酸菜肉片

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「金针菇豆腐肉片汤」材料：猪瘦肉150g，金针菇250g，豆腐1块，姜3片，白胡椒粉，葱花。步骤：1.将瘦肉切片，用油、盐、白胡椒粉拌匀，腌制20分钟左右。2.金针菇切去根部，清洗干净，豆腐切粗条，备用。3.锅里加清水，加入姜片，大火煮开后放入豆腐和金针菇，煮10分钟左右后放入肉片，煮至变色熟透，放盐、酱油和香油调味，最后撒上一把葱花即可。

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【水煮肉片】步骤1.黄豆芽摘洗干净。2.里脊肉洗净切片，加入酱油，料酒，糖，胡椒粉，鸡蛋清，淀粉抓拌均匀。3.葱姜，蒜瓣切碎，豆瓣酱和火锅底料准备好。4.锅中倒入少许油放入豆芽翻炒片刻。5.再加入金针菇继续翻炒至熟关火。6.把食材盛入碗中备用。7.锅中再加少许油爆香葱姜蒜。8.加入豆瓣酱和火锅底料炒出红油出香。9.加入料酒。10.加入酱油。11.加入适量的高汤或者清水，加少许糖12.煮出香味，再倒入肉片。13.稍煮2分钟，加盐，鸡精调味关火。14.另取一个锅加入香油炸香辣椒和花椒。15.煮好的肉片盛入黄豆芽碗中，在浇入炸好的麻辣油即好。

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• 【水煮肉片】1.将鸡蛋清和淀粉调料调匀成糊，涂抹在肉片上；2.将花椒、干辣椒慢火炸，待辣椒呈金黄色捞出切成细末；3.用锅中油爆炒豆瓣辣酱，然后将白菜叶，调料���入；4.随即放入肉片，再炖几分钟，肉片熟后，将肉片盛起，将辣椒、花椒末撒上；5.用植物油烧开，淋在肉片上，即可使麻、辣、浓香四溢。

【水煮肉片】\r\n1.将鸡蛋清和淀粉调料调匀成糊，涂抹在肉片上；\r\n2.将花椒、干辣椒慢火炸，待辣椒呈金黄色捞出切成细末；\r\n3.用锅中油爆炒豆瓣辣酱，然后将白菜叶，调料���入；\r\n4.随即放入肉片，再炖几分钟，肉片熟后，将肉片盛起，将辣椒、花椒末撒上；\r\n5.用植物油烧开，淋在肉片上，即可使麻、辣、浓香四溢。

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• 餐桌上的雪花牛肉图片

餐桌上的雪花牛肉图片壁纸，喜新厌旧是人的天性，让你常年累月的看着同一款桌面壁纸，难免会产生视觉疲劳，这时换一款新的壁纸是不是你迫切的需要呢？

壁纸电脑壁纸肉类雪花牛肉火锅肉片

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·黑椒鸡排三明治的做法 ·    1.1块鸡胸肉片可以大概成三、四片薄片， 2.用生抽、料酒、黑胡椒、蜂蜜腌二十分钟左右。 3.*底锅少许油，将腌好的鸡胸肉煎熟。 4.将吐司面包用烤箱或者*底锅煎一下。 5.一片吐司面包，一片芝士，一片生菜，一片煎好鸡 6.胸肉两片西红柿，生菜，芝士，吐司各一片摞好。

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酸菜鱼：火辣菜系中怎么能少了这道菜呢？做法详细：1.活鱼宰杀后抠鳃去鳞、除掉内脏清洗干净，剁下鱼头，然后*刀顺背脊取下两扇鱼肉，再剔掉鱼的胸刺成两扇净鱼肉，以正斜刀分别将两扇鱼肉切（片）成厚约0.6厘米的鱼片，并用鸡蛋清将鱼片上浆；2、2.泡红辣椒、泡姜、野山椒、蒜瓣（部分）分别铡成碎末，泡酸菜改刀切小片，另一部分蒜瓣捣茸配制味碟；3、3.坐锅下油烧热，投入干辣椒节和花椒，炝出香味后捞出，铡成刀口辣椒待用；4、4.将上了浆的鱼片及其他荤素涮料分别装盘上桌，并用麻油蒜泥、味精配制味碟以供蘸食。

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川菜必吃系列之【酸菜鱼】 又一次口水横流了（¯﹃¯）！！！

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·黑椒鸡排三明治的做法 ·    1.1块鸡胸肉片可以大概成三、四片薄片， 2.用生抽、料酒、黑胡椒、蜂蜜腌二十分钟左右。 3.*底锅少许油，将腌好的鸡胸肉煎熟。 4.将吐司面包用烤箱或者*底锅煎一下。 5.一片吐司面包，一片芝士，一片生菜，一片煎好鸡 6.胸肉两片西红柿，生菜，芝士，吐司各一片摞好。

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烤姜片猪肉卷材料猪肉片1/2斤，嫩姜2两，酱油1又1/2大匙，米酒1大匙，胡椒粉少许，姜汁1/2大匙，沙拉油少许做法(1)嫩姜洗净切成0.3mm厚片备用。(2)将调味料搅拌均匀加入猪肉片腌制拌匀入味，就可以烧烤了。(3)将烤架放好，排入姜片以及猪肉片烧烤，等到姜片烤到透明微黄，肉片两面烤熟，就可以把姜片捲入猪肉片中，一起溶合入味，即可食用。

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