芥兰单单只是看名字，很多人都不知道到底是什么，很多人在网上搜索，就出现了两个，一个是芥兰是蔬菜，另一个则是芥兰是中药。那芥兰到底是中药还是蔬菜呢？芥兰是中药还是蔬菜芥兰既是中药也是蔬菜，一般其存在主要是一蔬菜为主出现在大家的餐桌上。它的营养特别的丰富，是维生素含量最高的蔬菜。中药芥蓝，中药材名。本品为十字花科植物芥蓝的根、茎、叶。采收和储藏：2-5月采收，鲜用或晒干。功能主治为：解毒利咽；顺气化痰；*喘。主风热感冒；咽喉痛；气喘；并能预防白喉。蔬菜芥兰，又名：白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰（广东）、芥蓝菜、盖菜，为十字花科、芸薹属一年生草本植物，栽培历史悠久，是中国的特产蔬菜之一。芥蓝的菜苔柔嫩、鲜
