酸菜肉片

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• 【简易版水煮肉片】1.肉片用淀粉盐料酒鸡蛋…

【简易版水煮肉片】1.肉片用淀粉盐料酒鸡蛋抓匀腌20分钟。2.油菜洗净焯水控水。3.起锅烧油下肉片翻炒变色盛出。4.锅留底油爆香花椒，下泡椒豆瓣炒香，加适量清水放盐烧开。5.肉片滑水中稍煮，和油菜一起放到盘中，撒花椒干辣椒芝麻。6.最后把油烧烫浇到肉片上即可。

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• 芝麻香煎牛肉片：材料 牛肉片 20-25片 生…

芝麻香煎牛肉片：材料 牛肉片  20-25片 生菜   耗油  半勺 生抽  半勺 淀粉   黑白芝麻   黑胡椒粉  小半勺 蜂蜜  半勺 苏打粉   作法  1.将牛肉切片，加入佐料腌制过夜；  2.大火热锅加油，加入芝麻炒香，转中火；  3.中火加入肉片，肉片变色就翻身直到肉色变深；  4.裹着生菜即可食用。

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• 材料： 粉条 、酸菜 、花生米 、葱 、…

材料：     粉条 、酸菜 、花生米 、葱 、生姜 、香菜 、干辣椒面 、黑白芝麻 、盐 、鸡精 、香醋  做法： 酸菜改刀切小。粉条用开水泡软。 取半根葱切末，姜切末。 炒锅热油，油稍多放一些，热至四五成时放入花生米炸香，捞出备用。 爆葱花和姜末。 倒入干辣椒面和芝麻炒香。 加切好的酸菜炒香。。。。。。

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• 芝麻香煎牛肉片 材料：牛肉片20-25片、生菜…

芝麻香煎牛肉片 材料：牛肉片20-25片、生菜、耗油半勺、生抽半勺、淀粉、黑白芝麻、黑胡椒粉小半勺、蜂蜜半勺、苏打粉。 做法：1．牛肉切片，加佐料腌制过夜； 2．大火热锅加油，加芝麻炒香，转中火； 3．加入肉片，变色就翻身直到肉色变深； 4．裹着生菜即可食用。 via @溪茈

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• 【DIY芝麻香煎牛肉片】材料：牛肉片20-25片…

【DIY芝麻香煎牛肉片】材料：牛肉片20-25片、生菜、耗油半勺、生抽半勺、淀粉、黑白芝麻、黑胡椒粉小半勺、蜂蜜半勺、苏打粉。做法：1．牛肉切片，加佐料腌制过夜；2．大火热锅加油，加芝麻炒香，转中火；3．加入肉片，变色就翻身直到肉色变深；4．裹着生菜即可。

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• 【简易版水煮肉片】1.肉片用淀粉盐料酒鸡蛋…

【简易版水煮肉片】1.肉片用淀粉盐料酒鸡蛋抓匀腌20分钟。2.油菜洗净焯水控水。3.起锅烧油下肉片翻炒变色盛出。4.锅留底油爆香花椒，下泡椒豆瓣炒香，加适量清水放盐烧开。5.肉片滑水中稍煮，和油菜一起放到盘中，撒花椒干辣椒芝麻。6.最后把油烧烫浇到肉片上即可。

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简易版【水煮肉片】1.肉片用淀粉盐料酒鸡蛋抓匀腌20分钟。2.油菜洗净焯水控水。3.起锅烧油下肉片翻炒变色盛出。4.锅留底油爆香花椒，下泡椒豆瓣炒香，加适量清水放盐烧开。5.肉片滑水中稍煮，和油菜一起放到盘中，撒花椒干辣椒芝麻。6.最后把油烧烫浇到肉片上即可。

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• 材料： 粉条 、酸菜 、花生米 、葱 、…

材料：     粉条 、酸菜 、花生米 、葱 、生姜 、香菜 、干辣椒面 、黑白芝麻 、盐 、鸡精 、香醋  做法： 酸菜改刀切小。粉条用开水泡软。 取半根葱切末，姜切末。 炒锅热油，油稍多放一些，热至四五成时放入花生米炸香，捞出备用。 爆葱花和姜末。 倒入干辣椒面和芝麻炒香。 加切好的酸菜炒香。。。。。。

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• 简易版【水煮肉片】1.肉片用淀粉盐料酒鸡蛋…

简易版【水煮肉片】1.肉片用淀粉盐料酒鸡蛋抓匀腌20分钟。2.油菜洗净焯水控水。3.起锅烧油下肉片翻炒变色盛出。4.锅留底油爆香花椒，下泡椒豆瓣炒香，加适量清水放盐烧开。5.肉片滑水中稍煮，和油菜一起放到盘中，撒花椒干辣椒芝麻。6.最后把油烧烫浇到肉片上即可。

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简易版【水煮肉片】1.肉片用淀粉盐料酒鸡蛋抓匀腌20分钟。2.油菜洗净焯水控水。3.起锅烧油下肉片翻炒变色盛出。4.锅留底油爆香花椒，下泡椒豆瓣炒香，加适量清水放盐烧开。5.肉片滑水中稍煮，和油菜一起放到盘中，撒花椒干辣椒芝麻。6.最后把油烧烫浇到肉片上即可。

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• 【酸菜鱼】酸菜鱼属四川菜系，以鲜草鱼为主…

【酸菜鱼】酸菜鱼属四川菜系，以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成，爱吃鱼的童鞋收了吧？

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• 酸菜肥牛金针】1.酸菜洗净后切小段，金针菇…

酸菜肥牛金针】1.酸菜洗净后切小段，金针菇洗净后去根；2.热锅入油，放入适量郫县豆瓣，炒出红油；3.加入酸菜煸炒，加水煮沸后放入金针菇；4.再次煮开后，加入肥牛片，待汤煮开，肥牛片变色后，加盐调味出锅~超开胃滴菜，保管让你吃一口想二口！

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绿青鳕肉片,一道美味的佳肴

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