有些人是第一次做山药排骨汤,不会把握时间,不知道几时煮熟。那么山药排骨汤要炖多久熟?山药排骨汤要煮多久熟?山药排骨汤要炖多久熟炖排骨汤的时间很关键,一般来说,最少要1个小时以上才能入味。如果不想太麻烦,就先大火烧开,再用文火炖1—1.5小时,肉烂即可。山药排骨汤的做法1.山药去皮切块,泡在盐水中备用。2.汤锅内烧开水,下排骨飞水备用。3.将所有材料加足量的清水转入锅内,大火烧开转小火煲40分钟。4.出锅前加食盐调味,撒入葱花即可。炖排骨汤的技巧第一,想喝汤,就选择棒骨或者肋骨,肉少些,炖出得汤不油腻,含钙高;第二,排骨买回家,要先用清水洗净,再用沸水煮两分钟“飞水”除去血沫和脏东西,不然会影响