 蚕豆汤怎么做好吃,蚕豆熬汤有什么功效 绿蚕豆如何烧汤

蚕豆也叫胡豆，罗汉豆，即可作为主菜炒食，拌食，又可制成多种小食品作为零食食用，亦可用于烧汤食用，能更好的给人体补充营养元素，那么蚕豆汤怎么做好吃呢？ 蚕豆汤怎么做好吃 1 蚕豆营养极为丰富，含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，还含有大量钙，镁，钾，维生素等，且氨基酸种类齐全，尤其是赖氨酸含量丰富，除了炒食，凉拌，还可以与猪肉，花生，牛肉一类的食材搭配熬汤食用。

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• 炒蚕豆的功效与作用,炒蚕豆的食用方式和注意事项 炒蚕豆功效

蚕豆营养丰富，食用方法也多种多样，可蒸、煮、炒、油炸来吃，日常入菜的话，多以炒食为主，但很多人并不大清楚炒蚕豆的功效与作用，下面就来具体说说吃炒蚕豆对身体有哪些好处，赶紧来看看吧。 补中益气 1 中医认为，蚕豆性味*甘，可以益气健脾，利湿消肿，补中益气，清热止血，特别适合于脾虚腹泻者食用，因此常吃炒蚕豆可以补中益气。

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• 煮青蚕豆热量高吗,煮青蚕豆热量是多少 减肥期间可以吃蚕豆吗

蚕豆是我们常见的一种豆科植物，营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，那么煮青蚕豆热量高吗？煮青蚕豆热量是多少？ 煮青蚕豆热量高吗 1 不高。 蚕豆是一年生或越年生草本植物，又被称为南豆、胡豆，味甘性*，其中含有大量的蛋白质、脂肪、纤维素、糖分、维生素以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，水煮蚕豆其中的水分会帮助稀释蚕豆的热量，热量还是比较低的

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• 长期吃蚕豆的危害,大量吃蚕豆会影响月经吗 来月经可以吃蚕豆吗

蚕豆是生活中常见的一种食物，具有较高的营养价值和食用价值，但很多人说不能长期吃，那么长期吃蚕豆的危害是什么呢？ 长期吃蚕豆的危害 1 长期适量食用并无危害。 蚕豆是豆科、豌豆属，一年生或越年生草本植物的果实，主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维及多种维生素、矿物质成分，而这些物质都是人体必须的成分，正常食用后是不会对人体健康造成危害的。 但蚕豆中蛋白质、淀粉

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• 蚕豆吃多了对身体有害吗,蚕豆减肥时可以吃吗 吃蚕豆减肥吗

蚕豆是生活中常见的一种食材，营养丰富，口感很好，有较高的食用价值，很多人喜欢吃，那么蚕豆吃多了对身体有害吗？ 蚕豆吃多了对身体有害吗 1 可能会引起消化不良。 蚕豆中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、镁、磷、钾、钙、猛、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分，食用后可以为机体补充较为全面的营养。 但由于其中蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等不易被人体消化

• 豌豆怎么养 豌豆种植过程图解

它是半耐寒性的品种，只要温度不是太低就可过冬。在花期之前，需每天都提供较长时间的光。耐旱性非常不好，成长期需提供充足的水分。对养分的要求不高，只在花期使用一些肥即可。 一、养护方法 1、温度：豌豆喜温暖的环境，具体来说保持在二十至三十度之间比较好。它是半耐寒性的品种，也就是说它有一定耐寒能力，但温度不可太低，不然还是会有危害的。另外，它对高温的耐受能力也非常不好，一定要注意一下。 2、光照：豌豆属于一类长日照的植物。也就是说，在花期之前，需每天都提供较长时间的光，它的花芽才能形成，不然就会严重影响它开花，以及之后的结果。在其余的成长期间内，也得提供适当的散光才行。 3、浇水：

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• 油焖蚕豆 油焖蚕豆的做法

步骤1食材：蚕豆200克、洋葱1/4个、八角1个、大蒜3瓣、小葱3根、食用油5克、酱油2克、盐1克。 步骤2蚕豆洗净，控水。 步骤3洋葱切块，小葱切段，大蒜对半切开。 步骤4热锅倒油，油温5成热时，下大蒜、八角，加蚕豆，翻炒2分钟。 步骤5放入洋葱、酱油、盐。 步骤6加清水没过食材，焖煮10分钟。 步骤7加入葱段，煮5分钟。 步骤8盛出即可。

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• 香酥蚕豆怎么做 香酥蚕豆的做法

步骤1食材：蚕豆250克。 调味料：食用油20克、椒盐3克、芝麻3克。 步骤2蚕豆放入沸水中，煮10分钟，捞出控水。 步骤3热锅倒油，冷油下入蚕豆，中火慢炸至蚕豆膨胀，捞出。 步骤4油温升至8成热时，再放入蚕豆，复炸至金黄，捞出。 步骤5撒上椒盐、芝麻，拌匀即可。

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• 硬蚕豆怎么烧好吃 硬蚕豆做法

步骤1准备食材：硬蚕豆250克，八角1个，干辣椒4个，花椒1克，蒜3克，五香粉1克，盐2克，食用油适量。 步骤2硬蚕豆用温水泡发1小时。 步骤3大蒜切末。 步骤4锅中放入蚕豆、加入500毫升清水，放入干辣椒、八角、花椒、2克大蒜、盐、五香粉煮沸后转中小火焖煮至蚕豆变软，盛入盘中。 步骤5炒锅加入油，油温6成热下入蒜末爆香后浇入盘中即可。

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• 蚕豆蒸咸肉 蚕豆蒸咸肉的做法

步骤1准备食材：蚕豆250克，咸肉100克，姜2克，小葱1根、料酒2克。 步骤2蚕豆洗净。 步骤3咸肉洗净。 步骤4咸肉切片。 步骤5姜切末。 步骤6小葱切葱花。 步骤7咸肉铺入碗中、 步骤8再放入蚕豆。 步骤9放入姜。 步骤10放入料酒。 步骤11放入蒸锅中 步骤

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• 葱油蚕豆的做法 葱油蚕豆怎么做

步骤1食材：蚕豆200克、小葱5根。 调味料：食用油5克、盐2克。 步骤2蚕豆洗净。 步骤3小葱切段。 步骤4锅中水沸后，加入盐、蚕豆，煮15分钟，蚕豆软烂后，捞出，装入盘中。 步骤5热锅倒油，油温5成热时，下葱，炸至焦黄，捞出葱段。 步骤6将油淋入蚕豆中，拌匀即可。

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• 蚕豆不能和什么一起吃？蚕豆不能跟什么一起吃 蚕豆

夏天青蚕豆已经端上人们的餐桌，虽是一道家常美味菜肴，但是食用时还得注意这些问题。蚕豆不能和什么一起吃1、田螺与蚕豆蚕豆与田螺同食会导致人体肠胃不适，同食会肠绞痛，所以不能同时吃蚕豆和田螺。2、蚕豆+海螺蚕豆与海螺同吃会导致腹胀的症状，所以不能同时吃蚕豆和海螺。3、蚕豆不可生吃因为蚕豆含蛋白酶抑制剂和血球凝集素，它们都是对人体十分有害的物质，在用水浸泡和进行焯水后可使之失活，故应将蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹调。什么人不能吃蚕豆蚕豆含有致过敏物质，过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏、急性溶血等中毒症状。一般的会在几天内恢复正常，但也约有十分之一的病例会在急性期死亡，这就是俗称的蚕豆病。蚕豆病是

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• 蚕豆和韭菜能一起吃吗？韭菜炒蚕豆的做法 蚕豆,韭菜

蚕豆和韭菜属于差不多同一时期食用的食物韭菜可以和很多食物一起做成各色美食。那么，蚕豆和韭菜能一起吃吗？韭菜炒蚕豆怎么做好吃？蚕豆和韭菜能一起吃吗蚕豆可以和韭菜一起吃。蚕豆炒韭菜是一道由韭菜等为主要食材做成的菜品，属于家常菜。原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯制作方法1、蚕豆剥去外壳。韭菜洗净沥干后切段备用。2、起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。3、将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。4、最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。烹饪技巧1、本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。2、偏好

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• 干蚕豆怎么炒才能开裂？干蚕豆怎么炒才好吃？ 蚕豆

干蚕豆的吃法一般无非炒制和水煮，因为干蚕豆比较硬。水煮的干蚕豆会比较软，炒制的干蚕豆会比较酥脆。那么，干蚕豆怎么炒才能开裂？干蚕豆怎么炒才好吃？干蚕豆怎么炒才能开裂先把蚕豆淘洗干净，冷水泡几个小时蚕豆微微发胀，用筛子沥干水。再次把蚕豆浸泡冷水中，第二次浸泡时间要短一些，看着有点发胀就可以沥干。等晾干表皮水分就可以用青沙炒了，没有青沙用食用盐也行。没有添加任何东西，也没有市场上卖的那么的酥脆，但蚕豆都有裂口。干蚕豆怎么炒制才酥脆炒蚕豆做法:取豆欣酥1.5-2斤用凉水溶解后加入250斤凉水中搅匀，再加入蚕豆100斤再次搅拌一下。静止浸泡2-5天（夏天2天左右，春秋天3-4天，冬天5天左右）。捞出后

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• 什么是蚕豆病？宝宝得了蚕豆病怎么办？ 蚕豆病,宝宝

随着蚕豆的上市，越来越多医院接到了蚕豆病犯病的问题，多数是宝宝，有些家长因为不明白这些反应是蚕豆病的症状，加重了孩子难受的时间。什么是蚕豆病？宝宝得了蚕豆病怎么办？什么是蚕豆病蚕豆病是红细胞6－磷酸葡萄糖脱氢酶缺陷症的俗称，是一种遗传性缺陷性疾病。得了蚕豆病后会出现黄疸、贫血、面色苍白、小便呈酱油色等症状，甚至引发多个脏器衰竭致死，这种病发病凶险，由于是吃蚕豆引起的，以黄疸为主要症状，因而叫“蚕豆病”，俗称“蚕豆黄”。蚕豆病是一种遗传性疾病，体内缺乏6-磷酸葡萄糖脱氢酶（G-6-PD），孩子食用蚕豆后引发红细胞破裂，血红蛋白经过尿液被排出体外，导致重度贫血，尿出酱油尿，精神不济，如果不及时治疗

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